4 ຊະນິດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນ້ໍາຈືດ, ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຈຸລັງໄຂມັນ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນສ່ວນເກີນໃນຮ່າງກາຍ, ຕໍ່ສູ້ກັບໂລກອ້ວນ.

Dâu tây chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. (Nguồn: Phys)

ໝາກສະຕໍເບີຣີເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີນ້ຳມີນວນ, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງ. (ທີ່ມາ: Phys)

ບລູເບີຣີ

Blueberries ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. 100g ຂອງ blueberries ມີ 9mmol ຂອງ antioxidants.

ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Advances in Nutrition ພົບວ່າຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກ blueberries ເປັນປະຈໍາຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາໄດ້ດີກວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນ.

ໝາກນາວ

ໝາກ ນາວອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະສານປະກອບ polyphenolic ລວມທັງ punicalagin, anthocyanin ແລະ hydrolyzable tannin, ເຊິ່ງຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບໂລກອ້ວນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດ cardiovascular.

ໝາກ ນາວມີແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນຕໍ່າ, ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ໝາກນາວ 100 ກຣາມ ໃຫ້ພະລັງງານປະມານ 83 ແຄລໍຣີ.

ສະຕໍເບີຣີ

ສະຕໍເບີຣີມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງສຸດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ. ໝາກສະຕໍເບີຣີຊອຍ 1 ຈອກໃຫ້ພະລັງງານ 54 ແຄລໍຣີ ແລະ ເສັ້ນໃຍ 3 ກຣາມ, 114% ຂອງວິຕາມິນຊີທີ່ແນະນຳໃນແຕ່ລະມື້ ເຊິ່ງຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ຮັກສາໃຫ້ອີ່ມດົນ, ຫຼຸດຄວາມຢາກອາຫານ, ແລະຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ.

ໝາກໂມ

ໝາກໂມມີນ້ຳສູງ ແລະແຄລໍຣີຕ່ຳ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງຊ່ວຍຫຼຸດນ້ຳໜັກທີ່ເໝາະສົມ. ໝາກໂມໃຫ້ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເຊັ່ນ: ເບຕ້າແຄໂຣທີນ, ລີໂຄປີນ ແລະ ວິຕາມິນຊີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍ ແລະ ເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່.

ທີ່ມາ