녹색축산 트렌드: [제1조] 생물학적 제제의 효과적 활용

생물학적 제품의 이중적 이점

최근 타이닌의 양계장에서는 항생제 사용을 제한하고 가축사료를 효과적으로 처리하여 환경 영향을 최소화하기 위해 다양한 생명공학 솔루션을 적극적으로 적용하고 있습니다. 생물학적 제품과 프로바이오틱스는 효과적인 솔루션 중 하나로, 비용이 저렴하고, 구현이 쉽고, 경제적 효율성이 매우 높습니다.

Duc Trong 회사의 폐쇄형 브로일러 농장. 사진: 트란 중.

탄차우 구, 수오이 응오 사에 위치한 덕 트롱 육계 농장을 방문했는데, 육계 무리가 거의 20만 마리에 달하지만, 첫인상은 아무런 악취가 나지 않는다는 것이었습니다. 이는 생물학적 제품과 프로바이오틱스를 음식, 식수, 생물학적 깔짚에 섞어서 사용함으로써 달성됩니다.

양계장 관리자인 응우옌 안 투안 씨는 양계 농가에서 중요한 요소 중 하나가 장내 미생물총, 특히 유익한 박테리아의 역할이라고 밝혔습니다. 프로바이오틱스의 기능은 소화를 돕는 것뿐만 아니라 가축의 저항력을 강화하고 안전하게 성장을 최적화하는 데 도움이 됩니다.

응우옌 안 투안 씨는 생물학적 제품을 자동 급수 시스템에 넣기 전에 용해합니다. 사진: 트란 중.

현재, 환경 친화적이고 항생제를 사용하지 않는 축산의 추세가 증가하고 있으며, 프로바이오틱스는 가금류의 식단과 음료의 중요한 부분이 되었습니다. 프로바이오틱스는 소화 시스템을 개선하고, 면역 체계를 강화하고, 질병의 효과적인 예방과 치료를 지원하는 유익한 미생물을 제공합니다. 결과적으로 닭은 더 건강해지고 질병에 덜 걸리며, 손실률은 낮아지고 생산성은 높아집니다.

또한, 프로바이오틱스를 사용하면 헛간의 냄새를 줄이는 데 매우 효과적입니다. 짧은 시간이 지나면서 대변, 소변, 남은 음식 등에 있는 불쾌한 냄새를 유발하는 유기 화합물은 미생물에 의해 분해되어 냄새가 없는 물질로 변환됩니다. 특히, 미생물로 처리한 폐기물은 일반적으로 무해하며 유기비료로 재활용이 가능하여 환경 보호와 자원 최적화에 기여합니다.

위와 같은 이점 덕분에 생물학적 제품을 사용하면 농부들이 수의학, 사료, 노동에 드는 비용을 절감하는 동시에 생산성과 제품 품질을 높여 경제적 효율성을 개선할 수 있습니다. 이 농장에서는 사료와 식수에 프로바이오틱스를 섞어 사용하는 것 외에도, 생물학적 깔짚이라는 첨단 닭 사육 솔루션을 사용하여 헛간 환경을 개선합니다.

농장 전체가 생물학적 침대로 보호됩니다. 사진: 트란 중.

바이오 침구를 만드는 주요 재료는 현지에서 구할 수 있는 원료인 벼 껍질입니다. 예전에는 벼 껍질을 태우는 경우가 많았는데, 이로 인해 환경 오염이 발생했습니다. 프로바이오틱스를 적용하면 가금류 폐기물을 정기적으로 청소할 필요가 없으며, 4~5개월에 한 번씩 깔짚만 교체하면 됩니다. 이를 통해 사육 기간 동안 노동비와 전기 비용이 크게 절감되고 가축의 장 질환도 제한됩니다.

응우옌 안 투안 씨에 따르면, 깔짚 덕분에 헛간 시스템도 깨끗해진다고 합니다. 헛간 환경이 깨끗하고 독성 가스가 없으면 가축 농장에서 흔히 발생하는 문제 중 하나인 호흡기 질환을 가축이 예방하는 데 도움이 됩니다. 그러나 깔짚을 최적화하려면 습기를 피하기 위해 헛간 바닥이 높아야 하며, 깔짚 혼합물이 항상 효과적으로 작용하도록 해야 한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

"시중에는 다양한 종류의 생물학적 제품이 있으며, 각 제품마다 용도와 방법이 다릅니다. 따라서 자신의 필요와 농업 환경에 맞는 생물학적 제품을 선택하는 것이 중요합니다."라고 투안 씨는 말했습니다.

타이닌 의 대부분 가금류 농장은 생물학적 제품과 결합한 생산에 현대적이고 진보된 장비와 기술을 적용합니다. 사진: 트란 중.

질병 없는 구역을 확보하세요

탄짜우는 타이닌성의 한 지역으로, 닭의 조류독감과 뉴캐슬병에 대한 무병 구역 기준을 충족하는 것으로 인정받았습니다.

최근 몇 년 동안 탄차우는 De Heus 그룹(네덜란드), Hung Nhon 그룹, Masan , QL 등 많은 유수 투자자들로부터 하이테크 가축 프로젝트를 건설하기 위해 선택되었습니다. 거기서부터 대규모 양계장이 형성되었습니다. 모든 농장의 공통점은 생물학적 제품과 결합된 생산에 현대적이고 진보된 장비와 기술을 적용한다는 것입니다.

탄짜우구 축산수의국장인 응우옌 황 안 씨는 이 구의 총 가금류 무리가 약 200만 마리라고 덧붙였습니다. 질병 없는 구역을 만드는 것과 함께, 일반적인 축산업 지역과 특히 가금류 사육 지역의 환경 보호 문제는 지역 축산업에 특별한 관심사입니다.

인구 밀집 지역에서 가축을 이동시키고, 규정에 따라 폐기물 처리 시스템을 갖춘 가축 농장에 허가를 내리는 등의 강력한 해결책과 함께, 이 지구는 대규모 가축 농장, 폐쇄형 고기술 가축 농장 및 냉장 창고의 개발을 촉진합니다. 지역 사회에서도 미생물학 기술의 적용을 장려하고 있습니다.

탄차우 지구의 축산 및 수의학 직원들이 닭 떼의 질병 안전을 점검하고 있습니다. 사진: 트란 중.

실제로, 프로바이오틱스는 현재 수의학 회사에서 연구, 생산, 판매되고 있습니다. 농축된 프로바이오틱스의 주요 성분은 음식물을 잘 대사하고 폐기물을 빠르게 분해하는 데 도움이 되므로 집중적인 산업적, 준산업적 농업을 지향하는 사람들의 현재 축산 조건에 매우 적합합니다.

프로바이오틱스를 사용하면 가축 농가에 많은 이점이 있습니다. 즉, 프로바이오틱스를 음식에 섞으면 가금류가 음식을 더 잘 소화하고 저항력을 높이며 소화기 질환을 현저히 줄이는 데 도움이 됩니다. 프로바이오틱스를 사용하는 농부들은 프로바이오틱스를 사용하지 않는 농부들(주로 항생제)에 비해 수의약 사용량을 약 80%나 줄였습니다.

안 씨는 "일반적으로 대형 농장들은 현재 환경 보호 조치를 비교적 잘 시행하고 있으며, 요건을 충족하고 있습니다. 소규모 농장이나 다른 농장 모델에 비해 첨단 양계장은 더욱 체계적이고 완벽한 사육 및 환경 처리 과정을 시행하고 있습니다."라고 강조했습니다.

타이닌성에는 현재 1,000만 마리 이상의 가금류가 있으며, 대부분 농장에서는 질병 안전을 보장하고 있습니다. 사진: 트란 중.

타이닌성 축산수의학부에 따르면, 현재 이 지방 전체에 1,000만 마리 이상의 가금류가 있다고 합니다. 모든 닭 농장은 자체적으로 물이 흐르는 급수통과 자동 급이 장치가 있는 폐쇄형 케이지를 사용하고, 환기 시스템을 갖추고, 생물학적 제품을 사용하여 환경 오염을 줄입니다.

"따이닌 축산업은 산업형 양계 산업을 위한 첨단 기술 응용 분야에 적극적으로 접근하여 이전을 받아들였습니다. 이는 초기 돌파구를 마련하여 고수확 축산 발전, 식품 위생 및 안전 확보, 환경 오염 위험 감소를 위한 방향을 제시했습니다."라고 따이닌 축산수의과 응우옌 티 홍 로안 씨는 말했습니다.

출처: https://nongnghiep.vn/xu-the-chan-nuoi-xanh-bai-1-ung-dung-hieu-qua-che-pham-sinh-hoc-d744713.html