ກະຊວງສາທາລະນະສຸກແນະນຳຫຼັກການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນໂອກາດບຸນກຸດຈີນ.

ວັນທີ 9 ກຸມພານີ້, ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ໄດ້ແຈ້ງໃຫ້ຊາບກ່ຽວກັບການກວດກາແລະຄວບຄຸມຄຸນນະພາບອາຫານ ແລະ ແນະນຳໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນໂອກາດບຸນກຸດຈີນປີ 2024.

ທ່ານ ຫງວຽນຮົ່ງລອງ, ຮອງຫົວໜ້າກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ກະຊວງ ສາທາລະນະສຸກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນໄລຍະບຸນກຸດຈີນ ແລະ ບຸນກຸດຈີນ, ໃນໄລຍະບຸນກຸດຈີນ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຄວາມຕ້ອງການການບໍລິໂພກອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍຄັ້ງ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນຊີ້ນ, ຂະໜົມເຄັກ, ເຂົ້າໜົມ, ເຄື່ອງດື່ມແລະອື່ນໆ, ສະນັ້ນ, ຄະນະຊີ້ນຳສູນກາງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໄດ້ຊີ້ນຳບັນດາຂະແໜງການ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນຕ່າງໆເພີ່ມທະວີການຄວບຄຸມ, ສະກັດກັ້ນການຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍພິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ອາຫານ ແລະ ຖ້ວຍ ໃນ ຊ່ວງ ວັນ ພັກ Tet ຈໍາ ເປັນ ຕ້ອງ ໄດ້ ປຸງ ແຕ່ງ ແລະ ກິນ ພາຍ ໃນ 4 ຊົ່ວ ໂມງ ຫຼັງ ຈາກ ການ ປຸງ ແຕ່ງ ອາ ຫານ.

ໃນດ້ານຫຼັກການພື້ນຖານເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນໃນການຮັກສາ ແລະ ປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານໃຫ້ເຕດແມ່ນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວດື່ມນ້ຳຕົ້ມ. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວບໍ່ຄວນປະໄວ້ເກີນ 4 ຊົ່ວໂມງກ່ອນກິນອາຫານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄອບຄົວບໍ່ຄວນເຮັດອາຫານ ແລະ ອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງເພື່ອກິນແຕ່ລະມື້. ໃນເວລານັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນຕູ້ເຢັນ, ຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຍັງຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.

ທ່ານ ຫງວຽນຮຸ່ງລອງ ຍັງຊີ້ອອກວ່າ, ສຳລັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ພວກເຮົາຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເຖິງປ້າຍທີ່ຄົບຖ້ວນ ແລະ ປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳຂອງຜູ້ຜະລິດກ່ຽວກັບການຂົນສົ່ງ ແລະ ການເກັບຮັກສາ. ສຳລັບການບໍລິໂພກອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ ແຕ່ລະຄົນ ແລະ ຄອບຄົວຄວນພະຍາຍາມໃຊ້ໃຫ້ພຽງພໍ, ປານກາງ ແລະ ບໍ່ໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ ເຊິ່ງອາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້.

NGUYEN QUOC

ທີ່ມາ