고혈압이 있을 때 피해야 할 음식

고혈압은 규칙적인 신체 활동, 건강한 체중 유지, 건강한 식단 섭취를 통해 조절할 수 있습니다.

영양학자들은 소금과 설탕이 많이 함유된 튀긴 음식과 가공 식품을 제한하라고 조언합니다. - 일러스트 사진

과일, 채소, 통곡물과 같은 음식은 혈압을 낮추는 데 도움이 되지만, 일부 음식은 혈압을 악화시킬 수 있습니다. 모든 사람에게 맞는 식단은 없지만, 혈압을 효과적으로 조절하기 위해 제한해야 하는 음식이 몇 가지 있습니다.

한 번에 동맥을 통해 너무 많은 혈액이 흐르는 고혈압은 전 세계적으로 심각한 문제로 대두되고 있습니다. 2019년 기준으로 약 13억 6천만 명이 고혈압을 앓고 있으며, 이는 1990년의 두 배 이상입니다. 오늘날 고혈압을 앓고 있는 사람은 점점 더 늘어나고 있습니다.

고혈압은 심혈관 질환의 주요 예방 가능한 위험 요인으로 여겨지며, 뇌졸중 및 만성 신장 질환과 같은 다른 건강 문제와 관련이 있습니다.

소금과 향신료가 많이 들어간 음식

고혈압 환자는 나트륨 섭취를 제한하고 짠 음식을 피해야 합니다. 나트륨을 너무 많이 섭취하면 체내 수분이 증가하여 혈액량이 증가하고 동맥벽에 과도한 압력을 가할 수 있습니다.

이러한 압력은 심장병이나 뇌졸중과 같은 건강 합병증으로 이어질 수 있습니다. 세계 보건 기구(WHO)는 1인당 하루 소금 섭취량을 5mg 이하로 권장합니다. 가공된 조미료와 소스에도 소금이 함유되어 있으므로 과다 섭취하지 마십시오.

포화지방이 많은 음식

혈압을 낮추고 싶거나 고혈압 위험이 있는 사람들은 포화지방이 높은 음식 섭취를 제한해야 합니다. 연구에 따르면 포화지방 섭취는 동맥에 플라그가 쌓이고 혈류가 좁아지며 혈압이 상승하기 때문에 고혈압 위험 증가와 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

동맥 건강을 보호하고 혈압을 조절하려면 포화지방 섭취를 일일 칼로리의 10% 미만으로 제한하세요. 지방이 많은 육류, 튀긴 음식, 전유 제품, 크림소스, 가공육 등의 음식 섭취를 제한하세요.

첨가당이 많은 음식

설탕이 많이 첨가된 음식은 체중 증가, 인슐린 저항성, 혈압 조절 문제를 유발할 수 있습니다. 장기적인 설탕 섭취는 복부 지방 증가와 연관되어 고혈압 위험 요인이 됩니다. 또한 설탕은 혈당 급증을 유발하여 심혈관 질환과 염증을 유발할 수 있습니다.

2020-2025년 미국인 식생활 지침에 따르면, 첨가당은 일일 칼로리 섭취량의 10% 미만을 차지해야 합니다. 설탕 섭취를 줄이면 체중과 혈압 조절에 도움이 됩니다. 제한해야 할 음식으로는 설탕이 많이 함유된 요구르트, 시럽, 케이크, 사탕, 통조림 과일 등이 있습니다.

설탕이 많은 음료

설탕이 함유된 음료는 고혈압과 관련이 있습니다. 체중 증가와 인슐린 저항성을 유발하여 고혈압 위험을 높일 수 있습니다. 또한, 설탕 함량이 높으면 혈당이 급격히 상승하여 혈관 건강에 해로울 수 있습니다.

혈당 조절을 개선하고 건강한 혈압 수치를 유지하려면 설탕이 많은 음료 대신 물을 선택하세요.

알코올 음료

특히 과도한 음주는 고혈압의 원인이 될 수 있습니다. 술을 마시면 혈관이 이완되어 혈압이 일시적으로 떨어질 수 있습니다.

하지만 다량 또는 장기간 음주 후에는 혈압이 다시 상승할 수 있으며, 심지어 이전보다 더 높아질 수도 있습니다. 알코올은 혈압에 영향을 줄 수 있는 약물을 포함하여 특정 약물과 상호작용할 수도 있습니다.

일부 냉동식품

냉동식품은 필요할 때 편리하게 섭취할 수 있지만, 많은 냉동식품에는 고혈압 증상을 악화시킬 수 있는 성분이 함유되어 있습니다. 냉동식품과 같은 초가공식품은 나트륨과 지방 함량이 높은 경우가 많으며, 고혈압 위험 증가와 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다.

나트륨을 너무 많이 섭취하면 체내 수분이 증가하여 혈액량이 늘어나 고혈압을 유발할 수 있습니다. 혈압 조절을 위해 나트륨 함량이 낮고 신선하며 영양가 있는 음식을 섭취하세요.

콜레스테롤이 높은 음식

튀긴 닭고기, 베이컨, 동물 장기 등 콜레스테롤이 높은 음식은 혈압에 부정적인 영향을 미쳐 죽상경화증(동맥을 좁아지고 딱딱하게 만드는 플라그 축적)을 유발할 수 있습니다.

연구에 따르면 콜레스테롤 수치가 높으면 고혈압 위험이 높아질 수 있으며, 이는 콜레스테롤을 장기간 섭취하면 혈압이 상승할 수 있음을 시사합니다. 이러한 식품에는 건강에 부정적인 영향을 미치는 포화지방이 함유된 경우가 많습니다.

패스트푸드

감자튀김이나 튀긴 음식처럼 기름진 패스트푸드는 혈압을 개선하는 데 방해가 될 수 있습니다. 이러한 음식에는 포화지방과 트랜스지방이 많이 함유되어 있어 원치 않는 체중 증가, 콜레스테롤 증가, 그리고 체내 염증을 유발합니다. 또한 혈압에 직접적인 영향을 미치는 나트륨 함량이 높습니다.

가공 및 포장 간식

가공 및 포장 간식은 나트륨, 첨가당, 건강에 해로운 지방 함량이 높아 고혈압을 유발할 수 있습니다. 포장 간식은 방부제로 나트륨 화합물을 함유하고 있는 경우가 많아 유통기한이 긴 경우가 많습니다.

많은 간식에는 필수 영양소가 부족하여 포만감을 느끼기 위해 더 많이 먹게 됩니다. 혈압을 조절하고 싶을 때 제한해야 할 간식으로는 감자칩, 포장 쿠키, 팝콘, 사탕, 치즈맛 간식 등이 있습니다.

건강한 생활 습관과 함께 적당한 운동을 하면 여러 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.운동하기 좋은 시원한 이른 아침의 나트랑 해안 도로 사진 - 사진: TRAN HOAI

환자에게는 영양사의 지도가 중요합니다.

식단, 신체 활동, 스트레스 감소, 수면의 질 등 생활 습관은 모두 혈압에 영향을 미칩니다. 생활 습관을 바꿔도 혈압이 높게 유지된다면 의사의 도움과 약물 치료가 필요할 수 있습니다.

복잡한 병력이 있거나 특별한 영양 요구 사항이 있는 사람은 적절한 식사를 계획하기 위해 영양사로부터 개인화된 지원을 받아야 합니다.

약물 관련 문제가 있으면 의사와 상담하십시오. 혈압약 복용 후 부작용이 나타나면 즉시 의사의 진찰을 받으십시오.

의료 전문가와 영양사의 지침은 혈압을 낮추거나 고혈압을 예방하는 데 매우 도움이 될 수 있습니다.

출처: https://tuoitre.vn/nhung-mon-an-nen-tranh-khi-mac-huyet-ap-cao-20241202101240096.htm