티엔장 출신의 뛰어난 베트남 농부 2024는 동충하초를 재배하는 억만장자입니다.

푸꾸이 마을(빈후사, 고콩따이군, 띠엔 장성)에는 루온 부인의 이름을 모르는 사람이 없습니다. 그녀는 많은 지역 가구에 일자리를 창출한 성공적인 동충하초 재배자로 알려져 있습니다.

동충하초 재배로 매년 수십억 달러의 수익 창출

루온 여사의 본명은 트란 티 루온(Tran Thi Luon)이고, 1974년에 태어났습니다. 그녀는 호치민시 농업임업대학교를 졸업하고, 이 도시에서 회계사로 일했습니다. 루온 씨는 대학에 진학한 후 졸업하고 안정적인 수입이 있는 만족스러운 직업을 찾고 싶어했습니다. 그녀는 고향으로 돌아가 농사를 짓는다는 생각을 한 번도 해본 적이 없습니다.

Tran Thi Luon 여사는 2024년 베트남 우수 농부로 선정된 Tien Giang 성 출신의 여성 농부입니다. 사진: Quang Sung

"저는 농부의 딸입니다. 학교에 가서 일하겠다는 목표를 세웠지만, 다시 농사로 돌아가면 너무 슬플 것 같아요." 루온 씨는 당시 자신의 생각을 이렇게 말했습니다.

하지만 그녀는 들판과 정원에 대한 애착에서 벗어날 수 없었습니다. 2016년에 루온 여사는 동충하초 재배에 대한 연구를 시작했습니다. 그녀는 호치민시 농업임업대학에서 공부했지만, 전공은 농업과는 무관한 양식업이었습니다. 따라서 그녀가 동충하초 분야에 관여하게 된 것은 완전히 우연이었습니다.

"문서를 통해 동충하초의 건강상 이점에 대해 알게 되었어요. 2016년에 어딘가에서 "베트남에서 동충하초 재배에 성공했다"는 글을 읽었어요. 왜 그랬는지는 모르겠지만, 이 정보를 접한 후로 이 버섯 재배법을 배우게 되었어요."라고 루온 씨는 말했습니다.

값비싼 버섯을 성공적으로 재배하기 위해 루온 여사는 버섯, 미생물학, 추출 등에 대한 수업에 참석하고 연구하는 데 많은 시간과 노력을 투자했습니다. 2년간의 노력 끝에 그녀는 실험실에서 동충하초를 연구하고 재배하는 데 성공했습니다. 그녀는 제품 브랜드를 만들고 시장에서 판매하기 쉽게 만들 목적으로 Thien An Cordyceps Company Limited를 설립했습니다.

루온 씨는 온도가 항상 섭씨 27도 정도로 유지되는 동충하초 재배지를 방문하고 있습니다. 사진: 광성

현재 루온 씨의 회사는 34개의 버섯 재배실을 보유하고 있으며, 매일 수십 킬로그램의 신선한 버섯을 수확할 수 있습니다. 여기서 그녀는 추가 가공 분야에 투자하여 동결 건조 동충하초, 동충하초 새둥지 물, 동충하초 죽, 동충하초 소스 등 동충하초 버섯을 다양한 제품으로 가공했습니다.

루온 여사는 동충하초와 관련된 약 14개의 제품을 연구하여 출시하였으며, 그 중 11개의 제품이 4성급 OCOP 제품으로 인정을 받았습니다.

동충하초 모델로 성공하기 전에 루온 여사는 수출용 허브 향도 생산했습니다. 현재 그녀는 성수기에는 수백 명의 노동자를 동원하는 대규모 향 공장을 운영하고 있습니다.

Thien An Cordyceps Company Limited의 생산 근로자

높은 경제적 효율성으로 생산할 수 있는 새로운 것을 연구하고 찾아내는 노력으로 루온 씨는 매년 30억 VND 이상의 수입을 올리고 있습니다. 루온 씨의 사업은 약 300명의 정규직 및 계절직 근로자를 위한 일자리를 창출하고 있습니다.

조국개발에 대한 우려

루온 씨와의 대화에서 우리는 그녀가 지역 근로자들을 위한 일자리 창출에 관심을 갖고 있다는 것을 알 수 있었습니다. 그녀가 향 공장을 열었을 때, 수백 명의 노동자가 있었지만, 그녀는 여전히 충분하지 않다고 느꼈습니다. 아직도 많은 현지 근로자들은 안정적인 일자리를 갖고 있지 못합니다.

티엔안 동충하초 회사 유한회사에는 약 50명의 공식 직원이 있습니다. 사진: 광성

그녀가 동충하초를 연구하고 재배하여 회사를 설립하고, 지역 경제를 발전시킬 새로운 분야를 개척하기로 결심한 이유이기도 합니다. 현재 티엔안 회사의 버섯 재배에는 약 50명의 근로자가 정기적으로 일하고 있으며, 월 평균 수입은 800만 VND입니다.

"저희 회사의 동충하초 생산은 아직 수작업으로 이뤄지는 단계가 있습니다. 농부들에게 일자리를 창출하고 싶기 때문에 기계화하고 싶지 않습니다. 배아 생산, 포장 등 일부 단계는 기계로 처리할 수 있지만, 현재 우리 직원들을 고용해서 일자리를 창출해야 합니다."라고 루온 씨는 털어놓았습니다.

버섯 균핵을 상자에 넣고 밀봉하는 작업은 수작업으로 이루어집니다. 사진: 광성

현재 루온 여사는 다른 분야로 생산을 확대하고 있습니다. 그녀는 귀중한 약초를 보존하고 연구하는 데 특화된 약초 정원을 운영하고 있습니다. 루온 여사는 이 정원에서 건강과 치유에 초점을 맞춘 농업 생태 관광 지역인 티엔안 그린 메디신 가든을 조성했습니다.

루온 씨와 그녀의 회사는 생산에만 능숙한 것이 아니라, 항상 지방 당국과 협력하여 사회 보장 프로그램을 시행합니다. 특히 지역의 새로운 농촌 건설 프로그램을 지원하는 다리와 도로 건설에 기여했습니다.

빈후우 사민위원회 부위원장인 트란 당 코아 씨는 지방에 새로운 농촌 지역을 건설하는 과정에서 루온 씨와 티엔안 회사의 공헌이 매우 뚜렷하다고 평가했습니다.

"루온 씨는 전형적인 인물입니다. 그녀의 회사는 지역 내 정규직 및 계절직 근로자들을 위한 일자리를 창출해 왔습니다. 그녀의 회사는 OCOP 제품 개발의 선구자이며, 2025년에는 이 지역 최초의 OCOP 제품을 등록할 것으로 예상됩니다."라고 코아 씨는 말했습니다.

루온 씨는 동충하초 제품 생산 및 판매 과정에서 겪는 어려움을 공유하며 "현재 소비자들은 동충하초의 효능에 대해 명확하게 알지 못합니다. 소비자들은 이 제품이 건강에 좋다는 것만 알고 있을 뿐, 왜 좋은지, 어떤 성분이 들어 있는지는 알지 못하기 때문에 많은 단점이 있습니다."라고 말했습니다.

루온 씨에 따르면, 시중에 판매되는 동충하초 제품의 경쟁은 매우 치열합니다. 동충하초를 생산하는 단위는 많으므로, 우리는 항상 제품 디자인과 품질을 업그레이드해야 합니다.

"제 동충하초 제품에 대한 홍보는 아직 제한적이고 비용도 많이 듭니다. 제 제품이 더 많은 소비자에게 널리 알려지고 동충하초의 건강상 이점을 이해하도록 돕고 싶습니다."라고 루온 씨는 말했습니다.

출처: https://danviet.vn/nong-dan-viet-nam-xuat-sac-2024-den-tu-tien-giang-la-ty-phu-trong-nam-dong-trung-ha-thao-20240913133150796.htm