4 ອາຫານທີ່ແນະນໍາເພື່ອຊ່ວຍ 'ຟື້ນຟູລົດຊາດຂອງທ່ານ' ຫຼັງຈາກ Tet

ທ່ານໝໍ 2 Huynh Tan Vu, ໜ່ວຍປິ່ນປົວປະຈຳວັນ, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ໂຮງໝໍຮ້ານຂາຍຢາ, ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ - ສະຖານບັນ 3, ແບ່ງປັນວ່າ: ເຍື່ອງອາຫານ Tet ມັກຈະມີຊີ້ນ ແລະ ໄຂມັນຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ເກີດໂປຣຕີນ ແລະ ໄຂມັນເກີນ, ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກເບື່ອອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ການປ່ຽນລົດຊາດຂອງທ່ານດ້ວຍອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານມີຄວາມຢາກອາຫານຄືນໃຫມ່ຫຼັງຈາກ Tet.

ນີ້ແມ່ນອາຫານບາງອັນທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຟື້ນຟູຄວາມຢາກອາຫານໄດ້ໄວ.

1. ສະຫຼັດຖົ່ວງອກ

ສະຫຼັດ crispy ແລະສົດຊື່ນກັບຊີ້ນງົວອ່ອນແລະຫວານ, ຊອດສົ້ມຫວານແລະສົ້ມຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກ delicious. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານຈານຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະຮູບຮ່າງຂອງຮ່າງກາຍ. ພິເສດແມ່ນໃນຍາມບຸນເຕັດເມື່ອໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຈືນຫຼາຍເຍື່ອງ, ສະຫຼັດຖົ່ວງອກກໍ່ເປັນອາຫານທີ່ດີ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບອາຫານນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ລວມທັງ lettuce ສົດ, ຖົ່ວງອກ, 1/2 ຜັກບົ່ວ, 1/4 ຫມາກພິກແດງ, ຫມາກງາຂາວ, ສົ້ມ, ແລະຜັກທຽມຂົ້ວ.

4 món ăn gợi ý giúp 'lấy lại vị giác' sau tết- Ảnh 1. — ສະຫຼັດຖົ່ວງອກສົດແລະແຊບ

2. ສະຫຼັດ ຮາກ Lotus ກັບກຸ້ງແລະຊີ້ນ

ສະຫຼັດຮາກບົວກັບກຸ້ງ ແລະ ຊີ້ນເປັນອາຫານທົ່ວໄປ ແລະ ທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍ ເພາະຄວາມໜຽວຂອງຮາກບົວ ບວກກັບລົດຊາດຫວານ ແລະ ສົ້ມຂອງນ້ຳຈືດທີ່ຊຶມເຂົ້າກຸ້ງແຕ່ລະຊິ້ນ ແລະ ຊີ້ນ.

ອາຫານຈານນີ້ກະຕຸ້ນລົດຊາດດ້ວຍລົດຊາດສົ້ມ, ເຜັດ, ເຄັມ, ຫວານ ແລະ ໜຽວ ແລະ ໜຽວ, ຮັບຮອງວ່າທຸກຄົນຈະຕິດໃຈຫຼັງຈາກກິນໂປຣຕິນຫຼາຍມື້.

3. ຜັກບົ້ງຕົ້ມກັບ ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ດອງ

ຜັກບົ້ງຕົ້ມກັບນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງດອງເປັນອາຫານເບົາແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ພິເສດ, ນີ້ຍັງເປັນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍສໍາລັບການ vegetarians.

ແຈ່ວແມ່ນນ້ຳຈືດທີ່ເຮັດມາຈາກເຕົ້າຫູ້ໝັກ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ໂດຍສະເພາະໃນມື້ທີ່ເດືອນເຕັມ, ນີ້ແມ່ນນ້ໍາຈືດແລະຍັງເປັນເຄື່ອງເທດທໍາອິດທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລະກາຍເປັນອາຫານ favorite ຂອງ vegetarians. ໃນນັ້ນ, ເຝີປະສົມກັບນ້ຳຜັກບົ້ງແມ່ນອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍ ແລະ ເປັນຕາດຶງດູດໃຈທີ່ສຸດ. ວິທີເຮັດນ້ຳແຈ່ວສຳລັບຕົ້ມຜັກກາດແມ່ນງ່າຍດາຍ, ໃຊ້ເວລາພຽງ 10-15 ນາທີກໍ່ເຮັດສຳເລັດ.

ຜັກບົ້ງຕົ້ມມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດນຳມາຈຸ່ມດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງດອງໄດ້ເຊັ່ນ: ບຣັອກໂຄລີ, ຜັກກາດຂາວ, ແຄລອດ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກຫົມນ້ຳ, ໃບມັນຕົ້ນຫວານ ແລະ ອື່ນໆ.

ກິນຜັກຂຽວຕົ້ມຫຼັງເຜັດ ຈະຊ່ວຍຟອກຮ່າງກາຍ ແລະ ຟື້ນຟູຄວາມຢາກອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ສະອາດທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ຊັດເຈນແລະກະກຽມມັນຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ.

4 món ăn gợi ý giúp 'lấy lại vị giác' sau tết- Ảnh 2. — ຜັກບົ້ງຕົ້ມກັບນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງດອງຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາການປວດຫລັງ.

4. ແກງ ປາສົ້ມ

ແກງສົ້ມຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ເພື່ອບັນເທົາຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ຫຼັງຈາກກິນຊີ້ນແລະປາຫຼາຍມື້. ເພາະບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດລວມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບຜັກຫຼາຍຊະນິດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເມື່ອປຽບທຽບກັບຊີ້ນແດງ, ໂປຣຕີນໃນຊີ້ນ ແລະ ປາ ຍັງດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍ, ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ໂດຍສະເພາະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ລະບົບຫົວໃຈ.

ລົດຊາດສົ້ມແລະສົດຊື່ນຂອງແກງເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເອົາຊະນະຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານຂອງພວກເຮົາຫຼາຍຂຶ້ນ. ໂດຍອີງຕາມພາກພື້ນ, ແຕ່ລະຄອບຄົວສາມາດເຮັດແກງສົ້ມເຊັ່ນ: ແກງເຫັດປວກ, ແກງໜໍ່ສົ້ມ, ແກງຜັກກາດສົ້ມ, ແກງປາ...

ໃນບັນດາພວກມັນ, ແກງປາສົ້ມເບິ່ງຄືວ່າເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ. ຕາມຄວາມມັກ, ຄອບຄົວສາມາດປຸງແຕ່ງແກງປາງູສົ້ມ, ສົ້ມປາປາແຕນສົ້ມ, ແກງປາແຊມມອນ, ແກງປາບ່າສົ້ມ… ເພື່ອມ່ວນຊື່ນ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ