OCOP Nghe An은 가치 사슬과 깨끗한 생산과 관련하여 지속 가능한 개발을 진행합니다.

기자: 응에안 씨는 "하나의 공동체, 하나의 제품"(OCOP) 프로그램을 5년 넘게 시행해 오면서 어떤 놀라운 성과를 거두었습니까 ? 최근 성과 중 일부를 독자들에게 공유해 주시겠습니까?

레 반 르엉: OCOP 프로그램은 널리 확산되어 응에안성 전역에 강력한 영향력을 미치고 있으며, 내생적 농촌 경제 발전을 촉진하고 가치를 높이는 원동력을 제공하고 있습니다. 현재 응에안성에는 3스타 이상 OCOP 제품이 약 730개, 438개 품목이 있으며, 그중 5스타 제품은 2개, 4스타 제품은 45개입니다. 응에안성은 하노이에 이어 전국에서 두 번째로 많은 별점 등급 제품을 보유하고 있습니다.

지방 정부 지도자들과 경제협력농촌개발부 장관들이 옌탄(Yen Thanh)의 청정쌀 생산 모델을 방문했습니다. 사진: 쑤언 황

현재 이 프로그램에는 기업, 협동조합, 생산 및 사업 가계를 포함한 230개 주체가 참여하고 있습니다. 이 중 협동조합은 약 38%를 차지하며, 이는 이 프로그램에서 집단 경제의 역할이 점차 명확해지고 있음을 보여줍니다. 주목할 점은 OCOP 제품의 65% 이상이 포장, 라벨, 추적성 및 등록 상표를 완벽하게 갖추고 있다는 것입니다. 이는 시장 요구 사항을 충족할 뿐만 아니라 제품 개발의 전문성과 체계적인 성격을 확증합니다. 응에안성은 넓은 면적, 다양한 지형, 오랜 생산 관행, 특히 풍부한 토착 자원과 요리 문화를 가진 성입니다. 이는 해안 평야에서 고지대까지 명확한 지역 정체성을 가진 OCOP 제품을 개발하기에 유리한 조건입니다. 덕분에 응에안성의 OCOP 제품은 가공 식품, 음료, 허브, 수공예품 등 매우 다양합니다.

OCOP 프로그램이 농촌 경제에 미치는 영향은 매우 명확합니다. 무엇보다도, 이 프로그램은 지역 농산물의 가치를 높이고, 수천 개의 일자리를 창출하며, 수천 명의 소득을 증대시키는 데 기여합니다. 많은 모델들이 과학 기술을 심층 가공 및 보존에 적용하여 생산성과 제품 품질을 향상시키는 능력을 보여주었습니다. 한편, 농산물을 토착 문화 및 지역 관광과 연계함으로써 파급 효과를 창출하여 농촌 지역의 전반적인 발전을 촉진합니다.

기자: 응에안은 청정 농업과 유기농업 발전 정책을 시행하고 있습니다. 그렇다면 가치 사슬 전반에 걸친 청정 생산 및 개발 추세에 맞춰 OCOP 프로그램은 어떻게 조정되어 왔습니까?

르 반 르엉 씨: 저희는 OCOP가 단순한 제품이 아니라 생산, 가공, 유통, 소비 생태계와 관련된 상품임을 명확히 정의합니다. 따라서 2023년부터 현재까지 이 지역의 목표는 가공, 포장, 운송 과정에서 식품 안전 기준을 준수하고, 투입 자재에 대한 인증(VietGAP, 유기농, GlobalGAP 등)을 통해 청정 생산을 촉진하는 것입니다.

동시에, 우리는 가치 사슬 개발에도 각별한 주의를 기울이고 있습니다. OCOP 사업체들이 원자재 집중 지역을 구축하고, 서비스 협동조합과 연계하며, 상업 기관이나 전자상거래 플랫폼과 소비 계약을 체결하도록 장려합니다. 이는 제품의 지속가능성과 경쟁력을 확보하기 위한 필수적인 방향입니다. 또한, 성은 OCOP 제품 지역 지도 개발을 촉진하여 합리적인 계획 수립 및 경영 효율성 향상에 기여하고 있습니다.

PV: 특히 전자상거래와 수출 분야에서 시장 추세가 점점 더 엄격해지는 상황에서 현재 OCOP 생산자가 고려해야 할 중요한 사항과 향후 Nghe An의 OCOP 프로그램 개발 방향에 대해 어떻게 평가하십니까?

레 반 르엉: OCOP 프로그램은 국내외 시장의 증가하는 수요에 적응하지 못한다면 지속 가능한 발전을 이룰 수 없다고 단언할 수 있습니다. 따라서 저희는 향후 개발 방향에서 주목해야 할 세 가지 핵심 사항과 세 가지 주요 축을 제시하고자 합니다.

첫째 , OCOP(오코퍼레이션)는 소규모 생산 방식에서 시장 중심적인 사고방식으로 전환해야 합니다. 각 OCOP 제품은 품질뿐만 아니라 디자인, 제품 스토리, 브랜드 인지도, 특히 추적 가능성에 대한 철저한 투자가 필요합니다. 제품의 장기적인 존속과 슈퍼마켓, 전자상거래 플랫폼, 수출 등 대규모 시장에 진출하려면 식품 안전 기준, 유기농 기준 또는 VietGAP 인증을 확보하는 것이 필수적입니다.

둘째 , OCOP 개발은 폐쇄형 가치 사슬 구축과 병행되어야 합니다. 즉, 원자재 생산부터 가공, 포장, 유통, 소비까지 모든 과정이 체계적으로 조직되어야 하며, 농민, 협동조합, 기업, 과학 및 신용 기관 간의 긴밀한 연계가 이루어져야 합니다. OCOP 제품은 깨끗하고 친환경적인 재배 지역을 갖춘 깨끗한 생산지인 "녹색 주소"를 가져야 합니다. 시는 OCOP 원자재 생산 지역의 디지털 지도를 점진적으로 구축하고, 각 주체가 가치 사슬 전반에 걸쳐 디지털 기술을 적용하도록 지원하는 것을 목표로 합니다.

티엔손 오렌지(응에안)는 응에안의 전형적인 농촌 특산품입니다. 사진: 차우란

셋째 , 장기적인 목표는 OCOP 프로그램을 농촌 관광 개발 및 지속 가능한 농촌 경제 발전과 연계하는 것입니다. 각 OCOP 상품은 경제적 가치를 창출할 뿐만 아니라, 지역 문화적 정체성을 반영하고, 농산물과 관광 경험을 연결하는 다리 역할을 하며, 선진적이고 모범적인 신농촌 지역의 발전에 기여해야 합니다.

응에안성은 생산뿐만 아니라 무역, 통신, 시장 활성화 분야에서도 OCOP 주체를 지원하는 메커니즘을 완성하고 있습니다. 우리는 이를 지속 가능하고 장기적인 농촌 경제 개발 프로그램으로 보고 있으며, 이를 위해서는 정치 시스템, 기업, 그리고 국민 전체의 동시적인 참여가 필수적입니다.

Ky Son 생강은 다른 나라로 수출되고 Lu Phu — 다른 나라로 수출되는 키썬 생강. 사진: 루푸

기자: 청정 생산과 가치 사슬을 향한 OCOP 개발 방향을 명확히 보여주는 이 지방의 대표적인 모델을 몇 가지 공유해 주시겠습니까?

레 반 르엉 씨: 대표적인 모델을 몇 가지 들자면 다음과 같습니다. 푸맛 제약 주식회사(Pu Mat Pharmaceutical Joint Stock Company)의 제품, 꾸인아인(Quynh Anh) 마을의 스피룰리나 해조류는 현대 생명공학 기술을 활용하여 폐쇄형 시스템에서 생산되며, 원산지 추적이 가능하고 식품 안전 기준과 수출 잠재력을 충족합니다. 반판 피시소스(디엔쩌우(Dien Chau))는 청정 멸치 원료 생산지를 구축하고 전통 방식과 현대 기술을 결합하여 가공하며, 4성급 OCOP 인증을 획득하고 수출을 촉진하고 있습니다. 또한, 샨뚜옛(Shan Tuyet) 차 제품, 꾸에퐁(Que Phong) 황화차, 남단(Nam Dan) 송아지 소시지, 민상(Minh Sang) 차, 꾸에박(Que Bac) 연꽃차, 푸꾸이(Phu Quy) 약초, 득퐁(Duc Phong) 등나무와 대나무, 킴냔(Kim Nhan) 오렌지 등이 있습니다. 이러한 모델들은 모두 토착 문화적 가치와 제품을 연계하고, 특히 디지털 기술을 적용하는 등 현대적인 기술 및 경영 지원을 받는다는 공통점을 가지고 있습니다.

기자: 감사합니다!

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