하우장(Hau Giang)의 한 마을 사람들은 같은 밭에서 메기와 줄무늬뱀장어를 함께 키우면서 예상치 못하게 더 많은 돈을 벌었다.

그의 가족은 저지대에 8헥타르의 논을 소유하고 있으며, 매년 홍수철에 물고기 작물과 함께 벼 작물을 2회만 생산합니다. 지난 몇 년 동안, 하우장성, 풍히엡현, 호아 안사에서 Truong Cong Dinh 씨는 주로 밭에서 키우는 흰살 생선을 선택했습니다.

하지만 올해 그는 밭에 운하를 파고 노랑메기와 줄무늬뱀장어 두 종류의 물고기를 사서 키우는 데 1억 동에 가까운 돈을 투자했습니다.

딘 씨는 이렇게 말했습니다. "밭에서 노랑메기를 효과적으로 기르려면 우선 농부들이 밭을 따라 약 1m 길이의 도랑을 파고, 적당한 깊이로 물을 채워 햇빛으로 인해 수면이 뜨거워지면 물고기가 그곳으로 피신할 수 있도록 해야 합니다. 물고기는 벼 껍질이나 곤충 등 밭에 있는 먹이를 활용하여 성장합니다. 5개월간 기르면 평균 체중 5~6마리/kg에 도달하게 됩니다."

제품 소비와 관련된 논에서 노랑메기와 줄무늬뱀장어를 키우는 모델은 하우장성 농업확장 및 농업 서비스 센터에서 2023년에 호아안 사, 히엡흥 사에서 총 15헥타르 규모로 전개하는 시범 모델입니다.

이 모델을 구현하는 데 드는 총 비용은 6억 6,100만 VND가 넘으며, 그 중 50%는 예산으로 지원하고 50%는 국민이 부담합니다. 방류 밀도는 1.3마리/m2입니다.

모델에 참여한 5가구 중 1가구는 매진되었고, 4가구는 점차 수확하여 평균 가격 45,000~50,000 VND/kg(품종에 따라 다름)에 판매하고 있습니다. 노랑메기의 평균 수확량은 헥타르당 1,073kg이고, 줄무늬뱀장어의 평균 수확량은 헥타르당 221kg입니다. 모든 투자 비용을 공제한 후, 농부들은 헥타르당 1,770만 VND의 이익을 얻습니다.

풍히엡 현(하우장 성)의 논에서 노랑메기와 줄무늬뱀장어를 5개월간 키운 결과, 노랑메기의 무게가 1kg당 5~6마리가 되었습니다. 사진: D. KHANH

아직 노랑메기와 줄무늬뱀장어를 전부 수확하지 못한 4가구 중 하나로, 히엡흥 마을의 응우옌 황 히엡 씨는 겨울-봄 작물을 계속하기 위해 적극적으로 물을 펌핑하여 물고기가 운하로 흘러들도록 했습니다. 강둑에서 히엡 씨는 논에 그물을 쳐 물고기가 논으로 나가지 못하도록 하고, 상인들이 수확하기 전에 가격을 정할 때까지 기다립니다.

히엡 씨는 이렇게 말했습니다. "이제 물고기를 팔 준비가 되었지만, 최근 겨울-봄철 수확한 물고기에 비해 가격이 떨어졌습니다. 그래서 가족들은 물고기가 계속 자랄 수 있도록 매일 조금씩 먹이를 주기로 했습니다. 가격이 안정되면 수확해서 판매할 예정입니다."

하우장성 농업확장서비스센터에 따르면 노랑메기와 줄무늬뱀장어는 둘 다 잡식성 수생종이지만, 그들의 습관과 사냥 과정은 완전히 다릅니다.

노랑메기는 주로 바닥에 살며 곤충과 벌레와 같은 먹이를 먹는 반면, 표면에 사는 줄무늬뱀머리고기는 조류와 벼 껍질과 같은 먹이를 먹고 자랍니다. 줄무늬뱀머리물고기의 배설물은 아래에 있는 메기의 먹이가 된다는 사실은 말할 것도 없습니다. 이러한 장점 때문에 센터에서는 이 두 가지 유형의 해산물을 결합하여 모델을 개발하기로 했습니다.

하우장성 농업보급서비스센터 기술부 부장인 찌에우 꾸옥 즈엉(Trieu Quoc Duong) 씨는 "최근 이 성의 농부들은 다양한 종류의 논물고기를 재배하고 있지만, 대부분은 가치가 높지 않습니다.

그래서 본 센터에서는 지난 시간 동안 여러 종류의 물고기를 함께 연구하고 키워왔습니다. 실험적 사육 과정에서 센터의 기술 직원들은 이 두 종류의 물고기를 함께 키우면 많은 결과가 나타난다는 것을 발견했습니다. 말할 것도 없이, 이 두 종류의 해산물의 가치는 현재 다른 어종에 비해 상당히 높습니다.

풍히엡 현(하우장성) 농업농촌개발부장인 쩐 반 투안(Tran Van Tuan) 씨는 다음과 같이 말했습니다: 풍히엡 현은 하우장성의 대규모 전문 양식 지역입니다. 매년 이곳 농부들은 약 4,000헥타르의 비효율적인 쌀 생산지를 양식장으로 전환합니다.

경제적 요인 외에도 논에서 물고기를 키우는 것은 토양 비옥도를 개선하고 밭 위생을 개선하는 데에도 도움이 됩니다. 동일한 농경지에서 노랑메기와 줄무늬뱀장어를 효과적으로 조합하면 가축 구조를 다양화하고 농가의 경제적 효율성을 높이는 데 도움이 될 것입니다.

따라서 앞으로 지구에서는 이 모델을 지구 내 농부들에게도 확산할 계획입니다. 2024년 홍수철에는 이 두 수생종을 합친 농사를 적용하기 위해 약 30헥타르의 면적을 확장하고자 노력합니다.

도 농업지도 및 농업서비스 센터는 지난 20년 동안 453가구가 참여하여 양식업 분야에서 178헥타르 이상의 모델을 시행했다고 밝혔습니다. 특히, 현지에 적응하고 경제적으로 효과적인 양식 어종, 특히 뱀장어, 팡가시우스, 민물고기에 대한 어업 확장 모델 구축에 중점을 둡니다.

또한, 센터는 벼농사와 어류양식 모델을 구축하고, 수면적을 최대한 활용한 복합모델을 구축하여 국민소득 증대에 기여하는 데 주력하고 있습니다. 또한 지속 가능한 방향으로 양식업을 개발하는 것을 포함하여 양식업 생산 활동을 위한 지역 사회 관리 모델 개발을 장려합니다. GAP, SQF1000CM 공정을 적용하여 농업 모델을 구축합니다.

산업적 규모의 생산 모델, 가정집단, 협동조합, 양식업체와 가공업체, 국내외 기업, 제품 소비능력이 있는 법인 간의 연계 모델을 구축합니다.

VietGAP 인증을 획득한 집약적 팡가시우스 양식 모델 구축을 지원하는 모델 구현 산업용 사료를 사용하여 탱크에서 장어를 집약적으로 양식합니다. 저지대에서 뱀장어 양식과 연꽃 재배 모델을 결합한 모델 구축 식품 안전 및 위생을 위해 사슬연결을 통해 탱크에서 뱀장어를 사육하여 제품 가치를 높입니다. 논에서의 양식 모델... 이러한 모델은 사람들에게 실질적인 결과를 가져다주었고, 동일 단위 면적에서 소득을 늘리는 데 도움이 되었으며, 지역 사회에서 유지, 개발 및 복제되었습니다.

출처: https://danviet.vn/nuoi-ca-tre-ghep-ca-sac-ran-chung-mot-ruong-dan-o-mot-xa-cua-hau-giang-bat-ngo-thu-tien-nhieu-hon-20240624132556614.htm