손투이에서 고추 재배하기

손투이의 드넓은 들판 한가운데, 잘 익은 붉은 고추가 햇빛 아래서 흔들리는 불꽃처럼 선명하게 눈에 띕니다. 이 작은 작물이 이곳 수백 명의 농부들의 삶을 바꿔놓고, 한때 햇볕과 비 속에서 고된 노동을 하던 이들을 수확철이 지나면 백만장자로 만들어 줄 것이라고는 상상도 못 했을 것입니다.

밍탕 협동조합은 수확 후 고추를 구매하여 농민들에게 안정적인 판로를 보장합니다.

위험을 감수하는 것이 수익으로 이어질 때.

홉호아 마을의 고추 재배 이야기는 20여 년 전 쌀과 옥수수만 재배하던 땅에 고추를 들여온 레 다이 탕 당 서기 겸 마을 이장으로부터 시작됩니다. 2000년대 초, 마을 사람들은 여전히 ​​가난에 시달렸습니다. 일 년 내내 쌀과 옥수수를 재배했지만, 삶은 여전히 ​​어려웠습니다. 이러한 상황 속에서 레 다이 탕 이장은 변화를 갈망하게 되었고, 낯설지는 않지만 대규모 상업 재배가 필요한 고추 재배에 도전하기로 결심했습니다.

“예전에는 쌀과 옥수수 농사를 너무 오래 지어도 형편이 나아지지 않았어요. ‘내가 변하지 않으면 평생 똑같은 상황에 갇히게 될 거야’라는 생각이 계속 들었죠.” 탕 씨는 눈앞의 선명한 붉은색 들판을 응시하며 회상했다.

그것은 위험한 결정이었다. 가족들은 그를 만류하려 했고, 이웃들은 회의적이었다. 많은 사람들에게 고추는 쌀이나 옥수수처럼 생계를 유지할 수 있는 작물이 아니었다. 하지만 그는 조용히 다른 고추 재배 지역을 찾아다니며 배우기 시작했다. 그는 시험 재배를 위해 종자를 가져오려고 반호이, 빈푹(옛 이름은 빈푹), 심지어 박장과 박닌 까지 여행했다.

초창기는 결코 쉽지 않았습니다. 시장도 없었고, 사러 오는 상인도 없었기에 그는 고추 자루를 자전거에 싣고 다니며 팔아야 했습니다. 어떤 날은 수십 킬로미터를 달리며 셔츠가 땀으로 흠뻑 젖기도 했습니다. 하지만 결과는 예상을 훨씬 뛰어넘었습니다. 벌어들인 돈은 그 자신조차 놀랄 정도였습니다. 고추밭 한 곳에서 3천만 동이라는 거금을 벌었는데, 당시로서는 엄청난 금액이었습니다. "그 돈이면 금괴 두 개를 사거나 작은 집 한 채를 지을 수 있었죠. 도박이었는데, 결국 큰돈을 벌게 된 겁니다." 탕 씨는 여전히 자랑스러운 미소를 지으며 회상했습니다.

실질적인 성과가 사람들의 생각을 바꾸어 놓았습니다. 처음에는 몇몇 가구에서만 시작했던 고추 재배 면적이 점차 확대되었습니다. 생산성이 낮은 밭은 적절하게 전환하고 윤작하여 생산성을 높였습니다. 현재 홉호아 마을 90가구 중 60가구가 고추 재배로 전환했습니다. 그 결과, 거의 70%의 가구가 상대적으로 부유해졌습니다. 마을의 고추 재배 면적은 총 약 3.5헥타르이며, 평균 수확량은 헥타르당 28톤이 넘습니다. 고추의 평균 판매 가격은 kg당 약 6만 동입니다. 탕 씨는 "예전에는 마을에 가난한 가구가 많았지만, 지금은 한 가구도 남지 않았습니다."라고 말했습니다.

평생을 들판에서 일하며 살아온 70세의 팜 티 신 여사는 능숙하게 잘 익은 고추를 따면서 이렇게 말했다. "고추 농사를 시작한 이후로 드디어 수입이 생기고 저축도 할 수 있게 되었어요. 이제 나이가 들어서도 자녀들과 손주들이 경제적 부담을 덜게 된 모습을 보니 정말 행복합니다. 고추 농사는 한 가족만이 아니라 마을 전체를 먹여 살리는 일이에요."

"손을 맞잡고" 크게 성공하자.

과거에는 고추 농부들이 직접 판로를 찾아야 했지만, 이제는 상인들이 밭으로 직접 찾아옵니다. 손투이 지역의 고추밭은 소규모 생산에서 대규모 전문 재배로 점차 전환되고 있습니다. 이러한 변화 과정에서 민탕 협동조합의 쩐 반 탕 이사장의 역할은 매우 중요합니다. 2013년 1~2에이커의 고추밭으로 시작한 그는 많은 회의적인 시선에도 불구하고 끈질기게 생산량을 늘려왔습니다.

2018년, 그는 과감하게 2에이커(약 8,000제곱미터)의 땅을 임대하여 수확할 때마다 수억 동을 벌어들였습니다. 여기서 멈추지 않고, 지속 가능한 생산을 목표로 약 5억 동을 투자하여 500제곱미터가 넘는 냉장 시설과 작업장을 건설하고 2021년에는 협동조합을 설립했습니다.

여기서부터 생산-소비 사슬이 형성된다. 협동조합은 고추를 구매할 뿐만 아니라 F1 종자를 공급하고, 기술 지도를 제공하며, 농가 생산물의 구매를 보장한다.

손투이 고추는 현재 중국, 한국, 태국 등 여러 시장에서 판매되고 있으며, 국내 가공 공장에도 공급되고 있습니다. 협동조합의 규모는 약 100헥타르로 확장되었고, 수십 가구가 참여하고 있습니다.

가격이 좋은 해에는 고추가 kg당 10만~12만 VND에 팔릴 수 있습니다. 많은 가구가 1헥타르의 고추밭에서 수확으로 약 4억 VND의 수익을 올립니다. 이러한 모델은 높은 소득을 제공할 뿐만 아니라, 수확기 동안 약 30명의 지역 노동자에게 일자리를 제공하고 평균 월 900만 VND의 소득을 보장합니다.

협동조합 조합원인 동쎄 마을의 응우옌 반 호이 씨는 이번 시즌에 가족이 약 4억 VND를 벌었다고 기쁜 마음으로 이야기했습니다. "여기서는 아직도 탕 씨를 '고추 농부 탕'이라고 불러요. 항상 고추 생각만 하고, 고추 얘기만 하고, 고추 농사짓고, 마을 사람들이 고추로 부자가 될 수 있도록 도와주시거든요."라고 호이 씨는 유머러스하게 회상했습니다.

손투이 면 당위원회 부서기 겸 인민위원회 위원장인 쩐 반 붓 동지는 다음과 같이 말했습니다. "현재 손투이 면 전체에 약 70헥타르의 고추 재배지가 있으며, 대부분 생산성이 낮은 벼와 옥수수 재배지를 전환한 것입니다. 고추 재배는 지역 농업 구조 개편의 핵심 방향 중 하나로 선정되었습니다. 앞으로 손투이 면은 생산과 소비를 연계하고 고추 브랜드를 구축하면서 고추 재배 면적을 집중적으로 확대해 나갈 것입니다. 단기적인 부를 축적하는 것이 아니라 장기적인 지속 가능한 발전을 이루는 것이 목표입니다."

오늘날 손투이에서는 "백만장자"라는 말이 낯설지 않습니다. 이들은 변화를 용감하게 받아들이고 땅에 대한 헌신을 다하는 정직하고 소박한 농부들입니다. 생기 넘치는 붉은 고추밭에서 자라는 고추는 경제적 가치를 창출할 뿐만 아니라 새로운 미래에 대한 희망을 불어넣습니다. 한때 "위험하다"고 여겨졌던 결정들이 이제는 달콤한 결실을 맺어 농촌 지역 전체의 모습을 바꿔놓았습니다.

글과 사진: 마이 둥

출처: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202604/trong-ot-o-son-thuy-13b3c90/