ບັນດາເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້ຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຢູ່ທີ່ “ລົດຊາດລະດູຮ້ອນ ດ່າໜັງ”

VHO - ດ້ວຍຮ້ານອາຫານ 60 ກວ່າແຫ່ງ, “ລົດຊາດລະດູຮ້ອນດ່ານັງ” ຈະນຳເອົາອາຫານທີ່ສົດຊື່ນ, ເປັນຕາດຶງດູດໃຈດ້ວຍສີສັນເຂັ້ມແຂງ ແລະ ລົດຊາດເຂດຮ້ອນຈາກບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ພາກພື້ນ ແລະ ສາກົນ...

Báo Văn Hóa•17/06/2025

ຕາມສູນສົ່ງເສີມການທ່ອງທ່ຽວນະຄອນດານັງ, ແຕ່ວັນທີ 19 – 23 ມິຖຸນານີ້, ສະຖານທີ່ ປຸງແຕ່ງອາຫານ ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ “ລົດຊາດລະດູຮ້ອນ ດ່ານັງ” ຈະໄຂຂຶ້ນຢ່າງເປັນທາງການ, ປະກອບສ່ວນປຸກລະດົມບັນຍາກາດຟົດຟື້ນມ່ວນຊື່ນຂອງບຸນເຕັດ 2025.

ງານມະໂຫລານໄດ້ເຕົ້າໂຮມບັນດາຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນະຄອນ ດ່ານັງ ແລະ ທົ່ວປະເທດຄື: My Quang, Cao Lau Hoi An, Pho Thin Hanoi , Be Na Spicy Beef Noodles, Co Ky Grilled Seafood, Kin Thai Cuisine, Korean Tokbokki Jeongkim, Himalayan Indian, Co Ba Coconut Tea, Ice Cream,...

ບັນດາເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້ຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ “ປຸງລົດຊາດລະດູຮ້ອນ ດ່າໜັງ” - ຮູບທີ 1 — ດ້ວຍຮ້ານອາຫານ 60 ກວ່າແຫ່ງ, ງານມະໂຫລານໄດ້ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາວ່າ ຈະແມ່ນສະຖານທີ່ລົດຊາດຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາຢ້ຽມຢາມ ດ່ານັງ ໃນລະດູຮ້ອນນີ້.

ດ້ວຍຮ້ານອາຫານ 60 ຮ້ານ, ແຕ່ລະຮ້ານກໍ່ສະໜອງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນ, ດຶງດູດນັກອາຫານທັງລົດຊາດ ແລະ ການນຳສະເໜີ.

ນອກຈາກອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະ ອາຫານພິເສດຂອງພາກພື້ນແລ້ວ, ສະຖານທີ່ງານບຸນຍັງເຕັມໄປດ້ວຍ “ບັນຍາກາດລະດູຮ້ອນ” ດ້ວຍອາຫານສົດຍອດນິຍົມເຊັ່ນ: ນ້ຳກ້ອນໝາກໄມ້, ນ້ຳປັ່ນເຂດຮ້ອນ, ນ້ຳໝາກໄມ້ສົດ, ຄ໋ອກເທວເຢັນໆ… ໃຫ້ບໍລິການໃນບໍລິເວນພື້ນທີ່ເປີດ, ໃກ້ກັບທຳມະຊາດ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍບັນຍາກາດງານບຸນຕາມຖະໜົນ.

ຈຸດເດັ່ນຂອງງານແມ່ນ ເບຍ, ຄັອກເທວ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະພື້ນທີ່ປະສົບການໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ - ບ່ອນທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເພີດເພີນໄປກັບເຄື່ອງດື່ມເຢັນໆ, ຜ່ອນຄາຍ ແລະ ຊິວໆກັບໝູ່ເພື່ອນ ແລະ ຄອບຄົວ ທ່າມກາງສຽງດົນຕີອັນສົດຊື່ນ ແລະສີສັນລະດູຮ້ອນ. ມຸມຕົບແຕ່ງທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ຫຼາຍຮູບແບບຍັງດຶງດູດໄວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນໃຫ້ເຂົ້າມາເຊັກອິນ ແລະ ບັນທຶກຊ່ວງເວລາທີ່ໜ້າປະທັບໃຈໃນການເດີນທາງສຳຫຼວດເມືອງແຄມທະເລ.

ບັນດາເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້ຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຢູ່ “ປຸງລົດຊາດລະດູຮ້ອນ ດ່າໜັງ” - ຮູບທີ 2 — ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະໄດ້ສຳຜັດກັບການເດີນທາງທີ່ມີສີສັນດ້ວຍອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຈາກສະເພາະທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ພາກພື້ນຂອງຫວຽດນາມ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນງານລ້ຽງເທົ່ານັ້ນ, ລາຍການຍັງມີຄຸນຄ່າດ້ານວັດທະນະທຳທີ່ຈະແຈ້ງເມື່ອອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງລະອຽດ, ສະແດງສິລະປະ, ເລົ່າເລື່ອງການເຮັດອາຫານຂອງແຕ່ລະພາກ. ຜ່ານນັ້ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມມ່ວນຊື່ນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງມີໂອກາດຊອກຮູ້ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງພາກກາງເວົ້າສະເພາະ ແລະ ຫວຽດນາມ ເວົ້າລວມ.

ເຫດການດັ່ງກ່າວໄດ້ປະກອບສ່ວນເພີ່ມພູນຄູນສ້າງປະສົບການທ່ອງທ່ຽວຢູ່ນະຄອນ ດ່າໜັງ ໃນລະດູຮ້ອນນີ້, ສືບຕໍ່ຢືນຢັນຄວາມດຶງດູດຂອງນະຄອນແຄມທະເລທີ່ຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນ, ມີຄວາມເປັນມິດ, ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງຢ່າງສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍໃນແນວທາງຂອງແຂກທ່ອງທ່ຽວ.

ນີ້ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາວ່າຈະເປັນຈຸດພົ້ນເດັ່ນພິເສດ, ດຶງດູດປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍມາສຳຫຼວດ ແລະ ປະສົບການໃນຍາມລະດູຮ້ອນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ.

ທີ່ມາ: https://baovanhoa.vn/du-lich/hang-loat-thuong-hieu-am-thuc-noi-tieng-phuc-vu-du-khach-tai-huong-vi-mua-he-da-nang-143631.html