ການຂາດສັງກະສີ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນສະທ້ອນຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.

ສັງກະສີເປັນອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການເຕີບໃຫຍ່ແລະການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ, ແຕ່ກົນໄກທາງຊີວະພາບຈໍານວນຫຼາຍຂອງມັນຍັງບໍ່ຮູ້ຈັກ.

ສັງກະສີແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈຸລິນຊີຂະຫນາດນ້ອຍແຕ່ມີບົດບາດທີ່ບໍ່ສາມາດທົດແທນໄດ້ໃນຊີວິດ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນພຽງແຕ່ກວມເອົາຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍ, ສັງກະສີເຂົ້າຮ່ວມໃນຫຼາຍຮ້ອຍຂະບວນການທາງຊີວະພາບທີ່ສໍາຄັນ: ຈາກການຂະຫຍາຍຕົວ, ພູມຕ້ານທານກັບການຟື້ນຟູຈຸລັງແລະຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດ - ຮູບພາບ: AI

ອີງຕາມການອົງການ ອະນາໄມ ໂລກ (WHO), ຫຼາຍກວ່າ 17% ຂອງປະຊາກອນໂລກມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດສັງກະສີ, ໂດຍສະເພາະໃນປະເທດທີ່ກໍາລັງພັດທະນາທີ່ອາຫານທີ່ບໍ່ດີໃນອາຫານສັດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນເຂົ້າໃຈກົນໄກທີ່ສັງກະສີເຂົ້າຮ່ວມໃນກິດຈະກໍາຂອງເຊນ.

ນັກວິທະຍາສາດ ຮູ້ມາດົນແລ້ວວ່າສັງກະສີຜູກມັດກັບໂປຣຕີນທີ່ຫຼາກຫຼາຍເພື່ອຮັບປະກັນໂຄງສ້າງ ແລະໜ້າທີ່ຂອງພວກມັນ. ປະມານ 10% ຂອງທາດໂປຼຕີນທັງຫມົດໃນຮ່າງກາຍຕ້ອງການສັງກະສີເພື່ອເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ແຕ່ວິທີການແຈກຢາຍສັງກະສີທີ່ມີຄ່ານີ້, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ການສະຫນອງມີຈໍາກັດ, ແມ່ນຄໍາຖາມທີ່ບໍ່ມີຄໍາຕອບ.

ການສຶກສາໃຫມ່ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Vanderbilt (ສະຫະລັດ) ໄດ້ຊ່ວຍຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ບາງຊ່ອງຫວ່າງນັ້ນ. ນັກວິທະຍາສາດຄົ້ນພົບທາດໂປຼຕີນທີ່ເອີ້ນວ່າ ZNG1, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນ "ການຂົນສົ່ງ" ຂອງສັງກະສີພາຍໃນຈຸລັງ.

ທາດໂປຼຕີນນີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ "metallochaperone," ເຊິ່ງເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການນໍາໂລຫະເຊັ່ນ: ສັງກະສີຫຼືທາດເຫຼັກ, ເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທາດໂປຼຕີນອື່ນໆເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກມັນເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຂໍ້ສັງເກດ, ການເຂົ້າລະຫັດ gene ZNG1 ແມ່ນມີຢູ່ໃນສັດກະດູກສັນຫຼັງທັງຫມົດ, ຈາກປາໄປຫາມະນຸດ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງບົດບາດວິວັດທະນາການອັນຍາວນານຂອງມັນ.

ZNG1 ມີຄວາມສໍາພັນພິເສດກັບທາດໂປຼຕີນອື່ນທີ່ເອີ້ນວ່າ METAP1, ເຊິ່ງຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການກະຕຸ້ນຊຸດຂອງໂປຣຕີນທີ່ສໍາຄັນໃນເຊນ. ປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງ ZNG1 ແລະ METAP1 ໄດ້ຖືກຄິດວ່າຖືກຮັກສາໄວ້ຫຼາຍກວ່າ 400 ລ້ານປີ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມສໍາພັນນີ້ແມ່ນພື້ນຖານຂອງຊີວິດໃນລະດັບໂມເລກຸນ.

ການຂາດສັງກະສີ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນລະດັບບໍ່ຮຸນແຮງ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເມື່ອຍລ້າ, ການເຕີບໂຕຊ້າ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບລົດຊາດແລະກິ່ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການຕິດເຊື້ອແລະແມ້ກະທັ້ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ - ຮູບພາບ: AI

ເພື່ອສືບສວນຕື່ມອີກ, ທີມງານໄດ້ດໍາເນີນການທົດລອງກ່ຽວກັບຫນູແລະ zebrafish, ການສ້າງບຸກຄົນທີ່ບໍ່ສາມາດຜະລິດ ZNG1. ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເມື່ອຂາດສັງກະສີ, ບຸກຄົນເຫຼົ່ານີ້ພັດທະນາບໍ່ດີ, ພັດທະນາຜິດປົກກະຕິຫຼືຢຸດເຊົາການຂະຫຍາຍຕົວ.

ການວິເຄາະລະດັບຈຸລັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ mitochondria, "powerhouses," ຂອງເຊນບໍ່ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍບໍ່ມີ ZNG1. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂປົກກະຕິ, ZNG1 ຊ່ວຍໃຫ້ມີຈໍານວນຈໍາກັດຂອງສັງກະສີໄປຫາສະຖານທີ່ສໍາຄັນ, ຮັບປະກັນການຜະລິດພະລັງງານຖືກຮັກສາໄວ້.

ໃນເວລາທີ່ທາດໂປຼຕີນນີ້ຂາດ, ຈຸລັງບໍ່ສາມາດໃຊ້ສັງກະສີໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງພະລັງງານແລະຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ໂຄງສ້າງຂອງເຊນ.

ການຄົ້ນພົບ ZNG1 ເປີດວິທີການໃຫມ່ໃນການຄົ້ນຄວ້າດ້ານໂພຊະນາການແລະໂມເລກຸນ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຮ່າງກາຍມີລະບົບລະບຽບການທີ່ຊັບຊ້ອນທີ່ຊ່ວຍຮັກສາຊີວິດເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນສະພາບຂອງການຂາດທາດອາຫານ.

ນັກວິທະຍາສາດເຊື່ອວ່າ ZNG1 ບໍ່ພຽງແຕ່ສະຫນັບສະຫນູນ METAP1, ແຕ່ຍັງອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທາດໂປຼຕີນຈາກສັງກະສີອື່ນໆເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ZNG1 ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຜູ້ຮັກສາປະຕູທີ່ງຽບ, ແຈກຢາຍສັງກະສີໃຫ້ກັບເຄືອຂ່າຍທາດໂປຼຕີນທີ່ສໍາຄັນ, ຮັບປະກັນວ່າຊີວິດຈະບໍ່ຖືກລົບກວນເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານແມ່ນສັງກະສີທີ່ທຸກຍາກ.

ໃນແງ່ຂອງການນໍາໃຊ້, ຄວາມເຂົ້າໃຈກົນໄກນີ້ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຢາພັດທະນາວິທີການໃຫມ່ເພື່ອປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດອາຫານ micronutrients ຫຼືການຂາດສານອາຫານ. ມັນຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການແຊກແຊງໃນຕອນຕົ້ນໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍອອກຈາກຄວາມສົມດຸນຂອງສັງກະສີ, ຫຼີກເວັ້ນເງື່ອນໄຂທີ່ຍາວນານທີ່ມີຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າຄວາມກ້າວຫນ້າຈາກຫ້ອງທົດລອງ, ແຕ່ລະຄົນຍັງສາມາດປ້ອງກັນການຂາດແຄນສັງກະສີດ້ວຍອາຫານທີ່ສົມດູນ. ສັງກະສີແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຫານທະເລເຊັ່ນ: oysters, ກະປູ, ກຸ້ງ; ໃນຊີ້ນແດງ, ໄຂ່, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວແລະເມັດພືດທັງຫມົດ.

ຜູ້ກິນຜັກຫຼືຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ຈໍາກັດອາຫານສັດຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການເສີມສັງກະສີຜ່ານອາຫານທໍາມະຊາດ.

ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສະເຫມີເປັນກົນໄກການປັບຕົວທີ່ປະເສີດສໍາລັບການຢູ່ລອດ, ແຕ່ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຍັງເປັນພື້ນຖານພື້ນຖານຂອງສຸຂະພາບ. ການຄົ້ນພົບ ZNG1 ເຕືອນພວກເຮົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງວ່າບາງຄັ້ງມັນເປັນອົງປະກອບຮ່ອງຮອຍທີ່ເບິ່ງຄືວ່າມີຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີບົດບາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຊີວິດທີ່ຍືນຍົງ, ການເຊື່ອມໂຍງທີ່ລະອຽດອ່ອນລະຫວ່າງຊີວະວິທະຍາ, ວິວັດທະນາການແລະສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

ມິນຮາ

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/thieu-hut-kem-du-o-muc-thap-cung-gay-nhieu-he-luy-voi-suc-khoe-2025102000153426.htm