매년 수십억 달러의 이익
유명한 빈틴 소금밭에 와서 판 반 푹 씨(70세, 빈티엔 마을, 빈틴 사, 호아빈 군, 박리에우 거주 )에 대해 물어보면 누구나 그를 아는 듯합니다. 그는 약 40년 동안 소금 제조업에 종사해 왔기 때문입니다.
노동자들이 판 반 푹 씨 가족을 위해 소금을 수확하고 있다
푹 씨는 조국 수호에 수년간 헌신한 후 1979년 제대하여 고향으로 돌아와 결혼하여 대대로 이어져 온 소금 제조 사업을 시작했다고 말했습니다. 이전에 빈틴 염전은 맹그로브 나무, 야생 타마린드, 그리고 물소 배만큼 큰 코끼리발풀로 뒤덮인 척박하고 소금기가 많은 땅이었습니다.
부모님께서 물려주신 몇 헥타르의 땅을 가지고 푹 씨 부부는 땅을 개간하고 그 주변에 제방을 쌓아 소금을 생산했습니다. 기계가 없어 모든 과정을 수작업으로 진행했습니다. 초기에는 제방이 견고하지 않아 염전에 저장된 소금물이 구멍을 통해 서서히 빠져나가 소금 생산량이 매우 저조했습니다. 하지만 푹 씨는 부지런함과 성실함으로 일하면서 경험을 쌓고 투자를 두려워하지 않았습니다. 그 결과, 매년 소금 수확은 점차 큰 수익을 가져다주었습니다.
소금 억만장자 판반푹(Phan Van Phuc)
푹 씨는 그 수익으로 더 많은 땅을 사들여 매년 생산 면적을 확장했습니다. 2000년까지 그는 40헥타르가 넘는 소금 생산지를 소유했고, 매년 7만 5천 부셸(부셸당 30kg) 이상의 소금을 수확했습니다. 푹 씨는 이 지역에서 가장 큰 소금 생산지를 보유한 것으로 알려져 있습니다. "수십 년간 소금을 생산해 오면서 단 한 번도 손해를 본 적이 없습니다. 저희 가족은 매년 소금 수확으로 10억~20억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다. 어떤 해에는 수익이 몇 배로 늘어나기도 합니다." 푹 씨는 기쁜 마음으로 이렇게 말했습니다.
소금 수확기
소금 제조 사업 덕분에 푹 씨의 가족은 이 지역에서 가장 부유한 가문이 되었습니다. 푹 씨는 수만 부셸의 소금을 팔아 모은 돈으로 빈틴 염전에 빌라 6채와 넓은 주택을 지을 수 있었다고 말했습니다. 또한 박리에우 시내 중심에 대규모 호텔도 건설했습니다.
소금 산업에만 집중하세요
푹 씨의 경험에 따르면, 소금 산업은 끊임없이 반복되는 역설을 겪습니다. 일조량이 많은 해에는 소금 수확량이 풍성하지만 가격은 급락합니다. 반면, 계절에 맞지 않게 비가 많이 오는 계절에는 소금 생산량이 적지만 소금 가격은 상승합니다. 따라서 소금 노동자들의 수입은 항상 불안정합니다.
Phan Van Phuc 씨의 소금 저장고
특히 어려운 환경의 소금 농가들은 생산 자본이 부족하여 "익지 않은 소금을 팔아야" 하기 때문에, 식량과 옷만 걱정하면 됩니다. 땅을 개량하고, 일꾼을 고용하고, 염전에 염수를 흘려보낼 자금이 없기 때문에 대부분 상인들에게 미리 돈을 빌려야 합니다. 소금을 수확할 때 상인들은 시장 가격보다 약 40% 낮은 가격을 지불해야 합니다. 시중 소금 한 포가 1만 동(VND)이면, 상인들은 6천 동(VND)에 소금을 구매합니다. 따라서 많은 사람들이 소금 산업을 계속할 수 없어, 점차 소금 생산지를 새우 양식장으로 전환해야 합니다.
위에서 본 판 반 푹 씨의 소금 생산 지역
Phan Van Phuc 씨의 소금 생산 지역
고수익 소금 생산 경험에 대해 푹 씨는 수확 직후 소금을 판매하면 가격이 높지 않은 편이며, 특히 풍년이 들고 생산량이 많은 해에는 더욱 그렇다고 말했습니다. 따라서 그는 즉시 상인에게 판매하지 않고, 사전에 여러 창고를 구축하여 보관합니다. 소금은 가격이 오를 때까지 보관하다가 수익성이 있다고 판단되면 판매합니다. 푹 씨에 따르면, 소금 가격은 보통 3~5년마다 한 번씩 급등합니다. 가격은 보통 한 포대에 1만 동에서 1만 5천 동까지 오르내리지만, 그는 여러 차례 큰 성공을 거두어 포대에 7만 동에서 10만 동에 판매하며 매 수확마다 수십억 동에 달하는 수익을 올렸습니다.
방수포로 덮인 판 반 푹 씨의 소금 생산 구역
푹 씨는 자녀들이 결혼해서 독립해서 살고 있다고 말하며, 소금 생산지의 50% 이상을 아이들에게 나눠주었다고 했습니다. 푹 씨는 현재 20헥타르가 넘는 소금 생산지와 3개의 창고를 소유하고 있으며, 창고당 생산량은 1만 부셸이 넘습니다. 또한, 그는 흰 소금 생산을 위한 방수포 설치에 투자하기 위해 2헥타르를 따로 마련했습니다. 염장 기간이 끝나면 새우, 게, 야생 어류를 양식하여 노동자들의 수입을 확보합니다.
소금 생산은 박리에우에서 100년 이상의 역사를 가진 전통 직업 중 하나입니다. 한때 수십 킬로미터에 걸쳐 펼쳐진 염전은 박리에우 소금 생산지로 유명했으며, 베트남의 "소금 수도"로 불리는 남부 6개 성에서도 박리에우 소금 생산이 유명했습니다. 소금 알갱이를 만들기 위해 소금 농부들은 수많은 땀과 눈물을 흘려야 했습니다. 2020년, 박리에우의 소금 생산업은 문화체육관광부로부터 국가 무형문화유산으로 지정되었습니다.
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