ບໍ່ດົນມານີ້, ການສຶກສາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Frontiers in Nutrition ໄດ້ຄົ້ນພົບວ່ານ້ໍາມັນປຸງອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ແອວແລະນ້ໍາຫນັກ, ເປີດວິທີການໃຫມ່ໃນການປ້ອງກັນໂລກອ້ວນ.
ນັກວິທະຍາສາດ ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Bari Aldo Moro ແລະສະຖາບັນຊີວະສາດໂຄງສ້າງແລະລະບົບແຫ່ງຊາດ (ອິຕາລີ) ໄດ້ວິເຄາະຂໍ້ມູນຈາກຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຜູ້ໃຫຍ່ 16,273 ຄົນ.
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຮອບແອວສະເລ່ຍຂອງກຸ່ມທີ່ໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກເປັນປະຈໍາແມ່ນນ້ອຍກວ່າກຸ່ມທີ່ບໍ່ຄ່ອຍໃຊ້ມັນເຖິງ 10 ຊມ.
ຮູບພາບ: AI
ອີງຕາມຄວາມຖີ່ຂອງການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສາມກຸ່ມ:
- ບໍ່ຄ່ອຍໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກ: ຫນ້ອຍກວ່າ 3 ມື້ຕໍ່ອາທິດ.
- ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກເປັນປະຈໍາ: 3 - 5 ມື້ຕໍ່ອາທິດ.
- ໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກເປັນປະຈໍາ: 6 ມື້ຕໍ່ອາທິດຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.
ດ້ວຍການບໍລິໂພກສະເລ່ຍຕໍ່ຄົນປະມານ 25g ຕໍ່ມື້ (ປະມານ 2 ບ່ວງ).
ໃນຂະນະທີ່ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງອາຫານ Mediterranean, ເຊິ່ງຮູ້ວ່າມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ ໃນໂລກ . ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຂຽນຈຶ່ງຢາກຊອກຮູ້ຜົນກະທົບຂອງອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກນີ້.
ຜົນໄດ້ຮັບໄດ້ເປີດເຜີຍບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍ:
ຄົນທີ່ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ໃຊ້ນ້ຳມັນໝາກກອກ ແມ່ນມັກຈະມີໄຂມັນໜ້າທ້ອງຫຼາຍກວ່າຜູ້ທີ່ໃຊ້ເປັນປະຈຳ 5 ເທົ່າ.
ໃນແງ່ຂອງນ້ໍາຫນັກ, ກຸ່ມທີ່ບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະກອກເປັນປະຈໍາຮັກສານ້ໍາຫນັກປົກກະຕິ, ໂດຍມີ BMI ສະເລ່ຍຂອງ 24.7 ກິໂລກຣາມ / m². ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ກຸ່ມທີ່ບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະກອກຫນ້ອຍກາຍເປັນນ້ໍາຫນັກເກີນ, ດ້ວຍ BMI ສູງກວ່າ 26.6 kg / m².
ໂດຍສະເພາະ, ຮອບແອວສະເລ່ຍຂອງກຸ່ມທີ່ບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະກອກເປັນປະຈໍາແມ່ນສູງເຖິງ 10 ຊຕມນ້ອຍກວ່າກຸ່ມທີ່ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ບໍລິໂພກມັນ, ພຽງພໍທີ່ຈະມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ metabolic.
ການວິເຄາະໃນຄວາມເລິກໄດ້ພົບເຫັນວ່ານ້ໍາຫມາກກອກໄດ້ປະກອບສ່ວນເກືອບ 62% ຂອງອາຫານເມດິເຕີເລນຽນຜົນກະທົບການຫົດຕົວແອວ.
ເປັນຫຍັງນໍ້າມັນໝາກກອກຈຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ?
ຜູ້ຂຽນອະທິບາຍວ່ານີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່ານ້ໍາເວີຈິນໄອແລນພິເສດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດໄຂມັນ monounsaturated ແລະສານປະກອບ polyphenol antioxidant ເຊັ່ນ hydroxytyrosol ແລະ oleocanthal. ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ສະຫນັບສະຫນູນ metabolism ແລະປັບປຸງສຸຂະພາບ cardiovascular. ມັນແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະ bioactives ທີ່ຜະລິດຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ.
ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະຫຼຸບວ່າການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາມັນທີ່ທ່ານເລືອກສາມາດມີຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ແອວຂອງທ່ານແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ສໍາລັບຄົນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນຫຼືເປັນໂລກອ້ວນ, ການປ່ຽນເປັນນ້ໍາມັນເວີຈິນໄອແລນພິເສດອາດຈະເປັນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວຂອງພວກເຂົາ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/loai-dau-an-moi-ma-cu-co-the-giup-giam-can-va-thu-nho-vong-eo-185251002230613511.htm
(0)