두리안의 슬픔 - '하고, 견뎌라'

골드 오(Gold O)는 어디서 나오나요?

수출 시장, 특히 중국은 두리안 검사에 대한 일련의 엄격한 요건을 설정하고 있습니다. 그 중에서도 식품에 금지된 물질인 노란색 O가 국경 관문에서 많은 두리안 묶음이 막히는 "원인"이며, 심지어 반송되기도 합니다. 민랍 과일 협동조합(촌탄 타운)의 레 반 투안 이사에 따르면, 이 물질은 농부들이 사용하지 않고 상인들이 수확 후 가공 단계에서 나오는 것이라고 합니다. 농부들은 결코 그것을 사용하지 않고, 상인들만이 구입한 후에 보기 좋게 만들고, 고르게 익혀서 판매하기 쉽게 가공합니다.

두리안 수확 시즌의 빈프억

남부 과일 연구소 식물보호부 부소장인 당 티 킴 우옌 박사는 같은 견해를 공유하며 다음과 같이 말했습니다. "농부들은 분명 골드 오(Gold O)에 대해 모르고, 그 사용 원리도 이해하지 못할 것입니다. 골드 오(Gold O)는 상인들의 창고에서 상업적인 목적으로 색깔과 숙성을 조절하는 데 사용됩니다."

따라서 재배자들은 제품을 직접 사용하지 않고, 연루되어 큰 손실을 입게 됩니다. 배송물에 O-노란색 잔류물이 발견되면 전체 공급망에 영향을 미치고 농장의 가격이 폭락합니다. "상인은 하나를 잃고, 농부는 열을 잃는다" - Chon Thanh Town, Minh Lap Commune, Hamlet 3의 농부인 Chau Minh Tam 씨의 말입니다.

Chon Thanh Town, Minh Lap Commune, Hamlet 3에 사는 Chau Minh Tam 씨는 병든 정원이 신속하게 치료되어 기쁘지만, 가격이 내려간 것은 슬퍼합니다.

이러한 상황에 직면하여, 특히 파트너가 정한 요구 사항을 충족하기 위해, 빈프억성 농업 농촌개발부(현 농업환경부)는 2025년 1월 24일부터 지방자치단체, 산하 기관, 재배 지역 코드 대표, 수출 포장 시설에 문서 제293호를 발행하여 재배 지역과 수출 포장 시설에 대한 검사 및 감독을 강화하도록 했습니다. 이어서 2025년 2월 25일, 성 재배식물보호청은 제121호 문건을 발표하여 재배지와 수출 포장 시설에 대한 검사 감독을 강화할 것을 촉구했습니다. 특히, 지방의 재배 지역과 포장 시설에 대해서는 식품 안전, 제품 품질, 생산자의 건강 및 노동 안전, 환경 보호 및 제품 추적성을 보장하기 위해 우수 농산물 관리 관행(GAP)을 적용해야 합니다. 베트남에서 사용이 허가된 살충제 목록에 있는 살충제를 사용하고, 수입국의 요건에 따라 사용이 금지된 활성 성분이 사용되지 않도록 하세요...

이에 따라, 이 지방의 81개 기존 재배 지역 코드와 수출 포장 시설은 농업환경부와 지방 재배식물보호부의 지시를 엄격히 준수하고 있습니다.

두리안 재배자들에게 긍정적인 신호이자 좋은 소식은 중국 세관총서가 베트남 두리안에 대한 추가 재배 지역 829개와 포장 시설 131개를 승인했다는 것입니다. 이는 빈프억을 포함한 우리나라의 두리안이 다시 수출을 늘릴 수 있는 기회를 더 많이 갖기 위한 조건입니다. 따라서 베트남은 현재 총 1,469개의 두리안 재배 지역과 188개의 중국으로의 수출 허가를 받은 두리안 포장 시설을 보유하고 있습니다. 이 결과는 베트남이 생산 조직, 품질 관리, 중국이 정한 엄격한 기술 표준 충족 측면에서 괄목할 만한 진전을 이루었다는 것을 보여줍니다.

가격 차이

두리안 재배자들은 수출 시장의 영향을 받을 뿐만 아니라, 국내 시장에서도 생산량이 줄고 있습니다. 농장 가격은 급격히 떨어져 Ri6 품종은 현재 kg당 35,000~45,000동 정도에 불과하지만, 소비자들은 여전히 ​​시중에서 두 배 가격에 구매해야 합니다.

상인 두옹 티 미 한(동땀사, 동푸구)은 "시즌 초반 두리안 가격은 1kg당 9만~13만 동이었는데, 지금은 1kg당 6만 5천 동에 불과합니다."라고 말했습니다. 하지만 전통적인 시장이나 슈퍼마켓에서는 소비자들이 여전히 kg당 8만~10만 VND에 구매합니다.

차우 민 땀 씨는 다음과 같이 분석했습니다. "차이가 1만 동 정도라면 여전히 합리적일 것입니다. 하지만 현재로서는 킬로그램당 3만~4만 동까지 차이가 ​​나기도 합니다. 그러는 동안 재배자들은 큰 이익을 얻지 못하고, 구매자들도 판매 가격이 높아 구매를 꺼립니다." 이는 잠재적인 과일을 본고장에서 사치품으로 바꾸는 것입니다.

포괄적인 솔루션이 필요합니다

문제는 가격이 낮거나 매출이 저조한 것이 아니라, 옳은 일을 하는 사람들도 다른 사람들로부터 그 결과를 겪는다는 사실입니다. "공급망에 실수가 하나만 있어도 가장 큰 피해를 입는 사람은 여전히 ​​농부들입니다." 레 반 투안 씨와 차우 민 땀 씨는 모두 다음과 같이 제안했습니다. 당국의 개입, 특히 사기 행위와 금지된 물질의 사용이 침투할 수 있는 수확 후 단계에 대한 엄격한 검사와 통제가 필요합니다. 반면, 국내 가격을 규제하고, 중간 단계를 줄이며, 농장에서 시장까지 투명하고 직접적인 유통 시스템을 구축하는 것도 재배자와 소비자 모두에게 이중적인 혜택을 보장하는 방법입니다.

두리안을 돌보는 것은 아이를 돌보는 것과 같습니다. 재배자들은 나무가 열매를 맺으면 행복하지만, 상인들이 금지된 물질을 사용해 검역을 어렵게 만들기 때문에 기쁨이 완전하지는 않습니다.

두리안 이야기는 단순히 과일에 대한 이야기가 아니라 농업 공급망의 분명한 사례이기도 합니다. 열심히 일하는 농부들이 종종 가장 적은 보상을 받는 곳이기도 합니다. 베트남의 맛있는 두리안이 중개자의 무책임으로 인해 더 이상 "쓴맛"을 띠지 않고, 농부들이 더 이상 "귤을 재배하면서 부담을 짊어지는" 운명을 겪지 않도록 강력하고 조율되고 책임감 있는 조치가 시급히 필요합니다.

출처: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/173110/noi-niem-sau-rieng-quyt-lam-cam-chiu