사누키 마늘은 키손 고원이 원산지입니다.

"사누키 마늘 재배 지역의 기술 보급 및 확대 촉진" 워크숍은 키손 고원 지역 주민들에게 많은 기회를 가져왔습니다. 사진: Viet Khanh

최근, 키손 현, 나 응오이 사에서 일본 국제 협력 기구(JICA)는 응에안성 농업 환경부와 협력하여 소수 민족을 대상으로 "사누키 마늘 재배 지역의 확대를 위한 기술 보급 및 홍보" 워크숍을 개최했습니다.

JICA는 지속 가능한 개발 목표(SDGs)를 향한 중소기업 지원 프로그램의 틀 안에서 베트남 응에안성에서 사누키 마늘 가치 사슬 개발을 위한 민간 부문과의 SDGs 사업 검증 조사 프로젝트를 시행하여 개발도상국의 사회 경제적 문제 해결에 기여하고자 지원했습니다.

"사누키 마늘(일본산)은 2023년부터 나응오이(Na Ngoi) 마을에서 청소년 자원봉사단 간부 및 구성원, 그리고 인근 지역 30여 소수민족 가구가 참여하는 방식으로 시험 재배되었습니다. 모니터링을 통해 사누키 마늘이 나응오이 마을의 전형적인 토지 및 토양 조건에 적합한 것으로 확인되었습니다. 사누키 마늘은 가까운 미래에 고부가가치 작물로 성장하는 데 필요한 모든 요소를 갖추고 있습니다."라고 응에안 (Nghe An) 농업환경부 보 티 눙(Vo Thi Nhung) 부국장이 말했습니다.

베트남 JICA 사무소 부소장 시노다 타카노부 씨는 응에안성의 기후와 토양이 일본 가가와성에서 생산되는 사누키 마늘 품종과 맞먹는 고품질 마늘을 재배하기에 적합하다고 강조했습니다. 이 프로젝트는 지속 가능한 가치 사슬을 곧 확립하고, 전반적으로 Ky Son 지구와 특히 Na Ngoi 지역의 고지대 주민들의 소득을 점진적으로 개선하고 생활 수준을 높일 것으로 기대됩니다.

나응오이는 "응에안의 천국의 문"으로 여겨지며, 푸샤일라일렝 산 정상은 해발 2,700m가 넘습니다. 산기슭에는 마을들이 흩어져 있고, 일년 내내 구름에 가려져 있습니다. 불리한 지형과 혹독한 날씨는 오랫동안 이곳 사람들의 발전을 방해해 왔습니다.

당과 국가의 주의와 지도, 그리고 외국 기관의 지원 하에, 지방 정부는 계획을 수립하고 농작물과 가축의 전환을 통해 단점을 장점으로 전환하여 민생 발전의 원동력을 마련하기로 결정했습니다. 실제 결과는 이것이 올바른 선택임을 보여줍니다.

오랜 세월에 걸쳐 나 응오이족은 생강의 혜택을 누렸고, 생강은 브랜드가 되었습니다. 희귀한 유사성 덕분에 고품질 사누키 마늘은 이러한 여정을 계속할 수 있습니다.

워크숍에서 JICA 기술 전문가들은 참여 가구에 사누키 마늘 재배 과정과 기술에 대한 자세한 지침을 전파하고 제공했습니다. 이건 정말 중요한 내용인데, 프로젝트가 초기 기반을 마련해주기 때문이죠. 이를 지속적이고 효과적으로 유지하려면 사람들은 지식을 습득하고 이를 능숙하게 적용하여 점점 더 까다로워지는 소비자 요구를 충족하는 고품질 제품을 만들어야 합니다.

앞으로도 JICA는 응에안성의 농업 부문 개발을 계속 지원하여 지역 사회와 신뢰 관계를 구축하고, 특히 베트남의 소수 민족 산간 지역을 포함한 농촌 지역의 삶을 개선하는 데 기여하는 지속 가능하고 포괄적인 모델을 만들어 나갈 것입니다.

Huong Hoai (nongnghiep.vn에 따르면)

출처: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129045/Toi-Sanuki-ben-duyen-reo-cao-Ky-Son