ກາເຟຫວຽດນາມ 3 ໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມດີທີ່ສຸດ 10 ອັນດັບໃນອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້

ຫວຽດນາມ ຢືນອັນດັບໜຶ່ງດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມກາເຟ 3 ໃນ 10 ເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເກັ່ງກ້າສາມາດ ແລະ ສ້າງສັນໃນວັດທະນະທຳອາຫານສາກົນ.

Báo Quốc Tế•07/12/2025

Ba món cà phê Việt Nam lọt top 10 đồ uống ngon nhất khu vực Đông Nam Á

bartender ໄດ້ຕົກແຕ່ງກາເຟໄຂ່ດ້ວຍຮູບຂອງ Turtle Tower.

ຫວຽດນາມ ສືບຕໍ່ສ້າງຂີດໝາຍຢ່າງແຂງແຮງໃນແຜນທີ່ ການປຸງແຕ່ງອາຫານ ສາກົນ, ພິເສດແມ່ນຢູ່ອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້, ເມື່ອດື່ມກາເຟ 3 ແຫ່ງໄດ້ຮັບກຽດຈາກເວັບໄຊການກິນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ Taste Atlas ໃຫ້ຕິດໃນ 10 ໃນຈຳນວນ 62 ເຄື່ອງດື່ມດີທີ່ສຸດຂອງພາກພື້ນ.

ອັນດັບໜຶ່ງຂອງກຸ່ມເຄື່ອງດື່ມຂອງຫວຽດນາມແມ່ນ ກາເຟ ນົມເຢັນ, ມາຢູ່ອັນດັບ 3. Taste Atlas ອະທິບາຍວ່າມັນເປັນການປະສົມກົມກຽວຂອງ ກາເຟ ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ນົມຂົ້ນ ແລະນ້ຳກ້ອນ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ, ໂດດເດັ່ນ.

ຄວາມຂົມຂື່ນຂອງ ກາເຟ ແມ່ນອ່ອນລົງດ້ວຍລົດຊາດຫວານ, ໄຂມັນຂອງນົມຂົ້ນ, ສົມທົບກັບຄວາມເຢັນຂອງກ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ປະສົບການຂອງຊາວຫວຽດນາມຢ່າງແທ້ຈິງ.

ຕາມປະເພນີ, ກາເຟເຢັນ ທີ່ມີນົມຂົ້ນແມ່ນເຮັດດ້ວຍ ກາເຟ roast ຂະຫນາດກາງຫຼືຫຍາບ, ປົກກະຕິແລ້ວ Robusta, ໂດຍໃຊ້ການກັ່ນຕອງນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກາເຟ ແມ່ນຖອກໃສ່ກ້ອນ, ປະສົມກັບນົມຂົ້ນ, ແລະໃຫ້ບໍລິການໃນແກ້ວສູງ. ມື້ນີ້, ສະບັບທີ່ໃຊ້ espresso ແລະນົມຂົ້ນແມ່ນຫນ້າສົນໃຈເທົ່າທຽມກັນ.

ກາເຟ ດຳຂອງຫວຽດນາມ ຢືນອັນດັບ 6. ເຖິງວ່ານີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃນທົ່ວໂລກ, ແຕ່ກໍແມ່ນເຄື່ອງປະກອບຂອງຫວຽດນາມທີ່ເປັນທຳມະດາທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມນີ້ໄດ້ຮັບກຽດ.

Taste Atlas ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ກາເຟ ແມ່ນໄດ້ຮັບການແນະນຳໃຫ້ຫວຽດນາມ ໂດຍຊາວຝະລັ່ງ ໃນກາງສະຕະວັດທີ 19, ແລະ ຫວຽດນາມ ກາຍເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ຜະລິດ ກາເຟ ລາຍໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ໃນໂລກ , ພິເສດແມ່ນນຳໜ້າໃນການສົ່ງອອກ Robusta.

Robusta ແມ່ນ ກາເຟ ທີ່ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນວັດທະນະທໍາຫວຽດນາມ. ຖົ່ວນີ້ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ມີລົດຊາດຂົມ, ເປັນກົດຫນ້ອຍ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ.

ລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງ Robusta ແມ່ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງຕື່ມອີກໂດຍຂະບວນການ roasting ຊ້າ; ບາງບ່ອນຍັງປີ້ງຖົ່ວດ້ວຍມັນເບີ, ້ໍາຕານ, ແລະແມ້ກະທັ້ງ cocoa ຫຼື vanilla. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກລົດຊາດບໍລິສຸດ, ຈອກກາເຟສີດໍາທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານແມ່ນທາງເລືອກມາດຕະຖານສະເຫມີ.

ກາເຟໄຂ່ , ເຄື່ອງດື່ມພິເສດຂອງ ຮ່າໂນ້ຍ, ແມ່ນການຜະສົມຜະສານຂອງ ກາເຟ ທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງໄຂ່ແດງ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຢ່າງແທ້ຈິງເມື່ອມານະຄອນຫຼວງ.

ກາເຟ ໄຂ່, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຮ່າໂນ້ຍ, ຢູ່ໃນອັນດັບ 10. ກາເຟ ໄຂ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, ອຸດົມສົມບູນ, ປະສົມປະສານກັບ ກາເຟ Robusta ກັບຊັ້ນຄີມທີ່ລຽບຂອງໄຂ່ແດງແລະນົມຂົ້ນ. ປະສົມໄຂ່ຖືກຕີປະມານ 10 ນາທີແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາກ້ຽງ, ການສ້າງຊັ້ນໂຟມລັກສະນະ.

ຕາມປະເພນີ, ກາເຟ ແມ່ນ dripped ຜ່ານການກັ່ນຕອງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ເທິງຊັ້ນຂອງໄຂ່ທຸບຕີ. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນຊຸມປີ 1950 ແລະຍັງຄົງເປັນສັນຍາລັກຂອງອາຫານຮ່າໂນ້ຍ.

ນອກຈາກ 10 ອັນດັບແລ້ວ, ເຄື່ອງດື່ມຂອງຫວຽດນາມອີກຫຼາຍຊະນິດ ສືບຕໍ່ສ້າງຊື່ສຽງໃນຕຳແໜ່ງສູງເຊັ່ນ: ຊາ Lotus (12), ນົມສົ້ມ (23), ເຫຼົ້າແວງ Apple (26), Can Wine (29), ແລະເຫຼົ້າເຂົ້າໜຽວດຳ (31).

ກາເຟ ທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ກາເຟ ເກືອ ແລະ ກາເຟ ໝາກພ້າວ ກໍ່ປະກົດຢູ່ໃນອັນດັບ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງວັດທະນະທໍາເຄື່ອງດື່ມຂອງຫວຽດນາມ.

ອັນດັບໜຶ່ງໃນບັນຊີລາຍຊື່ເຄື່ອງດື່ມດີທີ່ສຸດໃນພາກພື້ນ 62 ຊະນິດແມ່ນຊານົມແດງໄທ; ອັນທີສອງແມ່ນ ກາເຟ Ipoh, ປະເທດມາເລເຊຍ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ກາເຟ ຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງໃນບັນດາໜັງສືພິມສາກົນທີ່ມີຊື່ສຽງ. ກ່ອນໜ້ານີ້, ປີ 2023, Taste Alas ຍັງໄດ້ຈັດອັນດັບ ກາເຟ ນົມເຢັນຂອງຫວຽດນາມເປັນອັນດັບ 2 ໃນ 10 ອັນດັບອັນດັບໜຶ່ງຂອງເຄື່ອງດື່ມ ກາເຟ ທີ່ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ປີ 2022, ວາລະສານທ່ອງທ່ຽວການາດາ The Travel ໄດ້ລົງລາຍຊື່ບັນດາປະເທດທີ່ມີ ກາເຟ ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, ໃນນັ້ນ ກາເຟ ຫວຽດນາມຖືກກ່າວເຖິງເປັນອັນດັບໜຶ່ງ.

ປີ 2020, ໃນບົດຄວາມຂອງ CNN “ເປັນຫຍັງໂລກຕື່ນເຕັ້ນກັບ ກາເຟ ຫວຽດນາມ”, ກາເຟ ຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການແນະນຳເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມດ້ວຍຫຼາຍວິທີການກະກຽມ.

ໜັງສືພິມ New York Times ຍັງໄດ້ລົງພິມບົດຄວາມທີ່ມີຫົວຂໍ້ວ່າ “ຢູ່ຫວຽດນາມ, ວັດທະນະທຳກາເຟມີ ພະລັງໃໝ່” ໃນເດືອນ 3/2020, ໂດຍຊີ້ແຈ້ງວ່າ, ກາເຟ ຫວຽດນາມ ພວມກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍແຫ່ງຊາດດ້ວຍລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ກາເຟ ກັ່ນຕອງຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ກາເຟ ນົມເຢັນພິເສດແມ່ນນ້ຳດື່ມທີ່ບັນດານັກການເມືອງສາກົນ, ປະມຸກລັດຄືປະທານາທິບໍດີ ອາເມລິກາ Obama ແລະ ບັນດາດາລາຜູ້ມີຊື່ສຽງໃນໂລກຍ້ອງຍໍຊົມເຊີຍ ເມື່ອມາ ຫວຽດນາມ.

ກາເຟ ໄດ້ນຳເຂົ້າຫວຽດນາມໃນປີ 1857 ໂດຍຜູ້ສອນສາດສະໜາຝລັ່ງ ແລະ ໄດ້ທົດລອງຢູ່ພາກເໜືອ (ນິງບິ່ງ, ແທງຮ໋ວາ) ດ້ວຍແນວພັນອາຣາບີກາ, ແຕ່ບໍ່ສຳເລັດ. ຈາກນັ້ນໄດ້ນຳມາສູ່ເຂດພູດອຍພາກກາງ (ດັກລັກ) ແລະ ພັດທະນາຢ່າງແຂງແຮງຍ້ອນດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ດິນທີ່ເໝາະສົມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສາຍພັນ Robusta, ຫັນຫວຽດນາມ ໃຫ້ກາຍເປັນກຳລັງສົ່ງອອກ ກາເຟ ໂລກ.

ປະຈຸບັນ, ກາເຟ ໄດ້ກາຍເປັນພືດອຸດສາຫະກຳໜຶ່ງທີ່ມີຄວາມສຳຄັນທາງຍຸດທະສາດ, ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປະມານ 680,000 ເຮັກຕາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນທົ່ວປະເທດ.

ເຖິງວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນຳເຂົ້າ, ແຕ່ ກາເຟ ຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ພັດທະນາແບບເອກະລັກຂອງຕົນໃນແຕ່ລະໄລຍະ, ສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຈະແຈ້ງຈາກສະໄຕຂອງເອີຣົບ.

ລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນນີ້ແມ່ນມາຈາກແນວພັນຂອງພືດ, ລັກສະນະຂອງດິນ, ສະພາບອາກາດ, ຝົນຕົກ, ແສງແດດແລະແມ້ກະທັ້ງຄວາມສູງຂອງພືດທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ.

ປະຈຸບັນ, ກາເຟ ຫວຽດນາມ ໄດ້ນຳມາປຸງແຕ່ງເຄື່ອງດື່ມທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ດຶງດູດ, ໃນນັ້ນທີ່ພົ້ນເດັ່ນແມ່ນກາເຟ Buon Ma Thuot Robusta - ເປັນ ກາເຟຄ ້ຳເຂັ້ມ, ສົ້ມໜ້ອຍໜຶ່ງ, ໜາ ແລະ ມີລົດຊາດອຸດົມສົມບູນ. Robusta ທີ່ອຸດົມສົມບູນນີ້ໄດ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການນໍາ ກາເຟ ຂອງຫວຽດນາມໄປທົ່ວໂລກ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຫວຽດນາມ ໄດ້ກາຍເປັນປະເທດນຳໜ້າໃນການສົ່ງອອກ ກາເຟ , ດ້ວຍຕົວເລກເຕີບໂຕທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ.

ສະສົມແຕ່ຕົ້ນປີເຖິງວັນທີ 15 ພະຈິກ 2025, ການສົ່ງອອກ ກາເຟ ບັນລຸເກືອບ 1,35 ລ້ານໂຕນ, ເປັນມູນຄ່າ 7,64 ຕື້ USD - ເພີ່ມຂຶ້ນ 14,6% ໃນດ້ານປະລິມານ ແລະ 62,3% ໃນມູນຄ່າເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2024.

ທີ່ມາ: https://baoquocte.vn/ba-mon-ca-phe-viet-nam-lot-top-10-do-uong-ngon-nhat-khu-vuc-dong-nam-a-336917.html