Infographics ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດຂອງ Botulinum

ຜູ້ຊ່ຽວຊານ ດ້ານການແພດ ເຕືອນວ່າທຸກຄົນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດຂອງ Botulinum ເພາະວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຫາຍາກແລະປະຊາຊົນຕ້ອງການຄວາມຮູ້ເພື່ອປ້ອງກັນແລະຫຼີກເວັ້ນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍນີ້.

ພິດ Botulinum ແມ່ນການເປັນພິດທີ່ເກີດຈາກການຕິດເຊື້ອຂອງສານພິດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Clostridium botulinum. ສາເຫດແມ່ນຍ້ອນຄົນເຈັບຕິດສານພິດໃນອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ, ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີການເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພິດຂອງ botulinum, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບແນະນໍາວ່າຜູ້ທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານບັນຈຸຂວດ, ກະປ໋ອງຫຼືປະທັບຕາຄວນເຮັດຄວາມສະອາດສະພາບແວດລ້ອມ, ເຊັດແລະອະນາໄມພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງເປັນປະຈໍາເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຝຸ່ນ, ດິນ, ດິນຊາຍແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກການຕິດຢູ່ໃນອາຫານ.

ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຄວນໃຊ້ເຕັກນິກທີ່ທັນສະໄຫມ. ຜູ້ຜະລິດມັກຈະໃຊ້ຮັງສີຂ້າເຊື້ອໃນເວລາທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ຜູ້ທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ເຮືອນມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະສູນເສຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ມາດຕະການອີກອັນໜຶ່ງທີ່ຄົນເຮົາຄວນໃຊ້ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແມ່ນໃຊ້ເກືອເກີນ 5%/100 ກຣາມຂອງອາຫານ ເພາະໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຄັມເກີນໄປ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບໍ່ສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້.

ປະຊາຊົນຄວນລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ອາຫານທີ່ຫມົດອາຍຸ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງທີ່ມີອາການບວມຫຼືຜິດປົກກະຕິຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກໂຈມຕີໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Botulinum ຫຼືເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອື່ນໆ; ຫຼືເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນຍັງຢູ່ໃນວັນຫມົດອາຍຸແລະບໍ່ຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ເມື່ອເປີດ, ພວກມັນບໍ່ມີລົດຊາດທໍາມະຊາດ, ພວກມັນບໍ່ຄວນກິນ./.

ທີ່ມາ: vietnamplus.vn

ແຫຼ່ງທີ່ມາ

: ທາງການແພດ ພິດ botulinum ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ

(0)