ເລີ່​ມ​ແຕ່​ວັນ​ເພັງ​ເດືອນ 7, ຖະໜົນ​ຫຼາຍ​ສາຍ​ໃນ ​ນະຄອນຫຼວງ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ​ໄດ້​ປະກົດ​ເຫັນ​ບັນດາ​ຮ້ານ​ຂາຍ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ຂອງ​ຫຼາຍ​ຍີ່ຫໍ້. ໃນ "ຕະຫຼາດອອນໄລນ໌", cake ປະເພດນີ້ທີ່ມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ປີຍັງຖືກຂາຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ນອກຈາກເຄັກພື້ນເມືອງທີ່ມີນ້ຳໜັກແຕ່ 100-200 ກຣາມ, ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ "ຍັກ" ທີ່ມີນ້ຳໜັກແຕ່ 500-700 ກຣາມ, ຂະໜາດໃຫຍ່ເທົ່າໆກັບພິຊຊ່າ, ກໍໄດ້ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດເຊັ່ນກັນ.

​ເປັນ​ທີ່​ໜ້າ​ສັງ​ເກດ, ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ “​ຍັກ​ໃຫຍ່” ທີ່​ຜະລິດ​ໂດຍ​ຮ້ານ​ອົບ​ມີ​ລາຄາ​ແຕ່ 250.000 – 500.000 ດົ່ງ/​ເຄັກ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ການ​ຕື່ມ. ​ໃນ​ຂະນະ​ນັ້ນ, ບັນດາ​ຜູ້​ແທນ​ຈຳໜ່າຍ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ຂອງ​ຈີນ​ລ້ວນ​ແຕ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ໂຄສະນາ​ເປັນ​ສິນຄ້າ​ດີ​ເດັ່ນ ​ແຕ່​ມີ​ລາຄາ​ຖືກ​ພຽງ 50.000-60.000 ດົ່ງ/​ເຄັກ.

ເຂົ້າຫນົມເດືອນ
ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນຂະໜາດໃຫຍ່ຕີຕະຫຼາດໃນລາຄາທີ່ຖືກທີ່ສຸດ. ພາບ: NVCC

ຕາມ​ນັ້ນ​ແລ້ວ, ​ໃນ​ຕະຫຼາດ​ອອນ​ລາຍ, ​ແມ່​ຄ້າ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ “ຍັກ” ກ່າວ​ວ່າ: ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ມີ​ເປືອກ​ບາງ​ເບົາ, ຂະ​ໜາດ​ແມ່ນ​ເຮັດ​ຈາກ​ເຜືອກ​ທີ່​ແຊບ​ຊ້ອຍ, ​ເຕັມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ໄຂ່​ເຄັມ​ທີ່​ມີ​ໄຂມັນ ​ແລະ ​ໂມ​ຈິ​ທີ່​ໜ້າ​ຈັບ​ໃຈ. ເມື່ອກິນແລ້ວ, ລົດຊາດເຄັມຂອງເຄ້ກປະສົມກັບລົດຊາດຫວານແມ່ນຖືກໃຈຂອງຫຼາຍຄົນ.

ນາງ ຫງວ​ທິ​ກຸກ, ຜູ້​ຂາຍ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ຢູ່​ເມືອງ Linh Dam (ຮ່ວາງ​ມາ​ຍ, ຮ່າ​ໂນ້ຍ) ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ຂະໜາດ​ໃຫຍ່​ນີ້​ແມ່ນ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ພາຍ​ໃນ​ຂອງ​ໄທ​ເປ (​ໄຕ້​ຫວັນ, ຈີນ). ນາງ​ໄດ້​ນຳ​ເຂົ້າ​ເຄັກ​ມາ​ຂາຍ​ນັບ​ແຕ່​ກາງ​ເດືອນ 6 ມາ​ຮອດ​ປະຈຸ​ບັນ.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ລະດູການບໍລິໂພກເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນແມ່ນເລີ່ມແຕ່ມື້ຂຶ້ນ 15 ຄ່ຳເດືອນ 7. ດັ່ງນັ້ນ, ເຄ້ກອົບປະເພດນີ້ຍັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍກວ່າ.

​ເມື່ອ​ນຳ​ເຂົ້າ​ເຄັກ​ຄັ້ງ​ທຳ​ອິດ, ລາຄາ 90.000 ດົ່ງ/​ເຄັກ. ປະຈຸ​ບັນ, ລາຄາ​ໄດ້​ຫຼຸດ​ລົງ​ເປັນ 60.000 ດົ່ງ/​ເຄັກ​ທີ່​ຊື້​ເປັນ​ສ່ວນ​ຕົວ, ​ແລະ​ຊື້​ເຄັກ 12 ກ່ອງ​ລາຄາ​ພຽງ 55.000 ດົ່ງ/​ເຄັກ.

ຕາມ​ທ່ານ​ນາງ Cuc ​ແລ້ວ, ​ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ລາຄາ​ເຂົ້າໜົມ​ທີ່​ຄ້າຍຄື​ກັນ​ທີ່​ຜະລິດ​ຢູ່​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ, ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ທີ່​ມີ​ຕົ້ນ​ກຳ​ເນີດ​ມາ​ຈາກ​ຈີນ​ແມ່ນ​ລາຄາ​ຖືກ. ສະນັ້ນ, ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ຊະນິດ​ນີ້​ຈາກ​ໄທ​ເປ​ຈຶ່ງ​ໄດ້​ຮັບ​ຊື້​ຈາກ​ຄອບຄົວ​ທີ່​ມີ​ລາຍ​ຮັບ​ສະ​ເລ່ຍ​ເປັນ​ຈຳນວນ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ.

ນາງກ່າວຕື່ມວ່າ: "ເຂົ້າ ໜົມ ໄຫວ້ພະຈັນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເຖິງ 0.5 ກິໂລລາຄາພຽງແຕ່ສອງສາມສິບພັນຄົນ, ພຽງພໍສໍາລັບຄອບຄົວ 4-5 ຄົນກິນ,"

ເຂົ້າຫນົມເດືອນ
ຜູ້ຂາຍໂຄສະນາວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກ crust ກັບການຕື່ມແມ່ນ "premium". ພາບ: NVCC

ທ່ານ​ນາງ Cuc ຍັງ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ, ​ເຄັກ​ມີ​ອາຍຸ​ການ​ເກັບ​ຮັກສາ 45 ວັນ. ​ແຕ່​ໃນ​ເວລາ​ນີ້, ສິນຄ້າ​ທີ່​ນຳ​ເຂົ້າ​ໄດ້​ຖືກ​ຂາຍ​ອອກ​ໃນ​ທັນທີ​ທີ່​ມາ​ເຖິງ. ການຂົນສົ່ງບາງຢ່າງພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະຈ່າຍສໍາລັບການສັ່ງລ່ວງຫນ້າ. ຍ້ອນ​ວ່າ​ນາງ​ຂາຍ​ສິນຄ້າ​ຫຼາຍ​ຊະນິດ, ນາງ​ຈຶ່ງ​ສາມາດ​ນຳ​ເຂົ້າ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ຂອງ​ໄທ​ເປ​ໄດ້​ພຽງ 3 ​ເທື່ອ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ​ໃນ​ແຕ່​ລະ​ອາ​ທິດ, ຈຳນວນ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ເຄັກ​ທັງ​ໝົດ​ແມ່ນ​ປະມານ 500 ​ໂຕ.

​ໃນ​ຂະນະ​ດຽວ​ກັນ, ​ເມື່ອ​ແລກປ່ຽນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ຂອງ​ຈີນ​ທີ່​ມີ​ຂະໜາດ​ໃຫຍ່​ແຕ່​ມີ​ລາ​ຄາ​ຖືກ, ນາງ ​ໂຮ່ທິ​ແອງ ຢູ່ ບັກ​ຕື​ເລີມ (ຮ່າ​ໂນ້ຍ) ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: “ສິນຄ້າ​ແມ່ນ​ຂາຍ​ຄື​ເຂົ້າໜົມ​ເຄັກ​ເພາະ​ມີ​ລາຄາ​ຖືກ.”

ທ່ານ​ນາງ​ແອງ​ກ່າວ​ວ່າ, ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ຂະໜາດ​ໃຫຍ່​ນີ້​ແມ່ນ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ພາຍ​ໃນ​ຂອງ​ໄທ​ເປ, ​ແມ່ນ​ນຳ​ເຂົ້າ​ໂດຍ​ຮ້ານ​ຂາຍຍ່ອຍ​ເພື່ອ​ຂາຍ​ຢູ່​ຕະຫຼາດ​ຫວຽດນາມ. ນີ້​ກໍ່​ແມ່ນ​ລະດູ​ການ​ທີ 3 ທີ່​ນາງ​ໄດ້​ຂາຍ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ຊະນິດ​ນີ້.

"ປີນີ້, ຍອດຂາຍແມ່ນດີກ່ວາງານບຸນກາງດູໃບໄມ້ລົ່ນປີ 2023," ນາງແບ່ງປັນ. ໃນປີກາຍນີ້, ນາງໄດ້ຂາຍເຂົ້າຫນົມເດືອນປະມານ 1,500 ປະເພດນີ້. ມາຮອດຈຸດນີ້, ເຖິງແມ່ນເກືອບ 1 ເດືອນກ່ອນຂຶ້ນ 15 ຄ່ຳ ເດືອນ 8, ແຕ່ນາງສັງຂານຂາຍໄດ້ 2,000 ເມັດ. ຫຼາຍຄົນໄດ້ສັ່ງຈອງໄວ້ລ່ວງໜ້າເພື່ອຮັບສິນຄ້າໃກ້ກັບງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ເຖິງວ່າເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກວາງຂາຍໃນທ້ອງຕະຫຼາດຢ່າງກ້ວາງຂວາງ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຫຼາຍຄົນຍັງເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ເພາະການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ປ້າຍຊື່ຂອງເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນເຫຼົ່ານີ້ລ້ວນແຕ່ເປັນພາສາຕ່າງປະເທດ.

​ໃນ​ກາງ​ເດືອນ​ສິງຫາ, ກົມ​ຄຸ້ມ​ຄອງ​ຕະຫຼາດ​ນະຄອນ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ​ໄດ້​ກວດກາ ​ແລະ ຍຶດ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ນັບ​ຮ້ອຍ​ອັນ​ທີ່​ບໍ່​ຮູ້​ຈັກ​ຕົ້ນ​ກຳ​ເນີດຢູ່​ຕາ​ແສງ ລາ​ຝູ (ຮ່ວາ​ດຶກ, ຮ່າ​ໂນ້ຍ).

​ໃນ​ເວລາ​ໄປ​ກວດກາ, ​ເຈົ້າ​ໜ້າ​ທີ່​ກວດກາ​ພົບ​ເຫັນ​ຮ້ານ​ດັ່ງກ່າວ​ມີ​ການ​ຂາຍ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ຂອງ​ຕ່າງປະ​ເທດ​ໂດຍ​ບໍ່​ມີ​ໃບ​ເກັບ​ເງິນ​ຫຼື​ເອກະສານ​ຕາມ​ທີ່​ກົດໝາຍ​ກຳນົດ. ເຫຼົ່າ​ນີ້​ແມ່ນ​ເຄັກ​ອົບ​, ມີ​ນ​້​ໍາ​ຫນັກ 500 ກຼາມ​ແຕ່​ລະ​, ມີ​ປ້າຍ​ເປັນ​ພາ​ສາ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ​. ຈາກນັ້ນ ຈິ່ງໄດ້ກັກຕົວຜູ້ກ່ຽວໄວ້ຊົ່ວຄາວ ເພື່ອດຳເນີນຄະດີຕາມກົດໝາຍ.

ຈາກນັ້ນ, ຄະນະຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດ ຮ່າໂນ້ຍ ຍັງໄດ້ຄົ້ນພົບ ແລະ ຢຶດເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ 5.000 ໜ່ວຍ ຢູ່ເມືອງ ຫາຍບາຈຶງ.

ເຖິງ​ວ່າ ​ບຸນ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ​ໄດ້​ຜ່ານ​ໄປ​ແລ້ວ, ​ແຕ່​ຮ້ານ​ຂາຍ​ເຂົ້າໜົມ​ໄຫວ້​ພະຈັນ​ດ້ວຍ​ລາຄາ​ຜ່ອນ​ຜັນ​ຢ່າງ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ​ໄດ້​ຖ້ວມ​ຖະໜົນ​ຫົນທາງ​ຂອງ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ດ້ວຍ​ລາຄາ​ແຕ່ 10.000 – 35.000 ດົ່ງ​ຕໍ່​ເຄັກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນຮ້ານຂາຍທັງຫມົດມີລູກຄ້າຈໍານວນຫຼາຍຮ້ອງຂໍໃຫ້ຊື້.