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닌투언성 첨단 농업: [제4조] 다양한 효과적인 응용 모델

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam12/04/2024

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최근 몇 년 동안 닌투언성에서는 다양한 첨단 농업 개발 모델이 시행되어 높은 경제적 효율성을 가져왔습니다.

알로에 베라처럼 활력을 되찾아줍니다

GC푸드 그룹 응우옌 민 틴 부총괄이사에 따르면, 이 부서는 조직 배양 기술을 이용하여 알로에 베라 품종을 재생하는 데 주력하고 있습니다. 그룹은 연구 및 절차를 수립하여 이를 닌투언성 과학기술부에 이관하고, 이를 통해 농촌 및 산간 지역 개발 프로그램에 따라 농부들에게 기술을 전수하는 데 힘쓰고 있습니다.

Hiện nay giống nha đam của người dân thường bị thối nhũn, do vậy cần được thay thế bằng giống nuôi cấy mô. Ảnh: M.P.

요즘에는 알로에 베라 품종이 썩는 경우가 많아 조직 배양 품종으로 대체해야 합니다. 사진: MP

틴 씨에 따르면, 닌투언성 알로에 베라의 연부병 상황은 매우 우려스럽습니다. 그러나 저희 그룹이 시행하고 있는 체외 조직 배양 기술을 통해 모든 병원균을 제거하고 새로운 고수확 묘목을 생산할 수 있을 것입니다. 이 기술을 알로에 베라 재생이라고 합니다.

"태국, 인도, 이스라엘 등 선진 농업 국가에서는 이 기술을 높이 평가하지만, 베트남은 아직 적극적으로 활용하지 않고 있습니다. GC푸드 그룹은 이 기술을 도입하는 데 있어 선구자적인 역할을 하고 있습니다."라고 응우옌 민 틴(Nguyen Minh Tin) 씨는 말했습니다.

틴 씨에 따르면, GC푸드 그룹은 현재 약 200m² 면적의 조직 배양실을 보유하고 있으며, 월 약 25만~30만 그루의 식물을 생산하여 연간 약 300만~360만 그루의 식물을 생산하고 있습니다. 현재 닌투언성에는 약 105헥타르의 알로에 베라 농장이 있는데, 알로에 베라 제품을 가공하는 공장에 필요한 원료가 심각하게 부족한 상황입니다.

"현재 GC푸드그룹의 알로에 베라 가공 공장은 생산에 필요한 잎이 부족하여 일부 주문을 거절해야 합니다. 원료는 가공 공장의 생명선과 같습니다. 따라서 GC푸드그룹은 원료 생산 구역을 연결하고 확장하기 위해 푸옥빈성에서 약 200헥타르 규모의 개발 계획 허가를 신청하고 있습니다."라고 응우옌 민 틴 씨가 전했습니다.

Vườn cây giống nha đam. Ảnh: M.P.

알로에 베라 묘목장. 사진: MP

알로에 베라는 "장수" 식물로, 심는 순간부터 잎을 수확하는 데까지 약 6~8개월이 걸립니다. 잘 관리하면 알로에 베라의 수확 주기는 최대 10년까지 지속될 수 있습니다. 알로에 베라는 생장 6개월 이상이 되면 잘 관리하면 헥타르당 한 달에 6~8톤의 잎을 생산하여 매년 수백 톤의 잎을 수확합니다. 현재 닌투언성의 알로에 베라 평균 수확량은 헥타르당 한 달에 약 4톤입니다.

비에도 불구하고 온실에서 포도 재배

나호 면화 연구 및 농업 개발 연구소(나호 연구소) 부소장 판 콩 키엔 박사에 따르면, 연구소는 NH01-152, NH02-37, NH02-97, NH04-102 등 4개 포도 품종에 대한 보호증 신청을 완료했습니다. 나호 연구소는 또한 NH01-16과 NH01-26 등 2개 포도 품종에 대한 보호증 신청을 당국에 접수했으며, 현재 신청을 완료 중입니다.

키엔 박사에 따르면, 나호 연구소는 245종의 포도 품종을 보존하고 있으며, 그중 NH01-16, NH01-26, NH02-37, NH04-61, NH04-102, NH04-128, NH02-137, NH01-195 등 유망한 품종들을 텃밭에서 선별하여 생산 확대 전에 시험, 비교, 시제품 제작을 진행하고 있습니다. 또한, 연구소는 탄저병 저항성, 과실 수량 증대, 품질 향상을 위한 교배를 진행해 왔습니다.

Mô hình trồng nho trong nhà màng của HTX nho Thái An được Viện Nghiên cứu Bông và PTNT Nha Hố chuyển giao công nghệ. Ảnh: M.P.

타이안 포도 협동조합의 온실 포도 재배 모델은 나호 면화 및 농촌 개발 연구소로부터 기술을 이전받았습니다. 사진: MP

판 콩 키엔 박사는 "나호 연구소는 첨단 포도 생산 공정을 개발했습니다. 비닐 지붕으로 비를 막아주는 온실에서 포도를 재배하고, Y자형 격자를 사용하고, 절수형 관개 시스템으로 비료를 주고 물을 주고, 이동식 레인 커버, 차양망, 환풍기, 미스팅 시스템을 갖춘 자동 및 반자동 기후 조절 시스템을 사용합니다."라고 말했습니다.

닌투언성 농업농촌개발부 당 킴 꾸옹 부장에 따르면, 닌투언성의 작물 품종 구조에 포함되어 해당 지역에서 널리 복제할 것을 권장한 NH01-152 포도 품종 외에도, 닌투언성의 기능 부문은 농업 부문의 구조 조정 목표에 기여하기 위해 높은 경제적 가치를 제공하는 새로운 고품질 포도 품종 개발에 중점을 두고 있습니다.

"현재 닌투언성 농업농촌개발부는 나호 연구소 및 관련 부서와 협력하여 광범위한 복제에 대한 적응성을 테스트하고 평가하기 위해 여러 가지 새로운 포도 품종을 선정하고 있습니다."라고 당 킴 꾸옹 씨는 말했습니다.

타이안 포도 협동조합(Thai An Grape Cooperative)의 응우옌 칵 퐁(Nguyen Khac Phong) 이사에 따르면, 포도 온실은 철골로 튼튼하게 지어졌고, 지붕은 나일론 방수포로 덮여 있으며, 주변은 방충망으로 덮여 있습니다. 포도 재배자들은 온실 내 포도 작물의 최적 효율을 보장하기 위해 저농도 분무 관개 시스템에 투자하여 인건비를 절감합니다.

"온실에서 포도를 재배하면 날씨의 영향을 최소화할 수 있습니다. 포도나무가 잘 자라고 해충과 질병이 줄어들어 기존 포도 재배 방식보다 경제적 효율성이 높아집니다. 포도는 밀폐된 환경에서 보호되기 때문에 매우 안전하며, 곤충이나 밤이슬 등으로 인한 일반적인 곰팡이병도 거의 걱정할 필요가 없습니다. 특히, 익은 포도를 온실에서 재배하면 비가 올 때 예전처럼 "악몽"을 겪지 않습니다. 익은 포도가 비가 오면 모두 상하기 때문에, 익은 포도는 비에 썩고 싶어 하는 것처럼 보입니다."라고 타이안 포도 협동조합(Thai An Grape Cooperative)의 응웬 칵 퐁(Nguyen Khac Phong) 이사는 말했습니다.

현재 닌투언성의 온실 사과 재배 면적은 95%를 넘어섰습니다. 온실에서 사과를 재배하면 초파리 등 질병 예방에 도움이 되어 이전보다 훨씬 높은 효율을 얻을 수 있습니다. 온실 포도 재배 면적은 약 4억 동/사오(약 1,000억 원)의 대규모 투자가 필요하므로 면적이 크지 않습니다. 또한, 닌투언성에는 온실에서 재배되는 멜론이 수십 헥타르에 달하며, 첨단 기술을 활용한 그린 아스파라거스 재배도 활발하게 이루어지고 있습니다.


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