“ຄວາມຮັບຮູ້ທີ່ຈຳກັດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເບິ່ງແຍງ ແລະ ໂພຊະນາການຂອງເດັກອ່ອນຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ”, ທ່ານ ເຕີນກວາງດາດ, ຜູ້ອໍານວຍການສູນ ການແພດ ເຂດ ມ໋ອງກົ່ງ, ແຂວງ ລາວກາຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ. ສະນັ້ນ, ສູນການແພດທ້ອງຖິ່ນເມືອງໂຂງຈຶ່ງກຳນົດການສື່ສານໃຫ້ຄຳປຶກສາດ້ານໂພຊະນາການເປັນວຽກງານສຳຄັນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເຮົາເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບໂພຊະນາການຢ່າງຖືກຕ້ອງເທົ່ານັ້ນ, ທີ່ສຳຄັນໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນປ່ຽນແປງພຶດຕິກຳ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະຄາບອາຫານຂອງຄອບຄົວ ແລະ ເດັກນ້ອຍຢູ່ເຂດເນີນສູງມີຄວາມສົມບູນ ແລະ ສົມດູນກວ່າ.
ນໍາເອົາ "ຫ້ອງຮຽນໂພຊະນາການ" ໃຫ້ແກ່ບ້ານ
ໃນຍາມລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ທ່ານນາງ Ly Mai Quy, ເຈົ້າໜ້າທີ່ສູນການແພດທ້ອງຖິ່ນ ເມືອງງອຍ ໄດ້ເດີນທາງໄປທາງພູພຽງ 20 ກິໂລແມັດ ໄປຮອດບ້ານ ຮ່ວາງພີໄຊ, ຕາແສງ ຜາລອງ. ອາກາດເຢັນໃນຕອນເຊົ້າຂອງເຂດເນີນສູງເບິ່ງຄືວ່າຈະຊ່ວຍໃຫ້ນາງສັ້ນລົງ. ນາງ ກີ ຍິ້ມ, ຖືຖົງເຄື່ອງມືໃນມືໜຶ່ງ ແລະ ວັດຖຸອຸປະກອນໃນອີກດ້ານໜຶ່ງເພື່ອກອງປະຊຸມສື່ສານ “1.000 ວັນທຳອິດຂອງຊີວິດ” - ຕົວແບບໄດ້ຕັ້ງຢູ່ບ້ານນາຍບ້ານ.
ໃນມື້ນັ້ນເຮືອນໂຮງຮຽນຂອງບ້ານແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍປະຊາຊົນ. ຢູ່ເທິງໂຕະໄມ້, ທ່ານ ນາງ Quy ແລະ ພະນັກງານແພດໄດ້ສະແດງວິທີການແຕ່ງກິນ porridge ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ວິທີ "ສີ" ໂຖປັດສະວະຂອງ porridge ດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່: ສາລີ, ໄຂ່, ຜັກຂຽວ, ໄກ່, ເຕົ້າຫູ້ ...
ນາງ Quy ແບ່ງປັນວ່າ "ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ນໍາເອົາສິ່ງທີ່ແປກປະຫລາດ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເບິ່ງຄືນໃນສິ່ງທີ່ພວກເຂົາມີແລະນໍາໃຊ້ມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ,".
ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງ ພະນັກງານແພດ , ແມ່ຫຼາຍຄົນໄດ້ເລີ່ມປ່ຽນວິທີຄິດ. ນາງ ຊຸງທິມາ, ແມ່ຂອງລູກນ້ອຍສອງຄົນ, ເວົ້າດ້ວຍນ້ຳສຽງທີ່ຂີ້ອາຍວ່າ: "ແຕ່ກ່ອນ, ຂ້ອຍລ້ຽງລູກທຸກຢ່າງທີ່ມີຢູ່ເຮືອນ, ດຽວນີ້ຂ້ອຍຮູ້ວິທີປະສົມຜັກ, ຊີ້ນ, ໄຂ່, ເພື່ອໃຫ້ລູກຂອງຂ້ອຍກິນດີຂື້ນແລະເຈັບເລື້ອຍໆ."
ເມື່ອການສື່ສານບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການໂອ້ລົມສົນທະນາເທົ່ານັ້ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ໃນໝູ່ບ້ານເທົ່ານັ້ນ, ສູນສາທາລະນະສຸກເມືອງງອຍຍັງສົມທົບກັບບັນດາໂຮງຮຽນ, ສະຖານີສາທາລະນະສຸກຂອງໝູ່ບ້ານ, ເພື່ອຈັດຕັ້ງບັນດາກອງປະຊຸມສື່ສານດ້ານໂພຊະນາການທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ຈັດການສື່ສານຢູ່ເຮືອນເທົ່ານັ້ນ, ສູນສຸຂະພາບຍັງປະສານງານກັບໂຮງຮຽນອະນຸບານທ້ອງຖິ່ນເພື່ອຈັດຕັ້ງການຝຶກອົບຮົມໃຫ້ແກ່ຄູອາຈານກ່ຽວກັບການສ້າງເມນູທີ່ສົມດູນແລະການກະກຽມອາຫານໃນໂຮງຮຽນ. ມຸມການສື່ສານທີ່ມີຮູບພາບ ແລະຕົວແບບຕົວຢ່າງຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງເຂົາເຈົ້າຕ້ອງກິນຜັກ, ດື່ມນົມ ແລະເປັນຫຍັງເຂົາເຈົ້າບໍ່ຄວນຂ້າມອາຫານເຊົ້າ. ນາງ ລູ້ ບິກຮວາ, ພະນັກງານ ສະຖານີສາທາລະນະສຸກເມືອງ ງອຍ ແບ່ງປັນວ່າ: “ວຽກງານສື່ສານໃນໂຮງຮຽນ ຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍສ້າງນິໄສທີ່ດີຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ ແລະ ພ້ອມກັນນັ້ນກໍແຜ່ລາມໄປເຖິງພໍ່ແມ່”.
ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ຕາຕະລາງການເຕີບໂຕຂອງເດັກນ້ອຍໄດ້ຖືກວັດແທກ ແລະ ຕິດຕາມຢ່າງເປັນປົກກະຕິ ເພື່ອກວດຫາຄວາມສ່ຽງຂອງການຂາດສານອາຫານ. ແຕ່ລະຕົວເລກຢູ່ໃນຕາຕະລາງແມ່ນເປັນຄໍາເຕືອນທີ່ຄິດສໍາລັບພໍ່ແມ່ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍຕໍ່ອາຫານຂອງລູກ.
ທ່ານໝໍ ແລະ ໝູ່ບ້ານ ການປະຊຸມສື່ສານເຂດພູດອຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການບັນຍາຍກ່ຽວກັບ ວິທະຍາສາດ ໂພຊະນາການເທົ່ານັ້ນ. ເຂົາເຈົ້າຍັງເປັນການສົນທະນາທີ່ສະໜິດສະໜົມ, ໃນພາສາຊົນເຜົ່າ, ມີເລື່ອງຈິງ, ແລະວິທີການເວົ້າຕົວຈິງ.
ທ່ານນາງຮວາກ່າວວ່າ: “ຄົນທັງຫຼາຍໄວ້ວາງໃຈພວກເຮົາເພາະພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ສອນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເຮັດນຳກັນ, ເມື່ອເຫັນວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຜີຍແຜ່ໃຫ້ກັນແລະກັນ.” ພະນັກງານແພດຄືທ່ານນາງ Quy ແລະ ນາງ Hoa ໄດ້ກາຍເປັນເພື່ອນສະໜິດຂອງແມ່ຢູ່ເຂດພູດອຍ - ພ້ອມກັບເຂົາເຈົ້າຜ່ານທຸກໆຄາບອາຫານ ແລະ ທຸກໆລະດູປູກ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ຢຸດຕິການໂຄສະນາເທົ່ານັ້ນ, ສູນການແພດເມືອງງອຍຍັງປະຕິບັດບັນດາໂຄງການໜູນຊ່ວຍດ້ານໂພຊະນາການຄື: ທາດເຫຼັກ ແລະ ທາດອາຫານຫຼາຍປະເພດສຳລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນໂພຊະນາການສຳລັບເດັກຂາດສານອາຫານ, ເສີມວິຕາມິນ A ແລະ ການກຳຈັດແມ່ທ້ອງເປັນໄລຍະໃຫ້ເດັກອາຍຸ 6 ຫາ 60 ເດືອນ.
ແຜ່ຂະຫຍາຍຈາກການປູກຈິດສໍານຶກໄປສູ່ການປະຕິບັດ
ນັບແຕ່ໂຄງການສຶກສາດ້ານໂພຊະນາການໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ, ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຊາວເມືອງງອຍກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໄດ້ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຫຼາຍຄົວເຮືອນຮູ້ຈັກນຳເອົາປະໂຫຍດຈາກຜັກທີ່ປູກຢູ່ໃນສວນ, ລ້ຽງໄກ່ ແລະ ປາເພື່ອປັບປຸງອາຫານ. ແມ່ຍິງມີທ້ອງຖືກແນະນຳໃຫ້ກິນອາຫານໃຫ້ພຽງພໍ, ບໍ່ງົດຕາມຮີດຄອງປະເພນີເກົ່າ. ສູນສາທາລະນະສຸກເມືອງໂຂງກໍ່ໄດ້ອອກແບບ “ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ” ໃຫ້ບັນດາຄອບຄົວນຳໃຊ້ເຂົ້າກັນ.
ເດັກນ້ອຍໄດ້ກິນນົມແມ່ຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະໃຫ້ອາຫານເສີມທີ່ເໝາະສົມກວ່າ. ບໍ່ມີຕາຂີ້ອາຍອີກຕໍ່ໄປເມື່ອກ່າວເຖິງ "ໂພຊະນາການ". ໃນປັດຈຸບັນ, ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍຢູ່ໃນເຂດພູດອຍບອກພວກເຮົາວິທີການແຕ່ງກິນ porridge ແລະວິທີການເລືອກອາຫານ. ຢູ່ບັນດາໝູ່ບ້ານ ແລະ ໝູ່ບ້ານ, ບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີສີສັນພິເສດໄດ້ປ່ຽນແທນບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີສີສັນໃນອະດີດ.
ພວກຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າ, ດ້ວຍບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຂະໜາດນ້ອຍນີ້ໃນປະຈຸບັນ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຈະປະກອບສ່ວນປັບປຸງກຳລັງກາຍ, ຄວາມສູງສົ່ງ ແລະ ສະຕິປັນຍາຂອງເດັກນ້ອຍຢູ່ເຂດພູດອຍ ແຂວງ ເງ້ອານ,” ທ່ານ ເງ້ອານ ກວາງດັ໋ດ ຊີ້ແຈ້ງວ່າ.
ເລື່ອງຢູ່ເມືອງເຟືອງ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຕົວແບບຂອງທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຕົວແບບຂອງທ້ອງຖີ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມມານະພະຍາຍາມນຳບັນດານະໂຍບາຍບໍາລຸງສ້າງດ້ານໂພຊະນາການໃຫ້ແກ່ບັນດາບ້ານ – ເສັ້ນທາງໄປໂຮງຮຽນຍັງຄຶກຄັກ, ເສັ້ນທາງປູກຈິດສໍານຶກຍັງເຕັມໄປດ້ວຍສິ່ງທ້າທາຍ.
ໃນທຸກໆການເດີນທາງຂອງພະນັກງານແພດແມ່ນກະເປົ໋າຂອງຄວາມຮູ້, ຄວາມຮັກແລະຄວາມອົດທົນ. ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ເອົາຢາ, ແຕ່ຍັງເຊື່ອວ່າອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງໃນມື້ນີ້ຈະສ້າງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບມື້ອື່ນ.
ທ່າມກາງເມກໝອກຂອງເຂດພູດອຍ, “ເສື້ອຂາວ” ຍັງດຸໝັ່ນໄປແຕ່ລະບ້ານ, ຫວ່ານເມັດພືດສີຂຽວແຫ່ງຄວາມຮູ້ ແລະສຸຂະພາບ. ຈາກເຮືອນຄົວ smoky ຂອງປະຊາຊົນໃນຕອນບ່າຍ, ໂຖປັດສະວະຂອງ porridge ກັບຊີ້ນເລັກນ້ອຍ, ຜັກຫຼາຍ, ຄວາມຫວັງຫຼາຍ - ຫຼັກຖານສະແດງເຖິງຄວາມຍືນຍົງຄົງຕົວຂອງໂຄງການການດູແລໂພຊະນາການໃນເຂດເນີນສູງ.
ທີ່ມາ: https://baolaocai.vn/bot-doi-bot-cho-tre-em-vung-cao-lao-cai-post885059.html
![[ຮູບພາບ] ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມມິງຈິ້ງ ເປັນປະທານກອງປະຊຸມກ່ຽວກັບໂຄງການທາງລົດໄຟ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/23/1761206277171_dsc-9703-jpg.webp)
(0)