ຖົ່ວແດງມີສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກແລະການປັບປຸງຮ່າງກາຍ. (ທີ່ມາ: Pixabay) |
ເອດາມາ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການ Lainey Younkin ກ່າວວ່າ: ຖົ່ວຊະນິດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີທາດແປ້ງໃນປະລິມານປານກາງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີເສັ້ນໄຍ, ໂປຣຕີນ ແລະສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ:
"ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງຕົ້ມສຸກແລ້ວ 1 ຖ້ວຍມີໂປຣຕີນ 17 ກຣາມ ແລະຍັງບັນຈຸເສັ້ນໃຍ 8 ກຣາມຕໍ່ຄັ້ງ. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານປະກອບທີ່ເອີ້ນວ່າ isoflavones, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການສຶກສາກ່ຽວກັບຜົນຕ້ານການອັກເສບ."
ທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍໃນຫມາກຖົ່ວ edamame ສາມາດເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມເຕັມທີ່, ດັ່ງນັ້ນການຄວບຄຸມການກິນອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ຖົ່ວ Edamame ຍັງມີອາຊິດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານອາຫານແລະຫຼຸດ cholesterol.
ເສັ້ນໄຍທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນຫມາກຖົ່ວນີ້ຊ່ວຍສົ່ງເສີມການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ສະຫນັບສະຫນູນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລໍາໄສ້, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຮັກສາສຸຂະພາບ.
ຖົ່ວ Edamame ສາມາດຕົ້ມ, ປະສົມໃນສະຫຼັດ, ຫຼືຂົ້ວ, ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່, ໃນຂະນະທີ່ສະຫນອງປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ, ເສັ້ນໄຍ, ແລະທາດແປ້ງສໍາລັບຮ່າງກາຍ.
ຖົ່ວດຳ, ຖົ່ວແດງ, ໝາກຖົ່ວລຽນ
ຫມາກຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດມີທາດແປ້ງທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ, ເຊິ່ງຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍຊ້າ, ສະຫນອງແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ຄົງທີ່ແລະປ້ອງກັນການເຫນັງຕີງຂອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກຖົ່ວແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍແລະທາດໂປຼຕີນ - ທັງສອງເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກແລະປັບປຸງຮູບຮ່າງຂອງຮ່າງກາຍ.
"ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ, ມີເສັ້ນໄຍແລະທາດໂປຼຕີນຈາກພືດສູງ, ແລະລາຄາບໍ່ແພງ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຜັກກາດຫຼືບໍ່ມີທາດ gluten, ການເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຂົ້າໃນຄາບອາຫານລົດນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານສາມາດສະຫນອງສານອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບມື້ດົນນານ," Charlotte Martin ເວົ້າ.
ໝາກເຜັດ (garbanzo)
ຫມາກເຜັດມີທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ - ເປັນທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍທີ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເຈົ້າເຕັມທີ່ດົນນານແລະຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງທີ່ປະສົມປະສານກັບເສັ້ນໄຍແລະທາດໂປຼຕີນໃນ chickpeas ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ, ປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະ insulin ຫຼັງຈາກອາຫານ.
ທ່ານດຣ Adrienne Youdin, ຜູ້ຂຽນປຶ້ມ Hungry for More , ໄດ້ໃຫ້ຄວາມເຫັນກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງໝາກຖົ່ວຊະນິດນີ້ວ່າ: “ໝາກຖົ່ວມີສ່ວນປະກອບທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ເຊິ່ງມີຄວາມສຳຄັນໃນການຮັກສາພະລັງງານຕະຫຼອດມື້ ແລະ ຍັງມີໂປຣຕີນສູງ (ເກືອບ 20g ຕໍ່ຄັ້ງ) ເຊິ່ງຈຳເປັນໃນການຮັກສາມວນກ້າມຊີ້ນບໍ່ຕິດ ແລະ ປ້ອງກັນການເຜົາຜານອາຫານ.
ທີ່ມາ: https://baoquocte.vn/co-the-thay-com-bang-3-loai-hat-dau-chua-tinh-bot-kem-chat-xo-va-duong-chat-co-loi-cho-co-the-329662.html
(0)