ວິທີການກໍານົດເຫັດພິດທົ່ວໄປ

ເຫັດຄັນຮົ່ມຂາວ, ເຫັດໂກນດອກ ແລະ "ນາງຟ້າທຳລາຍກວາງຕຸ້ງ" ແມ່ນເຫັດພິດ 3 ຊະນິດ ຂຶ້ນກັບສະກຸນ Amanita, ພົບເຫັນໄດ້ແຜ່ກະຈາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ ແລະພົບທົ່ວໄປໃນຫວຽດນາມ.

Amanita ແມ່ນສະກຸນຂອງເຫັດທີ່ມີການແຜ່ກະຈາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ລວມທັງຫວຽດນາມ. ມາຮອດປະຈຸ, 1702 ຊະນິດຂອງສະກຸນ Amanita ໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບ. ໃນ ໂລກ . ເຫັດເກືອບທັງໝົດໃນສະກຸນນີ້ມີພິດ ຫຼື ມີພິດສູງ, ມີພຽງແຕ່ບາງຊະນິດທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ແຕ່ເປັນການຍາກທີ່ຈະຈຳແນກໄດ້. ເຫັດຊະນິດນີ້ເປັນສາເຫດຂອງການເສຍຊີວິດ 90 ຫາ 95% ຍ້ອນເຫັດພິດໃນທົ່ວໂລກ.

ໃນວັນທີ 24 ເດືອນມິຖຸນາ, MSc. ຫງວຽນທິທູຮັ່ງ, ສາສະດາຈານຄະນະຈຸລະພາກວິຊາຊີວະສາດ - ເຕັກໂນໂລຊີຊີວະສາດ, ມະຫາ ວິທະຍາສາດ ທຳມະຊາດ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ສະກຸນເຫັດ Amanita ສາມາດລະບຸໄດ້ດ້ວຍລັກສະນະພາຍນອກ.

ກ່ຽວກັບສີ, ເຫັດ Amanita ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສີແດງ, ສີສົ້ມ, ສີເຫຼືອງ, ສີຂາວ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ຫຼືສີຂຽວ moss, ເປັນຂອງກຸ່ມຂອງເຫັດເນື້ອ. ເຫັດ Amanita ບາງຊະນິດຍັງມີຮອຍດ່າງແດງເມື່ອຖືກຕຳ ຫຼືແຕກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າເຫັດບາງຊະນິດມີສີດຽວກັນກັບເຫັດ Amanita, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະລະບຸເຫັດພິດນີ້ໂດຍຜ່ານສີດຽວ. "ກວດເບິ່ງລັກສະນະອື່ນໆເຊັ່ນ: ຮູບຮ່າງຂອງຫມວກ, ຄໍ, ເກັດແລະຕົ້ມ ... ", ນາງ Trang ເວົ້າວ່າ.

ເຫັດ Amanita ມີຫມວກທີ່ຄ້າຍຄື "U." ຮູບຮ່າງນີ້ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນຮູບຮ່າງຂອງ umbrella. ເຫັດຢູ່ໃນສະກຸນ Amanita ມັກຈະມີໝວກແຫ້ງ, ເຊິ່ງບໍ່ໜຽວ ຫຼື ຊຸ່ມຄືຊະນິດອື່ນ. ແຕະໃສ່ຝາປິດ ແລະເບິ່ງວ່າມັນແຫ້ງ ຫຼືໜຽວ. ຖ້າມີຝົນຕົກເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ ແລະທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າໝວກນັ້ນມີນໍ້າໜັກແທ້ ຫຼືພຽງແຕ່ຍ້ອນຝົນຕົກ, ໃຫ້ເອົາຕົວຢ່າງມາກວດ ແລະ ກວດເບິ່ງພາຍໃນມື້ໜຶ່ງ ຫຼື ສອງມື້ເພື່ອເບິ່ງວ່າໝວກນັ້ນແຫ້ງຫຼືບໍ່.

Amanitas ຫຼາຍຄົນມີຮອຍດ່າງຈືດໆໃສ່ຫມວກຂອງພວກເຂົາທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໂດດເດັ່ນ. ພວກມັນຍັງສາມາດເປັນເກັດສີນ້ຳຕານ ຫຼືສິວສ້ຽນສີຂາວຢູ່ເທິງໝວກສີແດງ. ສິວມີທ່າອ່ຽງຄ້າຍຄືຈຸດນ້ອຍໆ. ແຜ່ນແພແມ່ນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເຍື່ອທີ່ເຫັດມີຕອນຍັງອ່ອນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຂຸດເຫັດເພື່ອເບິ່ງຮູບຮ່າງຂອງລໍາຢູ່ໂຄນ. ໃຊ້ມີດກະເປົ໋າເພື່ອຄ່ອຍໆຂຸດເຫັດອອກຈາກດິນ. ສ່ວນລຸ່ມຂອງກ້ານເຫັດຈະເປັນຮູບຊົງຖ້ວຍມົນຫຼາຍ. ເມື່ອຂຸດເຫັດ, ຕັດເລິກປະມານເຫັດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນຖານ. ເນື່ອງຈາກວ່າລໍາຮູບຖ້ວຍນີ້ມີຄວາມອ່ອນແອຫຼາຍແລະສາມາດຈີກຂາດໄດ້ງ່າຍ.

ທ່ານນາງຈ່າງກ່າວຕື່ມວ່າ, “ບໍ່ແມ່ນເຫັດທຸກຊະນິດທີ່ມີລຳເປັນປົ່ງ, ດັ່ງນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນຈຸດພິເສດທີ່ຊ່ວຍຈຳແນກເຫັດ Amanita ”. ສ່ວນຂອງເຫັດນີ້ຍັງມີກາບນອກ, ແລະຂຶ້ນກັບຊະນິດພັນ, ຮູບຮ່າງຂອງກາບຈະແຕກຕ່າງກັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, Amanita ຫຼາຍໆຊະນິດມີວົງແຫວນຢູ່ຂ້າງລຸ່ມຂອງຫມວກທີ່ເອີ້ນວ່າຄໍ. ມັນເປັນສີດຽວກັນກັບລໍາຕົ້ນແຕ່ຍັງສັງເກດເຫັນ. ຄໍສາມາດເຫັນໄດ້ຈາກລໍາຕົ້ນຂ້າງເທິງດິນຫຼືມັນສາມາດເຫັນໄດ້ໂດຍການຂຸດມັນຂຶ້ນ. ຄໍແມ່ນເອີ້ນວ່າ anulus ຫຼື semi-mycelium ແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງລໍາຕົ້ນໃນເວລາທີ່ມັນເຕີບໂຕ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຈໍາແນກເຫັດພິດເຊັ່ນພວກມັນຈາກເຫັດທີ່ກິນໄດ້, ຕົວຢ່າງ, ເຫັດເຟືອງບໍ່ມີຄໍ.

ສຸດທ້າຍ, ໃຊ້ມີດກະເປົ໋າເພື່ອຕັດຝາອອກຈາກລໍາຕົ້ນ. ຄ່ອຍໆກົດຝາໃສ່ເຈ້ຍຊ້ໍາ. ປະໄວ້ຄ້າງຄືນ, ແລະກວດເບິ່ງວ່າ spores ໃນເຈ້ຍເປັນສີຂາວຫຼືສີຄີມ. ມີ Amanitas ຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ບໍ່ມີສີຂາວຫຼືຈືດໆ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີສີຂາວຫຼືສີຄີມ. ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊະນິດເຫັດ.

ອີງຕາມ MSc. ໃນນັ້ນ, ມີເຫັດພິດ 3 ປະເພດຂອງສະກຸນ Amanita ທີ່ມີການແຜ່ກະຈາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ ແລະ ພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນຫວຽດນາມ.

ເຫັດພິດຂາວ (Amanita verna)

“ພະເຈົ້າແຫ່ງຄວາມຕາຍ” ແມ່ນຊື່ຫຼິ້ນຂອງເຫັດພິດສີຂາວ, ເຊິ່ງບັນຈຸສານພິດອະເມນິຕິນທີ່ອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ. ເຫັດຊະນິດນີ້ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບເຫັດໝວກຕາຍ ( Amanita phalloides ), ຂຶ້ນກັບສະກຸນ Amanita. ເຫັດພິດສີຂາວມັກຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງອຸດົມສົມບູນໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຫຼືລະດູຝົນ, ເມື່ອອຸນຫະພູມອາກາດເຢັນແລະຊຸ່ມຊື່ນ.

ຢູ່ຫວຽດນາມ, ເຫັດຊະນິດນີ້ຖືກແຈກຢາຍຈາກພາກເໜືອລົງໄປສູ່ບັນດາແຂວງເຂດທົ່ງພຽງເຈື່ອງເຊີນ, ເຂດພູດອຍພາກກາງ ແລະ ພາກຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້. ເຫັດຈະເລີນເຕີບໂຕເປັນກຸ່ມໃນປ່າແປກ ຫຼືປ່າປ່ຽນໃບ.

ເຫັດພິດຂາວ. ພາບ: Mondo Funghi — ເຫັດພິດຂາວ. ພາບ: *Mondo Funghi*

ລັກສະນະພາຍນອກທົ່ວໄປຂອງເຫັດຊະນິດນີ້ແມ່ນ ໝວກສີຂາວ, ກ້ຽງ ແລະ ເຫຼື້ອມ, ຫົວເປັນຮູບກົມ ແລະ ຮູບໄຂ່ ເມື່ອຍັງອ່ອນ, ໝວກຂະຫຍາຍອອກເປັນເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 5-10 ຊມ ເມື່ອແກ່ເຕັມທີ່, ແລະ ມີໜຽວເລັກນ້ອຍ ເມື່ອອາກາດຊຸ່ມ. ເຫງືອກ ແລະ ລຳຕົ້ນມີສີຂາວ, ລຳຕົ້ນຈະບວມດ້ວຍຖານຮູບຖົງ, ແລະມີສີເຫຼືອງເມື່ອປຽກດ້ວຍສານ KOH ທີ່ເຈືອຈາງ. ເນື້ອຂອງເຫັດແມ່ນອ່ອນ, ສີຂາວ, ແລະມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆໂດຍສະເພາະ. ການຈໍາແນກເຫັດ parasol ສີຂາວຈາກເຫັດປຸ່ມສີຂາວແມ່ນມັກຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ.

ເຫັດປວກຂາວມີສານ alpha-amanitin ສູງ ເຊິ່ງເປັນສານພິດທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດໃນກຸ່ມ amatoxin ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຮາກ, ເຈັບທ້ອງ, ຮາກ, ຖອກທ້ອງ, ຕິດຕາມມາດ້ວຍຕັບ ແລະ ໝາກໄຂ່ຫຼັງລົ້ມເຫຼວ ແລະ coma. ໂດຍສະເພາະ, ສານພິດໃນເຫັດນີ້ບໍ່ສາມາດກໍາຈັດໄດ້ໂດຍການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕົ້ມຫຼືອົບ. ແມ້ແຕ່ການແຊ່ແຂງ ຫຼືເວລາແຫ້ງກໍ່ບໍ່ໄດ້ທຳລາຍສານພິດໃນເຫັດ.

ເຫັດປວກຂາວ ( Amanita virosa)

ເຫັດຊະນິດນີ້ສັບສົນງ່າຍກັບເຫັດຂາວທີ່ເປັນພິດ ( Amanita verna ) ເພາະວ່າພວກມັນມີຮູບຮ່າງ ແລະ ສີທີ່ຄ້າຍໆກັນ, ແລະ ຍັງຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໂດດດ່ຽວ ຫຼື ເປັນກຸ່ມຢູ່ເທິງພູສູງ ຫຼື ໃນປ່າ.

ໝວກເຫັດເປັນສີຂາວ, ຜິວໜ້າກ້ຽງ ແລະເຫຼື້ອມ, ໝວກເຫັດອ່ອນເປັນຮູບໄຂ່ ແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຖົງພື້ນສີຂາວ. ເມື່ອແກ່ແລ້ວ, ໝວກເຫັດມັກຈະເປັນຮູບຈວຍ, ໝວກຂະຫຍາຍອອກສູງອອກຈາກຖົງພື້ນຖານ. ເຫງືອກເຫັດກໍ່ເປັນສີຂາວ. ກ້ານເຫັດມີສີຂາວ, ມີວົງແຫວນຄ້າຍຄືເຍື່ອຢູ່ສ່ວນເທິງໃກ້ກັບໝວກ. ໂຄນຂອງລໍາເປັນ bulbous ແລະມີຖົງຖານ.

ເຫັດຮູບຊົງໂກນພິດສີຂາວ. ພາບ: Tehran Times — ເຫັດຮູບຊົງໂກນພິດສີຂາວ. ພາບ: *Tehran Times*

ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງເຫັດພິດທີ່ມີຮູບຊົງໂກນຂາວ ເມື່ອແກ່ແລ້ວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍ ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຫັດພິດຄັນຮົ່ມຂາວ, ຍາວປະມານ 4 ຫາ 10 ຊມ, ເນື້ອເຫັດອ່ອນນຸ່ມ ແຕ່ມີກິ່ນເໝັນ, ປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງສົດໃສ ເມື່ອປຽກດ້ວຍນໍ້າຢາ NaOH ເຈືອຈາງ. ສະປໍເປັນສີຂາວ, ປ່ຽນເປັນສີຟ້າເມື່ອມີທາດໄອໂອດິນ. ສານພິດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເຫັດຂ້າງເທິງ, amanitin (amatoxin), ເປັນພິດສູງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງລົ້ມເຫຼວ.

ກວາງໂຈ່ວທຳລາຍເຫັດນາງຟ້າ ( Amanita exitialis )

ນີ້ແມ່ນເຫັດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການພົບເຫັນວ່າເປັນເຫດໃຫ້ເກີດພິດຢູ່ພາກເໜືອຫຼາຍແຫ່ງເຊັ່ນຢູ່ແຂວງ ເຊີນລາ, ຮ່າຢາງ … ເຮັດໃຫ້ມີຜູ້ເສຍຊີວິດຫຼາຍຄົນ.

ຮ່າງກາຍອອກໝາກຂອງ Amanita exitialis ມີຂະໜາດນ້ອຍຫາປານກາງ. ຝາອັດປາກມົດລູກກວ້າງ 4-7 ຊມ, ໂຄນຫາແປ, ບາງຄັ້ງກໍ່ໂຄ້ງເລັກນ້ອຍຢູ່ໃຈກາງ, ກ້ຽງ, ສີຂາວ, ແລະບາງຄັ້ງມີສີຄີມ. ຂອບຂອງຝາແມ່ນບໍ່ມີຮອຍຂີດຂ່ວນ ແລະ ບໍ່ມີສ່ວນຕໍ່, ເນື້ອໜັງເປັນສີຂາວ. ເຫງືອກແມ່ນຕັ້ງເປັນອິດສະລະ, ສີຂາວຫາສີຂາວ, ສັ້ນ ແລະຮູບຂອບຂະໜານ, ຈັດລຽງເປັນ 2-3 ຂັ້ນຕອນທາງລຸ່ມຝາ.

ທຸກພາກສ່ວນຂອງ Amanita exitialis ກາຍເປັນສີເຫຼືອງເມື່ອປຽກດ້ວຍການແກ້ໄຂ KOH ທີ່ເຈືອຈາງ. ເຫັດພົບໄດ້ທົ່ວໄປໃນປ່າທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ມີໃບກວ້າງ.

Guangzhou ທໍາລາຍເຫັດນາງຟ້າ. ຮູບພາບ: ສະຖາບັນແຫ່ງຊາດເພື່ອການຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ — Guangzhou ທໍາລາຍເຫັດນາງຟ້າ. ຮູບພາບ: *ສະຖາບັນແຫ່ງຊາດເພື່ອການຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ*

ໃນປີ 2020, ສະຖາບັນແຫ່ງຊາດເພື່ອຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມ, ໄດ້ວິເຄາະຕົວຢ່າງເຫັດ Amanita exitialis ແລະຄົ້ນພົບກຸ່ມຂອງ amatoxins ລວມທັງ alpha-amanitin, beta-amanitin, gamma-amanitin, phalloidin ແລະ phallacidin. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານພິດທີ່ບໍ່ສາມາດແບ່ງອອກໄດ້ໃນຮ່າງກາຍແລະຖືກດູດຊຶມຢູ່ໃນຕັບແລະນໍ້າບີ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະຖືກຂັບຖ່າຍຊ້າໆຜ່ານທາງປັດສະວະ.

ອາເມລິກາ ແລະ ອີຕາລີ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ

: ພິດເຫັດ ຄວາມຮູ້ດ້ານສຸຂະພາບ ເຫັດພິດ

(0)

No data