360 ກວ່າຄົນໄດ້ຮັບພິດຢູ່ຮ້ານເຂົ້າໄກ່ Nha Trang: 4 ເຍື່ອງທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຖືກກວດພົບ

ພະແນກ ສາທາລະນະສຸກ ແຂວງ ແຄ໋ງຮ່ວາ ປະກາດຂໍ້ມູນເບື້ອງຕົ້ນຜົນການກວດຂອງສະຖາບັນປາສະເຕີ ຢ້າງຢ້າງ ກ່ຽວກັບຕົວຢ່າງອາຫານ 19 ຕົວຢ່າງ, ຕົວຢ່າງມື, ຕົວຢ່າງນ້ຳ ແລະ ຕົວຢ່າງທາງຄລີນິກ ທີ່ນຳມາກວດໃນວັນທີ 13 ແລະ 15 ມີນາ ຜ່ານມາ, ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຫດການພິດພິດທີ່ເກີດຂຶ້ນຢູ່ຮ້ານອາຫານໄກ່ຕີ ຕາດອານ (ເລກ 10 ບາຈຽງ, ເມືອງ ញ៉ាຈຽງ).

ຮ້ານອາຫານໄກ່ Tram Anh ໄດ້ປິດເປັນການຊົ່ວຄາວ ຫຼັງຈາກເກີດເຫດການເປັນພິດທີ່ໄດ້ນຳໄປປິ່ນປົວຢູ່ໂຮງໝໍ 360 ກວ່າຄົນ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຜົນການທົດສອບຂອງຕົວຢ່າງເຂົ້າໄກ່ທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ຄົວເຮືອນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຂົ້າທີ່ໃສ່ໄຂ່ມີຜົນດີຕໍ່ສາຍພັນ Salmonella spp ແລະ Bacillus cereus ທີ່ຜະລິດສານພິດ NHE (non-hemolytic enterotoxins); ຕົວຢ່າງໄກ່ຈືນແມ່ນເປັນບວກສໍາລັບສາຍພັນ Salmonella spp ແລະ Bacillus cereus ທີ່ຜະລິດສານພິດ NHE ແລະ BHL (hemolytic enterotoxins).

ນອກຈາກນັ້ນ, ຕົວຢ່າງຜັກບົ່ວຂົ້ວໄດ້ຖືກທົດສອບໃນທາງບວກສໍາລັບ Salmonella spp; ມືຂອງແມ່ຍິງໄດ້ກວດຫາເຊື້ອ Staphyloccocus aureus.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຕົວຢ່າງແຕງດອງໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Bacillus cereus ທີ່ຜະລິດສານພິດ NHE ແລະ BHL.

ການນຳນະຄອນ Nha Trang ໄປຢ້ຽມຢາມຄົນເຈັບໃນກໍລະນີຖືກພິດ.

ສົມທົບຂໍ້ມູນຈາກການສືບສວນການລະບາດຂອງພະຍາດ, ອາການທາງຄລີນິກ, ຜົນການທົດສອບຕົວຢ່າງຄົນເຈັບ ແລະ ຜົນການທົດສອບຕົວຢ່າງອາຫານ, ພະແນກສາທາລະນະສຸກ ແຂວງ ແຄ໋ງຮ່ ວາ ກຳນົດວ່າ ນີ້ແມ່ນກໍລະນີທີ່ເປັນພິດຂອງອາຫານທີ່ເກີດຈາກຈຸລິນຊີ (Salmonella spp, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus).

ກ່ອນໜ້ານີ້, ໂຮງໝໍທົ່ວໄປ Khanh Hoa ແລະ ໂຮງໝໍ Vinmec Nha Trang ໄດ້ກວດອາຈົມຂອງຄົນເຈັບ 7 ຄົນຖືກພິດ ແລະ ພົບເຊື້ອ Salmonella (ຜູ້ໃຫຍ່ 5 ຄົນ ແລະ ເດັກ 2 ຄົນ).

ມາຮອດເວລາ 3 ໂມງແລງ ວັນທີ 18 ມີນານີ້, ກົມສາທາລະນະສຸກແຂວງແຄ໋ງຮ່ວາໄດ້ບັນທຶກຜູ້ເປັນພິດເປັນພິດ 367 ຄົນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 7 ກໍລະນີເມື່ອທຽບໃສ່ມື້ວານນີ້. ປັດຈຸບັນມີຄົນເຈັບ 75 ຄົນ ພວມປິ່ນປົວຢູ່ໂຮງໝໍທ້ອງຖິ່ນ 10 ແຫ່ງ ແລະ ສູນການແພດ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນໄດ້ອອກໂຮງໝໍແລ້ວ ຫຼື ໄດ້ໃຫ້ແພດສັ່ງໃຫ້ຕິດຕາມເປັນຄົນເຈັບນອກ. ຄົນເຈັບທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຊົ່ວຄາວ, ບາງຄົນຍັງມີອາການເຈັບທ້ອງເລັກນ້ອຍແລະອາການໄຂ້ຫຼຸດລົງ.

ຄົນເຈັບຢູ່ໃນສະພາບຮ້າຍແຮງ, ແມ່ຍິງຖືພາ 18 ອາທິດ, ໄດ້ຟື້ນຕົວໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ. ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກສົ່ງໄປປິ່ນປົວຢູ່ພະແນກຢາພາຍໃນໂຮງໝໍແຂວງແຄ໋ງຮ່ວາ ເພື່ອປິ່ນປົວຕໍ່ໄປ.

ພາຍຫຼັງເກີດເຫດ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານເຂົ້າໄກ່ຕີ Tram Anh ໄດ້ຂໍໂທດລູກຄ້າ ແລະ ຕົກລົງຈ່າຍເງິນຄ່າໂຮງໝໍໃຫ້ແກ່ຄົນເຈັບທີ່ນອນໂຮງໝໍ. ຜູ້ຕາງໜ້າຮ້ານອາຫານໄດ້ໜູນຊ່ວຍຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນ ດ້ວຍຍອດຈຳນວນເງິນເກືອບ 500 ລ້ານດົ່ງ.

Salmonella ແມ່ນສານພິດທີ່ພົບໄດ້ທົ່ວໄປໃນຊີ້ນສັດດິບ, ສັດປີກ, ນົມ, ແລະໄຂ່ແດງ, ແຜ່ລາມຜ່ານມີດທີ່ປົນເປື້ອນ, ດ້ານຕັດ, ຫຼືເຄື່ອງໃຊ້ໃນການຈັດການອາຫານ.
E-Coli ແມ່ນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທົ່ວໄປທີ່ອາໄສຢູ່ໃນລໍາໄສ້ຂອງມະນຸດແລະສັດ. ບາງສາຍພັນຂອງ E-Coli ມີຄວາມສາມາດຜະລິດສານພິດທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຮ້າຍແຮງ; Bacillus cereus ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທໍາມະຊາດແລະຕິດເຊື້ອອາຫານທີ່ເກັບໄວ້ໃນຄືນຫຼືເປັນເວລາດົນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດອາຫານເປັນພິດ.

MINH MINH

ທີ່ມາ