ຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າມີຜົນກະທົບຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດແນວໃດ?

ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄວ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສະເລ່ຍສາມເດືອນ, ແລະຄວາມຕ້ອງການ insulin.

ຄາໂບໄຮເດຣດ (ຄາໂບໄຮເດດ) ປະກອບມີທາດແປ້ງ, ນໍ້າຕານແລະເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຮ່າງກາຍຈະແຍກພວກມັນອອກເປັນນ້ຳຕານ (ນ້ຳຕານ) ແລະເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ. ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າແມ່ນເນັ້ນໃສ່ການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຄາໂບໄຮເດຣດ, ການຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງອາຫານທີ່ຊ່ວຍສະຖຽນລະພາບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ອາຫານນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການໄດ້ຮັບຄາໂບໄຮເດຣດທັງຫມົດ 120-225g ຕໍ່ມື້, ພະລັງງານສ່ວນໃຫຍ່ມາຈາກໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນ. ໃນຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າຫຼາຍ, ການໄດ້ຮັບແມ່ນ 20-50g ຕໍ່ມື້. ເປົ້າຫມາຍຕົ້ນຕໍຂອງຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາແມ່ນເພື່ອກະຕຸ້ນຂະບວນການ metabolic ທີ່ເອີ້ນວ່າ ketosis, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍປ່ຽນຈາກການເຜົາໄຫມ້ carbs ໄປສູ່ການເຜົາໄຫມ້ໄຂມັນສໍາລັບພະລັງງານ. ອາຫານຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາບໍ່ໄດ້ນັບແຄລໍລີ່ແຕ່ອີງໃສ່ອັດຕາສ່ວນທີ່ສູງຂຶ້ນຂອງທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນ, ເຊິ່ງສົ່ງເສີມຄວາມອີ່ມຕົວ.

ໃນປີ 2018, ມະຫາວິທະຍາໄລຊິດນີ (ອົດສະຕຣາລີ) ໄດ້ປະເມີນຜົນກະທົບຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າຕໍ່ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ໂດຍອີງໃສ່ 9 ການສຶກສາ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ສະຫຼຸບວ່າການປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາຫຼຸດລົງ HbA1C (ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສະເລ່ຍໃນໄລຍະສາມເດືອນ). ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານ carbs ຫນ້ອຍມີການຄວບຄຸມ້ໍາຕານໃນເລືອດທີ່ດີກວ່າ. ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ຄົງທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານນີ້ຍັງມີຄວາມຕ້ອງການ insulin ຕ່ໍາ. ການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານອິນຊູລິນສາມາດປ້ອງກັນນໍ້າຕານໃນເລືອດຕໍ່າ, ການເພີ່ມນໍ້າໜັກ, ແລະບັນຫາການເຜົາຜານອາຫານ.

ອີງຕາມການສຶກສາປີ 2015 ໂດຍໂຮງຮຽນການແພດມະຫາວິທະຍາໄລ Temple (USA), ຄົນເຈັບ 10 ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານນີ້ເປັນເວລາສອງອາທິດໄດ້ປັບປຸງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງໄວວາ. ລະດັບ insulin ໃນເລືອດຂອງພວກເຂົາຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບ insulin. ດັດຊະນີ A1C ສະເລ່ຍຫຼຸດລົງຈາກ 7.3% ເປັນ 6.8% ຫຼັງຈາກພຽງແຕ່ 14 ມື້.

ໃນປີ 2005, ນັກວິທະຍາສາດ ທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Duke (ສະຫະລັດ) ຍັງໄດ້ສຶກສາຜົນກະທົບຂອງການກິນອາຫານຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. 28 ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດນີ້ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຫນ້ອຍກວ່າ 20g ຕໍ່ມື້ເປັນເວລາ 16 ອາທິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ້ໍາຕານໃນເລືອດໄວຂອງພວກເຂົາຫຼຸດລົງ 17% ແລະດັດຊະນີ A1C ຂອງພວກເຂົາຫຼຸດລົງຈາກ 7.5% ເປັນ 6.3%.

ການກິນອາຫານຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາຫມາຍຄວາມວ່າເກືອບຈະຕັດທາດແປ້ງອອກ, ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບຜັກແລະທາດໂປຼຕີນ. ຮູບພາບ: Freepik — ການກິນອາຫານຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາເກືອບຈະກໍາຈັດທາດແປ້ງ, ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບຜັກແລະທາດໂປຼຕີນ. ຮູບພາບ: *Freepik*

ອີງຕາມສະມາຄົມພະຍາດເບົາຫວານອາເມລິກາ, ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຂຶ້ນກັບປັດໃຈເຊັ່ນ: ອາຍຸ, ລະດັບກິດຈະກໍາ, ປະເພດແລະສະພາບຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ເພດ, ຢາທີ່ໃຊ້, ແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນປຶກສາກັບທ່ານຫມໍເພື່ອກໍານົດປະລິມານຄາໂບໄຮເດດປະຈໍາວັນທີ່ເຫມາະສົມກັບພວກເຂົາ.

ເມື່ອໃຊ້ຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ, ຄົນເຈັບຄວນຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງເຊັ່ນ: ຜັກກາດ, broccoli, lettuce, ຫມາກເລັ່ນ ... ຜັກເຫຼົ່ານີ້ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍແລະມີຄາໂບໄຮເດດຫນ້ອຍ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຫນ້ອຍຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເລືອກຄາໂບໄຮເດຣດບໍລິສຸດຈາກຫມາກໄມ້ແລະເມັດພືດທັງຫມົດ, ເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມ, ສະຕໍເບີຣີ, blueberries, cantaloupe, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, oats, ຫມາກຖົ່ວ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ແລະເຂົ້າຈີ່ wheat ທັງຫມົດ.

ຈຳກັດການຮັບປະທານອາຫານທີ່ຫລອມໂລຫະ, ປຸງແຕ່ງ ແລະເພີ່ມນ້ຳຕານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດເຊັ່ນ: ນ້ຳອັດລົມ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າຂາວ, ເຂົ້າໜົມຫວານ, ນ້ຳໝາກໄມ້, ອາຫານຈືນ, ແລະຊີ້ນປຸງແຕ່ງ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດປະສົບກັບພະຍາດ hypoglycemia ໂດຍປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບນີ້. ຖ້າໃຊ້ຢາ hypoglycemic, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສາມາດຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ. Hypoglycemia ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການວິນຫົວ, ສັບສົນ, ເຫື່ອອອກ, ແລະການສູນເສຍສະຕິໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ.

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ, ຖ້າບໍ່ສົມດູນດີ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຂາດສານອາຫານໄດ້ງ່າຍ. ຄາໂບໄຮເດດແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານຕົ້ນຕໍຂອງຮ່າງກາຍ. ການຕັດຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນບໍ່ພຽງພໍ. ອາຫານຕ້ອງຮັບປະກັນຜັກທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ຈະປຶກສາກັບທ່ານຫມໍກ່ອນທີ່ຈະສະຫມັກເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ.

Mai Cat (ອີງຕາມ ສຸຂະພາບດີຫຼາຍ )

ຜູ້ອ່ານຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດ endocrine - ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານຫມໍຕອບ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ