Vegetarianism ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol

ນັກຄົ້ນຄວ້າຊາວເດນມາກອ້າງວ່າອາຫານຈາກພືດມີຜົນຄືກັນກັບຢາ statin - ປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດແດງອຸດຕັນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍຫຼືເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ອີງຕາມ ຫນັງສືພິມ Daily Mail.

Các nhà khoa học vừa phát hiện ra cách ăn tốt nhất để giảm cholesterol - Ảnh 1. — A vegetarian diet ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະໄຂມັນໃນເລືອດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.

ຜູ້ຂຽນການສຶກສາທ່ານດຣ Ruth Frikke-Schmidt, ສາດສະດາຈານທາງດ້ານການແພດຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Copenhagen, ກ່າວວ່າການກິນອາຫານຜັກແມ່ນ 1/3 ມີປະສິດທິພາບເທົ່າກັບຢາຫຼຸດ cholesterol ທີ່ເອີ້ນວ່າ statin. ນາງໄດ້ອະທິບາຍວ່ານີ້ແມ່ນ "ສໍາຄັນແທ້ໆ".

ນັກວິທະຍາສາດ ຢູ່ໂຮງຫມໍ Rigshospitalet, ມະຫາວິທະຍາໄລ Copenhagen, ໄດ້ວິເຄາະ 30 ການທົດລອງ, ລວມທັງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍກວ່າ 2,000 ຄົນ.

ຜົນການຄົ້ນຫາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນທີ່ກິນອາຫານທີ່ໃຊ້ພືດມີການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ໂດຍສະເລ່ຍ 7% ໃນການທຽບໃສ່ໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການສຶກສາ. cholesterol LDL ຍັງຫຼຸດລົງ 10% ແລະ apoB (ທາດໂປຼຕີນທີ່ຊ່ວຍການຂົນສົ່ງໄຂມັນແລະ cholesterol ໃນເລືອດ) ຫຼຸດລົງ 14%.

ນັກຄົ້ນຄວ້າຄາດຄະເນວ່າການກິນມັນເປັນເວລາຫ້າປີຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular ໄດ້ 7%, ແລະໃນ 15 ປີສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໄດ້ໂດຍຫ້າ.

ສາດສະດາຈານ Frikke-Schmidt ກ່າວວ່າ: "ນີ້ແມ່ນເທົ່າກັບຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຜົນກະທົບຂອງຢາ statin ຫຼຸດລົງ cholesterol, ສະນັ້ນມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ," ອີງຕາມ ຫນັງສືພິມ Daily Mail.

ຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບການກິນພືດ

ສາດສະດາຈານ Frikke-Schmidt ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ທີ່ກິນຢາ statins, ຖ້າພວກເຂົາປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ - ບໍ່ໃຫ້ກິນຢາຂອງພວກເຂົາ.

Statins ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວລະດັບ cholesterol "ບໍ່ດີ", ປ້ອງກັນການແຂງຕົວແລະແຄບຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ, ແລະປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ. ພວກເຂົາເຮັດວຽກໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດ cholesterol ປະເພດນີ້ໃນຕັບ.

ນາງ Frikke-Schmidt ກ່າວວ່າ Statins ແມ່ນດີກວ່າໃນການຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນແລະ cholesterol, ສະນັ້ນການລວມ statins ກັບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດອາດຈະມີຜົນກະທົບທີ່ປະສົມປະສານ, ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ນາງ Frikke-Schmidt ເວົ້າ.

Các nhà khoa học vừa phát hiện ra cách ăn tốt nhất để giảm cholesterol - Ảnh 2. — ອາຫານ Vegetarian ບັນລຸ 1/3 ປະສິດທິຜົນຂອງຢາຫຼຸດ cholesterol - statins

Tracy Parker, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານອາວຸໂສຂອງມູນນິທິຫົວໃຈອັງກິດໃນ Birmingham ກ່າວວ່າ: "ການສຶກສານີ້ສະຫນັບສະຫນູນການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຜ່ານມາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານຈາກພືດຫຼາຍແມ່ນດີຕໍ່ຫົວໃຈ, ໂດຍສະເພາະ, ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນກິນອາຫານໄວ, ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ.

Dietitian Duane Mellor, ອາຈານສອນອາວຸໂສຂອງ Aston University Medical School ໃນ Birmingham, ປະເທດອັງກິດ, ສັງເກດວ່ານັກຜັກຄວນວາງແຜນທີ່ດີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບທາດເຫຼັກ, ທາດໄອໂອດິນ, ວິຕາມິນ B12 ແລະວິຕາມິນ D.

ຖ້າທ່ານພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະເປັນຜັກ, ລອງອາຫານເມດິເຕີເລນຽນ, ເຊິ່ງເນັ້ນໃສ່ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຜັກກາດ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ແລະປາ, ໄຂ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ນົມໄຂມັນຕ່ໍາ, ແລະຊີ້ນຫນ້ອຍຫຼາຍ, ແນະນໍາ Parker.

ອາຫານນີ້ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ແລະ cholesterol ສູງ.

ມີຫຼັກຖານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍວ່າການກິນອາຫານປະເພດນີ້ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໂດຍການປັບປຸງລະດັບ cholesterol ແລະຄວາມດັນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ສາດສະດາຈານ Frikke-Schmidt ຕົນເອງຍອມຮັບວ່ານາງກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສ່ວນໃຫຍ່ກັບໄກ່ແລະປາ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ