북부 산악지대 뽕·비단의 밝은 미래: [4부] 공장들은 '고치에 굶주려'

연간 1,000톤 이상의 가공 능력을 갖춘 누에양묘공장은 생산에 필요한 원자재가 부족하여 북부 여러 지방에 집하장을 설치해야 하지만 여전히 어려움을 겪고 있습니다.

많은 지역에서 양잠을 실험하고 있습니다.

북부 산악 지방의 뽕나무 재배 지역에 대한 현장 학습을 위해 옌바이 뽕나무실크주식회사 대표단과 함께 뚜옌꽝, 박깐, 하장, 까오방 성의 뽕나무 재배 지역을 방문했습니다. 까오방 성 바오락 현에서만 지난 10년 동안 500헥타르가 넘는 뽕나무 재배 면적이 조성되었습니다. 나머지 성들은 대부분 수 헥타르에서 수십 헥타르에 이르는 실험 모델 단계에 머물러 있어 실제 재배에 적용하기 어렵습니다.

현재 푸토, 뚜옌꽝, 하장 등 일부 지역에서는 누에 사육 산업이 활성화되고 있습니다. 사진: 탄띠엔.

양잠업이 초기 단계에 있는 지역은 모두 쌀, 갈랑갈, 옥수수, 카사바 등 많은 저 가치 작물의 생산이 단편화된 가난한 농촌 지역입니다. 정부와 국민은 여전히 더 효과적인 작물을 찾기 위해 고군분투하고 있습니다.

옌바이 마을과 전통 공예 마을에서 연구와 실무 학습을 통해 지역 주민들은 뽕나무 재배가 쉽고, 누에치기가 농촌 주민들에게 적합하며, 토종 작물보다 경제적 가치가 몇 배나 높다는 것을 깨달았습니다. 하지만 주민들의 신뢰를 얻고 지역을 확장하기 위해서는 농부들이 직접 적용하고 따를 수 있는 성공적인 모델이 지역 내에 반드시 필요합니다.

원자재에 목말라하는 실크공장

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북부 산악지대 뽕나무의 밝은 미래 [1부]: 바위투성이 언덕에서 푸르고 번성하다

최근 몇 년 동안 누에고치 가격이 18만 동/kg에서 20만 동/kg으로 인상되어 기업들이 농가에서 생산되는 모든 농산물을 구매하고 있습니다. 여러 곳에 구매 대행사를 설립했지만, 옌바이 양잠 주식회사의 누에 사육장은 여전히 생산 원료가 부족하여 누에고치 부족으로 수개월째 가동이 중단된 상태입니다.

회사 이사인 부 쑤언 쯔엉(Vu Xuan Truong) 씨는 2023년 초 회사의 견사 공장이 공식 가동되었다고 밝혔습니다. 현재 공장에는 현대식 기술을 갖춘 기계 6대가 설치되어 있으며, 연간 150톤의 견사를 생산할 수 있습니다. 이는 생고치 1,200~13,000톤에 해당합니다. 현재 회사는 220명 이상의 현지 근로자에게 일자리를 창출했으며, 이들의 월 평균 소득은 600만~1,200만 동(VND)입니다. 가공된 견사 제품은 인도, 일본, 유럽 시장으로 수출될 예정입니다.

옌바이 양잠 주식회사의 실크 공장은 수개월째 생산에 필요한 원자재 부족을 겪고 있다. 사진: 탄티엔

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북부 산간지역 뽕·비단의 밝은 미래 [2부]: 대규모 생산지로의 잠재력

이 회사는 누에알, 누에, 누에 사육 재료 공급업체를 성 안팎의 협동조합 및 누에 사육 농가에 연결하고 소개하며, 누에고치 품질 향상을 위한 기술 지도를 제공하는 누에 생산 체인의 중요한 연결 고리 역할을 합니다. 또한, 반옌(Van Yen) 및 쩐옌(Tran Yen) 지역의 협동조합과 가치 사슬 협력 협약을 체결하여, 주민들이 생산한 모든 누에고치 제품을 소비하기로 약속했습니다.

또한, 회사는 라오까이, 뚜옌꽝, 하장, 까오방 성에서 누에고치를 구매하는 데 협력하고 있습니다. 2년간의 운영 기간 동안 공장은 항상 원자재 부족에 시달렸으며, 북부 지역에서 구매한 누에고치 생산량은 가공 용량의 약 60%에 불과했고, 나머지 40%는 여전히 럼동 성에서 구매해야 했습니다.

원자재 부족은 생산의 능동성을 떨어뜨립니다. 원자재를 먼 곳에서 기다리거나, 멀리서 수거하고 운송해야 하므로 투입 자재의 품질 관리에 영향을 미칩니다. 또한, 생산 라인이 가동 중단되면 공장 근로자의 소득에도 직접적인 영향을 미칩니다.

2024년 자연재해로 옌바이성의 누에고치 생산량이 50% 감소했습니다. 사진: 탄티엔.

Truong 씨에 따르면, 2024년에 발생한 역사적인 홍수로 인해 Tran Yen과 Van Yen 지역(Yen Bai 성)의 주요 원자재 지역이 황폐화되어 수백 헥타르의 뽕나무를 다시 심어야 했고, 나머지 지역에서는 가을 작물(일년 중 두 가지 주요 누에 작물 중 하나로 날씨가 좋아서 누에고치 수확량이 높음) 기간 대부분 동안 누에를 키울 수 없어서 누에고치 생산량이 약 50% 감소했고, 그 결과 회사는 지난 3개월 동안 생산을 하지 못했습니다.

새로운 것을 과감하게 개발해야 합니다.

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북부 산간지역 뽕나무와 실크의 밝은 미래 [3부]: 자연재해 이후의 부활

현재 옌바이실크주식회사는 뽕 재배 면적 확대 및 노동력 품질 향상을 위해 지역 주민들과 지속적으로 협력하고 있습니다. 회사는 기술 지원을 제공하고, 묘목 및 품종 공급원을 소개하며, 누에 사육에 필요한 과학기술, 장비 및 도구를 협동조합과 가정에 이전하여 누에 생산량과 품질을 향상시키고 있습니다.

과학 기술의 발전으로 뽕 재배와 누에 사육은 더 이상 예전처럼 어렵지 않습니다. 이제 누에 1kg은 쌀 10kg과 같은 가치를 지니며, 뽕나무 1헥타르는 쌀과 옥수수보다 4~5배 높은 수익을 창출합니다. 많은 지역에서 상업적인 뽕 재배지를 개발할 수 있는 잠재력은 여전히 매우 높습니다.

옌바이성의 옌빈 현과 같은 일부 지역에서는 탁바 호수 지역 섬에 뽕나무 마을을 개발하고 조성할 수 있습니다. 무캉차이 현에서는 바오락(까오방)처럼 일 년에 한 번만 벼가 열리는 계단식 논에서 뽕나무를 재배할 수 있습니다. 이를 통해 생계가 확장되고 주민들의 소득이 증가하며 관광 개발을 위한 경관이 조성될 것입니다.

많은 지역이 뽕나무 산업을 발전시킬 잠재력을 가지고 있지만, 농가들이 재배 면적을 늘리도록 설득하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 사진: 탄 티엔.

베트남 양잠업 협회 회장인 레꽝투 박사와 우리나라에서 이 산업이 미래에 가질 수 있는 잠재력에 대해 이야기를 나누면서, 투 회장은 실크와 실크 후제품의 사용이 증가하는 세계적 추세로 인해 국내외 누에고치 제품 소비 시장에 많은 긍정적인 변화가 있다고 말했습니다.

베트남은 뽕나무 재배와 누에 사육을 발전시킬 수 있는 전통과 많은 장점을 가진 몇 안 되는 국가 중 하나이며, 특히 람동, 옌바이, 썬라, 하장 등 기후와 토지에 유리한 일부 지역이 있습니다.

현재 일부 지역에서는 소규모 누에 생산에서 전문적이고 규모가 점차 커지는 대규모 상품 생산으로 전환하고 있습니다. 많은 신품종 뽕나무는 수확량이 높고, 누에의 먹이가 되는 잎의 품질이 좋으며, 각 지역의 생태적 조건에 적합하고 해충과 질병에 대한 저항성이 뛰어납니다. 재배 및 해충 방제 분야의 과학기술적 발전은 생산의 여러 단계에 적용되어 농부들의 손실을 줄이고 생산성을 향상시킵니다.

레꽝투 박사는 "생태학적 조건, 사회경제적 조건 및 지역 양잠 발전 전략에 따라, 각 지자체는 인접 지역 및 구획의 원칙에 따라 뽕나무 특화 구역을 계획하는 것을 포함하여 양잠 발전을 위한 총괄 계획을 수립해야 합니다."라고 강조했습니다.

뚜옌꽝, 하장, 푸토 등 다른 지역에서는 감강과 로강을 따라 뽕나무 재배지를 개발할 여지가 여전히 많습니다. 노동력과 유휴지를 갖춘 지역이라면 누구나 뽕 산업을 발전시킬 수 있습니다. 무엇보다도, 누에 사육에 영향을 미치는 식물 보호 화학 물질의 영향을 받지 않도록 뽕나무 집중 생산지를 계획하는 것이 중요합니다.

출처: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-4-nha-may-doi-ken-d743845.html