ບຸນເຕັດ 2024 ດຳເນີນໄປເປັນເວລາ 3 ວັນ, ດ້ວຍບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ກຽດຊາວຫວຽດນາມ.

ກປ.ອອນໄລ - ວັນທີ 29 ກຸມພາ, ພະແນກວັດທະນະທໍາ, ກິລາ ແລະທ່ອງທ່ຽວ ແຂວງ ນາມດິງ , ສະມາຄົມວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານ ນາມດິງ... ໄດ້ຈັດກອງປະຊຸມຖະແຫຼງຂ່າວກ່ຽວກັບງານບຸນ ຟູ໋ ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ຖະໜົນ ຝະລັ່ງ ຫວຽດນາມ” ເພື່ອເປັນການເຄົາລົບ ແລະ ຮັກສາມູນເຊື້ອອາຊີບ ຟູ໋ ພື້ນເມືອງ.

ຕາມທ່ານນາງ ເລທິເທ໋, ປະທານສະມາຄົມວັດທະນະທຳການປຸງແຕ່ງອາຫານນາມດິ້ງແລ້ວ, Festival Pho 2024 ຈະດຳເນີນຢ່າງເປັນທາງການເປັນເວລາ 3 ວັນ, ແຕ່ວັນທີ 15-17/3, ຢູ່ນະຄອນ ນາມດິງ (ແຂວງ ນາມດິງ).

ງານບຸນເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູອາຊີບພື້ນເມືອງ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຊາວທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຊອກຮູ້ ແລະ ໄດ້ຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຕິດພັນກັບວັດທະນະທຳຂອງພາກພື້ນໃນທົ່ວປະເທດ.

ເຫດການດັ່ງກ່າວເພື່ອແນໃສ່ປະກອບສ່ວນໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ຂະແໜງອາຫານຫວຽດນາມ, ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກວ່າອີກ, ແລະນຳເອົາຄຸນຄ່າດ້ານອາຫານການກິນຂອງຫວຽດນາມຂຶ້ນສູ່ແຜນທີ່ອາຫານ ໂລກ .

ສາກຂອງກອງປະຊຸມຂ່າວ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຕ່າງໆໃນວັນບຸນຍັງແນໃສ່ຍົກສູງ ບັນດາເຍື່ອງອາຫານ ຫວຽດນາມ, ເຮັດໃຫ້ຟົດຟື້ນເປັນເຄື່ອງໝາຍແຫ່ງຊາດ, ຕິດພັນກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ຜ່ານງານບຸນ, ຄະນະຈັດຕັ້ງປາດຖະໜາຢາກມຸ່ງໄປເຖິງການກະກຽມເອກະສານຍື່ນສະເໜີໃຫ້ UNESCO ເພື່ອໃຫ້ ຫວຽດນາມ ເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳໂລກ.

ການເຄື່ອນໄຫວຕົ້ນຕໍຂອງ Festival ເຫວ້, ມີຊື່ວ່າ “ຖະໜົນຝູຫວຽດ” ຈະເຕົ້າໂຮມກ່ວາ 50 ຮ້ານຂອງວິສາຫະກິດ, ຍີ່ຫໍ້ເຂົ້າຮ່ວມໂຄສະນາ, ໂຄສະນາຮູບພາບ, ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຂອງຊາວຫວຽດນາມ ຝູ໋ ໃນທົ່ວປະເທດ. ບູດຖືກຈັດຢູ່ໃນພື້ນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ສ້າງຈຸດເດັ່ນ, ມີການເຊື່ອມຕໍ່ໃນແນວຄວາມຄິດແລະເນື້ອໃນ; ແບ່ງອອກເປັນ 3 ເຂດຄື: ບູດໂພຂອງ 3 ເຂດ; booth ຂອງສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງເທດ; ບູດມາດຕະຖານ. ບູດເປີດແຕ່ 9 ໂມງເຊົ້າຫາ 10 ໂມງແລງທຸກໆມື້.

ຄຽງຄູ່ກັບການແນະນຳເຄື່ອງປຸງລົດຊາດຫວຽດນາມໂດຍກົງແລ້ວ, Festival Pho ຍັງໄດ້ຈັດຕັ້ງການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຢ່າງຄື: ເກັບກຳຮູບພາບ “ອາໄລຫາຫວຽດນາມ”, Roadshow Festival Pho 2024; ການປະຕິບັດດ້ວຍຫົວຂໍ້ວ່າເສັ້ນທາງຫວຽດນາມ; ກິດຈະກໍາບັນທຶກສໍາລັບຫມໍ້ pho ໃຫຍ່; ສົນທະນາກ່ຽວກັບການພັດທະນາອາຊີບຟອກແຕ່ອະດີດເຖິງອະນາຄົດ; ພື້ນທີ່ເພື່ອສະແດງວັດທະນະທໍາ pho ...

ໃນລາຍການຍັງລວມມີບັນດາການເຄື່ອນໄຫວສຳຜັດກັບບັນດາໄລຍະເຮັດຟອຍໃຫ້ບັນດາທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວ ຢູ່ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງນະຄອນ Van Cu. ນີ້ແມ່ນໂອກາດທີ່ດີເພື່ອໃຫ້ຫວຽດນາມ ແນະນຳໃຫ້ໂລກຮູ້ຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳ ແລະ ການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນ; ປະກອບສ່ວນໂຄສະນາຮູບພາບ ແລະ ທ່າແຮງດ້ານເສດຖະກິດ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວຂອງຫວຽດນາມ ຜ່ານບັນດາການເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມການລົງທຶນ ແລະ ການຄ້າ, ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງບັນດາວິສາຫະກິດຜະລິດໃນຂະແໜງອາຫານ - ອາຫານ.

ຕະຫຼອດ 3 ວັນຂອງບຸນເຕັດປີ 2024, ຄະນະຈັດຕັ້ງຈະມີລາຍການສົ່ງເສີມພິເສດຄື: ອອກບັດຄູປ໋ອງ 15.000 – 20.000 ຟຸດ, ແຕ່ລະຄູປ໋ອງມີມູນຄ່າ 15.000 ດົ່ງ. ດ້ວຍແຕ່ລະຄູປ໋ອງ, ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຈະເພີດເພີນກັບໂຖປັດສະວະຂອງ pho ຢູ່ຮ້ານທີ່ເຂົາເຈົ້າເລືອກ. ພາຍຫຼັງ 3 ວັນຂອງງານມະໂຫລານຄັ້ງນີ້, ຄະນະຈັດຕັ້ງຈະມອບເງິນທີ່ໄດ້ຈາກ 5.000 ຄູປ໋ອງ ໃຫ້ກອງທຶນເດັກພິການສະໝອງ ແຂວງ ນາມດິ້ງ.

ທ່ານ Do Quang Trung, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວແຂວງ ນາມດິ້ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປີ 2023, ໜ່ວຍງານສົມທົບກັບບັນດາຫົວໜ່ວຍກ່ຽວຂ້ອງສົມທົບກັບບັນດາແຂວງ, ນະຄອນ ກໍ່ສ້າງເອກະສານເພື່ອຍື່ນສະເໜີຮັບຮອງເອົາ ຝູ໋ ເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງຊາດ, ມຸ່ງໄປເຖິງການເຮັດອາຊີບຟອຍຂອງ ຫວຽດນາມ ເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳໂລກ.

ຕາມໜັງສືພິມ VNA/Tin Tuc

ທີ່ມາ