ປະຫລາດໃຈກັບລາຄາຂອງແມງໄມ້ທີ່ຫນ້າຢ້ານ, ທີ່ຫນ້າຢ້ານ

ຜ້າໄໝໃບມັນຕົ້ນຖືວ່າເປັນ “ໂສມ” ຂອງຄົນທຸກຍາກ. ເຖິງວ່າຈະມີຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ, ມັນເປັນອາຫານທີ່ຊອກຫາແລະບໍ່ມີລາຄາຖືກ.

ໃຜຈະຄິດບໍ່ວ່າແມ່ທ້ອງທີ່ມີຂາຫຼາຍ, ຂາຍາວ, ຂີ້ຄ້ານຢູ່ເລື້ອຍໆ ຈະເປັນອາຫານແຊບໆທີ່ຫາມາໄດ້, ລາຄາຂາຍສູງກວ່າຊີ້ນໝູ? ນັ້ນແມ່ນແມ່ທ້ອງເສັ້ນໄໝໃບມັນຕົ້ນ, ເປັນແມງໄມ້ທີ່ກໍ່ຄວາມວຸ້ນວາຍຢູ່ໃນຕະຫຼາດອາຫານ.

ໜໍ່ໄມ້ຊະນິດນີ້ກິນພຽງແຕ່ໃບມັນຕົ້ນເທົ່ານັ້ນ, ເປັນພືດທີ່ປູກຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງກາງ, ບໍ່ຄືກັບເສັ້ນໄໝທີ່ກິນໃບມອນ - ມັກລ້ຽງໄໝ - ໃນເຂດທົ່ງພຽງ.

ຕາມນັກໂພຊະນາການແລ້ວ, ໜໍ່ໄມ້ໃບມັນຕົ້ນມີໂປຣຕີນສູງກ່ວາໄຂ່ໄກ່ຫຼາຍເທົ່າ, ພ້ອມກັບວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນ, ສະນັ້ນ ພວກມັນຈຶ່ງຖືວ່າເປັນ “ໂສມ” ທຳມະຊາດ, ມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິທູຍຽນ (ຮ່າຮ່າ, ຝູເຖາະ ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ອາຊີບລ້ຽງໃບມັນຕົ້ນລ້ຽງຊີ້ນຢູ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນມີມາແຕ່ດົນນານ, ບໍ່ມີໃຜຮູ້ໄດ້ມາແຕ່ເວລາໃດ. “ລ້ຽງໝູໝາຍເຖິງການກິນໃນເວລານອນ, ລ້ຽງແມ່ໄໝ ຫມາຍເຖິງການກິນໃນຂະນະທີ່ຢືນຢູ່”, ເປັນຄຳເວົ້າທີ່ເວົ້າເຖິງຄວາມລຳບາກຂອງການລ້ຽງແມ່ໄໝ ຫຼື ໝູ. ທ່ານນາງ ຕວຽນກ່າວວ່າ, ການປູກຕົ້ນໄໝຂອງແມ່ທ້ອງແຕ່ລະຄົນ, ຖ້າເຈົ້າລ້ຽງເຕັມເຮືອນ, ເຈົ້າຈະບໍ່ມີເວລານັ່ງລົງ. ນາງຕ້ອງເກັບໃບມັນຕົ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລ້ວແຈກໃບໃຫ້ແມ່ໄໝກິນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ.

ເພື່ອຫລຸດຜ່ອນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ທ່ານນາງ ຕຸ້ຍ ໄດ້ແບ່ງການລ້ຽງໄໝເປັນ 3 ຊຸດໃນແຕ່ລະເດືອນ, ແຕ່ລະຊຸດແມ່ນຫ່າງກັນປະມານ 5 ວັນ. ແຕ່ລະຊຸດ, ນາງ ຕຸ້ຍ ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍໄຂ່ໄໝ 10 ກຣາມ, ຊື້ດ້ວຍລາຄາ 80.000 ດົ່ງ. ຖ້າບໍ່ມີບັນຫາ, ພາຍຫຼັງການລ້ຽງປະມານ 20 ວັນ, ເສັ້ນໄໝຈະສຸກ (ສີອອກເຫຼືອງ). ໃນເວລານີ້, ແມ່ທ້ອງໄໝຈະບໍ່ກິນໃບອີກຕໍ່ໄປ, ຂີ້ຝຸ່ນໃນກະເພາະຈະຖືກຂັບໄລ່ອອກໝົດ, ກຽມເຂົ້າສູ່ຂັ້ນຕອນຂອງການປັ່ນໄໝ ແລະ ເຮັດໝາກພ້າວ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນຈຸດເວລາທີ່ມີການເກັບກ່ຽວສາຍໄໝ.

10 ກຣາມ ຈະໃຫ້ຜົນຜະລິດໂຕໜໍ່ໄໝສຸກໄດ້ປະມານ 10 ກິໂລ, ຂາຍໄດ້ລາຄາປະມານ 100.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ໃນລະດູການ, ແມ່ແພໄໝຍັງຂາດເຂີນ ແລະ ສາມາດຂາຍໄດ້ລາຄາ 150.000 – 200.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ແພງກວ່າຊີ້ນໝູທີ່ດີ.

ໃນຂະໜາດນ້ອຍ, ນາງ ຕວຽນກວາງ ສາມາດສ້າງລາຍຮັບໄດ້ປະມານ 3 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ ດ້ວຍການລ້ຽງແພໄໝ. ມູນຄ່າການລົງທຶນແມ່ນ 160.000 ດົ່ງສຳລັບໄຂ່ແມ່ໄໝ, ພ້ອມດ້ວຍແຮງງານເກັບໃບ, ຫັກງ່າ ແລະ ລ້ຽງແມ່ໄໝເປັນເວລາ 20 ວັນ. ນາງກ່າວວ່າ, ໝູ່ບ້ານຂອງຕົນມີກຳລັງແຮງງານເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ລ້ຽງໄຂ່ໄໝໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍກຣາມຕໍ່ການປູກຝັງ, ສ້າງລາຍຮັບໄດ້ຫຼາຍສິບລ້ານດົ່ງ. " ແຕ່ມັນຍາກຫຼາຍ. ແມ່ທ້ອງໄໝໃນໃບມັນຕົ້ນແມ່ນສະອາດ, ແຕ່ຖ້າເຈົ້າໂຊກບໍ່ດີທີ່ຈະເອົາໃບມັນຕົ້ນທີ່ມີກິ່ນຂອງຢາປາບສັດຕູພືດໃສ່ມັນ, ແມ່ທ້ອງໄຫມຈະຕາຍເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ແລະຄວາມພະຍາຍາມທັງຫມົດຂອງເຈົ້າຈະບໍ່ມີຜົນ ," ນາງເວົ້າ.

ນອກນັ້ນ ຍັງລ້ຽງຕົວໄໝໃບມັນຕົ້ນຢູ່ຕາແສງ ດົ່ງເລືອງ, ເມືອງ ກາມເຮີ (ຟູເຖາະ), ນາງ ຈູເຫ້ວ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຄອບຄົວຂອງຕົນລ້ຽງຕົວໄໝຕະຫຼອດປີເພື່ອຊີ້ນ, ສະໜອງໃຫ້ປະຊາຊົນຢູ່ເຂດ ແລະ ບາງເຂດຕິດຕໍ່ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ .

ຕາມທ່ານນາງ ເຫ້ວ, ໃນເມື່ອກ່ອນ, ແມ່ແພໄໝຖືກລ້ຽງເປັນອາຫານປະຈຳວັນໃນຄອບຄົວ, ແຕ່ເມື່ອສັງຄົມພັດທະນາ, ປະຊາຊົນນັບມື້ນັບຮູ້ຈັກ ແລະ ຫາຊື້ແພໄໝ, ຄອບຄົວກໍ່ເລີ່ມລ້ຽງເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

ໃນລະດູຮ້ອນ, ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 18-20 ມື້ເພື່ອລ້ຽງພວກມັນເພື່ອຂາຍ. ໃນລະດູໜາວ, ເສັ້ນໄໝໃຊ້ເວລາດົນກວ່າໃນການລ້ຽງ, ແຕ່ລະຊຸດໃຊ້ເວລາລ້ຽງປະມານ 20-25 ວັນເທົ່ານັ້ນ. ລາຄາໄຂ່ແມ່ໄໝຍັງຜັນແປຈາກ 700.000 ດົ່ງຂຶ້ນເປັນ 1,2 ລ້ານດົ່ງ/100 ກຣາມ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໄຂ່ 100 ກຣາມສາມາດລ້ຽງແມ່ໄໝການຄ້າໄດ້ປະມານ 1,2 – 1,5 ໂຕ.

ຕາມທ່ານນາງເຫ້ວແລ້ວ, ແພໄໝແມ່ນທັງລ້ຽງງ່າຍ ແລະ ຍາກ. ທ່ານສາມາດສ້າງກໍາໄລໄດ້ 10 ເທົ່າຫຼັງຈາກ 15-20 ມື້ຂອງການລ້ຽງ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດສູນເສຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖ້າມີການລະບາດ.

“ ຖ້າມັນຮ້ອນເກີນໄປ ມັນກໍຈະຕາຍ, ຖ້າໜາວເກີນໄປ ກໍຕາຍ, ເຖິງວ່າປະຊາຊົນຈະສີດຢາປາບສັດຕູພືດຢູ່ຫ່າງຈາກບ້ານເຮົາ 1 ກິໂລແມັດ, ແຕ່ຕົວໜໍ່ໄໝຂອງພວກເຮົາກໍຍັງຕາຍຢູ່, ສະນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ມີແຫຼ່ງອາຫານທີ່ສະອາດສຳລັບແມ່ທ້ອງໄໝ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຕ້ອງປູກມັນຕົ້ນ ແລະ ນ້ຳມັນໝາກຫຸ່ງອີກ 3 ເຮັກຕາ ເພື່ອເອົາໃບມາໃຫ້ແມ່ທ້ອງໄໝກິນ.

ຜ້າໄຫມໃບມັນຕົ້ນມີລົດຊາດແຊບ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. (ພາບ: NVCC).

ເສັ້ນໄໝໃບມັນຕົ້ນສາມາດນຳມາປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈໄດ້ຫຼາຍເຍື່ອງເຊັ່ນ: ໜໍ່ໄໝຂົ້ວກັບໃບໝາກນາວ, ໜຶ້ງໄໝຄຳຕົ້ມໃສ່ເກືອ ແລະ ໝາກເຜັດ, ເສັ້ນໄໝຂົ້ວ... ອາຫານຈານນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງອີກດ້ວຍ.

ທີ່ມາ