ຄວາມລັບຂອງ 'ກຸ້ງເສດຖີ' ຂອງເກາະ

Ngo Minh Tuan, ຊາວນາຢູ່ໝູ່ເກາະ Tan Phu Dong, ໄດ້ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນການລ້ຽງກຸ້ງດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີສູງ, ຫັນເນື້ອທີ່ດິນແຫ້ງແລ້ງໃຫ້ກາຍເປັນຮູບແບບການລ້ຽງປາທັນສະໄໝ, ມີປະສິດທິຜົນ ແລະ ຍືນຍົງ.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•14/11/2025

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຮູບແບບລ້ຽງກຸ້ງເຕັກໂນໂລຊີສູງໄດ້ພັດທະນາຢ່າງແຂງແຮງຢູ່ເຂດແຄມທະເລເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ, ເປີດໂອກາດໃຫ້ຊາວກະສິກອນອຸດົມສົມບູນ. ໃນນັ້ນ, ທ່ານ ໂງມິງຕ໋ວນ (ຊື່ຫຼິ້ນ ຕູ່ຮຽນ) ຢູ່ເກາະ ເຕີນຝູດົ່ງ, ແຂວງ ດົ່ງທາບ , ແມ່ນຕົວຢ່າງໜຶ່ງທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນການລ້ຽງກຸ້ງຂາຂາວ ດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີສູງ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ “ມະຫາເສດຖີເກາະ”.

Một khu nuôi tôm công nghệ cao của anh Ngô Minh Tuấn ở xã Tân Phú Đông, tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: Minh Đảm. — ຟາມກຸ້ງເຕັກໂນໂລຊີສູງຂອງທ່ານ ຫງວຽນແມ້ງຕວນ ຢູ່ຕາແສງ ເຕີນຝູດົງ, ແຂວງ ດົ່ງທາບ. ພາບ: *Minh Dam.*

ການລົງທຶນແບບວິທີການ

ໃນຊຸມເດືອນທ້າຍປີ, ຄອບຄົວຂອງຕົນຫາກໍ່ສຳເລັດການຂຸດຄົ້ນກຸ້ງນອກລະດູການ, ຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສອງເທົ່າເມື່ອຜົນຜະລິດບັນລຸຫຼາຍສິບໂຕນ, ລາຍຮັບໄດ້ກວ່າ 1 ຕື້ດົ່ງ, ມີກຳໄລສູງ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທ່ານຕວນແມ່ນເຈົ້າຂອງຟາມກຸ້ງເຕັກໂນໂລຊີສູງ 5 ແຫ່ງຢູ່ທົ່ວເກາະ, ດ້ວຍເນື້ອທີ່ທັງໝົດ 36 ເຮັກຕາ.

ກ່ອນໜ້ານີ້, ຄອບຄົວຂອງລາວພຽງແຕ່ລ້ຽງກຸ້ງເສືອດຳແບບອຸດສາຫະກຳໃນເນື້ອທີ່ປະມານ 2 ເຮັກຕາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັກປະສົບກັບພະຍາດ. ປີ 2015, ດ້ວຍຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຂອງການລ້ຽງກຸ້ງເຕັກໂນໂລຊີສູງ, ລາວໄດ້ເຊົ່າທົ່ງນາຢູ່ໝູ່ເກາະ Tan Phu Dong ເພື່ອຂຸດໜອງ ແລະ ທົດລອງຮູບແບບໃໝ່.

ຍ້ອນຄວາມດຸໝັ່ນຂະຫຍັນພຽນໃນການຄົ້ນຄວ້າຮໍ່າຮຽນ, ສະສົມປະສົບການ ແລະ ວິຊາການຈາກໜ່ວຍງານວິຊາສະເພາະ, ຈິ່ງໄດ້ປະສົບຜົນສຳເລັດເທື່ອລະກ້າວ. ພາຍຫຼັງການສະສົມທຶນໃນແຕ່ລະປີ, ລາວໄດ້ລົງທຶນໂອນທີ່ດິນຫຼາຍກວ່າເກົ່າເພື່ອຂະຫຍາຍຕົວແບບ, ປະຈຸບັນໄດ້ກາຍເປັນນັກທຸລະກິດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງເກາະ.

ຮູບແບບການລ້ຽງກຸ້ງເຕັກໂນໂລຊີສູງຂອງທ່ານ Tuan ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການລົງທຶນຢ່າງເປັນລະບົບ ແລະ ວິທະຍາສາດ ອີກດ້ວຍ. ໃນນັ້ນ, ລາວໃຊ້ຈ່າຍ 20% ໃນການກໍ່ສ້າງໜອງ, ມີກຳແພງຄອນກຣີດ, ພື້ນໜອງທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າແພ, ແລະ ໜ້າໜອງທີ່ມີຕາໜ່າງ; ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ 80% ແມ່ນໜອງນ້ຳເພື່ອບຳບັດນ້ຳເຂົ້າ ແລະ ນ້ຳອອກຕາມມາດຕະຖານທີ່ສະອາດ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ລາວລົງທຶນ 1,5-2 ຕື້ດົ່ງຕໍ່ເນື້ອທີ່ລ້ຽງກຸ້ງ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ກຸ້ງເຕີບໂຕໄວ, ດ້ວຍອັດຕາການສູນເສຍຕ່ຳ (ປະມານ 10%), ຜະລິດຕະພັນສູງແຕ່ 45 – 50 ໂຕນ/ເຮັກຕາ, ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສອງເທົ່າຂອງຕົວແບບດັ້ງເດີມ, ແລະ ກຳໄລກວ່າ 40%.

Anh Tuấn vừa mới thu hoạch mẻ tôm, bán được giá, lợi nhuận cao. Ảnh: Minh Đảm. — ທ່ານຕວນຫາກໍ່ເກັບກ່ຽວກຸ້ງໄດ້ໜຶ່ງຊຸດແລະຂາຍໄດ້ລາຄາດີ, ສ້າງກຳໄລສູງ. ພາບ: *Minh Dam.*

ຍ້ອນຄວາມຊຳນານໃນຂະບວນການເຕັກນິກ, ໜອງກຸ້ງຂອງລາວສ່ວນຫຼາຍເກັບກ່ຽວກຸ້ງຂະໜາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງຂາຍໄດ້ລາຄາສູງ. ເມື່ອກຸ້ງມີນ້ຳໜັກແຕ່ 30-35-35 ໂຕ/ກິໂລ, ລາວຂາຍໄດ້, ດ້ວຍລາຄາປະຈຸບັນແມ່ນ 200.000 ກວ່າດົ່ງ/ກິໂລ. ກຸ້ງຂະໜາດໃຫຍ່ປະເພດນີ້ດຶງດູດລູກຄ້າ, ພິເສດແມ່ນຢູ່ຕະຫລາດພາກເໜືອ ແລະ ຮ່າໂນ້ຍ . ທ່ານ ຕ໋ວນ ແບ່ງປັນວ່າ, ເພື່ອປະສົບຜົນສຳເລັດການລ້ຽງກຸ້ງດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີສູງ, ມີຫຼາຍປັດໃຈ, ແຕ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຕ້ອງຊຳນານໃນຂະບວນການລ້ຽງ, ລົງທຶນສ້າງໜອງນ້ຳທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ, ແຫຼ່ງນ້ຳສະອາດ ແລະ ອົກຊີເຈນທີ່ພຽງພໍ.

“ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ໜອງດັ່ງກ່າວຕ້ອງປົກຄຸມ, ມີໜອງລ້ຽງເດັກຫຼັງການອອກລູກ, ມີນ້ຳສະອາດ, ໃຊ້ປ້ຳອົກຊີ ແລະ ພັດລົມ ເພື່ອຮັບປະກັນການເກັບຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ດີ, ຕົວອ່ອນຕ້ອງບໍ່ມີພະຍາດ, ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະ ຕິດຕາມຢ່າງໃກ້ຊິດໃນແຕ່ລະວັນເພື່ອຮັບມືກັບຄວາມສ່ຽງຢ່າງທັນການ, ແຫຼ່ງນ້ຳປ້ອນຕ້ອງໄດ້ມາດຕະຖານ, ແລະ ພຶຊະຄະນິດ ແລະ ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈະຕ້ອງເອົາອອກກ່ອນສົ່ງໃຫ້ໜອງ”.

ສິ່ງທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂອງທ່ານຕວນຕວນແມ່ນນ້ຳໃຈຄົ້ນຄ້ວາ, ວິທີການລິເລີ່ມ ແລະເຕັກນິກໃໝ່. ລາວເຂົ້າຮ່ວມການສໍາມະນາການຝຶກອົບຮົມສ່ວນໃຫຍ່, ການສາທິດເຕັກນິກການລ້ຽງກຸ້ງທີ່ມີເຕັກໂນໂລຢີສູງຢູ່ພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ, ແລະແບ່ງປັນປະສົບການຂອງລາວກັບຊາວກະສິກອນແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ຟາມຂອງລາວຍັງເປັນບ່ອນຮຽນຮູ້, ແລກປ່ຽນເຕັກນິກ, ໜູນຊ່ວຍນັກຮຽນ, ຊາວກະສິກອນ ແລະ ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການລ້ຽງສັດນ້ຳເພື່ອພັດທະນາຕົວແບບຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ ແລະ ຍືນຍົງ.

Anh Tuấn áp dụng công nghệ cảm biến IoT trong kiểm soát dịch bệnh và sử dụng sinh khối từ chất thái tạo thành năng lượng phục vụ trở lại sản xuất. Ảnh: Minh Đảm. — ທ່ານຕວນນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີເຊັນເຊີ IoT ໃນການຄວບຄຸມພະຍາດ ແລະນຳໃຊ້ຊີວະມວນຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອເພື່ອສ້າງພະລັງງານຜະລິດ. ພາບ: *Minh Dam.*

ການບຸກເບີກໃນການປະຕິບັດການລິເລີ່ມໃຫມ່

ນັບແຕ່ປີ 2022 ເປັນຕົ້ນມາ, ຟາມກຸ້ງແຫ່ງໜຶ່ງຂອງລາວໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຈາກຄູ່ຮ່ວມມືຍີ່ປຸ່ນ ເພື່ອຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການ “ສາທິດລະບົບການລ້ຽງກຸ້ງປະຢັດພະລັງງານດ້ວຍຊີວະມວນ”, ສົມທົບກັບການປູກຝັງ ແລະ ບຳບັດສິ່ງແວດລ້ອມ, ສ້າງພະລັງງານທົດແທນຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອ. ໂຄງການດັ່ງກ່າວນຳໃຊ້ການປູກຝັງທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນສູງ (500 ກຸ້ງ/ຕາແມັດ), ນຳໃຊ້ IoT ເພື່ອຕິດຕາມຄຸນນະພາບນ້ຳ ແລະ ສະພາບແວດລ້ອມຂອງໜອງໃນເວລາຕົວຈິງ, ຊ່ວຍໃຫ້ອັດຕາລອດຕາຍບັນລຸ 85%, ຜົນຜະລິດກຸ້ງ ແລະ ຄຸນນະພາບເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ໂຄງການດັ່ງກ່າວຍັງໄດ້ສ້າງລະບົບອາຍແກັສຊີວະພາບໂດຍໃຊ້ຂີ້ຕົມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຜົນກະເສດທາງກະເສດ (ເຊັ່ນ: ໃບຂີ້ຫູດ) ເພື່ອຜະລິດກະແສໄຟຟ້າໃນການຜະລິດ, ໃນນັ້ນມີແກ໊ສ methane 2 ຖົງ ມີກຳລັງການຜະລິດ 60 m³ ເຊື່ອມຕໍ່ກັບລະບົບການຜະລິດໄຟຟ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ໂຄງການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວປະມານ 15.5-26.9 ໂຕນ CO₂/ປີ/1,000 m² ຫນອງເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຮູບແບບການປູກຝັງແບບສຸມອື່ນໆ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ໂຄງການດັ່ງກ່າວໄດ້ນຳມາເຊິ່ງໝາກຜົນຕົວຈິງ, ສົມທົບກັບການລ້ຽງກຸ້ງທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນສູງ, ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີກ້າວໜ້າ ແລະ ນຳໃຊ້ຊີວະມວນເພື່ອສ້າງພະລັງງານສະອາດ ແລະ ພະລັງງານທົດແທນ.

Đối tác Nhật Bản tham quan mô hình nuôi tôm tiết kiệm năng lượng tại farm nuôi của anh Tuấn. Ảnh: Minh Đảm. — ຄູ່ຮ່ວມມືຍີ່ປຸ່ນຢ້ຽມຢາມຮູບແບບລ້ຽງກຸ້ງປະຢັດພະລັງງານຢູ່ຟາມຂອງທ່ານຕວນ. ພາບ: *Minh Dam.*

ນອກຈາກການລ້ຽງກຸ້ງເຕັກໂນໂລຊີສູງແລ້ວ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານຕວນຍັງດຳເນີນທຸລະກິດຂາຍອາຫານ, ຢາສິນໃນນ້ຳ ແລະ ສະໜອງເມັດພັນໃຫ້ຊາວປະມົງທ້ອງຖິ່ນ. ຈາກຮູບແບບຂອງຕົນ, ຊາວກະສິກອນເກືອບ 200 ຄົນຢູ່ແຂວງ ດົ່ງທາບ ໄດ້ຮ່ຳຮຽນ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບການຜະລິດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ. ລາວຢ່າງກະຕືລືລົ້ນໃຫ້ຄໍາປຶກສາ, ແບ່ງປັນປະສົບການ, ແລະນໍາພາການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ໃກ້ຊິດລະຫວ່າງຄົວເຮືອນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມາດຕະຖານການສົ່ງອອກ, ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ປິດ, ແລະການນໍາເຂົ້າແລະຜົນຜະລິດທີ່ຫມັ້ນຄົງ.

ຍ້ອນມີການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ວິທະຍາສາດຢ່າງກ້າຫານ, ປ່ຽນແປງໃໝ່ການປະຕິບັດກະສິກຳແບບດັ້ງເດີມ, ປະຈຸບັນ, ທ່ານ ຫງວຽນແມ້ງຕ໋ວນ ມີຕົວແບບເສດຖະກິດທີ່ມີປະສິດທິຜົນ ແລະ ຍືນຍົງ, ປະກອບສ່ວນແທດຈິງເຂົ້າໃນການຫັນປ່ຽນຂອງເກາະ ເຕີນຝູດົງ.

ທີ່ມາ: https://nongnghiepmoitruong.vn/bi-quet-cua-ty-phu-tom-dat-cu-lao-d784245.html