Breadsticks
baguette, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ baguette, ແມ່ນສັນຍາລັກຂອງ ອາຫານ ຝຣັ່ງ. ຜະລິດຈາກແປ້ງ, ນ້ໍາ, ເຊື້ອລາແລະເກືອ, baguette ມີເປືອກນອກ crispy ແລະພາຍໃນອ່ອນ. ຊາວຝຣັ່ງມັກກິນ baguettes ກັບມັນເບີ, ເນີຍແຂງຫຼືpâtéສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ເຍື່ອງອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເອົາລົດຊາດຕາມປົກກະຕິຂອງປາຣີ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມນະຄອນຫຼວງນີ້.
Foie gras
Foie gras, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ foie gras, ແມ່ນອາຫານໂປດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອາຫານຝຣັ່ງ. Foie gras ຖືກກະກຽມໃນຫຼາຍວິທີເຊັ່ນ: pâté, ປີ້ງຫຼືຮັບໃຊ້ດ້ວຍຫມາກໄມ້. ອາຫານນີ້ມີຊື່ສຽງສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະກ້ຽງ, ມັກຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຫລູຫລາ. ເມື່ອມາຮອດປາຣີ, ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ຄວນພາດໂອກາດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບ foie gras, ສັນຍາລັກຂອງຄວາມຊັບຊ້ອນແລະຊັ້ນຮຽນໃນອາຫານຝຣັ່ງ.
Ratatouille Stew ຜັກ
Ratatouille ແມ່ນສະເຕັກຜັກທີ່ນິຍົມ, ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີໂພຊະນາການ, ແຕ່ຍັງມີສີສັນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຜະສົມຜະສານຜັກທີ່ປະເສີດ. Ratatouille ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍຫຼືເປັນສ່ວນປະກອບກັບຊີ້ນ. ມັນເປັນອາຫານ vegetarian ທີ່ເຫມາະສົມ, ສະເຫນີໃຫ້ມີລົດຊາດອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານ Provençal, ແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານ macrobiotic.
Croque monsieur
Croque monsieur ແມ່ນແຊນວິດຝຣັ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ປົກກະຕິແລ້ວເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່, ham, ເນີຍແຂງ Gruyère ແລະຊອດbéchamel. ອາຫານນີ້ແມ່ນປີ້ງທີ່ crispy ແລະມີກິ່ນຫອມ, ປະສົມປະສານທີ່ປະເສີດຂອງສ່ວນປະກອບງ່າຍດາຍແຕ່ເປັນທີ່ດຶງດູດ. Croque monsieur ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານຫວ່າງໃນຕອນບ່າຍ, ນໍາເອົາລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະດຶງດູດໃຈສໍາລັບຜູ້ກິນອາຫານທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານໃນປາຣີ.
ເຄັກ Eclair
eclair ເປັນ pastry ຝຣັ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ມີ crust ອ່ອນແລະສີຄີມຫວານ, ມັກຈະກວມເອົາໃນຊັ້ນ glossy ຂອງເລດຊ້ໍາ. Eclairs ມີຫຼາຍລົດຊາດ, ຈາກ vanilla, ຊັອກໂກແລັດຈົນເຖິງກາເຟ, ແຕ່ລະຄົນສະເຫນີປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ເມື່ອຢູ່ໃນປາຣີ, ເພີດເພີນກັບ eclair ຢູ່ຮ້ານ pastry ທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນປະສົບການທີ່ບໍ່ຄວນພາດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກເຂົ້າຫນົມຫວານ.
ອາຫານປາຣີແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງຍ້ອນຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງນໍາເອົາປະສົບການທີ່ຫນ້າສົນໃຈມາສູ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ຈາກອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍເຊັ່ນ baguettes, ຈົນເຖິງອາຫານຊັ້ນສູງເຊັ່ນ foie gras, ປາຣີສະເຫມີມີບາງສິ່ງທີ່ພິເສດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນັກອາຫານຈື່ຕະຫຼອດໄປ. ມາສໍາຫຼວດ, ເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງນະຄອນຫຼວງເຮັດອາຫານ ຂອງໂລກ .
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-paris-co-gi-dac-biet-khien-thuc-khach-nho-mai-khong-quen-185240813115453437.htm
(0)