옌바이: 신농촌 건설과 관련된 OCOP 제품 구축

옌바이 시 조이피엔 당면협동조합의 당면 생산 품질 향상에 대해 논의합니다.

옌바이성은 현재 247개의 OCOP 제품을 보유하고 있으며, 그 중 25개 제품이 4성급을 획득하였고, 222개 제품이 3성급을 획득하였습니다. 각 제품의 특징은 해당 지역의 특산품이나 주요 생산물을 기반으로 개발된다는 점입니다. 따라서 각 OCOP 제품을 언급한다는 것은 공동체, 마을 또는 개인이나 협동조합의 이름과 관련된 특정 장소 이름을 언급한다는 것을 의미합니다. 지금까지 옌바이성의 지명을 언급하면 ​​사람들은 그 지역의 전형적인 산물을 떠올렸습니다. 옌바이시 조이피엔 당면협동조합의 영업을 담당하는 팜티투하 여사는 "이 공예 마을은 오랫동안 존재해 왔으며, 이전에는 손으로 만들었지만, 지금은 OCOP 표준에 따라 생산으로 전환하여 생산성이 이전보다 3배나 높아졌고, 품질도 향상되었습니다. 동시에 협동조합의 당면 제품은 많은 국내 시장에서도 판매되고 있습니다."라고 말했습니다.

이 지방의 각 OCOP 제품의 장점은 지역 문화가 깃든 다양성과 풍부함입니다. 같은 제품이라도 각 지역, 각 지방마다 만드는 방식과 생산 방법이 다르기 때문에 각 민족과 각 주체의 문화가 깃든 독특한 풍미가 있습니다. 옌빈 현, 옌빈 타운에 있는 히엔빈 떠이박 농업 협동조합의 동티히엔 이사는 지역적 특성을 지닌 OCOP 제품을 만드는 방법에 대해 다음과 같이 말했습니다. "협동조합은 탁바 호수에서 잡은 생선을 활용하고, 동시에 이를 건조물로 가공하고, 대표적인 향신료를 첨가하여 OCOP 제품의 기준을 충족하는 통조림 건조물을 만들었습니다.

농산물을 단순한 일반 상품에서 벗어나 브랜드, 상표, 유명 상품으로 격상시키기 위해, 새로운 농촌 지역을 건설하는 과정에서 지자체는 자원과 프로젝트 프로그램을 최대한 활용하여 특수 상품을 OCOP 상품으로 개발해 왔습니다. 협동조합 및 단체 설립을 장려하는 등의 지원 프로그램을 통해; 가치 사슬에 따라 제품을 개발하고 소비자 시장을 연결하기 위해 우선 대출, 개방형 과학 및 기술 이전 수업을 제공하고 새로운 농촌 공동체 간 프로그램을 연결합니다.

브랜드 구축, QR 코드, 지역번호 부여, 단체상표, 인증상표, 지리적 표시 등을 통해 OCOP 제품의 생산량, 품질, 디자인이 향상되어 수백 명의 농촌 근로자의 소득 증대와 일자리 창출에 기여합니다. 옌빈구에서는 최근 몇 년 동안 OCOP 사업체를 처음부터 지원하는 전문 기관이 배정되어 생산 효율성을 개선하고 기업과 협동조합의 관리 역량을 강화하여 각 제품의 제품 브랜드를 구축하고 있습니다. 이는 옌빈구 인민위원회 부위원장인 라 투안 훙 씨가 추가한 내용입니다.

옌빈구 옌빈타운 히엔빈협동조합 건어물용 3성급 OCOP 제품 포장

OCOP 프로그램을 시행한 지 거의 6년이 지났는데, 이는 항상 지방에서 새로운 농촌 지역을 건설하는 과정과 긴밀히 연관되어 있었습니다. 이는 토지와 농산물의 잠재력을 최대한 발휘하고, 다양한 가치를 지닌 통합 OCOP 제품을 형성하고, 농산물 을 무역, 서비스, 관광과 연결하는 데 기여했습니다. 특히, 옌바이성의 많은 지방자치단체에서는 전통공예마을을 보존하고 발전시키는 것을 기반으로 상품을 개발하여, 공예마을의 이야기를 전달하는 '대사' 역할을 하는 OCOP 상품을 형성했습니다.

각각의 새로운 농촌 공동체에서 형성된 OCOP 제품은 모두 별개의 이야기이며, 이는 제품의 가치의 흥망성쇠, 부활, 개발, 복제 및 향상을 의미합니다. 각 지역마다 고유한 방식이 있지만, 전반적으로 농부들의 지역적 강점, 전통, 생산 경험을 홍보해 왔습니다. 최종 결과는 대규모 원자재 생산 지역을 형성하여 4개 주택("농민-국가-과학자-기업")을 연결하는 사슬을 만들어내고, 이를 통해 가치 있는 제품을 생산하고 농부의 경제적 효율성을 개선하는 것입니다.

OCOP 다이민 자몽 제품의 개발 덕분에 옌빈구 다이민 마을의 모습이 바뀌었습니다.

실제로, 그레이프프루트용 3스타 인증 OCOP 제품은 매년 수천억 VND의 수익을 옌빈구 다이민마을 주민들에게 가져다주었습니다. 자몽나무 덕분에 사람들의 삶이 점차 향상되고 있으며, 사회 기반 시설과 지역사회 문화 기관 건설에도 기여하고 있습니다. 이러한 결과를 달성하기 위해 현지 경험은 협동조합을 설립하기 위해 사람들을 동원하고, 자몽나무 보존을 위한 과학적 주제를 실행하고, 소비 시장을 확대하는 등 특수 과일나무를 시장에서 널리 소비되는 OCOP 제품으로 개발하기 위한 로드맵을 구축하는 것입니다.

옌빈구 다이민사 인민위원회 부위원장인 즈엉 티 홍 탐 여사에 따르면, 당 위원회와 사단정부는 기능 기관에 주의를 기울이고 협력하여 사람들이 생산에 적용할 수 있도록 과학기술을 전수하는 교육 과정을 개설하고 있으며, 이를 통해 자몽의 가치를 높이고 다이민 자몽 브랜드를 유지하고 있습니다.

기술과 가공 기술에 대한 투자로 건조 바나나라는 독특한 제품이 탄생했고, 이는 Tran Yen 현, Viet Thanh 사의 Viet Thanh 농업 서비스 협동조합의 3성급 OCOP 제품이 되었습니다.

옌바이의 최초 신농촌지구 중 하나인 쩐옌구는 지금까지 3성급 이상의 OCOP 제품을 50개 가까이 건설했습니다. 이 중 13개 제품이 2023년에 인정을 받았습니다. 이러한 결과는 장점을 잘 활용한 것과 당 위원회 및 당국의 참여 덕분에 달성되었습니다. 쩐옌현 비엣탄시 인민위원회 위원장인 응우옌 티 뚜옛 응아 여사는 건조 바나나 제품을 포함한 OCOP 제품 개발을 어떻게 지도할 것인지에 대해 다음과 같이 말했습니다. 원자재 분야는 없지만, 시 인민위원회는 비엣탄 농업 서비스 협동조합 구성원을 동원하여 순수 농산물을 더 높은 가치의 OCOP 제품으로 전환하기 위한 기계 및 가공 기술을 연구하고 투자하고 있습니다.

OCOP 제품의 개발을 통해 옌바이성 각지의 농산물은 집단적 경제 발전을 촉진했습니다. OCOP 제품은 시장에서 매우 경쟁력 있는 제품을 만들어냈습니다. 이는 또한 새로운 농촌 건설에 대한 국가 기준의 경제 및 생산 조직 기준 그룹입니다. 그러나 아직도 많은 어려움이 있습니다. 예를 들어, 일부 제품의 생산량이 많지 않고, 많은 제품이 여전히 계절적 특성을 띠고 있으며, 심도 가공 제품의 수가 많지 않습니다. 그러나 신농촌건설, 선진신농촌건설, 모범신농촌건설 로드맵과 병행하여 OCOP제품의 품질을 개선하면, 지자체가 이 기회를 잡아 생산과정에서 창의성을 발휘한다면 더 많은 기회와 효과적인 실행 방안이 생길 것입니다.

Yen Bai는 OCOP 제품의 품질을 향상시킵니다.

출처: https://baodantoc.vn/yen-bai-xay-dung-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dung-nong-thon-moi-1725438559519.htm