하우장성 한 마을 주민들은 같은 연못에서 메기와 줄무늬가물치를 함께 기르면서 뜻밖에도 더 많은 돈을 벌었습니다.

이 가족은 저지대에 8헥타르의 논을 소유하고 있으며, 홍수기를 포함하여 연간 두 번만 벼농사를 짓습니다. 하우장성 풍히엡현 호아안면에 사는 쯔엉 꽁 딘 씨는 예전에는 주로 논에서 흰살생선을 양식했습니다.

하지만 올해 그는 논밭의 관개수로를 준설하고 노란메기와 줄무늬가물치 치어 두 종류를 사서 기르는 데 거의 1억 VND를 투자했습니다.

딘 씨는 "논에서 황금메기를 효과적으로 기르려면 먼저 논을 따라 폭 약 1미터의 도랑을 파야 합니다. 도랑의 깊이도 충분해야 햇볕에 물 표면이 뜨거워지면 물고기들이 아래로 내려가 몸을 피할 수 있습니다. 물고기들은 논에서 쉽게 구할 수 있는 벼싹이나 곤충 등을 먹고 자랍니다. 5개월 정도 기르면 물고기는 평균적으로 킬로그램당 5~6마리 정도 자랍니다."라고 말했습니다.

논에서 메기와 줄무늬가물치를 함께 양식하여 생산물을 소비하는 모델은 하우장성 농업 지도서비스센터에서 2023년에 호아안과 히엡흥 면의 총 15헥타르 면적에 걸쳐 시범적으로 시행한 사업입니다.

모델 구현에 소요된 총비용은 6억 6천1백만 VND 이상이었으며, 이 중 50%는 예산으로 지원되었고 나머지 50%는 주민들이 부담했습니다. 양식 밀도는 1.3마리/m²였습니다.

이 모델에 참여한 5가구 중 1가구는 모든 어류를 판매했고, 나머지 4가구는 종류에 따라 kg당 평균 45,000~50,000 VND의 가격으로 판매하기 위해 점진적으로 수확하고 있습니다. 메기의 평균 수확량은 헥타르당 1,073kg, 가물치는 221kg에 달했습니다. 모든 투자 비용을 제외한 후, 농가들은 헥타르당 1,770만 VND의 수익을 올렸습니다.

하우장성 풍히엡 지역의 논에서 5개월 동안 금메기와 줄무늬메기를 함께 양식한 결과, 금메기는 킬로그램당 5~6마리의 무게에 도달했다. 사진: D. KHANH

황금메기와 줄무늬가물치 수확을 아직 마치지 못한 네 가구 중 하나인 히엡훙 마을의 응우옌 호앙 히엡 씨는 겨울과 봄 작물을 위해 물고기들이 다시 논으로 내려가도록 하기 위해 선제적으로 관개수로에 물을 퍼 올렸습니다. 그는 논둑에서 그물을 쳐서 물고기가 논으로 들어오지 못하게 막고, 상인들이 가격을 정할 때까지 기다렸다가 수확했습니다.

히엡 씨는 "현재 물고기는 판매할 준비가 되었지만, 최근 겨울과 봄철에 물에서 기르는 양식 물고기와의 경쟁으로 가격이 하락했습니다. 그래서 저희 가족은 물고기를 계속 키우면서 매일 조금씩 사료를 뿌려주고 있습니다. 가격이 안정되면 수확해서 판매할 예정입니다."라고 말했습니다.

하우장성 농업지도서비스센터에 따르면, 노란메기와 줄무늬메기는 모두 잡식성 수생 생물이지만, 사냥 습성과 과정은 완전히 다릅니다.

주로 바닥에 서식하는 노란메기는 곤충과 지렁이 등을 먹이로 삼는 반면, 표층에 서식하는 줄무늬메기는 조류와 벼 모종을 먹고 자란다. 또한, 줄무늬메기의 배설물은 아래쪽에 서식하는 메기의 먹이가 된다. 이러한 장점들을 고려하여 연구센터는 본 모델에서 이 두 수생 생물을 함께 개발하기로 결정했다.

하우장성 농업지도서비스센터 기술부 부부장인 찌에우 꾸옥 즈엉 씨는 "최근 하우장성 농민들이 다양한 종류의 논 물고기를 개발했지만, 대부분 높은 부가가치를 내지 못하고 있다"고 말했다.

따라서 센터는 지난 기간 동안 여러 종류의 어종을 함께 연구 및 양식해 왔습니다. 이러한 실험적인 양식 과정을 통해 센터의 기술진은 두 종류의 어종을 함께 기르는 것이 여러 가지 이점을 가져다준다는 사실을 발견했습니다. 더욱이, 이 두 수생 생물의 가치는 현재 다른 어종에 비해 상당히 높습니다.

하우장성 풍히엡현 농업농촌개발부 부장인 쩐 반 뚜안 씨는 "풍히엡현은 하우장성의 주요 논 양식 지역입니다. 매년 이곳 농민들은 수확량이 적은 벼 재배지를 약 4,000헥타르에서 논 양식장으로 전환하고 있습니다."라고 말했습니다.

논에서 물고기를 양식하는 것은 경제적 이익 외에도 토양 비옥도를 높이고 논을 깨끗하게 하는 데 기여합니다. 같은 양식장에서 메기와 줄무늬가물치를 함께 양식하는 것은 가축 구조를 다양화하고 농가의 경제적 효율성을 높이는 데 도움이 될 것입니다.

따라서 해당 지역은 향후 이 모델을 관내 농민들에게 확대 적용할 계획입니다. 2024년 우기까지 이 두 수생 생물을 함께 재배하는 면적을 약 30헥타르로 확대하는 것이 목표입니다.

도 농업지도 및 서비스 센터에 따르면, 지난 20년간 178헥타르 규모에 453가구가 참여하는 양식 모델을 시행해 왔습니다. 이 모델은 지역 환경에 적응력이 뛰어나고 경제적 효율성이 높은 어종, 특히 점박이가물치, 메기, 그리고 다양한 민물고기류에 대한 양식 기술 보급 프로그램을 개발하는 데 중점을 두고 있습니다.

이 센터는 또한 논에서 물고기를 양식하는 모델과 수면적을 활용하는 통합 농업 모델 개발에 중점을 두어 지역 주민의 소득 증대에 기여하고 있습니다. 더불어 지속 가능한 양식 개발을 포함한 양식 생산 활동을 위한 지역사회 기반 관리 모델 개발과 GAP, SQF1000CM 기준 등을 적용한 양식 모델 개발을 장려합니다.

산업 규모의 생산 모델을 개발하고, 가구, 협동조합, 양식업체 그룹과 국내외에서 제품을 소비할 역량을 갖춘 가공업체, 기업, 법인 간의 연계 모델을 구축한다.

지원 모델의 구현에는 VietGAP 인증을 받은 집약적 메기 양식 모델 구축, 산업용 사료를 사용한 수조 내 민물장어 집약적 양식, 저지대에서의 연꽃 재배와 가물치 양식 결합 개발, 식품 안전 및 위생 기준을 준수하는 수조 내 장어 양식 및 가치 사슬 통합, 그리고 논에서의 어류 양식 등이 포함됩니다. 이러한 모델들은 주민들에게 실질적인 혜택을 제공하여 단위 면적당 소득 증대에 기여했으며, 지역 사회에서 유지, 개발 및 확산되고 있습니다.

출처: https://danviet.vn/nuoi-ca-tre-ghep-ca-sac-ran-chung-mot-ruong-dan-o-mot-xa-cua-hau-giang-bat-ngo-thu-tien-nhieu-hon-20240624132556614.htm