음식 전문 웹사이트 테이스트아틀라스(TasteAtlas)가 2025/2026년 세계 최고의 음식 도시 100곳을 발표했습니다. 특히 베트남에서는 후에(Hue)가 5점 만점에 4.55점으로 36위, 하노이(Hanoi)와 호치민(Ho Chi Minh City)이 각각 47위와 60위에 이름을 올렸습니다. 테이스트아틀라스는 후에의 전통 음식이 풍부하고 다양하며 풍미가 뛰어나다고 강조했습니다. 꼭 맛봐야 할 음식으로는 후에 소고기 쌀국수, 돼지고기 꼬치구이, 고구마 케이크, 돼지고기 쌀국수 등이 있습니다. 그중에서도 후에 소고기 쌀국수는 후에를 대표하는 명물로 꼽힙니다.
테이스트 아틀라스는 하노이를 방문할 때 스프링롤, 바나나 케이크, 포, 분짜, 분다우맘톰, 에그 커피, 연꽃차 등을 꼭 맛보라고 추천합니다. 특히 소고기 포는 하노이 최고의 음식 중 하나입니다.
호치민시는 스프링롤, 달콤한 수프, 뚝배기 생선찜, 생선탕, 파파야 샐러드, 닭고기 쌀국수, 소고기 쌀국수 등으로 유명합니다. 특히, 껌땀(부서진 쌀)은 현지인들에게 친숙한 음식입니다. 호치민에서는 길거리 음식점부터 고급 레스토랑까지 어디에서든 껌땀을 맛볼 수 있습니다. 껌땀은 도정 후 버려지는 부서진 쌀알로 만들어지지만, 시간이 흐르면서 호치민시의 대표적인 특산 음식 중 하나로 자리 잡았습니다.
출처: https://quangngaitv.vn/viet-nam-co-3-thanh-pho-lot-top-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-2025-6511784.html
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