퐁디엔구 4층 생물안전 축산단지에서 돼지 품종 개발

유기농업 가치 사슬

Que Lam 그룹의 회장인 응우옌 홍 람(Nguyen Hong Lam) 씨는 유기농업 가치 사슬은 유기농 농산물의 생산에서 소비까지 연결된 일련의 활동으로, 각 단계에 농부, 협동조합, 기업, 유통업체, 소비자 등 많은 주체가 참여하여 제품에 대한 부가가치를 창출한다고 말했습니다.

이러한 아이디어에서 최근 Que Lam Group은 특히 농업 및 환경부를 비롯한 여러 부서와 협력하여 유기농 및 유기농업의 가치 사슬을 구축했습니다.재배와 관련하여 유기농 쌀, 과일 나무, 유기농 채소 등의 가치 사슬이 500헥타르 면적에 수백 가구와 협동조합이 참여하여 구축되었습니다.가축과 관련하여 Que Lam 유기농 돼지, 소, 닭의 가치 사슬이 구축되어 100개 이상의 농가와 협동조합이 참여하여 총 돼지 무리가 8,000마리 이상, 황소 무리가 150마리 이상, 유기농 닭 무리가 7,000마리 이상입니다.실제로 가치 사슬에 참여하는 가구는 모두 안정적인 직업을 가지고 있으며 연간 수입이 2억~5억 VND로 기존 가축 및 작물 농업보다 높은 것으로 확인되었습니다.

퐁디엔 구에 사는 응우옌 반 릭 씨의 가족은 퀘람 그룹의 지원을 받아 약 6년 동안 모돈 10마리와 돼지 수백 마리를 유기농으로 사육해 왔으며, 연간 12톤 이상의 생돈을 생산하여 안정적인 경제적 효율성을 확보하고 있습니다. 또한, 그의 가족은 유기농 돼지와 포멜로 나무를 재배하는 폐쇄형 생물 안전 농장 및 사육 단지 모델을 구축하여 연간 10억 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다.

Que Lam Group에 따르면, 이 사업부는 가치 사슬 구축 외에도 유기농법 공정 및 기술, 그리고 순환 경제를 농부들에게 전수하고 있습니다. 지역 주민들의 지원을 바탕으로, 이 사업부는 수백 가구의 축산 및 가금류 농가에 생물안전 농업 기술을 전수하고, 1,500헥타르의 쌀밭과 수백 헥타르의 유기농 과수원에 있는 여러 농가와 협동조합에 유기농법 공정 및 기술을 전수했습니다. 또한, 관계 기관 및 단체들과 협력하여 교육을 실시하고, 부산물, 폐기물 및 유기 폐기물을 가정에서 유기 미생물 비료로 가공했으며, 농부들이 유기 폐기물, 짚, 농업 부산물 및 폐기물을 처리할 수 있도록 16,000kg 이상의 미생물을 지원했습니다.

퀘람 그룹(Que Lam Group)의 응우옌 탄 빈(Nguyen Thanh Vinh) 대표이사는 가치 사슬을 따라 유기 및 순환 경제를 구축하고 발전시키는 데 투자하는 것은 어렵고 전례 없는 과제이며, 정치 시스템 전체와 기업의 참여와 협력이 필요하다고 말했습니다. 따라서 퀘람 그룹은 도시 내 유기 농업과 순환 경제 발전을 확산하기 위해 지방 당국의 지원과 협력이 필요하다고 강조했습니다.

인프라 투자

현재 퀘람 그룹은 수십 개의 성 및 도시와 협력 협정을 체결하고, 지역 주민 및 농민들과 협력하여 작물 재배, 가축 사육, 그리고 모든 농산물 소비를 위한 수백 가지 협력 모델을 구축했습니다. 지난 15년 동안 후에(Hue)에서만 퀘람은 흐엉짜(Huong Tra) 구의 유기 비료 공장, 퐁디엔(Phong Dien) 구의 4층 바이오안전 축산 단지, 그룹 산하 3개 회사의 유기농 제품 생산 및 소비에 투자했으며, 협동조합 및 수백 명의 농민들과 협력하여 지역에서 유기농 농산물 및 바이오안전 축산 생산을 위해 협력했습니다.

그룹은 또한 지방 당국 및 관련 부서 및 지부와 적극적으로 협력하여 여러 조치를 시행하여 유기농업, 천연자원, 생태, 그리고 꾸에람(Que Lam) 가치 사슬 경제를 지원하기 위한 인프라 투자 분야에서 긍정적인 성과를 거두었습니다. 특히, 퐁디엔(Phong Dien) 지역에 15헥타르 규모의 4층 유기농업, 천연자원, 생태 단지를 완공하는 데 1조 VND의 예산을 투자했습니다. 이 단지는 생산 및 사업뿐만 아니라 관리자, 농민, 협동조합, 기업을 위한 실험 과학 연구, 교육 및 육성의 장소이기도 하며, 농민과 소비자의 인식 제고를 위한 관광, 학습 및 체험의 장이기도 합니다.

4층 단지에는 유기농 농산물 가공 및 동애등에 사육 구역이 있으며, 현재 황소 100마리 이상, 닭 2,000마리, 돼지 3,000마리, 암퇘지 100마리를 연결하여 사육하고 있습니다. 특히 동애등에 사육 구역은 연간 3,000톤 이상의 신선한 번데기를 생산할 수 있는 능력을 갖추고 있어 가축 사료 원료를 공급할 뿐만 아니라 수천 톤의 부산물을 수백 톤의 유기 미생물 비료로 가공하여 생태 환경 보호에 기여하고 있습니다. 또한, 꾸에람(Que Lam)은 과수와 약초를 재배할 수 있는 정원을 조성하여 고유 식물 품종을 보존하고 건강 보조 식품 생산을 위한 약초를 공급하고 있습니다.

Que Lam Group은 북부, 중부, 남부 지역에 3개의 센터를 포함하여 유기농업 및 농림업 경제 부문의 인력을 양성하는 기업 설립에도 투자했습니다. "이론과 실천의 연계"와 "악수하고 성과를 보여줌"이라는 모토를 내세운 중앙 센터는 운영 6개월 남짓이지만, 국가 관리 공무원, 협동조합, 농민 등 500여 명의 학생을 대상으로 10개 과정을 교육했습니다. 그중 후에시에는 200여 명의 학생이 참여하고 있습니다.


기사 및 사진: HA NGUYEN

출처: https://huengaynay.vn/kinh-te/thuc-day-nong-nghiep-huu-co-kinh-te-tuan-hoan-157856.html