박칸 강황, 국가 품질 기준 달성

사람들은 강황을 재배함으로써 삶의 질을 향상시킵니다.

깨끗한 원료 생산지에서 품질을 보장합니다

타이응우옌 북부 지역은 서늘한 기후, 부드러운 토양, 그리고 좋은 수분 유지력을 갖추고 있어 강황 재배에 이상적인 조건을 갖추고 있습니다. 이러한 장점을 인지 한 박깐 농산물 주식회사(득쑤언 구)는 응이엔로안, 초돈, 박통, 바베, 퐁꽝 등의 산악 지역에서 강황을 자연적으로 재배하기 위해 지역 주민들과 협력해 왔습니다.

2년 이상 자연 재배된 강황 식물은 에센스 함량이 높은 크고 성숙한 덩이줄기를 생산합니다. 여러 연구에 따르면 이 지역에서 재배된 강황은 다른 지역보다 커큐민 함량이 더 높은 것으로 나타났습니다.

퐁꽝(Phong Quang) 사 반치엥(Ban Chieng) 마을에 사는 반티느엉(Ban Thi Nuong) 여사는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 숲 아래 빈 땅을 활용하여 강황을 재배합니다. 강황은 관리가 쉽고 해충이 거의 없으며, 농약을 사용하지 않아 매우 깨끗합니다. 한 번 심고 자연적으로 자라게 두었다가 제철이 되면 수확합니다."

지역 추산에 따르면, 수확기에는 헥타르당 약 20톤의 강황 덩이줄기를 수확합니다. 평균 가격은 kg당 5,000~7,000동으로, 지역 주민들은 헥타르당 작물당 1억~1억 4천만 동을 벌 수 있습니다. 이러한 안정적인 수입 덕분에 지역 주민들은 강황을 산의 "금나무"라고 부릅니다.

강황은 사람들의 삶을 개선하는 데 도움이 되며, 박칸 농산물 주식회사가 시장에서 유명한 박칸 강황 제품군을 생산하는 데 사용하는 깨끗한 원료이기도 합니다.

사람들은 기업이 제품에 대한 보증을 제공하기 때문에 심황을 재배하는 데 안전함을 느낍니다.

박칸 농산물 주식회사 이사인 하반꾸엉 씨는 "우리는 세척, 분쇄, 파쇄, 분리 및 여과에 이르기까지 폐쇄형 기계 및 기술 시스템을 적용하여 강황 에센스와 강황 전분 제품이 항상 안전 기준을 충족하고 활성 성분 함량을 유지하도록 보장합니다."라고 말했습니다.

전 과정에 깨끗한 물을 사용하며, 생산 후 제품은 물리적, 화학적, 미생물학적 검사를 엄격하게 거칩니다. 각 배치는 포장 전 재검사를 통해 최고의 품질을 보장합니다.

2025년 10월 3일, 박칸 강황은 산업통상부 로부터 두 번째로 "국가 우수 농촌 산업 제품"으로 선정되어 브랜드 가치를 더욱 공고히 했습니다. 이전에도 산업통상부로부터 "지역 우수 농촌 산업 제품"으로 인증받은 바 있습니다.

박칸 농산물 주식회사 이사인 하반꾸엉 씨가 "국가 우수 농촌 산업 제품" 인증서를 받았습니다.

지역 기업의 노력으로 돌파구 마련

박간농산물주식회사는 강황뿐만 아니라 강황전분, 검은 강황전분, 수출용 얇게 썬 강황, 검은 강황가루, 얇게 썬 생강, 생강가루, 생강전분 등을 생산합니다. 회사는 매년 평균 약 600톤의 각종 농산물 가공품을 생산합니다.

회사의 제품은 지속적으로 인정받고 있습니다. 국가, 지역 및 지방 수준에서 전형적인 농촌 산업 제품; OCOP 제품... 회사는 Control Union EU 및 USDA Organic USA에서 생태 제품 공급업체로 인증을 받았으며, 식품 위생 및 안전 표준과 기타 국제 품질 인증을 충족합니다.

회사 부회장인 레 티 흐엉(Le Thi Huong) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "저희 강황 에센스와 강황 가루 제품은 많은 사람들, 특히 여성들에게 점점 더 많은 신뢰를 얻고 있습니다. 강황 에센스는 건강과 미용에 매우 효과적이며, 특히 피부 미용, 노화 방지, 소화 촉진에 효과적입니다."

이 제품들은 국내외 소비자들의 신뢰를 얻고 있으며, 슈퍼마켓 시스템, 약국, 전자상거래 플랫폼, 대리점 및 판매 협력 네트워크를 통해 널리 유통되고 있습니다. 많은 제품들이 수요가 매우 높은 유럽과 일본 시장으로 수출되었습니다.

이러한 성공은 지난 10년간 회사의 노력을 증명합니다. 2016년 6명의 구성원으로 설립된 이 회사는 고지대 수백 가구의 소수 민족에게 생계를 지원했으며, 박칸 강황 브랜드는 전국 및 지방 단위에서 대표적인 브랜드로 자리매김했습니다.

박칸 강황 제품은 국내외 다수의 인증을 획득하였습니다.

득쑤언구 인민위원회 부위원장 타티란안 여사는 다음과 같이 단언했습니다. 박깐 농산물 주식회사는 명성, 품질, 그리고 제품 브랜드를 쌓아 왔습니다. 박깐 강황의 성공은 기업의 자부심일 뿐만 아니라 지역적 이점을 기반으로 한 지속 가능한 농업 발전 방향을 보여주는 증거입니다.

박칸 강황이 지속적으로 대표적인 국가적 상품으로 인정받고 있다는 사실은 그 품질을 확실히 입증하고 있으며, 앞으로 OCOP 제품과 농촌 산업의 발전을 촉진하는 구의 원동력이 됩니다. - 타 티 란 아인 여사가 강조했습니다.

박칸 농산물 주식회사는 "전형적인 농촌 산업 제품"으로 인정받고 있으며, 유기농 원료 영역을 계속 확대하고 생강, 레몬그라스, 마늘, 고추 등의 경제적 가치가 있을 뿐만 아니라 북부 산간 지역의 약초의 풍부한 맛과 정수를 담고 있는 작물을 더 많이 개발하는 것을 목표로 합니다.

회사 이사인 하 반 끄엉 씨는 다음과 같이 덧붙였습니다. "저희는 전국적인 OCOP 제품 브랜드를 구축하고 있습니다. 현재 박칸 강황 에센스와 꿀 강황 캡슐을 포함한 두 가지 제품이 지방 등급에서 각각 4스타와 3스타를 획득했으며, 회사는 가까운 시일 내에 전국 등급으로 상향 조정할 예정입니다."

출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/tinh-nghe-bac-kan-vuon-tam-chat-luong-quoc-gia-cb931bf/