ອາຫານຄອບຄົວ, ບົດຮຽນຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ເປັນຫຍັງເຈົ້າຕ້ອງແລ່ນໄປຫາມັນ?

ພໍ່ແມ່ຫຼາຍຄົນຟ້າວສົ່ງລູກເຂົ້າຮຽນພິເສດ, ແລ້ວກໍ ‘ລືມ’ ເລື່ອງການກິນເຂົ້າຂອງຄອບຄົວ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຈາກອາຫານນີ້, ນັກສຶກສາໄດ້ຮຽນຮູ້ຫຼາຍບົດຮຽນປະຕິບັດ.

ບໍ່ວ່າຈະຫຍຸ້ງຫຼາຍປານໃດກໍຍັງຄົງເກັບອາຫານໃນຄອບຄົວ

ຕະຫຼອດ 20 ປີຜ່ານມາ, ໃນຂະນະທີ່ເບິ່ງແຍງວຽກງານວິຊາສະເພາະ ແລະ ຄອບຄົວ ແລະ ເດັກນ້ອຍ, ຊ່ຽວຊານ Tran Thi Que Chi, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນ ວິທະຍາສາດ ແລະ ບຳລຸງສ້າງ (IES), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ນາງບໍ່ເຄີຍເບິ່ງຂ້າມການກິນອາຫານຄອບຄົວຂອງລູກຫຼານ. ໃນຖານະເປັນແມ່ຜູ້ດຽວທີ່ມີລູກ 4 ຄົນນັບແຕ່ອາຍຸອະນຸບານເຖິງໄວຮຽນ, ເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ນາງ Que Chi ໄດ້ຮັກສາອາຫານໃນຄອບຄົວກັບລູກຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງເທື່ອຕໍ່ມື້.

Bữa cơm gia đình, bài học ở đó, sao phải chạy đôn đáo kiếm tìm?- Ảnh 1. — ທ່ານນາງ Que Chi (ທີ່ສາມຈາກຊ້າຍ) ຍາມໃດກໍໃຫ້ຄຸນຄ່າອາຫານຂອງຄອບຄົວ. ຄອບຄົວຂອງນາງນັ່ງຢູ່ນຳກັນສະເໝີ, ຢ່າງໜ້ອຍມື້ໜຶ່ງອາຫານ.

"ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າການກິນອາຫານໃນຄອບຄົວບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເຂົ້າໃຈກັນວ່າ ທຸກຄົນໃນຄອບຄົວນັ່ງກິນເຂົ້ານຳກັນໃນຄາບອາຫານຫຼັກເທົ່ານັ້ນ ຄວນເຂົ້າໃຈໃນຄວາມໝາຍກວ້າງກວ່າ, ສະມາຊິກທຸກຄົນນັ່ງຮ່ວມກັນ, ກິນເຂົ້າຫວ່າງ ແລະ ດື່ມນໍ້າ, ທຸກໆມື້ຂ້ອຍພະຍາຍາມນັ່ງກັບລູກກິນເຂົ້າເຊົ້າ ຫຼື ແລງ ຫຼື ເມື່ອຂ້ອຍເຮັດວຽກທັງໝົດໃນຕອນແລງ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍນັ່ງຮ່ວມກັນເພື່ອດື່ມເຄື່ອງດື່ມ ຫຼື ອາຫານໝາກໄມ້ຕະຫຼອດຊີວິດຂອງຂ້ອຍ. ຊ່ວງເວລາທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດສຳລັບຂ້ອຍ,” ນາງ Que Chi ໝັ້ນໃຈ.

ທ່ານໝໍ ຮ່ວາງຈຸງຕ໋ວນ, ພະນັກງານ ສາທາລະນະສຸກ ໂຮງຮຽນ, ໂຮງຮຽນປະຖົມ ເຈິ່ນແທງ, ເມືອງ 11, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ບໍ່ວ່າວຽກງານວິຊາສະເພາະຈະຫຍຸ້ງປານໃດ, ລາວ ແລະ ພັນລະຍາ ຍາມໃດກໍ່ຈັດເວລາເຮັດອາຫານຄ່ຳຢູ່ເຮືອນ, ທັງຄອບຄົວກໍ່ເຕົ້າໂຮມກິນເຂົ້ານຳກັນ. ຍົກເວັ້ນເມື່ອມີເລື່ອງຮີບດ່ວນ, ລາວຈະແຈ້ງໃຫ້ເມຍ ແລະ ລູກຮູ້ລ່ວງໜ້າ ແລະ ບໍ່ລໍຖ້າກິນເຂົ້າແລງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ ທຸກຄົນຍັງຮັກສາການເປັນປະຈຳຂອງຄອບຄົວ, ທັງຄອບຄົວກິນເຂົ້ານຳກັນ, ລົມກັນ ແລະ ແລກປ່ຽນກັນພາຍຫຼັງມື້ເຮັດວຽກໜັກ ແລະ ໂຮງຮຽນ.

“ໃນຍຸກປະຈຸບັນ, ລຸ້ນໜຸ່ມ, ຫຼາຍຄອບຄົວຂາດເຂີນອາຫານການກິນໃນຄອບຄົວ, ອາຫານການກິນໃນຄອບຄົວມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າ, ພໍ່-ແມ່ ແລະ ລູກໆ ນັ່ງເຕົ້າໂຮມກັນ, ຮັບປະທານອາຫານ, ຍ້ອນແນວນັ້ນເຮັດໃຫ້ຄວາມສາມັກຄີ, ຄວາມສາມັກຄີໃນຄອບຄົວເພີ່ມຂຶ້ນ”.

ຮຽນຮູ້ຈາກທຸກໆອາຫານໃນຄອບຄົວ, ບໍ່ໄກ

ທ່ານໝໍ ຮ່ວາງຈຸງຕວນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ສົ່ງລູກໄປຮຽນພິເສດຫຼາຍເກີນໄປ. ພໍ່ແມ່ຫຼາຍຄົນຍັງເວົ້າວ່າ "ຂ້ອຍບໍ່ມີເວລາເຮັດອາຫານສໍາລັບລູກຂອງຂ້ອຍ". "ພໍ່ແມ່ທຸກຄົນສາມາດຈັດເວລາໃຫ້ລູກໄດ້ ແຕ່ພໍ່ແມ່ຫຼາຍຄົນບັງຄັບລູກໃຫ້ຮຽນຫຼາຍ, ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງພາລູກໄປຮຽນຕະຫຼອດ, ເວລາຮຽນແຕ່ງກິນໃຫ້ລູກຢູ່ໃສ? ສະນັ້ນ ແທນທີ່ຈະຮຽນ 6 ພາກຕໍ່ອາທິດ ແມ່ນຮຽນພຽງ 3 ພາກ, ສ່ວນອີກ 3 ພາກຮຽນແຕ່ງກິນໃຫ້ລູກ, ສອນໃຫ້ລູກຮຽນນຳກັນ,” ທ່ານໝໍຕວນ ແບ່ງປັນ.

ທ່ານໝໍຕວນເວົ້າອີກວ່າ: ການເຫັນພໍ່ແມ່ເຮັດວຽກໜັກຢູ່ຂ້າງນອກ, ແລ້ວກັບເມືອເຮືອນເຮັດອາຫານໃນເຮືອນຄົວ, ເດັກນ້ອຍຈະເຂົ້າໃຈ ແລະ ຊ່ວຍພໍ່ແມ່ກະກຽມອາຫານ, ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດອາຫານຂອງພໍ່ແມ່. ຈາກບ່ອນນັ້ນ, ເດັກນ້ອຍຈະຈື່ຈໍາແລະມັກອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍຄົວເຮືອນຫຼາຍຂຶ້ນ. ຕົ້ນກໍາເນີດແມ່ນຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ອາຫານກາຍເປັນກະທູ້ທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນທີ່ຜູກມັດແລະເຊື່ອມຕໍ່ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຮ່ວມກັນ, ການສຶກສາເດັກນ້ອຍກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.

Bữa cơm gia đình, bài học ở đó, sao phải chạy đôn đáo kiếm tìm?- Ảnh 2. — ທ່ານໝໍ ຮ່ວາງຈຸງຕວນ ຢືນຢັນບົດບາດສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງເຍື່ອງອາຫານຄອບຄົວຂອງທຸກລຸ້ນຄົນ.

“ອາຫານໃນຄອບຄົວມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການພັດທະນາຂອງລູກ ຂ້ອຍພົບວ່າໃນຄອບຄົວທີ່ພໍ່ແມ່ກິນເຂົ້າແລງກັບລູກເປັນປະຈຳທຸກຄືນ ເດັກນ້ອຍກໍ່ເຊື່ອຟັງ, ປະສົບຜົນສຳເລັດ, ແລະ ສຶກສາຮໍ່າຮຽນໄດ້ດີ ເພາະການກິນເຂົ້າກັບພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າ ແລະ ພໍ່ແມ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເລື່ອງຂອງໂພຊະນາການເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນເລື່ອງທາງດ້ານຈິດໃຈ, ອາຫານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພໍ່ແມ່ເອົາໃຈໃສ່ລູກສະເໝີ. ຄາບອາຫານ, ພໍ່ເຖົ້າ ແລະ ພໍ່ແມ່ ຖາມລູກຫຼານມີຄ່າຫຼາຍກວ່າຄວາມຮູ້ທີ່ອ່ານໃນປຶ້ມຫຼາຍເທົ່າ, ເດັກນ້ອຍເຂົ້າໃຈວ່າ ເບື້ອງຫຼັງແມ່ນຄອບຄົວທັງໝົດທີ່ສະໜັບສະໜູນເຂົາເຈົ້າສະເໝີ, ເມື່ອເຂົາເຈົ້າປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ເຂົາເຈົ້າຈະຮູ້ຈັກແບ່ງປັນກັບໃຜ”.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕາມທ່ານດຣຕ໋ວນແລ້ວ, ໃນດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ໂພຊະນາການ, ອາຫານໃນຄອບຄົວແນ່ນອນມີຄວາມປອດໄພກວ່າອາຫານທີ່ເດັກນ້ອຍຊື້ຊົ່ວຄາວຫຼືກິນຢູ່ຕາມຖະໜົນ. ສະນັ້ນ ເປັນຫຍັງພໍ່ແມ່ຈຶ່ງບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ລູກກິນເຂົ້າບ້ານທີ່ແຊບ, ສຸຂະພາບດີ, ແລະ ອຸດົມດ້ວຍຄຸນຄ່າທາງວິນຍານ, ແຕ່ໃຫ້ລູກກິນເຂົ້ານອກບ້ານ, ແຂ່ງຂັນກັບຫ້ອງຮຽນພິເສດແທນ?

ປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວໃຫ້ຄຸນຄ່າອາຫານຄອບຄົວບໍ?

ຫລາຍຄົນຄິດວ່າໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາ, ທັນສະໄຫມ, ການກິນອາຫານຄອບຄົວແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ຄວາມເປັນຈິງແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ຊ່ຽວຊານ Tran Thi Que Chi, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນ ວິທະຍາສາດການສຶກສາ ແລະ ບຳລຸງສ້າງ (IES), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຈາກປະສົບການຊີວິດໃນເວລາເຮັດວຽກຢູ່ Sydney (ອົດສະຕຣາລີ), ນາງຮັບຮູ້ວ່າ ຄົນຢູ່ທີ່ນີ້ມີຊົ່ວໂມງເຮັດວຽກທີ່ຈະແຈ້ງຫຼາຍ, ພາຍຫຼັງ 6 ໂມງແລງ ແສງໄຟອອກ, ໂມງເຮັດວຽກຈົບລົງ ແລະ ເຂົາເຈົ້າກັບຄືນບ້ານຫາຄອບຄົວ. ໂດຍສະເພາະ, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກວັນເສົາ ແລະ ວັນອາທິດ ແຕ່ໃຊ້ເວລານີ້ກັບຍາດພີ່ນ້ອງ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນ, ທຸກຄົນສາມາດພົບກັນ, ອອກໄປກິນເຂົ້ານຳກັນ. ເຖິງແມ່ນໃນການເຮັດວຽກກັບບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືຕ່າງປະເທດ, ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ຍັງຍຶດໝັ້ນຫຼັກການນີ້ ແລະ ທຸກຄົນຕ້ອງເຄົາລົບ. ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມີຂໍ້ຕົກລົງລະຫວ່າງສອງຝ່າຍກ່ຽວກັບຊົ່ວໂມງເຮັດວຽກ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕ້ອງມີຄວາມຊັດເຈນແລະແຕກຕ່າງຈາກແຕ່ກ່ອນ.

ນາງ ຈີ່ ກ່າວອີກວ່າ, ຕາມການວິໄຈຂອງນາງແລ້ວ, ຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ຄົນເຮົາອາດຈະບໍ່ກິນເຂົ້າແລງນຳກັນທຸກມື້ ເພາະຊີວິດຫຍຸ້ງຫຼາຍ, ແຕ່ໃນທ້າຍອາທິດ ຄົນພະຍາຍາມກິນເຂົ້າແລງນຳກັນ. ໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ອາຫານໃນຄອບຄົວມັກຈະຂະຫຍາຍອອກໄປ, ຄົນເຮົາມັກເວລານັ່ງຢູ່ຮ່ວມກັນ, ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບຊ່ວງເວລາທີ່ມີຄົນຮັກ. ປະຊາຊົນມັກຈະສຸມໃສ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການເຕົ້າໂຮມກັນສໍາລັບຄ່ໍາ. ໃນປະເທດສວີເດນ, ເວລາທີ່ຄົນໃນຄອບຄົວມັກນັ່ງຮ່ວມກັນຄື ດື່ມກາເຟ, ກິນເຄັກ...

ນັກຮຽນທຸກຍາກໃນປັດຈຸບັນ!

ຜູ້ອ່ານຫຼາຍຄົນປະກອບຄຳເຫັນກ່ຽວກັບທັດສະນະຂອງຕົນພາຍໃຕ້ຊຸດ “ນັກຮຽນຫຼາຍຄົນຢາກກິນເຂົ້າໃນຄອບຄົວ” ຂອງໜັງສືພິມ ແທງນີງ . ພໍ່ແມ່ເຖົ້າຕວານຫງວຽນແບ່ງປັນວ່າ: “ການຮຽນໃນໂຮງຮຽນບໍ່ພຽງພໍ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງຮຽນພິເສດ, ລະບົບການສຶກສາໃນປັດຈຸບັນແລະຄອບຄົວໄດ້ນໍາເອົາເດັກນ້ອຍໃນສະຖານະການນີ້”.

ຜູ້ອ່ານ ຫງ່າ ຮ່າທິ ແບ່ງປັນວ່າ: “ບໍ່ຮູ້ວ່າ ເປັນຫຍັງພໍ່ແມ່ຄາດຫວັງຈາກລູກຫຼາຍໂພດ, ຈຶ່ງບັງຄັບໃຫ້ຮຽນຫຼາຍ ແລ້ວມາຕຳໜິຄູສອນ, ບໍ່ວ່າລູກຈະຮຽນຊັ້ນໃດ, ເຂົາເຈົ້າຮຽນພຽງແຕ່ 3 ວິຊາ, 6 ພາກຕໍ່ອາທິດ, ສະນັ້ນ ເຂົາເຈົ້າຮຽນນອກໂຮງຮຽນແຕ່ 5 – 7 ໂມງເຊົ້າເທົ່ານັ້ນ.”

ທ່ານຜູ້ອ່ານ ຫງວຽນແມ້ງນາມ ໄດ້ຮ້ອງຂຶ້ນວ່າ: “ນັກຮຽນທຸກຍາກໃນປະຈຸບັນ”.

ບັນຊີ zumykawa1983 ສະແດງອອກວ່າ: “ເລື່ອງຮຽນພິເສດແມ່ນຂຶ້ນກັບພໍ່ແມ່, ພວກເຮົາບໍ່ຄວນບັງຄັບລູກໃຫ້ຮຽນຫຼາຍ ແລະ ກົດດັນເຂົາເຈົ້າ, ພວກເຮົາຄວນເບິ່ງວ່າ ວິຊາໃດທີ່ລູກເຮົາອ່ອນແອ ແລະ ໃຫ້ລູກຮຽນ, ຢ່າໃຫ້ເຂົາຮຽນໝົດທຸກວິຊາ, ເຖິງວ່າຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຈະຫຍຸ້ງແຕ່ຂ້ອຍກໍ່ຍັງຕື່ນແຕ່ເຊົ້າເພື່ອເຮັດອາຫານເຊົ້າໃຫ້ລູກ, ຕອນບ່າຍຂ້ອຍກັບຜົວກິນເຂົ້າເຊົ້ານຳກັນ, ຂ້ອຍກັບລູກມາກິນເຂົ້າເຊົ້ານຳກັນ. ຮຽນຮອດ 7 ໂມງແລງຈຶ່ງຢູ່ເຮືອນ, ສະນັ້ນ ຄອບຄົວພວກເຮົາກິນເຂົ້ານຳກັນສະເໝີ.”

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/bua-com-gia-dinh-bai-hoc-o-do-sao-phai-chay-don-dao-kiem-tim-185241210194407262.htm