ຄວາມສຸກຂອງການນັ່ງຢູ່ໃນຄາເຟເພື່ອເພີດເພີນກັບລະດູຫນາວຂອງຮ່າໂນ້ຍ.

VTV.vn - ບໍ່ຕ້ອງມີສິ່ງທີ່ຟົດຟື້ນ, ມັນເປັນນິໄສຂອງຊາວຮ່າໂນ້ຍ “ສະແຫວງຫາຄວາມອົບອຸ່ນ” ຄື: ນຸ່ງເສື້ອຜ້າເພີ່ມ, ເລືອກຮ້ານອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ສັ່ງຈອກກາເຟຮ້ອນເພື່ອບັນລຸລະດູໜາວ.

Đài truyền hình Việt Nam•11/12/2025

Quán cafe với những chiếc ghế đơn sơ trong con ngõ nhỏ trên phố Lý Nam Đế.

ຮ້ານກາເຟທີ່ມີຕັ່ງນັ່ງງ່າຍໆຢູ່ໃນຊອຍນ້ອຍໆຢູ່ຖະໜົນ Ly Nam De.

ຂະນະທີ່ລົມໜາວທຳອິດຂອງລະດູໜາວພັດຄ່ອຍໆ, ຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ເຂົ້າສູ່ໄລຍະທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດຂອງ… ນັ່ງກິນກາເຟ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນ fancy; ມັນເປັນພຽງແຕ່ນິໄສຂອງຊາວນະຄອນຫຼວງທີ່ຈະ "ຊອກຫາຄວາມອົບອຸ່ນ": ໃສ່ເສື້ອກັນຫນາວ, ເລືອກຮ້ານກາເຟທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ສັ່ງຈອກກາເຟຮ້ອນ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ຕົວເອງຊ້າລົງເລັກນ້ອຍໃນທ່າມກາງຄວາມວຸ້ນວາຍ.

Thú vui ngồi cà phê để tận hưởng mùa đông Hà Nội - Ảnh 1. — ຂະນະທີ່ມີລົມເຢັນທຳອິດຂອງລະດູການພັດຄ່ອຍໆ, ຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ເຂົ້າສູ່ຊ່ວງເວລາທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດຂອງ… ນັ່ງຢູ່ຮ້ານກາເຟ.

ນິໄສການດື່ມກາເຟຢູ່ຮ່າໂນ້ຍແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງໃໝ່, ແຕ່ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມັນມີລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການຢູ່ເຕືອນກ່ອນການເຮັດວຽກ; ປະຊາຊົນຊອກຫາຮ້ານກາເຟເພື່ອຫລົບຫນີຄວາມວຸ້ນວາຍ, ສົນທະນາ, ອ່ານປື້ມສອງສາມຫນ້າ, ເຮັດວຽກເບົາບາງ, ຫຼືພຽງແຕ່ເບິ່ງການປ່ຽນແປງຂອງເມືອງຕາມລະດູການ. ທ່າມກາງຕະຫຼາດກາເຟ ທົ່ວໂລກ ທີ່ເໜັງຕີງ ແລະ ລາຄາກາເຟຂອງຫວຽດນາມ ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຮັດໃຫ້ການສົ່ງອອກຂອງຫວຽດນາມ ເຕີບໂຕທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ, ຜູ້ນິຍົມກາເຟພາຍໃນນັບມື້ນັບມີຄວາມເຂົ້າໃຈຄື: ເນັ້ນໃສ່ລົດຊາດຂອງໝາກຖົ່ວ, ວິທີປີ້ງ, ຕົ້ນກຳເນີດຂອງພາກພື້ນທີ່ເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ເລື່ອງລາວຂອງກາເຟແຕ່ລະຈອກ.

Thú vui ngồi cà phê để tận hưởng mùa đông Hà Nội - Ảnh 2. — ນັກຮູ້ຈັກກາເຟນັບມື້ນັບມີຄວາມພິຈາລະນາ: ເຂົາເຈົ້າເອົາໃຈໃສ່ກັບລົດຊາດຂອງໝາກຖົ່ວ, ວິທີການອົບ, ຕົ້ນກຳເນີດຂອງເຂດທີ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ແລະເລື່ອງຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງກາເຟແຕ່ລະຈອກ.

ພາຍໃນຂອງຄາເຟໄດ້ຖືກອອກແບບຢ່າງພິຖີພິຖັນ, ແລະການບໍລິການໄດ້ຖືກປັບປຸງດີຂຶ້ນ. ຮ້ານຄາເຟຫຼາຍແຫ່ງດຶງດູດລູກຄ້າໄວໜຸ່ມພຽງແຕ່ມີມຸມນ້ອຍໆຂອງແສງທີ່ສວຍງາມ, ຕັ່ງໄມ້ທີ່ລຽບງ່າຍຈຳນວນໜຶ່ງ ຫຼື ດົນຕີ ທີ່ກົງກັບອາລົມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຮູບພາບ ຫຼື ວີດີໂອທີ່ຖືກແບ່ງປັນຢູ່ໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມສາມາດຫັນຮ້ານກາເຟໃຫ້ກາຍເປັນຈຸດໝາຍ “ຕ້ອງໄປຢ້ຽມຢາມ”, ປະກອບສ່ວນຫັນວັດທະນະທຳກາເຟເປັນວິຖີຊີວິດຂອງໄວໜຸ່ມຮ່າໂນ້ຍ.

Thú vui ngồi cà phê để tận hưởng mùa đông Hà Nội - Ảnh 3. — ກາເຟແລະເຂົ້າໜຽວກັບເຂົ້າໜົມຂຽວ - ເປັນການປະສົມລະດັບຈິດວິນຍານຂອງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ແລະ ລະດູໜາວຂອງຮ່າໂນ້ຍ.

ຢູ່ໃນຊອຍ Ly Nam De, ຮ້ານກາເຟທີ່ເລີ່ມເປັນລົດກະຕຸ້ນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ດຳເນີນໂດຍຜູ້ຊາຍຈາກນະຄອນ ດ່າລາດ ໄດ້ກາຍເປັນບ່ອນພົບປະທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສຳລັບຫລາຍຄົນ. ຮ້ານຄ້າຕົ້ນຕໍແມ່ນຂາຍເອົາອອກ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະໃຊ້ຖ້ວຍພາດສະຕິກຫຼືເຈ້ຍ, ກາເຟແມ່ນໃຫ້ບໍລິການໃນຂວດແກ້ວທີ່ໃຊ້ຄືນໄດ້. ລູກຄ້າທີ່ເອົາຈອກ ຫຼື ຕຸກມາເອງຈະໄດ້ຮັບສ່ວນຫຼຸດ 10.000 ດົ່ງ - ເບິ່ງຄືວ່າເຄັ່ງຄັດ, ແຕ່ອັນໜຶ່ງທີ່ສອດຄ່ອງກັບຈິດໃຈຂອງຮ້ານຄື: ດື່ມກາເຟຈອກໜຶ່ງ ແລະ ບໍ່ຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອ. ມີເກົ້າອີ້ພຽງແຕ່ສອງສາມໂຕຢູ່ເທິງລະບຽງແລະຊັ້ນສອງ, ລູກຄ້າສາມາດນັ່ງ, ສົນທະນາແບບສະບາຍໆ, ຫຼືພຽງແຕ່ຢືນແລະເພີດເພີນກັບກາເຟຂອງພວກເຂົາຢູ່ໃນບ່ອນຕັ້ງຂອງອາພາດເມັນເກົ່າຢູ່ທາງຫນ້າ, ທ່າມກາງຊອຍທີ່ສະຫງົບສຸກທີ່ປະດັບດ້ວຍທຸງ. ມັນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຫຼາຍ… ຮ່າໂນ້ຍ - esque.

Thú vui ngồi cà phê để tận hưởng mùa đông Hà Nội - Ảnh 4. — ກາເຟໄຂ່ແມ່ນການປິ່ນປົວໂດຍສະເພາະສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ໃນຂະນະນັ້ນ, ຢູ່ຖະໜົນເຈື່ອງລອງ, ເຮືອນເກົ່າທີ່ຖືກປະຖິ້ມແຕ່ຊຸມປີ 1990 ແລະ ຖືກປົກຄຸມໄປດ້ວຍເຄືອໄມ້ ແລະ ຂີ້ຝຸ່ນ, ໄດ້ຮັບການ “ປຸກລຸກ” ໃນປີ 2022 ຜ່ານໂຄງການ “ນຳເອົາປ່າເຂົ້າສູ່ນະຄອນ” ຂອງສູນປະດິດສ້າງຊາວໜຸ່ມ ຮ່າໂນ້ຍ ຂອງ UNESCO. ພື້ນທີ່ນີ້ໄດ້ຖືກຟື້ນຟູເປັນລະບົບນິເວດຂະຫນາດນ້ອຍ, ບ່ອນທີ່ຕົ້ນໄມ້ຈະເລີນເຕີບໂຕແລະກາຍເປັນ "ພື້ນທີ່ຫາຍໃຈ" ສີຂຽວໃນຕົວເມືອງ. ຊອກຫາສາຍພົວພັນ, Y To To Kbruor, ສະມາຊິກຂອງຊາວເຜົ່າ Ede ໄດ້ນຳເອົາລົດຊາດຂອງກາເຟເຂດເນີນສູງພາກກາງມານີ້, ເຜີຍແຜ່ຄວາມອົບອຸ່ນ ແລະ ຄວາມຈິງໃຈຂອງປ່າໄມ້ຢູ່ໃຈກາງເມືອງເກົ່າ.

Thú vui ngồi cà phê để tận hưởng mùa đông Hà Nội - Ảnh 5. — ການໄປຢ້ຽມຢາມຄາເຟທີ່ມັກແມ່ນວິທີທີ່ຈະກັບຄືນສູ່ຄວາມສົມດຸນຂອງຊີວິດ.

ຮ່າໂນ້ຍ ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ. ຄາເຟ ໃໝ່ ເພີ່ມຂຶ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານເກົ່າບາງຄັ້ງກໍ່ຫາຍໄປກັບຕະຫຼາດທີ່ມີການປ່ຽນແປງ. ແຕ່ດ້ວຍຄວາມຮັກແພງຕໍ່ກາເຟຫວຽດນາມ, ພ້ອມກັບຫົວຄິດປະດິດສ້າງ ແລະ ຄວາມເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງເຈົ້າຂອງຮ້ານກາເຟ, ຫລາຍຄົນຍັງຄົງຮັກສາສະຖານທີ່ໃນດວງໃຈຂອງຜູ້ນິຍົມກາເຟ. ແລະດັ່ງນັ້ນ, ທຸກໆທ້າຍອາທິດ, ທຸກໆອາຫານທ່ຽງ, ຄົນທັງຫຼາຍກັບໄປຮ້ານກາເຟທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກ ເພື່ອເປັນວິທີສ້າງຄວາມສົມດູນຂອງຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໃຫ້ກາເຟຫວຽດນາມອີກໂອກາດໜຶ່ງທີ່ຈະເອົາຊະນະໃຈຂອງຜູ້ທີ່ຮັກແພງ.