10월 31일 아침 푸투이 시장에서 기록된 바에 따르면, 청겨자, 물공채, 말라바 시금치, 상추, 파, 허브 등 모든 채소 가격이 급등했습니다. 예를 들어, 청겨자는 한 묶음에 15,000동에서 25,000~30,000동으로 올랐고, 허브는 kg당 50,000~60,000동, 바질만 kg당 약 70,000~80,000동이 올랐습니다. 녹색 채소뿐만 아니라 토마토, 호박, 스쿼시, 박과 같은 덩이줄기와 과일도 20~30% 소폭 상승했습니다.
채소 가격 상승은 소규모 상인들의 사업에도 악영향을 미쳤습니다. 가판대에는 아침에 팔기에 충분한 소량만 진열되어 있었습니다. 오랫동안 채소 장사를 해 온 뚜엣 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 물공심채가 한 묶음에 7,000~8,000동 정도였는데, 지금은 12,000~15,000동 정도입니다. 하지만 여전히 팔 만한 게 없습니다. 오늘 새벽 1시쯤 상인들에게 채소를 받으려고 망을 쳤지만, 함탕, 빈투언 , 함리엠 지역이 침수되어 채소가 부족해져서 채소가 하나도 없었습니다. 그래서 가격이 계속 오르기만 했습니다."
푸투이와 판티엣 시장에 채소를 공급하는 함탕, 함리엠, 빈투언 등 전통 채소 재배 지역이 홍수 피해를 심각하게 받고 있습니다. 단기 채소 재배 지역 중 상당수가 물에 깊이 잠기고 뿌리가 물에 잠겨 완전히 피해를 입었습니다. 이러한 지역의 채소 공급이 거의 중단되어 청채 시장에 영향을 미치고 있습니다. 람동성 민방위사령부의 예비 통계에 따르면, 11월 초 기준 빈투언 구에서는 약 10헥타르, 함탕 구에서는 약 57헥타르, 함리엠 사에서는 50헥타르의 채소가 침수되었습니다.
녹색 채소 가격의 "급등"에 직면하여 많은 가정이 가격 변동이 적고 보관 기간이 길어지기 때문에 덩이줄기와 과일을 구매하는 것으로 전환했습니다. 그러나 잎채소는 여전히 일상 식단에서 대체하기 어려운 식품입니다. 따라서 많은 소비자들이 가격이 두 배, 심지어 세 배까지 올랐음에도 불구하고 여전히 잎채소를 구매합니다. 푸투이 구에 사는 뚜옛 눙 씨는 "온 가족이 녹색 채소를 먹는 데 익숙해져서 가격이 오르더라도 여전히 사야 합니다. 다만 이제는 좀 더 합리적으로 계산하게 되었습니다. 평소에는 하루에 두 묶음의 채소를 사는데, 이제는 한 묶음만 사고 나머지는 덩이줄기와 과일을 추가로 구매합니다."라고 말했습니다.
지역 기록에 따르면, 날씨가 안정되면 채소 재배 지역 농민들은 앞으로 물량 확보를 위해 피해 복구 및 재식재에 힘을 쏟을 것으로 예상됩니다. 홍수 이후 공급이 회복되면 녹색 채소 가격은 점차 안정될 것으로 예상됩니다.
출처: https://baolamdong.vn/rau-xanh-tang-gia-vi-vung-trong-ngap-ung-399558.html






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