3 ຊີ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນໃນຊ່ວງເທດສະການ

ຊີ້ນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານສຸຂະພາບຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຄົນທີ່ອອກກໍາລັງກາຍຫຼືຫຼິ້ນ ກິລາ . ມັນເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນແລະສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ບາງຊີ້ນແມ່ນດີກ່ວາຊີ້ນອື່ນໆ.

ຊີ້ນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນແລະເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ທາດໂປຼຕີນເປັນທາດອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການໃນການຮັກສາແລະພັດທະນາກ້າມຊີ້ນ, ຜິວຫນັງ, ຜົມ, ເລັບແລະພາກສ່ວນອື່ນໆຂອງຮ່າງກາຍ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Medical News Today (UK).

3 loại thịt tốt nhất nên ăn dịp tết- Ảnh 1. — ໄກ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຊີ້ນສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ນອກຈາກທາດໂປຼຕີນ, ຊີ້ນຍັງມີສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍເຊັ່ນທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີແລະໂພແທດຊຽມ. ໂດຍສະເພາະ, ຊີ້ນໃຫ້ວິຕາມິນ B12. ວິຕາມິນນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດແລະບໍ່ໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານຈາກພືດ.

ຊີ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນໃນໄລຍະ Tet ປະກອບມີ:

ສັດປີກ

ຊີ້ນສັດປີກທົ່ວໄປປະກອບມີໄກ່, ເປັດ, ແບ້, ຫຼືນົກຊະນິດອື່ນໆ. ຊີ້ນສັດປີກມີໄຂມັນຕ່ໍາ. ປະຊາຊົນຄວນຈໍາກັດການບໍລິໂພກຜິວຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີ cholesterol ສູງ. ການກິນຜິວຫນັງຫຼືໄຂມັນສັດຫຼາຍເກີນໄປຈະເພີ່ມລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ.

ສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາແນະນໍາວ່າການໄດ້ຮັບໄຂມັນອີ່ມຕົວບໍ່ຄວນເກີນ 7% ຂອງພະລັງງານທັງຫມົດຕໍ່ມື້. ໄຂມັນອີ່ມຕົວແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານສັດຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ນໍ້າມັນ, ໄຂ່, ແລະນົມ.

ສັດປີກແມ່ນເຫມາະສົມຫຼາຍສໍາລັບນັກກິລາແລະຜູ້ສູງອາຍຸເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີທາດໂປຼຕີນສູງແຕ່ໄຂມັນຕ່ໍາ. ສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸ, ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍກ້າມຊີ້ນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ສັດປີກຍັງມີທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, choline, ແລະວິຕາມິນ B.

ຊີ້ນຫມູ

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເປັນຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບດີ ເພາະມັນມີນໍ້າມັນໜ້ອຍ. 100 ກຼາມຂອງ tenderloin ຊີ້ນຫມູມີພຽງແຕ່ 3.5 ກຼາມຂອງໄຂມັນ, ໃນຂະນະທີ່ອັດຕາສ່ວນຂອງບ່າແລະທ້ອງແມ່ນ 19 ກຼາມແລະ 53 ກຼາມຂອງໄຂມັນ, ຕາມລໍາດັບ.

ຊີ້ນຫມູຖືກຖືວ່າເປັນຊີ້ນແດງທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ 27 ກຼາມຕໍ່ຊີ້ນ 100 ກຼາມ. ນອກຈາກທາດໂປຼຕີນ, ຊີ້ນຍັງມີສານອາຫານອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນ: thiamin, ວິຕາມິນ B6, ໂພແທດຊຽມແລະ riboflavin.

ຊີ້ນງົວ

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ 100 ກຣາມສາມາດບັນຈຸໂປຣຕີນຈາກ 26 ຫາ 29 ກຣາມ, ພ້ອມກັບທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ ແລະ ວິຕາມິນບີ 12 ທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ສິ່ງທີ່ບໍ່ມີໃຜຮູ້ແມ່ນວ່າຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຍັງມີໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍເຊັ່ນອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ແລະກົດ linoleic ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈໄດ້.

ເພື່ອໃຫ້ມີອາຫານທີ່ສົມດູນ, ຄົນເຮົາຕ້ອງປະສົມຊີ້ນແລະຜັກ, ຫມາກໄມ້, ແລະເມັດພືດທັງຫມົດເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ອາຫານນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການຂາດສານອາຫານແລະປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນ: ພະຍາດ cardiovascular ແລະພະຍາດເບົາຫວານ, ອີງຕາມການ Medical News Today.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/3-loai-thit-tot-nhat-nen-an-dip-tet-185250126154008014.htm