미슐랭 셀렉티드 목록에 3년 연속 선정된 Vietnam House Restaurant은 항상 현대 베트남 요리를 한 단계 끌어올리는 정신을 고수하며 고객에게 감동적인 요리 경험을 선사합니다.
연말 파티를 더욱 완벽하고 풍성하게 만들어 드리기 위해 베트남 하우스 레스토랑 팀은 최고급 요리와 재료의 절묘한 조화, 그리고 창의적인 조리법으로 완성된 세련된 저녁 메뉴를 선보입니다. 베트남 하우스 레스토랑의 모든 메뉴는 단순히 최고급 재료의 조합을 넘어, 전통과 현대 요리 정신의 만남에 대한 흥미로운 이야기를 담고 있으며, 가장 완벽하고 완벽한 베트남 요리 경험을 선사합니다.
베트남 하우스 레스토랑의 미각 세계는 세 가지의 절묘한 애피타이저로 시작됩니다. 킴 티엔을 곁들인 그릴드 스페인 포크부터 시작합니다. 이 소박한 그릴 요리를 한층 업그레이드한 버전으로, 유명한 이베리코 돼지고기를 향긋하게 구워 쌀국수와 상큼한 향긋한 소스를 곁들여 독특한 혁신을 선보입니다. 다음으로, 바삭하게 튀긴 타이거 새우 스프링롤은 익숙한 맛을 선사하지만 신선한 타이거 새우로 만들어져 신선함과 얇고 바삭한 껍질을 유지합니다. 마지막으로, 허브 연어 샐러드는 페니워트, 새싹, 토란, 그리고 고품질 연어의 신선함이 미각의 균형을 맞춰 재료와 맛의 조화를 이룹니다.
힘찬 시작 후, 다섯 가지 과일과 동충하초를 곁들인 닭다리살 수프는 완벽한 디딤돌이 되어줄 것입니다. 따뜻하고 영양가 있는 이 수프는 닭다리살과 귀중한 동충하초 버섯을 결합하여 메인 코스를 앞두고 입맛을 돋우고 편안하게 해 줍니다.
파티의 하이라이트는 두 가지 인상적인 메인 코스였습니다. 소금에 절인 계란 소스를 곁들인 구운 새우는 풍부한 맛의 퓨전 요리였습니다. 완벽하게 구운 새우에 진한 소금에 절인 계란 소스를 바르고 다진 흑마늘을 곁들여 잊을 수 없는 맛을 선사했습니다.
다음으로, 로롯 잎에 싸인 프리미엄 와규 소고기 구이는 놀라움을 선사합니다. 로롯 잎의 소박한 향과 입에서 살살 녹는 소고기, 그리고 은은한 후추 소스가 어우러져 잊을 수 없는 현대 베트남 요리의 정수를 선사합니다.
여정의 마무리는 베리를 곁들인 오페라 케이크입니다. 오페라 케이크의 클래식한 서양 풍미와 열대 과일의 상큼함이 어우러져 달콤하고 완벽한 파티의 대미를 장식합니다.
베트남 하우스 레스토랑에서는 모든 요리가 독창적이고 조화로운 재료의 조합으로 특별한 맛을 선사합니다. 베트남 하우스 레스토랑의 고급스러운 공간에서 1인당 1,688,000동(++)부터 시작하는 세련된 메뉴(베트남 하우스 디너 세트)와 함께 연말을 더욱 특별하게 만들어 보세요.
베트남 하우스 레스토랑은 2023년, 2024년, 2025년 3년 연속 미슐랭 셀렉티드 타이틀을 유지한 현대 베트남 요리를 선보이는 레스토랑입니다. 동커이와 막티부오이 교차로의 최적의 입지를 자랑하는 이 레스토랑은 프랑스 건축 양식과 큰 창문이 돋보이는 고풍스러운 빌라에 자리 잡고 있습니다. 자연광이 가득 들어오는 개방적인 공간은 친밀함과 현대적인 감각을 선사합니다. 전통과 현대의 영향을 받은 일품요리 메뉴로 유명한 이곳은 신선한 재료와 창의적인 양념 및 향신료를 결합하여 베트남과 세계 각국의 문화가 절묘하게 어우러진 특별한 경험을 선사합니다. 레스토랑은 공용 공간 외에도 친밀한 회의와 비즈니스 회의에 적합한 개인 식사실도 디자인했습니다. 주소: 호치민시 사이공구 동코이 93-95-97 서비스 시간: 점심: 월요일 - 일요일: 11:00 - 14:30 저녁 식사: 월요일 - 일요일: 17:00 - 22:00 |
레탄
출처: https://vietnamnet.vn/vietnam-house-restaurant-thuc-don-tinh-tuyen-cho-tiec-toi-va-su-kien-cuoi-nam-2458234.html
댓글 (0)