ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ: 10 ສະຖານທີ່ຮັບປະທານອາຫານທີ່ລວມຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ 100 ສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ເຊິ່ງນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດອ້າງອີງເຖິງໄດ້ເມື່ອ ເດີນທາງ ໄປຍັງເມືອງ.
ສະຖານທີ່ຮັບປະທານອາຫານ 10 ແຫ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນລວມຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ "ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ - 100 ສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈ" ທີ່ປະກາດໂດຍພະແນກທ່ອງທ່ຽວນະຄອນໂຮ່ຈິມິນໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 3 ທັນວາ, ໂດຍອີງໃສ່ຄະແນນສຽງຫຼາຍກວ່າ 104,000 ຄະແນນໃນ 10 ປະເພດລວມທັງໂຄງການທ່ອງທ່ຽວທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ສະຖານທີ່ບັນເທີງ ແລະ ໂຄງການຕ່າງໆ, ຈຸດໝາຍປາຍທາງການຊື້ເຄື່ອງທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ທີ່ພັກທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ຮ້ານກາເຟທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ຈຸດເຊັກອິນທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ການທ່ອງທ່ຽວທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ກິດຈະກຳວັດທະນະທຳ ແລະ ກິລາ , ແລະ ອາຫານແຊບໆທີ່ໜ້າສົນໃຈ.
ຮ້ານອາຫານມາດາມລຳ
ທີ່ຢູ່: 10 ຖະໜົນ ເຈີ່ນງອກດ້ຽນ, ຕາແສງ ດ້ຽນ, ເມືອງ ທູດຶກ
ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ຕັ້ງຢູ່ພາຍໃນພື້ນທີ່ສີຂຽວຂອງສະຖານທີ່ເລກທີ 10 ຖະໜົນເຈິ່ນຫງອກດຽນ, ແຖວທ່າວດຽນ, ການອອກແບບພາຍໃນຂອງຮ້ານອາຫານໄດ້ຖືກອອກແບບຕາມແບບສະຖາປັດຕະຍະກຳອິນໂດຈີນໃນຊຸມປີ 1950. ນາງມາດາມລາມຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານ ອາຫານ ຮ່ວມສະໄໝ. ເມນູອາຫານມີອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບ ແລະ ເຄື່ອງເທດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພາກພື້ນ. ອາຫານແຕ່ລະຢ່າງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບເລື່ອງລາວພື້ນເມືອງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນຶກເຖິງຄວາມຊົງຈຳຂອງອາຫານຄອບຄົວ, ເຊັ່ນ: ແກງເສັ້ນມັນຕົ້ນເກວເຊີນ, ແກງຫວານແບບໄຊງ່ອນ, ແລະ ປີກໄກ່ປີ້ງກັບເຄື່ອງເທດມັກເຄນ.
ຮ້ານອາຫານ Noir. ຮັບປະທານອາຫານໃນຄວາມມືດ
ທີ່ຢູ່: 180D Hai Bà Trưng, ຕາແສງ ດ່າວັ້ງ, ເມືອງ 1
ຮ້ານອາຫານ Noir - Dining in the Dark ຕັ້ງຢູ່ໃນຊອຍໜຶ່ງເທິງຖະໜົນ Hai Ba Trung, ເຂດ 1, ສະເໜີປະສົບການການຮັບປະທານອາຫານໃນຄວາມມືດໃຫ້ກັບລູກຄ້າ. ແຂກສາມາດຜ່ອນຄາຍ, ໃຊ້ຕຸ່ມລົດຊາດເພື່ອຊື່ນຊົມກັບລາຍລະອຽດຂອງອາຫານ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ຈິດໃຈຂອງພວກເຂົາຫຼົງໄຫຼໄປກັບສຽງເພງ.
ຮ້ານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກໃນຄວາມມືດໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ. ຮູບພາບ: Noir. ຮັບປະທານອາຫານໃນຄວາມມືດ
ກ່ອນຮັບປະທານອາຫານ, ລູກຄ້າຈະຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ເກັບກະເປົາ, ເຄື່ອງໃຊ້ສ່ວນຕົວ, ໂທລະສັບ ຫຼື ສິ່ງຂອງອື່ນໆທີ່ອາດຈະມີໄຟໄດ້ ເຊັ່ນ: ໂມງ ຫຼື ໄຟແຊັກ, ໄວ້ໃນຕູ້ລັອກເກີທີ່ປອດໄພ ແລະ ມີກະແຈລັອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຈະໄປທີ່ຫ້ອງມືດບ່ອນທີ່ພະນັກງານທີ່ມີຄວາມບົກຜ່ອງທາງສາຍຕາໃຫ້ບໍລິການ.
ຮ້ານອາຫານມືດບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກໃນຫຼາຍປະເທດທົ່ວໂລກ, ແຕ່ແນວຄວາມຄິດນີ້ໄດ້ມາຮອດຫວຽດນາມໃນປີ 2014, ເຊິ່ງກໍ່ຕັ້ງໂດຍ Vu Anh Tu, ຄົນຮ່າໂນ້ຍ, ແລະຄູ່ຮ່ວມງານຊາວໂຮນລັງຂອງລາວ.
ຮ້ານອາຫານແອນ
ທີ່ຢູ່: 66 ຖະໜົນ ໂງດຶກເກ, ເບນເຫງ້, ເມືອງ 1
ນີ້ແມ່ນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານຫວຽດນາມພາກເໜືອ ຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງເມືອງໄຊງ່ອນ. ສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂົນສົ່ງມາຈາກພາກເໜືອ. ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານສາມາດຊອກຫາອາຫານງ່າຍໆທີ່ມີລົດຊາດຂອງຊົນນະບົດພາກເໜືອ ເຊັ່ນ: ແກງເສັ້ນຫອຍ, ແກງເສັ້ນປາ, ແກງປູຜັກ, ຊີ້ນເຕົ່າ, ຜັກດອງ, ແລະ ໝາກເຂືອດອງ.
ເຂົ້າໜົມປາ La Vong ທີ່ຮ້ານອາຫານ Ann Quan. ຮູບພາບ: Ann Quan
ຮ້ານອາຫານ Propaganda ຫວຽດນາມ Bistro
ທີ່ຢູ່: 21 ຖະໜົນ ຮ່າຕິ້ງ, ຕາແສງ ເບັນເຮີ, ເມືອງ 1
ຈຸດເດັ່ນຂອງຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ແມ່ນຮູບແຕ້ມຝາຜະໜັງ, ເຊິ່ງມີແບບທີ່ໂດດເດັ່ນເຊິ່ງມັກເຫັນໃນໂປສເຕີໂຄສະນາຊວນເຊື່ອຂອງຫວຽດນາມທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ແຕ່ກໍ່ຍັງແປກໃໝ່ສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດ. ອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້ໃຊ້ສ່ວນປະກອບຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີນະວັດຕະກໍາ ໃນຂະນະທີ່ຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມໄວ້. ເມນູປະກອບມີອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວໝູປີ້ງ, ແຊນວິດຫວຽດນາມ, ເສັ້ນໝີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ແລະ ປໍ່ສະຫຼັດ, ທັງໝົດນີ້ແມ່ນລັກສະນະພິເສດຂອງອາຫານຫວຽດນາມ.
ຮ້ານອາຫານ The Deck Saigon
ທີ່ຢູ່: 38 ຖະໜົນ ຫງວຽນອູດີ, ຕາແສງ ຖາວດ້ຽນ, ນະຄອນ ດຶກ
ຮ້ານ The Deck Saigon ເປັນຮ້ານອາຫານ ແລະ ບາແຄມແມ່ນ້ຳທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດ Thao Dien, ເຊິ່ງເປັນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນໄຊງ່ອນ. ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍບັນຍາກາດທີ່ໂລແມນຕິກ ແລະ ພາຍໃນທີ່ສະຫງ່າງາມ. ພື້ນທີ່ພາຍໃນເຕັມໄປດ້ວຍແສງສະຫວ່າງທຳມະຊາດສະເໝີ ຍ້ອນປ່ອງຢ້ຽມແກ້ວຂະໜາດໃຫຍ່. ພື້ນທີ່ນັ່ງຫຼິ້ນກາງແຈ້ງໄດ້ຖືກອອກແບບໃນແບບພື້ນເມືອງ, ມີລະບຽງໄມ້ຢູ່ເທິງໜອງປາຂະໜາດນ້ອຍ, ໄຫນ້ຳ, ແລະ ຕົ້ນໄມ້ເຊັ່ນ: ໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຕົ້ນປາມ.
ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ຍັງດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍວິວຕາເວັນຕົກດິນທີ່ງົດງາມເໜືອແມ່ນ້ຳໄຊງ່ອນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຊົມວິວຕາເວັນຕົກດິນໄດ້ລະຫວ່າງ 16:00 ໂມງ ຫາ 18:00 ໂມງ ຂອງທຸກໆມື້, ພ້ອມທັງຈິບເຫຼົ້າແວງ ແລະ ຄັອກເທວ.
ຮ້ານອາຫານຫວຽດນາມ
ທີ່ຢູ່: ຖະໜົນດົງຄອຍ, ເມືອງ 1
ຮ້ານ Vietnam House ເຄີຍເປັນອາຄານເກົ່າແກ່ທີ່ມີສະຖາປັດຕະຍະກຳແບບອານານິຄົມ ຕັ້ງຢູ່ແຈຖະໜົນດົງຄອຍ ແລະ ມັກທິບົວ. ໃນຊຸມປີ 1900, ມັນເປັນທີ່ຕັ້ງຂອງຮ້ານອາຫານ L'Imperial ທີ່ມີຊື່ສຽງ ເຊິ່ງນັກທຸລະກິດທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດມັກໄປມາ. ປະຈຸບັນ, ຮ້ານ Vietnam House ດຳເນີນການໂດຍພໍ່ຄົວຊາວອົດສະຕຣາລີ-ຫວຽດນາມທີ່ມີຊື່ສຽງ Luke Nguyen.
ຢູ່ນອກຮ້ານອາຫານ Vietnam House. ຮູບພາບ: Vietnam House
ເມນູຂອງຮ້ານອາຫານມີອາຫານຫວຽດນາມແບບດັ້ງເດີມຈາກທັງສາມພາກພື້ນ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການອອກແບບໃໝ່ຢ່າງສ້າງສັນ. ເຂົ້າໜົມປັງຫວຽດນາມ (banh xeo) ເສີບພ້ອມກັບປູອາລາສກາ ແລະ ໝູດຳ Iberico, ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນງົວຕົ້ມ (bo kho) ມາພ້ອມກັບຖົ່ວບົດ ແລະ ເຫັດ truffle. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮ້ານອາຫານຍັງມີເຫຼົ້າແວງຊັ້ນນຳຫຼາຍກວ່າ 500 ຊະນິດຈາກທົ່ວໂລກ.
ລະບົບຮ້ານອາຫານ Ganh
ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານພິເສດຂອງຍາຈາງໃນເມືອງໂຮ່ຈິມິນ. ນອກຈາກປໍ່ສະຫຼັດປີ້ງລາຍເຊັນ (ເນັມ ນວຸງ) ແລ້ວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານພິເສດອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ກຸ້ງນຶ່ງໃນກະທິ, ປາມຶກນ້ອຍຂົ້ວໃນນ້ຳປາ, ເສັ້ນໝີ່ແມງກະພຸນ, ເສັ້ນໝີ່ປາ, ແລະ ໝໍ້ນ້ຳຮ້ອນທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກຊາຍຝັ່ງທະເລພາກກາງຂອງຫວຽດນາມ. ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ມີສາມສາຂາໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດໃຈກາງເມືອງລວມທັງ ທາວດຽນ (ເມືອງທູດຶກ), ຟາມງອກແທັກ (ເມືອງ 3), ແລະ ຫາຍບ່າຈຸງ (ເມືອງ 1). ແຕ່ລະສະຖານທີ່ມີການຕົກແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມີພື້ນທີ່ສຳລັບຄອບຄົວ, ກຸ່ມ, ແລະ ຜູ້ມາຮັບປະທານອາຫານແຕ່ລະຄົນ.
ຮ້ານອາຫານ Quan Bui ໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ
ຮ້ານນີ້ມີ 7 ສາຂາທີ່ເປີດໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ. ຮ້ານອາຫານທັງໝົດລ້ວນແຕ່ມີບັນຍາກາດແບບຫວຽດນາມແບບດັ້ງເດີມ. ພາຍໃນຮ້ານໄດ້ຖືກອອກແບບໃນແບບອິນໂດຈີນ, ມີໂຕະ ແລະ ຕັ່ງໄມ້, ແລະ ໂຄມໄຟແບບບູຮານ, ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະ ສະບາຍຄືກັບຢູ່ບ້ານ. ເມນູອາຫານແມ່ນເນັ້ນໃສ່ອາຫານພິເສດຈາກທັງສາມພາກພື້ນຂອງຫວຽດນາມ, ມີລົດຊາດແບບຊົນນະບົດ ແລະ ໃຊ້ສ່ວນປະກອບທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ໝໍ້ຕົ້ມປາໝັກ, ໝໍ້ຕົ້ມປາງູ, ເຂົ້າໜົມປາລາວົງ, ຫອຍຕົ້ມກັບກ້ວຍ ແລະ ເຕົ້າຫູ້, ແກງບ๊วยສົ້ມໃສ່ຊີ້ນໝູ, ແລະ ປໍ່ສະຫຼັດປູ.
ລະບົບແກ໊ງໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ
ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ກຳລັງຊອກຫາສະຖານທີ່ເພື່ອພົບປະສັງສັນ ແລະ ດື່ມເຄື່ອງດື່ມກັບໝູ່ເພື່ອນ ແລະ ເພື່ອນຮ່ວມງານ. ຮ້ານອາຫານໃຫ້ບໍລິການອາຫານຫວຽດນາມ, ເອີຣົບ ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ, ພ້ອມກັບເບຍສົດ, ເບຍຫັດຖະກຳ ແລະ ເຫຼົ້າແວງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ບັນຍາກາດທີ່ຜ່ອນຄາຍແມ່ນເໝາະສຳລັບການຊຸມນຸມກັນແບບສ່ວນຕົວ. ຮ້ານອາຫານມັກຈະຈັດງານດົນຕີສົດໃນຫົວຂໍ້ຕ່າງໆ, ເຊິ່ງສະໜອງບັນຍາກາດງານລ້ຽງທີ່ມີຊີວິດຊີວາສຳລັບຜູ້ທີ່ມາຮັບປະທານອາຫານ.
ບ້ານທ່ອງທ່ຽວບິ່ງກວອຍ
ບ້ານທ່ອງທ່ຽວບິ່ງກວ໋ຍ ເຊິ່ງເປັນຂອງກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວໄຊງ່ອນ ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍເຂດທ່ອງທ່ຽວຄື: ບິ່ງກວ໋ຍ 1, 2, ແລະ 3 ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັນໃນແຫຼມແທ່ງດາ; ເຂດທ່ອງທ່ຽວວັນແທ່ງ; ເຂດທ່ອງທ່ຽວເຕີນຊາງ; ເຮືອຮ້ານອາຫານໄຊງ່ອນ; ເຂດທ່ອງທ່ຽວເກີ່ນຢໍ; ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວແມ່ນ້ຳໄຊງ່ອນ. ຈຸດໝາຍປາຍທາງແຫ່ງນີ້ເໝາະສົມສຳລັບຄອບຄົວຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດເພີດເພີນກັບວັດທະນະທຳ ແລະ ອາຫານການກິນຂອງພາກພື້ນຮ່ວມກັນໃນສະພາບແວດລ້ອມຊົນນະບົດ.
ບິກ ເຟືອງ
[ໂຄສະນາ_2]
ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
(0)