ອາຫານເຊົ້າ 5 ຖ້ວຍທີ່ຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຕັບແລະເອນໄຊຕັບຕ່ໍາ

ເອນໄຊຕັບສູງມັກຈະເປັນສັນຍານເຕືອນວ່າຕັບເສຍຫາຍ ຫຼືເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປ. ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຕັບຟື້ນຕົວແມ່ນການປັບອາຫານ, ໂດຍສະເພາະອາຫານເຊົ້າ.

ເມື່ອ enzymes ຕັບເພີ່ມຂຶ້ນ, ຮ່າງກາຍຈະເມື່ອຍລ້າ, ສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ, ແລະກາຍເປັນພະຍາດເຫຼືອງ, ບາງຄັ້ງບໍ່ມີອາການທີ່ຊັດເຈນ. ແຕ່ໃນໄລຍະຍາວ, ສະພາບການນີ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕັບອັກເສບ, ຕັບໄຂມັນ, ຫຼືພະຍາດຕັບແຂງ, ​​ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Eating Well (USA).

ເຂົ້າໂອດ, ໄຂ່ຕົ້ມແລະອາໂວກາໂດເປັນການປະສົມປະສານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.

ພາບປະກອບ: AI

ການຄົ້ນຄວ້າ ວິທະຍາສາດ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານບາງຊະນິດອຸດົມໄປດ້ວຍສານປ້ອງກັນຕັບທີ່ຊ່ວຍຊໍາລະລ້າງສານພິດ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະເອນໄຊຕັບຕ່ໍາ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

ໝາກຫຸ່ງແຊບໆ ເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີປະໂຫຍດ ແລະ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ

ໝາກຫຸ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ຍ່ອຍງ່າຍເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງມີສານ papain ເຊິ່ງເປັນເອນໄຊທີ່ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານຂອງໂປຣຕີນ ແລະ ຫຼຸດພາລະຂອງຕັບ. ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Food Chemistry ພົບວ່າສານສະກັດຈາກໝາກຫຸ່ງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ແຂງແຮງ ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດການອັກເສບຂອງຕັບ.

ຕື່ມໝາກຫຸ່ງສຸກໃສ່ຈານເຊົ້າ ຫຼື ປະສົມກັບນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ຳ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຕັບເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງອ່ອນໂຍນ.

ໄຂ່ຕົ້ມ

ໄຂ່ໃຫ້ໂປຣຕີນ ແລະ choline ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເປັນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຍ້າຍໄຂມັນອອກຈາກຕັບ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການຂາດ choline ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໄຂມັນຕັບ. ແລະເພີ່ມ enzymes ຕັບ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນທີ່ມີເອນໄຊຕັບສູງຄວນກິນໄຂ່ຕົ້ມແທນໄຂ່ຈືນ. ແນະນໍາໃຫ້ກິນພຽງແຕ່ 3-4 ໄຂ່ຕໍ່ອາທິດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມ cholesterol ໃນເລືອດ.

ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກທີ່ມີປະສິດທິພາບ "ອາວຸດ" ຈາກວິທີການກະກຽມ

ຜັກຂຽວ

ຜັກຂຽວເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ກະລໍ່າປີຫຼືຜັກກາດມີ chlorophyll, ວິຕາມິນ C ແລະ antioxidants ຫຼາຍ. ການກິນຜັກຂຽວເປັນປະຈໍາຈະຫຼຸດຜ່ອນການສະສົມໄຂມັນໃນຕັບ ແລະປັບປຸງເອນໄຊຕັບໃນຄົນທີ່ມີໄຂມັນຕັບ. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປັບປຸງສຸຂະພາບຕັບສາມາດກິນຜັກສີຂຽວຕົ້ມຫຼືນ້ໍາຜົນລະໄມ້ສີຂຽວເປັນອາຫານເຊົ້າ.

ອາໂວກາໂດ

ໝາກອາໂວກາໂດເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ glutathione, ຫນຶ່ງໃນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຕັບ neutralize toxins. ການສຶກສາໃນ Journal of Agricultural and Food Chemistry ພົບວ່າສານສະກັດຈາກ avocado ປົກປ້ອງຕັບຈາກຄວາມເສຍຫາຍທາງເຄມີ.

ເຂົ້າໂອດ

Oats ມີເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະ beta-glucan, ເຊິ່ງຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ. ໂດຍສະເພາະ, beta-glucan ມີຄວາມສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະການອັກເສບໃນຕັບ, ດັ່ງນັ້ນຊ່ວຍປັບປຸງ enzymes ຕັບ.

ເພື່ອໃຫ້ມີໂພຊະນາການພຽງພໍແລະດີຕໍ່ຕັບ, ອາຫານເຊົ້າສາມາດປະສົມເຂົ້າໂອດຢ່າງສົມບູນກັບອາຫານຂ້າງເທິງເຊັ່ນ: ຫມາກຫຸ່ງ, ໄຂ່ຕົ້ມ, ຜັກຂຽວຫຼືອາໂວກາໂດ, ອີງຕາມ ການກິນອາຫານດີ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/5-mon-an-sang-giup-lam-sach-gan-va-ha-men-gan-185250927184419883.htm