좋은 영양과 생활 습관은 기억력 향상에 도움이 됩니다.

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기억은 감각을 통해 신체에 영향을 미치는 외부 환경의 정보를 신체가 기록하고 저장하는 능력입니다. 정보가 저장되는 주요 장소는 뇌 구조입니다. 이 정보는 필요할 경우 기관에서 복제, 활용 및 사용됩니다.

기억의 본질은 뇌에서 일시적인 신경 연결을 확립하는 것입니다. 기억의 생리학적 기초는 일시적인 신경 연결을 형성, 저장, 통합, 복구하는 과정입니다.

메모리에는 여러 유형이 있습니다. 사람들은 기억 형성에 따라 기억을 분류할 수 있습니다(이 분류에 따르면 기억에는 상징적 기억, 운동 기억, 감정적 기억, 언어적-논리적 기억이 포함됩니다). 또는 기억의 지속 기간에 따라 기억을 분류할 수 있습니다(이 분류에 따르면 기억에는 단기 기억, 장기 기억이 포함됩니다).

기억에 영향을 미치는 요인

기억에는 외부적 요인, 환경적 요인, 내부적 요인 등 여러 가지 요인이 영향을 미칩니다. 반면, 받은 정보의 양, 내용, 형태 역시 기억이 쉽게 형성되고 오래 지속되는 데 도움이 되는 중요한 요소입니다.

적절한 식단과 활동적이고 건강한 생활 방식은 최상의 신체적, 정신적 상태를 가져다줍니다.

일상생활 속에서 우리는 열쇠와 같은 물건을 잊어버리거나, 안경, 펜, 휴대전화를 어디에 두었는지 잊어버릴 수 있습니다. 이런 현상은 해당 품목을 항상 지정된 장소에 깔끔하게 정리하여 보관하면 최소화할 수 있습니다. 또한, 일을 계획하고, 물건을 정돈하고 깔끔하게 정리하는 것을 통해 좋은 기억력을 훈련할 수도 있습니다.

좋은 기억력을 갖기 위해서는 내적 요인과 외적 요인을 모두 향상시켜야 하는데, 깔끔하고 정돈된 생활방식을 유지하기 위한 훈련과 과학적이고 계획적으로 업무를 처리하는 것이 모두 필요합니다.

뇌에 좋은 영양

적당한 식단은 우리 몸에 충분한 에너지, 미량 영양소, 그리고 기억에 매우 중요한 역할을 하는 활성 물질(오메가-3 등)을 제공합니다. 오메가-6; 인지질 아미노산

필수 지방(오메가-3 및 오메가-6): 이는 신경 세포의 구성 요소인 필수 지방입니다. 뇌에도 포화지방과 콜레스테롤이 필요하지만, 신체가 스스로 합성할 수 있기 때문에 부족함이 없습니다. 오메가-3와 오메가-6은 쉽게 결핍되기 때문에 음식을 통해 외부에서 섭취해야 합니다. 이러한 필수 지방은 기름진 생선과 견과류에 들어 있습니다.

인지방(인지질): 이것은 기억의 가장 친한 친구입니다. 지방은 신경을 둘러싸고 있으며 뇌에서 신호가 원활하게 전달되도록 도와줍니다. 신체는 스스로 인지질을 생성할 수 있지만, 식품 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다. 인지질은 달걀 노른자와 내장육에 풍부하게 함유되어 있습니다.

아미노산: 아미노산은 신경전달물질(한 신경 세포에서 다른 신경 세포로 신호를 전달하는 물질)의 구성 요소이므로 필수적입니다. 이러한 아미노산은 고기, 생선, 계란, 우유, 콩 및 기타 콩류와 같이 단백질이 풍부한 음식에 풍부합니다.

또한 많은 미량 영양소도 직간접적으로 기억력 향상 및 유지에 기여합니다. 예를 들어, 철분은 혈액 생성 과정에 관여하는 중요한 미량 영양소입니다. 영양실조로 인해 우리 몸이 항상 피곤하고 졸리다면 정보를 잘 흡수할 수 없습니다.

기억 형성 및 유지와 관련된 요소를 이해하면, 특히 식습관과 생활방식에 긍정적인 변화를 가져와 항상 최상의 건강과 맑은 정신을 유지할 수 있습니다. 이것이 좋은 기억력을 갖는 데 도움이 되는 기본 조건입니다.

Trinh Hong Son 박사 (영양학 연구소)

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