좋은 영양과 생활 습관은 기억력 향상에 도움이 됩니다.

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기억이란 감각을 통해 신체에 영향을 미치는 외부 환경의 정보를 유지하는 능력으로, 신체는 이러한 정보를 등록하고 저장합니다. 이 정보의 주요 저장소는 뇌 구조이며, 필요할 때 신체는 저장된 정보를 불러와 처리하고 사용합니다.

기억의 본질은 뇌에 일시적인 신경 연결이 형성되는 데 있습니다. 기억의 생리학적 기반은 이러한 일시적인 신경 연결을 형성하고, 저장하고, 강화하고, 복원하는 과정입니다.

기억은 여러 가지 형태를 띠고 있다. 기억은 형성 방식에 따라 시각 기억, 운동 기억, 정서 기억, 언어-논리 기억으로 분류하거나, 지속 기간에 따라 단기 기억과 장기 기억으로 분류할 수 있다.

기억에 영향을 미치는 요인

기억에 영향을 미치는 요인은 외부적, 환경적, 내부적 요인을 포함하여 매우 다양합니다. 또한, 습득하는 정보의 양, 내용, 형태 또한 기억 형성과 지속에 중요한 요소입니다.

적절한 식단과 건강하고 활동적인 생활 방식은 최적의 신체적, 정신적 건강으로 이어집니다.

좋은 영양 섭취 습관과 생활 습관 선택은 기억력 향상에 도움이 될 수 있습니다.

우리는 일상생활에서 열쇠를 잊어버리거나, 안경이나 펜을 찾거나, 휴대폰을 어디에 두었는지 몰라 헤매는 경우가 종종 있습니다. 이러한 물건들을 항상 깔끔하게 정리된 자리에 보관하면 이러한 불편함을 줄일 수 있습니다. 또한, 해야 할 일을 미리 계획하고 소지품을 정돈하는 습관은 기억력 향상에도 도움이 됩니다.

기억력을 향상시키려면 깔끔하고 정돈된 생활 습관을 유지하고, 일을 과학적이고 체계적으로 계획하는 등 내적, 외적 요인을 모두 함양해야 합니다.

두뇌 건강에 좋은 식단.

균형 잡힌 식단은 우리 몸에 충분한 에너지, 미량 영양소, 그리고 오메가-3, 오메가-6, 인지질, 아미노산과 같이 기억력에 중요한 역할을 하는 고활성 물질을 제공합니다.

필수지방(오메가-3 및 오메가-6): 이들은 신경세포의 구성 요소인 필수지방입니다. 뇌는 포화지방과 콜레스테롤도 필요로 하지만, 체내에서 합성할 수 있기 때문에 결핍될 염려는 없습니다. 그러나 오메가-3와 오메가-6는 결핍되기 쉬우므로 식단을 통해 외부에서 섭취해야 합니다. 이러한 필수지방은 생선과 기름이 풍부한 견과류에 함유되어 있습니다.

인지질: 인지질은 기억력에 매우 중요한 역할을 합니다. 신경 섬유를 코팅하여 뇌에서 원활한 신호 전달을 촉진합니다. 인체는 자체적으로 인지질을 생성할 수 있지만, 식이 보충제를 섭취하는 것도 도움이 됩니다. 인지질은 달걀 노른자와 내장육에 풍부하게 함유되어 있습니다.

아미노산: 아미노산은 신경전달물질(한 신경세포에서 다른 신경세포로 신호를 전달하는 물질)의 구성 요소이므로 필수 영양소입니다. 이러한 아미노산은 육류, 생선, 달걀, 우유, 콩, 기타 legumes(콩류)와 같은 단백질이 풍부한 식품에 많이 함유되어 있습니다.

또한, 많은 미량 영양소는 기억력 향상 및 유지에 직간접적으로 기여합니다. 예를 들어, 철분은 혈액 생성에 필수적인 미량 영양소입니다. 영양 결핍으로 인한 빈혈 때문에 몸이 지속적으로 피곤하고 졸리면 정보를 효과적으로 흡수할 수 없습니다.

기억 형성과 유지에 관여하는 요인들을 이해하면, 특히 식습관과 생활 방식을 개선하여 최적의 건강과 명료한 정신을 유지할 수 있습니다. 이는 좋은 기억력을 갖는 데 필수적인 조건입니다.

트린 홍 손 박사 (영양연구소)

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