“ຕາມປົກກະຕິ, ເກືອປາໃສ່ຖັງໄມ້ ຫຼື ໄຫດິນເຜົາ, ແຕ່ເກືອປາໃນຖັງ 316 ຖັງ, ແຕ່ລະຖັງສາມາດບັນຈຸປາໄດ້ 5 ໂຕນ, ປາເກືອໃສ່ຖັງຊ່ວຍດູດຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີຂຶ້ນ, ເລັ່ງຂະບວນການໝັກ, ຊ່ວຍໃຫ້ນ້ຳປາມີສີງາມກວ່າ ແລະ ບໍ່ມີກິ່ນເໝັນຂອງປາຕາຍ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບວິທີການເຮັດເຄັມແບບດັ້ງເດີມ 1-2 ເດືອນແມ່ນສັ້ນກວ່າ. ໜ່ວຍງານດຽວທີ່ຜະລິດນ້ຳປາໂດຍໃຊ້ເທັກໂນໂລຍີນີ້ ເພາະຂະບວນການດັ່ງກ່າວຕ້ອງການຄວາມຊຳນານ ແລະ ຄວາມລັບພິເສດ ເພາະຄວາມເຄັມ ແລະ ຄວາມສົ້ມສາມາດທຳລາຍຖັງໄດ້ງ່າຍ,” ຜູ້ກຳກັບຍິງໄດ້ເວົ້າຢ່າງກະຕືລືລົ້ນກ່ຽວກັບຜົນໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກການຄົ້ນຄວ້າໄລຍະໄກ.
ໃນຂະນະທີ່ຟັງການເລົ່າຂອງ ນາງ ແວນ, ພວກເຮົາທຳມະ ຊາດໄດ້ພະຍາຍາມສູດດົມກິ່ນຂອງຊາກປາທີ່ເສື່ອມໂຊມ ທີ່ພວກເຮົາມັກເຫັນເມື່ອເຂົ້າໃກ້ໂຮງງານນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຍ້ອນວ່າຖັງສະແຕນເລດຖືກປະທັບຕາຢ່າງແໜ້ນໜາ, ປາ ແລະ ແມ່ທ້ອງທະເລລ້ວນແຕ່ເປັນວັດຖຸດິບສົດໆ, ສະນັ້ນ ກິ່ນຂອງນ້ຳປາຈຶ່ງບໍ່ມີໂອກາດໜີໄປໄດ້.
ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນລໍຖ້າການຫມັກ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃສ່ໃຈໃນການກະຕຸ້ນການໝັກເພື່ອປ່ອຍອາຍພິດບາງສ່ວນໃນລະຫວ່າງການໝັກ, ຊ່ວຍໃຫ້ເກືອເຂົ້າໄປໃນປາເລິກແລະເລັ່ງຂະບວນການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງປາ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ປະມານ 9-10 ເດືອນກໍສາມາດຜະລິດນ້ຳປາໄດ້ 1 ຊຸດ. ຈາກນັ້ນ, ສືບຕໍ່ເອົາແມ່ທ້ອງທະເລມາບົດ ແລະ ແຊ່ນ້ຳ, ພາຍຫຼັງ 3-4 ເດືອນແມ່ທ້ອງທະເລຈະເນົ່າເປື່ອຍເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານ, ຈາກນັ້ນນຳໄປຜ່ານຂັ້ນຕອນການກັ່ນຕອງແບບຫຍາບໆ ແລະ ຕອງລະອຽດຈຶ່ງໄດ້ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.
ນ້ຳປາແມ່ທ້ອງທະເລຂອງບໍລິສັດ Vanbest ໄດ້ຖືກປະເມີນວ່າມີທັງຄວາມຫວານທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີສີນ້ຳຕານທອງ, ແລະບໍ່ມີສານເພີ່ມລົດຊາດ, ທາດໂປຼຕີນຈາກອຸດສາຫະກຳ, ຫຼືສານເສີມຕ່າງໆ. ຜູ້ກິນອາຫານທີ່ມັກນໍ້າປາແມ່ທ້ອງທະເລ Vanbest ບໍລິສຸດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນແລະອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຈະຮູ້ສຶກເບົາແລະສະບາຍຫຼັງຈາກກິນອາຫານ.
ປີ 2021, ຜະລິດຕະພັນນ້ຳປາແມ່ທ້ອງທະເລ Van Don ພາຍໃຕ້ຍີ່ຫໍ້ Vanbest ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ດາວຂອງແຂວງ ກວາງນິງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຍັງໄດ້ຮັບລາງວັນອັນສູງສົ່ງເຊັ່ນ: ຫຼຽນຄຳໃຫ້ແກ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນຫວຽດນາມມີຄຸນນະພາບສູງ, ໄດ້ມາດຕະຖານ; ຊຸບເປີ້ຄັບສຳລັບຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງ ເພື່ອແນໃສ່ປົກປັກຮັກສາສຸຂະພາບ ແລະ ພັດທະນາຊຸມຊົນ; ຈອກທອງເພື່ອຍີ່ຫໍ້ທີ່ປອດໄພເພື່ອສຸຂະພາບຊຸມຊົນ.
ຟັງນາງແວນເວົ້າຢ່າງຈິງໃຈກ່ຽວກັບ “MSG ຊັ້ນສູງ” ແລະ ຄຳຕອບຮັບຈາກຍາດພີ່ນ້ອງ, ໝູ່ເພື່ອນ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ, ຄົງບໍ່ມີໃຜຈະຄິດເລີຍວ່າມີຄັ້ງໜຶ່ງທີ່ໝູ່ເພື່ອນ “ຢ້ານ” ນາງ ເພາະມີກິ່ນເໝັນຂອງນ້ຳປາໄປທົ່ວຮ່າງກາຍ, ມີຊ່ວງເວລາທີ່ນາງໝົດທຸກຢ່າງ ແລະ ຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນໃໝ່...
ໃນໄລຍະທຳອິດ, ເມື່ອບໍ່ມີປະສົບການ, ນາງວັນໄດ້ເອົາແມ່ທ້ອງທະເລໃສ່ນ້ຳປາໂດຍກົງ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ນຳເອົາລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ມີລັກສະນະພິເສດ. ນາງພະຍາຍາມຕົ້ມມັນ, ແຕ່ການຕົ້ມນ້ໍາປາແບບດັ້ງເດີມຈະສູນເສຍລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງມັນແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນນ້ໍາປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນາງໄດ້ໃຊ້ເວລາຮຽນຮູ້ຈາກປະສົບການຂອງຜູ້ຜະລິດນ້ໍາປາມືອາຊີບ, ພະຍາຍາມຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ກິ່ນຫອມຂອງແມ່ທ້ອງທະເລຍັງບໍ່ຫຼາຍ. ທໍ້ຖອຍໃຈເກີນໄປ, ຄິດວ່າຕົນເອງຄົງຈະບໍ່ສຳເລັດ, ນາງໄດ້ຖິ້ມຄວາມຄິດທີ່ຈະເຮັດນ້ຳປາແມ່ທ້ອງທະເລ ແລະ ເອົາໄຫນ້ຳປາໃສ່ໃນຕູ້ເຮືອນຄົວ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພາຍຫຼັງທີ່ລືມໄປໄລຍະໜຶ່ງ, ໂດຍບັງເອີນມື້ໜຶ່ງເມື່ອທຳຄວາມສະອາດເຮືອນ ແລະ ເຫັນກະປ໋ອງນ້ຳປາຢູ່ໃນຕູ້ຄົວ, ນາງຈຶ່ງໄປເປີດເບິ່ງ ແລະ ເຫັນວ່າແມ່ທ້ອງທະເລໄດ້ເສື່ອມໂຊມ, ສ້າງເປັນຊັ້ນໆຂອງນ້ຳປາ. ນາງໄດ້ຊີມມັນແລະຍິ້ມຫຼັງຈາກຄົ້ນພົບວ່າກິ່ນຫອມຂອງແມ່ທ້ອງທະເລໄດ້ຊຶມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາປາ. ນາງວັນໄດ້ຟື້ນຟູຄວາມຕື່ນເຕັ້ນແລະຄວາມຕັ້ງໃຈໃນການຄົ້ນຄ້ວາໃນທັນທີ.
ນ້ຳປາຫອມແລ້ວ, ແຕ່ສານຕົກຄ້າງຢູ່ໃນນ້ຳປາເຮັດໃຫ້ລົດຊາດບໍ່ດີ. ນາງໄດ້ສືບຕໍ່ພະຍາຍາມກັ່ນຕອງສານຕົກຄ້າງແມ່ທ້ອງຊາຍດ້ວຍຜ້າ, ແຕ່ນ້ຳປາຍັງບໍ່ທັນສະອາດ. ນາງໄດ້ຂໍຄໍາແນະນໍາຈາກຜູ້ປະກອບອາຊີບ, ແລະໄດ້ສະແດງວິທີການການກັ່ນຕອງນ້ໍາປາເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຊັດເຈນ.
ຍອມຮັບວ່າເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມພິຖີພິຖັນ, ນາງ Van ມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະບັນລຸຜະລິດຕະພັນທີ່ສົມບູນແບບ. ພາຍຫຼັງຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດນ້ຳປາໃຫ້ຊັດເຈນ ແລະ ມີສີສັນສວຍງາມຂຶ້ນແລ້ວ, ບັນຫາໜຶ່ງກໍ່ເກີດຂຶ້ນຄື: ເປັນຫຍັງນ້ຳປາຈຶ່ງມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ບໍ່ຫວານ, ເປັນຫຍັງຈິ່ງເຮັດໃຫ້ແຊບ ແຕ່ນາງພະຍາຍາມແລ້ວແຕ່ຍັງເຮັດບໍ່ໄດ້. ນາງໄດ້ເດີນທາງໄປທົ່ວທຸກແຫ່ງຈາກພາກເໜືອຫາພາກໃຕ້, ໄປເຖິງບັນດາສະຖານທີ່ຜະລິດນ້ຳປາດັ້ງເດີມ ແລະ ສະຖາບັນ Pasteur ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ ເພື່ອຊອກຮູ້ເຕັກໂນໂລຊີດ້ານອາຫານ, ເຕັກນິກປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງໃນການຜະລິດສະບຽງອາຫານ, ເພື່ອຊອກຫາວິທີເຮັດນ້ຳປາແມ່ທ້ອງທະເລ.
ກິນແນວໃດດີບໍ່ແພ້ MSG? ....ແມ່ທ້ອງທະເລແຊບ ແລະ ນ້ຳປາກໍຫວານ, ສ່ວນນ້ຳປາພື້ນເມືອງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເຄັມ ແລະ ຂົມ, ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຈຶ່ງບໍ່ເອົາຄວາມຫວານຂອງແມ່ທ້ອງທະເລໃສ່ໃນນ້ຳປາ? ທ່ານນາງ ກາວຮົ່ງວັນ
ການເດີນທາງນຳຄວາມຫວານຂອງແມ່ທ້ອງທະເລໃສ່ນ້ຳປາໄດ້ດຳເນີນມາເປັນເວລາ 2 ປີຜ່ານຜ່າຄວາມລົ້ມເຫລວຫລາຍຢ່າງ, ແຕ່ຄວາມຮັກແພງ ແລະ ຄວາມຮັກແພງທີ່ມີຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຢູ່ແຄມທະເລໄດ້ນຳພານັກທຸລະກິດສືບຕໍ່ໄປ. ທັງກາງເວັນແລະກາງຄືນ, ນາງໄດ້ທົດລອງແລະຄົ້ນຄ້ວາ, ແລະຄວາມມັກຂອງນາງທີ່ມີເກືອ, ປາ, ແລະແມ່ທ້ອງທະເລນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ.
“ມີໄລຍະເວລາ 3 ເດືອນທີ່ຂ້ອຍກິນ ແລະ ນອນກັບນ້ຳປາ, ເອົາວຽກທັງໝົດອອກ, ແລະ ລີ້ຢູ່ໃນຫ້ອງວິໄຈທຸກໆມື້ ຈົນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເຄັມຂອງນ້ຳປາ ຊຶມໄປທົ່ວຫ້ອງ, ຮ່າງກາຍ ແລະ ຜົມ ໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ, ມີຄັ້ງໜຶ່ງ, ຂ້ອຍນຸ່ງຊຸດສະກາຍ, ສີດນ້ຳຫອມໃສ່ຕົວຂ້ອຍເອງ, ແລະ ໝັ້ນໃຈວ່າ: ພໍໄປຮອດ, ໝູ່ຂອງຂ້ອຍກໍ່ຍ່າງໄປມາ. “ໂອ້, ມັນມີກິ່ນຫອມຄືກັບນ້ໍາປາ, ນ້ໍາປາແມ່ນຕິດກັບຊີວິດຂອງເຈົ້າ, Van!”, ນາງຫົວຂວັນໃນຂະນະທີ່ນາງຄິດເຖິງຄວາມຊົງຈໍາ.
ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຂອງນາງວັນທີ 2018 ໄດ້ລົງທຶນກວ່າ 50 ຕື້ດົ່ງເພື່ອກໍ່ສ້າງໂຮງງານປຸງແຕ່ງນ້ຳປາ Van Don ຢູ່ໝູ່ບ້ານເກື່ອງ, ຕາແສງ ດ່ານເກື່ອງ (ເມືອງ Van Don), ເພື່ອຍາດແຍ່ງເອົາແຫຼ່ງອາຫານທະເລສົດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງທ້ອງຖິ່ນເປັນວັດຖຸດິບຜະລິດນ້ຳປາ.
ເມື່ອສາຍການຜະລິດ ແລະ ຖານລູກຄ້າໝັ້ນຄົງ, ການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດໂຄວິດ-19 ໄດ້ເກີດຂຶ້ນອີກ. ເກືອບ 3 ປີທີ່ໂລກລະບາດເຮັດໃຫ້ການຂົນສົ່ງຫຍຸ້ງຍາກ, ສິນຄ້າສັ່ງຫຼາຍລຳສົ່ງມາແຕ່ບໍ່ຮອດຜູ້ບໍລິໂພກ, ສິນຄ້າຄົງຄັງມີຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍໃຫ້ແກ່ທຸລະກິດຫຼາຍສົມຄວນ, ແຕ່ນາງແວນກໍຍັງຍຶດໝັ້ນໃນຄວາມຮັກ ແລະ ຄວາມມັກໃນຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ.
ເບື້ອງຫຼັງຄວາມສຳເລັດຂອງຍີ່ຫໍ້ນ້ຳປາ Vanbest, ມີໜ້ອຍຄົນຮູ້ວ່າ ຕົວຈິງແລ້ວ ເຈົ້າຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນເປັນຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດຕັດຫຍິບທີ່ມີຊື່ສຽງແຫ່ງໜຶ່ງ. ນາງໄດ້ເຂົ້າມາໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການພິເສດຂອງຕົນເອງ. ດ້ວຍການແພ້ MSG, ນາງ Van ເຄີຍສົງໄສວ່າ , "ກິນແນວໃດດີບໍ່ແພ້ MSG?" . ເມື່ອຄິດເຖິງແມ່ທ້ອງທະເລພິເສດຈາກບ້ານເກີດ, ນາງແວນຖາມຕົນເອງວ່າ, “ ແມ່ທ້ອງທະເລແຊບຫຼາຍ, ນ້ຳປາແຊບຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ຳປາພື້ນເມືອງຂ້ອນຂ້າງເຄັມ ແລະ ຂົມ, ເປັນຫຍັງຂ້ອຍຈຶ່ງບໍ່ເອົາແມ່ທ້ອງທະເລຫວານລົງໃສ່ນ້ຳປາ ?”,… ຄວາມນຶກຄິດເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ສືບຕໍ່ໄປ, ກະຕຸ້ນໃຫ້ຜູ້ຍິງທີ່ມີໃຈມັກໃນ ການເຮັດອາຫານ ຢ່າງເລິກເຊິ່ງ.
ທຳອິດ, ນ້ຳປາຂອງ ນາງ ແວນ ລ້ວນແລ້ວແຕ່ແມ່ນນ້ຳປາທີ່ຕົນເອງຕ້ອງການ ແລະ ຄອບຄົວ ແລະ ມອບເປັນຂອງຂວັນເພື່ອໃຫ້ຜູ້ທີ່ຮັກແພງໄດ້ກິນນ້ຳປາທີ່ຫວານຊື່ນຕາມທຳມະຊາດທີ່ຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ, ບໍ່ແມ່ນມາຈາກລົດຊາດ.
ແຕ່ຈາກນັ້ນ, ໄດ້ຮັບການຕອບຮັບຈາກໝູ່ເພື່ອນ, ກໍາລັງໃຈ ແລະ ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຢາກນຳເອົາຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປຸງເພື່ອສຸຂະພາບມາສູ່ຄົນຫຼາຍຂຶ້ນ, ໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ນາງຂະຫຍາຍຮູບແບບການຜະລິດນ້ຳປາດ້ວຍເຄື່ອງປຸງລາຄາແພງຄື: “ຊັ່ງ”. ແລະນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນຂອງຊື່ຍີ່ຫໍ້ Vanbest Sa Sung ໃນປະຈຸບັນ.
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດສາມາດຜະລິດນ້ຳປາໄດ້ສະເລ່ຍ 40.000 ລິດໃນແຕ່ລະປີ. ເຊື່ອໝັ້ນຢ່າງເຕັມທີ່ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ, ທ່ານນາງ Van ພວມໂຄສະນາ ແລະ ຈຳໜ່າຍທາງອອນລາຍຜ່ານບັນດາລາຍການຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານສະອາດ ແລະ ຊ່ອງທາງຂາຍ OCOP ເພື່ອນຳນ້ຳປາແມ່ທ້ອງທະເລເຂົ້າໃກ້ໂຕະອາຫານຂອງບັນດາຄອບຄົວຊາວຫວຽດນາມ ພ້ອມທັງກະກຽມເງື່ອນໄຂທີ່ຈຳເປັນເພື່ອນຳບັນດາເຄື່ອງເທດຫວຽດນາມ ອອກສູ່ຕະຫຼາດສາກົນ.
ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຈົດທະບຽນສົບຜົນສໍາເລັດເປັນເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າໃນ 16 ປະເທດພັດທະນາເຊັ່ນ: ສະຫະລັດ, ອັງກິດ, ຝຣັ່ງ, ຍີ່ປຸ່ນ, ເກົາຫຼີ, ອົດສະຕາລີ, EU ...
ນອກຈາກຜະລິດຕະພັນນ້ຳປາແມ່ທ້ອງທະເລແລ້ວ, ໃນປີ 2021, ທ່ານ ນາງ ວັນ ສືບຕໍ່ເປີດຮ້ານຂາຍເກືອກຸ້ງແຫ້ງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນເກືອກຸ້ງທະເລ Phu Trang, ພິເສດແມ່ນເຄື່ອງປຸງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງປຸງ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນເກືອພຽງອັນດຽວຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດທີ່ຜະລິດຈາກເກືອໄປເຊຍກັນໃນຂະບວນການແຍກນ້ຳຈາກນ້ຳປາແມ່ທ້ອງທະເລ Van Don ເພື່ອເພີ່ມທາດໂປຼຕີນຈາກນ້ຳປາ. ແຫຼ່ງເກືອນີ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍແມ່ທ້ອງທະເລ ແລະ ຜົງກຸ້ງ, ສະນັ້ນ ມັນມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ກິ່ນຫອມຕາມທຳມະຊາດ, ເໝາະສຳລັບຖ້ວຍຕົ້ມ ແລະ ນ້ຳຊຸບ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ສານຫວານເພີ່ມເຕີມ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຍັງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນ OCOP ລະດັບ 4 ດາວ.
ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຜູ້ປະກອບການ ກາວຮົ່ງວັນ ໄດ້ສືບຕໍ່ປັບປຸງ ແລະ ເປີດຕົວຜະລິດຕະພັນ “ຜົງປຸງລົດນ້ຳຊຸບພູຕາເວັນ” ດ້ວຍສ່ວນປະສົມພິເສດຈາກແຫຼ່ງອາຫານທະເລສົດໆຂອງທ້ອງຖິ່ນ ລວມມີ: ແມ່ທ້ອງທະເລ, ປາໝຶກແຫ້ງ, ກຸ້ງ, ກຸ້ງທະເລແຫ້ງ, ໝາກຖົ່ວດາວ, ໝາກໄຄ່…, ປະສົມເຂົ້າກັນ, ນຳເອົາລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ, ຫວານຕາມທຳມະຊາດ ມາໃຫ້ ຟໍ, ວຸ້ນວາຍ, ແກງ, ເຂົ້າປຸ້ນ, ເຂົ້າປຸ້ນ. ທ່ານນາງ Van ຫວັງວ່າ “ນ້ອງສາວ” ໃນຄອບຄົວ Vanbest ຈະແບ່ງປັນສ່ວນໜຶ່ງໃນວຽກງານ “ສ້າງບ້ານອົບອຸ່ນ” ຢູ່ທຸກຄອບຄົວຊາວ ຫວຽດນາມ ແລະ ປະກອບສ່ວນປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຊາວ ຫວຽດນາມ.
ໃນຂອບເຂດກອງປະຊຸມສະມາຊິກສະພາໜຸ່ມທົ່ວໂລກຄັ້ງທີ 9, ຕອນບ່າຍວັນທີ 14/9/2023, ບັນດາຜະລິດຕະພັນແມ່ນ້ຳຊາຍ Vanbest ໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກເພື່ອນຳມາວາງສະແດງຢູ່ງານວາງສະແດງຜົນສຳເລັດນະວັດຕະກຳ OCOP ເພື່ອແນະນຳພາບພົດຂອງຜືນແຜ່ນດິນ ແລະ ປະຊາຊົນ ຫວຽດນາມ ເຖິງເພື່ອນມິດສາກົນ. ທີ່ນີ້, ທ່ານນາງ ກາວຮົ່ງວັນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “OCOP ແມ່ນນະວັດຕະກຳທີ່ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ, ປະຕິບັດໄດ້ຢ່າງທັນການ, ໜູນຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດມີການເຄື່ອນໄຫວກວດກາຄືນເພື່ອປັບປຸງຕົນເອງ, ນຳເອົາຈຸດແຂງຂອງພາກພື້ນ ແລະ ຂອງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ ກໍ່ຄືນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ”.
ປ່ຽນແປງໃໝ່ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ຄົ້ນຄວ້າແນວຄວາມຄິດໃໝ່, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງສະມັດຕະພາບອາຫານຫວຽດນາມ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານນາງ ວ້ານວັນ ພວມປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການມີແຜນການສົ່ງອອກສະເພາະ, ຍ້ອນວ່າ ຜົນຜະລິດຂອງແມ່ທ້ອງທະເລຫຼຸດລົງ, ຂູ່ວ່າຈະຂັດຂວາງການສະໜອງ, ຄວາມເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບແຫຼ່ງວັດຖຸດິບຍັງມີຢູ່.
ນາງວ່າ: ແມ່ທ້ອງທະເລເປັນສາຍພັນທີ່ຂະຫຍາຍພັນໄວ, ແຕ່ປະຈຸບັນປະຊາຊົນໄດ້ຂຸດຄົ້ນຢ່າງເສລີ ແລະ ເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ຂາຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າຊາວຈີນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ແມ່ທ້ອງທະເລຍັງບໍ່ທັນໄດ້ລ້ຽງ ແລະ ຂຶ້ນກັບສະພາບແວດລ້ອມທຳມະຊາດທັງໝົດ, ສະນັ້ນ ສິນຄ້າຊະນິດນີ້ນັບມື້ນັບຫາຍາກ, ທຸລະກິດທ້ອງຖິ່ນບໍ່ສາມາດຄິດຄົ້ນແຫຼ່ງວັດຖຸດິບໄດ້.
ທ່ານນາງ Van ຫວັງວ່າການນຳທ້ອງຖິ່ນຈະສະໜັບສະໜູນ ແລະ ແກ້ໄຂ ແລະ ກົນໄກຂຸດຄົ້ນທີ່ເໝາະສົມ ເພື່ອຮັບປະກັນຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນ ແຕ່ຍັງຫຼີກລ່ຽງສະພາບການຂຸດຄົ້ນ ແລະ ທຳລາຍຢ່າງຜິດກົດໝາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ຂາດເຂີນວັດຖຸດິບ. ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ວິສາຫະກິດຫວັງວ່າຈະຮັກສາແຫຼ່ງວັດຖຸດິບຂອງທ້ອງຖິ່ນຢ່າງໝັ້ນຄົງ ເພື່ອກ້າວໄປສູ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງຍີ່ຫໍ້ພາຍໃນປະເທດ ແລະ ມຸ່ງໄປເຖິງເປົ້າໝາຍການສົ່ງອອກຕື່ມອີກ.
ເຖິງວ່າບໍ່ແມ່ນຊາວເຜົ່າມົ້ງ, ແຕ່ເຕີບໂຕດ້ວຍລົດຊາດເຄັມຂອງທະເລ, ລົດຊາດຂອງປາ, ດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ຄວາມກະຕືລືລົ້ນ ແລະ ຮັກສາສຸຂະພາບຕິດພັນກັບອາຊີບເຮັດນ້ຳປາພື້ນເມືອງ, ແຕ່ນາງວັນກ່າວວ່າ ຕົນຈະສືບຕໍ່ປະຕິບັດຕາມບາດກ້າວຂອງຄົນລຸ້ນກ່ອນ, ເຮັດຈົນສຸດຄວາມສາມາດຂອງຄົນລຸ້ນຫຼັງຮ່ວມມືພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງ. ເສີມຂະຫຍາຍຄຸນຄ່າອາຊີບພື້ນເມືອງຂອງດິນແດນມໍລະດົກ, ນຳເອົາບັນດາຜະລິດຕະພັນອັນມີຄຸນຄ່າຂອງທະເລ ກວາງນິງ ມາສູ່ທຸກເຮືອນຄົວຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ກ້າວໄປໄກກວ່າໝູ່ບ້ານທີ່ມີຮູບຊົງ S, ເຖິງເພື່ອນມິດສາກົນ.
ວັນທີພິມເຜີຍແຜ່: ວັນທີ 7 ພະຈິກ 2023 ອົງການ: ຮົ່ງມິນ-ຊວນ ບາກ ເນື້ອໃນ: ຊົງທູ-ຫງອກບິກ ພາບ: Thanh DAT, NVCC
![[ຮູບພາບ] ຮ່າງເອກະສານຂອງກອງປະຊຸມໃຫຍ່ຄັ້ງທີ 14 ຂອງພັກໄປເຖິງປະຊາຊົນຢູ່ຫໍປະຖົມວັດທະນະທຳ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/28/1761642182616_du-thao-tai-tinh-hung-yen-4070-5235-jpg.webp)
![[ຮູບພາບ] ໄພນ້ຳຖ້ວມຢູ່ເບື້ອງຂວາຂອງປະຕູ, ທາງເຂົ້າເມືອງ Hue Citadel](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/28/1761660788143_ndo_br_gen-h-z7165069467254-74c71c36d0cb396744b678cec80552f0-2-jpg.webp)
![[ຮູບພາບ] ທ່ານປະທານສະພາແຫ່ງຊາດ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ໄດ້ໃຫ້ການຕ້ອນຮັບຄະນະຜູ້ແທນພັກສັງຄົມປະຊາທິປະໄຕ ເຢຍລະມັນ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/28/1761652150406_ndo_br_cover-3345-jpg.webp)
![[ຮູບພາບ] ທ່ານປະທານປະເທດ ເລືອງເກື່ອງເຂົ້າຮ່ວມສະເຫຼີມສະຫຼອງ 80 ປີແຫ່ງວັນປະເພນີຂອງກອງທັບທະຫານເຂດ 3](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/28/1761635584312_ndo_br_1-jpg.webp)
(0)