4 ເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນຫມູຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ

ແກງໜໍ່ໄມ້ຂາຫມູ

ບຸນບັ້ງ ໄຟ ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຊາວຫວຽດນາມ ທີ່ກິນເປັນອາຫານເຊົ້າສ່ວນໃຫຍ່ ປະກອບດ້ວຍ ຊີ້ນໝູ ແລະ ກະດູກຊີ້ນງົວ, ເຂົ້າປຸ້ນ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ກຸ້ງ, ນ້ຳປູນຂາວ ແລະ ສະໝຸນໄພຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ລົດຊາດຂອງມັນມັກຈະຖືກອະທິບາຍວ່າອຸດົມສົມບູນແລະສະລັບສັບຊ້ອນ.

ບຸນບັ້ງໄຟມີຖິ່ນກຳເນີດມາຈາກເມືອງເຫ້ວ ແຕ່ບໍ່ມີຂໍ້ມູນຫຼາຍກ່ຽວກັບຕົ້ນກຳເນີດ ຫຼືຜູ້ສ້າງຂອງມັນ. ອາຫານນີ້ມັກຈະຖືກຕື່ມໃສ່ກັບຊີ້ນຫມູຫຼືເຂົ້າຫນົມປູ, ແຕ່ພໍ່ຄົວແຕ່ລະຄົນກະກຽມມັນດ້ວຍການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ. ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າບຸນເຕັດແມ່ນມີອິດທິພົນຢ່າງແຮງຈາກ ອາຫານ ລາດຊະວົງ.

Những món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 1.

ຂົ້ວປີ້ງ

ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນມ້ວນພາກຮຽນ spring ໃນພາກໃຕ້ແລະ nem ran ໃນພາກເຫນືອ. ຄຸນສົມບັດຫຼັກຂອງເຂົ້າໜົມປົ່ງທີ່ແຊບຊ້ອຍຄື ກຸ້ງ ແລະ ຊີ້ນໝູ, ຫໍ່ດ້ວຍເຈ້ຍເຂົ້າອ່ອນ.

ການຕື່ມແມ່ນມັກຈະເຕັມໄປດ້ວຍຜັກເຊັ່ນ: carrots, ຜັກກາດຫຼືເຫັດ, ວຸ້ນວາຍແລະຖົ່ວງອກ. ມ້ວນແມ່ນຈືນໃນເວລາສັ້ນໆແລະເຮັດໃຫ້ມີສີທອງທີ່ແຊບ, ຊັ້ນນອກບາງ, ໜຽວ…

Những món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 2.

ເຂົ້າຫັກ

ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມັກຂາຍເປັນອາຫານຕາມຖະໜົນ, ປຸງແຕ່ງຈາກເຂົ້າທີ່ແຕກ ແລະ ບໍ່ສົມບູນຖືກຖິ້ມພາຍຫຼັງຂະບວນການສີດ, ແຕ່ປະຈຸບັນນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.

ເຂົ້າຫັກແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົ້າປົກກະຕິ, ພຽງແຕ່ເມັດມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ມີເຄື່ອງຂ້າງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໄຂ່ຈືນ, ໜັງໝູຈືນ, ກະດູກໝູປີ້ງ, ເຄັກປາຈືດ; garnished ກັບຜັກບົ່ວຂຽວຟັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ອາຫານຂ້າງອື່ນໆປະກອບມີຫມາກເລັ່ນຊອຍແລະແຕງ, ດອງຫຼືນ້ໍາຈືດ.

Những món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 3.

Meatloaf

ແຊນວິສພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ, ຖືກຈັດອັນດັບທີ 8 ໃນບັນຊີລາຍຊື່ 100 ອາຫານຊີ້ນໝູທີ່ດີທີ່ສຸດ ໃນໂລກ . ຕາມຊື່ບອກແລ້ວ, ແຊນວິດຊີ້ນແມ່ນເຮັດຈາກເຄື່ອງເຢັນຂອງຫວຽດນາມຫຼາຍປະເພດເຊັ່ນ: ຊີ້ນຫມູປີ້ງ, ຫມູທ້ອງ, ham, ຫຼືໄສ້ກອກຫມູ, ພ້ອມກັບຫມາກແຕງ, mayonnaise, carrots ດອງແລະ pate ຕັບ ... ທັງຫມົດແມ່ນເອົາເຂົ້າໄປໃນ loaf ຮ້ອນ crispy.

ໄສ້ກອກມັກຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງປະກອບເຊັ່ນ: ຫົວຜັກກາດ, ໝາກພິກດຳ, ໝາກເຜັດ… ແຊນວິດປະເພດນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບໃນທົ່ວປະເທດຫວຽດນາມ ແລະເປັນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງທຸກຄົນ. ເຂົ້າຈີ່ສາມາດມີຄວາມສຸກໃນການກິນອາຫານຂອງມື້ໃດຫນຶ່ງ, ຈາກຕອນເຊົ້າຈົນກ່ວາຕອນກາງຄືນ.

Bất ngờ với 4 món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 4.

ອັນດັບຫນຶ່ງແມ່ນ lechona - ອາຫານພື້ນເມືອງ Colombian ປະກອບດ້ວຍຫມູຂົ້ວທັງຫມົດ stuffed ກັບຜັກບົ່ວ, ຣາວກັບແກະ, ມັນຕົ້ນ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ, ແລະ roasted ສໍາລັບເວລາດົນນານຈົນກ່ວາຊີ້ນອ່ອນແລະນ້ໍາ. ອາຫານນີ້ມັກຈະຖືກກະກຽມສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງແລະງານບຸນຕ່າງໆເພາະວ່າ lechona ຫນຶ່ງສາມາດເຮັດໄດ້ເຖິງ 100 servings.

Những món Việt làm từ thịt heo ngon nhất thế giới - Ảnh 4. — ອາຫານໂປດຂອງໂຄລໍາເບຍທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍໃນທົ່ວເມືອງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງປະເທດ.

ການຈັດອັນດັບອາຫານຂອງ TasteAtlas ແມ່ນອີງໃສ່ການຈັດອັນດັບຂອງຜູ້ອ່ານ, ໂດຍມີກົນໄກຕ່າງໆເພື່ອລະບຸຜູ້ໃຊ້ຕົວຈິງ ແລະ ບໍ່ສົນໃຈການຈັດອັນດັບ virtual... ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ "100 ຖ້ວຍຊີ້ນຫມູທີ່ມີການຈັດອັນດັບທີ່ດີທີ່ສຸດ" ໄດ້ຮັບຫຼາຍກວ່າ 479,100 ຄະແນນສຽງໃນທ້າຍເດືອນຕຸລາ 2023. ຈຸດປະສົງຂອງການຈັດອັນດັບແມ່ນເພື່ອສົ່ງເສີມອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ບໍ່ເຄີຍມີຄວາມນິຍົມໃນອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະ ຄວາມນິຍົມຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ. ພະຍາຍາມ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ