누에농사를 핵심 농업 부문으로 발전시키다

현재까지 성 전체에 약 1,500헥타르의 뽕나무 재배지가 조성되었으며, 주로 쩐옌(Tran Yen) 마을에 집중되어 있으며, 약 700헥타르에 달합니다. 나머지는 꾸이몽(Quy Mong), 흥칸(Hung Khanh), 찬틴(Chan Thinh), 리엔썬(Lien Son), 마우아(Mau A), 동끄엉(Dong Cuong), 푹칸(Phuc Khanh), 반반(Van Ban), 바오하(Bao Ha) 등의 마을에 분산되어 있습니다. 뽕나무는 강변 토양(60% 차지), 논(30.9%), 낮은 구릉 및 혼합 정원(4%) 등 다양한 토양에서 재배되며, 지역 토양 조건에 대한 적응력이 높습니다.

양호한 기후와 축적된 생산 경험 덕분에 뽕나무 생산량과 누에고치 생산량이 해마다 크게 증가했습니다. 2025년 상반기 뽕잎 생산량은 26,300톤에 달했으며, 연간 생산량은 약 33,000톤으로 추산됩니다.

이와 함께 누에고치 생산량은 상반기에 920톤에 달했으며, 연간 생산량은 약 2,070톤에 이를 것으로 예상됩니다. 누에고치 가격은 품질과 시기에 따라 kg당 15만 동에서 20만 동까지 다양하며, 이를 통해 주민들은 연간 4,000억 동 이상의 소득을 올릴 수 있습니다. 누에 한 번 생산에 소요되는 기간은 약 10~15일로, 주민들은 생산 주기를 단축하고 안정적이고 지속적인 소득을 얻을 수 있습니다. 1,710가구가 뽕나무 재배와 누에 사육에 참여하면서, 누에 산업은 라오까이의 여러 농촌 지역에서 지속 가능한 생계 수단으로 자리 잡고 있습니다.

푹 칸(Phuc Khanh) 마을 꼭 키엥(Coc Khieng) 마을에 사는 응오 티 디엔(Ngo Thi Dien) 씨의 이야기는 이 모델의 효과를 여실히 보여줍니다. 2018년부터 누에 사육을 시작한 그녀는 현재 2헥타르가 넘는 뽕나무 밭을 소유하고 있으며, 매년 10번의 누에 사육을 하고 있습니다. 매 사육 주기는 두 차례에 걸쳐 진행되며, 누에고치 생산량은 약 400kg에 달하여 연간 1억 동(VND) 이상의 안정적인 수입을 창출하고 있습니다.

"10일에서 15일이면 수입을 얻을 수 있어요. 현재 누에고치 가격은 kg당 16만~17만 동(VND) 사이로 변동하는데, 누에 한 번이면 18~20kg을 수확할 수 있어요. 옥수수나 쌀을 재배하는 것보다 누에를 키우는 것이 훨씬 수익성이 좋아요."라고 디엔 씨는 말했습니다.

바오하 공동체의 뽕 재배자들은 뽕 재배와 누에 사육 기술에 대한 교육을 받습니다.

라오까이는 원자재 생산뿐만 아니라, 폐쇄적인 연결 고리 구축에도 주력하고 있습니다. 라오까이성에는 뽕나무 재배 및 누에 사육을 위한 19개 협동조합과 133개 협동조합이 설립되어 주민, 기업, 그리고 소비 시장을 연결하는 다리 역할을 하고 있습니다.

옌바이 실크주식회사는 2022년부터 쩐옌(Tran Yen) 사 랑꾸아(Lang Qua) 마을에 25,000m² 규모의 자동 실 뽑기 공장 건설에 투자해 왔습니다. 이 공장은 연간 150톤의 실크 제품을 생산할 수 있으며, 이는 연간 약 1,200톤의 누에고치를 구매하는 것과 같습니다. 이 공장은 협동조합 및 협동조합을 통해 성(省) 내 모든 누에고치 제품을 연결하고 소비하는 계약을 체결하여 생산량을 안정화하고 제품 체인의 가치를 높이는 데 기여하고 있습니다.

또한, 향후 품질을 보장하고 생산성을 높이기 위해 이 지방에서는 기술 이전을 촉진하고, 신품종을 연구하며, 업계 인력을 위한 교육을 조직하는 데 중점을 두고 있습니다.

응우옌 티 하(Nguyen Thi Ha) 성 농업지도 및 농업서비스센터 소장은 다음과 같이 말했습니다. "향후 전문 기관 및 지방 자치 단체는 중앙 양잠 연구센터 및 기업과 긴밀히 협력하여 마을 단위 기술 인력을 위한 심층 교육을 실시하고, 농가 교육 과정을 운영할 것입니다. 또한, 지역 기후에 적합하고 생산성이 높은 신품종을 지속적으로 확충하고, 농업 방식을 폐쇄형 순환형으로 전환하고, 부산물을 뽕 재배 및 누에 사육에 적극 활용하여 국민 소득 증대와 경제적 효율성을 제고할 것입니다."

라오까이성은 기술적 해결책 외에도 양잠 산업의 지속가능한 발전을 위해 4가 및 5가 연계(국가, 과학자, 기업, 농민, 은행 포함) 모델 구축에 주력하고 있습니다. 기존 협동조합 및 협동조합 그룹의 운영 효율성을 강화하고 새로운 단위를 설립하여 생산 조직 및 제품 소비 연계의 중개 역할을 수행하고 있습니다. 또한, 양잠 개발을 농촌 관광, 생태 관광, 체험 관광 모델과 통합하는 방안을 모색하고 있으며, 이를 통해 부가가치를 창출하고 전통 공예 마을에 관광객을 유치할 계획입니다.

라오까이성은 2025년 말까지 뽕나무 재배 면적을 2,000헥타르로 확대하고, 누에고치 생산량을 약 2,100톤으로 늘리는 것을 목표로 하고 있습니다. 깟틴(Cat Thinh), 반찬(Van Chan), 트엉방라(Thuong Bang La), 응이아땀(Nghia Tam), 쩐옌(Tran Yen), 꾸이몽(Quy Mong), 동끄엉(Dong Cuong), 마우아(Mau A), 푹칸(Phuc Khanh), 반반(Van Ban), 어우라우(Au Lau) 등 주요 지역은 지속적인 투자와 개발을 통해 발전될 예정입니다. 2026년부터 2030년까지 라오까이성 전체의 뽕나무 재배 면적을 2,500헥타르로 확대하고, 수출용 심층 가공 시설을 개발하며, 누에 산업의 완전한 가치 사슬을 구축하는 것을 목표로 합니다.

새로운 직업이 생겨나기 어려운 땅이었던 라오까이는 이제 북부 산악 지역에서 양잠 산업이 활발하게 발전하는 지역 중 하나로 부상하고 있습니다. 실크 한 가닥 한 가닥은 농업 경제의 외형을 개선할 뿐만 아니라 새로운 기회를 열어 농업과 농촌 발전의 지속 가능한 방향에 대한 희망을 더합니다.

발표자: Bich Hue

출처: https://baolaocai.vn/phat-trien-nuoi-tam-to-thanh-nganh-nong-nghiep-chu-luc-post881422.html