ວິທີປີ້ງຫອຍແຊບໆໃນເຕົາອົບອາກາດ ຍິ່ງກິນຫຼາຍກໍ່ຍິ່ງຕິດ

GĐXH - ເຈົ້າຢາກປີ້ງຫອຍຕົວເອງດ້ວຍເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າສາມາດເພີດເພີນກັບມັນຢູ່ເຮືອນໄດ້ຢ່າງສະບາຍ ແຕ່ມັນແຊບຄືກັບຮ້ານອາຫານ. ກວດເບິ່ງສູດທີ່ແຊບທີ່ສຸດແລະເຮັດງ່າຍໃນບົດຄວາມຂ້າງລຸ່ມນີ້.

Báo Gia đình và Xã hội•19/06/2025

ສ່ວນປະກອບ

ຫອຍ; ຜັກບົ່ວຂຽວບໍ່ຫຼາຍປານໃດ; ຫມາກເຜັດຫຼືຜົງຫມາກພິກ; ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານ; ເຄື່ອງເທດ: ເກືອ, ້ໍາຕານ, ຜົງເຄື່ອງເທດ.

ວິທີການປີ້ງຫອຍກັບເຕົາອົບອາກາດ

ກະກຽມຫອຍ

ຫອຍທີ່ນຳມາໃໝ່ໃນບ້ານຕ້ອງໄດ້ລ້າງນ້ຳຫຼາຍໆຄັ້ງເພື່ອລ້າງຂີ້ຕົມທີ່ຕິດຢູ່ຕາມຮ່າງກາຍຂອງຫອຍອອກ, ຈາກນັ້ນໃຊ້ນ້ຳເຂົ້າ (ຖ້າບໍ່ມີແມ່ນໃຫ້ໃຊ້ນ້ຳສະອາດແທນ) ແລະ ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍລົງໄປແຊ່.

ວິທີນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫອຍອອກຈາກຂີ້ຕົມ, ຊາຍ ແລະຂີ້ກະເທີ່ພາຍໃນ. ທ່ານສາມາດຕື່ມຜົງຫມາກເຜັດຫຼືຫມາກພິກບາງໆລົງໃນນ້ໍາແຊ່ນ້ໍາເພື່ອເລັ່ງການປ່ອຍຫອຍ. ເວລາແຊ່ນ້ໍາພຽງແຕ່ປະມານ 3 - 5 ຊົ່ວໂມງ.

ວິທີປີ້ງຫອຍແຊບໆໃນເຕົາອົບອາກາດ ຍິ່ງກິນຫຼາຍກໍຍິ່ງຕິດ - ພາບ 2.

ຫຼັງຈາກແຊ່ນ້ໍາ, ລ້າງຫອຍດ້ວຍນ້ໍາສະອາດຫຼາຍໆຄັ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກແລະຈັດໃສ່ໃນກະຕ່າເພື່ອລະບາຍນ້ໍາ. ໃຊ້ມີດຕັດຫາງຂອງຫອຍອອກ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຫອຍດູດເອົາເຄື່ອງເທດໄດ້ໄວຂຶ້ນ.

ເຮັດຊອດແລະ marinate ຫອຍ

ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເບື່ອໃນເວລາກິນຫອຍນາງລົມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງສອງຊອດຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອ marinate ຫອຍ:

ນ້ຳມັນຫອມປ້ອມ: ຫຼັງຈາກລ້າງຜັກຫອມປ້ອມແລ້ວ, ຟັກໃຫ້ລະອຽດ. ຮ້ອນແຊ່ແລະຕື່ມນ້ໍາມັນປຸງອາຫານເລັກນ້ອຍ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວານ້ໍາມັນຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຄວາມຮ້ອນແລະຖອກນ້ໍາມັນລົງໃນໂຖປັດສະວະຂອງຜັກບົ່ວ. ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນແລະປຸງລົດຊາດ.

ເກືອ ແລະ ໝາກເຜັດ: ປະສົມກັບເກືອ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳຕານ 1 ບ່ວງແກງ, ຜົງປຸງລົດຊາດ 1/2 ບ່ວງແກງ, ໝາກເຜັດສົດ ຫຼື ຜົງໝາກເຜັດເລັກນ້ອຍ, ສຸດທ້າຍໃສ່ນ້ຳມັນປຸງອາຫານເລັກນ້ອຍ.

ຫຼັງຈາກກະກຽມນ້ຳໝັກສອງຢ່າງຕາມຂ້າງເທິງແລ້ວ, ໃຫ້ໃຊ້ແປງພິເສດຖູໃຫ້ທົ່ວຫອຍທາກ ແລະ ລໍຖ້າປະມານ 30 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ຫອຍດູດຊຶມໄດ້ຕະຫຼອດ. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ລົດຊາດຂອງຊອດທັງສອງປະສົມເຂົ້າກັນ, ທ່ານສາມາດແບ່ງຫອຍຫອຍອອກເປັນສອງສ່ວນແລະກະຈາຍແຕ່ລະຊອດແຍກຕ່າງຫາກ.

ປີ້ງ

ສຽບໃສ່ເຕົາອົບແລ້ວຕັ້ງອຸນຫະພູມໃຫ້ 180 ອົງສາເຊ, ລໍຖ້າ 10 ນາທີເພື່ອໃຫ້ຫມໍ້ຮ້ອນຂຶ້ນ. ໃຊ້ແຜ່ນອາລູມິນຽມເພື່ອຫໍ່ຫອຍກ່ອນທີ່ຈະເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາຊອດຮົ່ວອອກໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ.

ວິທີປີ້ງຫອຍແຊບໆໃນເຕົາອົບອາກາດ ຍິ່ງກິນກໍຍິ່ງຕິດໃຈ - ຮູບ 3.