ທ່ານ Troy Nankervis, ຈາກ Sydney, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເມືອງ Hue ສົມຄວນເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງອັນດັບຕົ້ນຂອງການຢ້ຽມຢາມເມື່ອມາຫວຽດນາມ.
ທ່ານ Troy Nankervis, ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາຍທີ່ຫາກໍກັບຄືນໄປ Sydney ຫຼັງຈາກ ເດີນທາງ ໄປຫວຽດນາມເປັນເວລາ 10 ວັນວ່າ: “ບໍ່ສົນປະເທດໄທ ຫຼື Bali, ຫວຽດນາມ ແມ່ນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວອົດສະຕາລີພາກັນໄປທ່ຽວ.
ສໍາລັບການເດີນທາງໄປຫວຽດນາມຄັ້ງທໍາອິດ, Troy ໄດ້ໃຊ້ເວລາເກືອບ 2,000 ໂດລາໃນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ລວມເອົາອາຫານແລະທີ່ພັກສ່ວນໃຫຍ່. ເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ແລ້ວໄປຢ້ຽມຢາມ ເຫ້ວ, ໂຮ້ຍອານ, ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ ແລະ ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ. ບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວຍັງເປີດເຜີຍວ່ານີ້ແມ່ນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ຂາຍດີທີ່ສຸດໃນອົດສະຕາລີໃນເວລານີ້.
ໃນບັນດາສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຫວຽດນາມ, Troy ໄດ້ເວົ້າເຖິງເມືອງ Hue ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ບ່ອນທີ່ທ່ານໄດ້ຂີ່ລົດໄຟ 14 ຊົ່ວໂມງຄືນ. ລາວຊື້ປີ້ຈາກຮ່າໂນ້ຍ, ຕູ້ນອນສຳລັບ 6 ຄົນໃນລາຄາ 500.000 ດົ່ງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຢູ່ໃນລົດໄຟໄດ້ຊົ່ວຄາວ, Troy ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບການສັ່ນສະເທືອນແລະ creaking ຂອງລໍ້ຢູ່ເທິງລາງລົດໄຟ. ລາວໄດ້ຮັບການດູດດື່ມໃນການຊົມທິວທັດສອງຟາກທາງຜ່ານປ່ອງຢ້ຽມແກ້ວ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາຍຊາວອົດສະຕຣາລີ ຖ່າຍຮູບຢູ່ໜ້າຫໍ Imperial Citadel. ຮູບພາບ: Troy Nankervis
Troy ແລະກຸ່ມນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຂອງລາວສາມາດນອນຫຼັບໄດ້ສອງສາມຊົ່ວໂມງເທົ່ານັ້ນ. ເມື່ອໄປຮອດເມືອງເຫ້ວ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຂຶ້ນລົດເມໄປເຮືອນຂອງທ້ອງຖິ່ນເພື່ອຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງ.
ກິ່ນຫອມຂອງໝາກນາວ ແລະ ໝາກຂີ້ຫູດເຮັດໃຫ້ Troy ຕົກຕະລຶງ ໃນຂະນະທີ່ລາວເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຫຼັງໜຶ່ງໃນພາກກາງຂອງຫວຽດນາມ. ກ່ອນໜ້ານັ້ນແມ່ນໝໍ້ຜັກຂະໜານໃຫຍ່ທີ່ຕົ້ມໃສ່ເຕົາໄຟຟ້າ. ຢູ່ທາງຊ້າຍຂອງນາງ Dang Thi Hao, ແມ່ຍິງໄວກາງຄົນທີ່ຫໍ່ເຂົ້າໜົມປົ່ງປົ່ງຢູ່ທາງຊ້າຍ.
scene ກ່ອນຕາຂອງ Troy ໄດ້ເຕືອນລາວກ່ຽວກັບ scene ໃນຮູບເງົາ Hook , ບ່ອນທີ່ເດັກນ້ອຍຊາຍທີ່ສູນເສຍໄປກະກຽມທີ່ຈະມີ feast ຂອງຈິນຕະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນວ່າອາຫານຂອງລາວເປັນຈິງ. ວິທີການນຳສະເໜີເຍື່ອງອາຫານຍັງເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເພດຊາຍຮູ້ສຶກເຖິງນ້ຳໃຈເອື້ອອຳນວຍ ແລະ ຄວາມຄິດຂອງເຈົ້າພາບ.
ແຂກທ່ອງທ່ຽວສາກົນໄດ້ຊົມເຊີຍອາຫານຫວຽດນາມແມ່ນສົດ, ແຊບ, ບໍ່ໜັກກະເພາະ ແລະ ມີລົດຊາດກວ່າອາຫານເອີລົບ ແລະ ອາເມລິກາ. ກຸ່ມໄດ້ຖືກປະຕິບັດກັບແກງຜັກ, ສະຫຼັດ jackfruit, ມ້ວນປີ້ງ, ຫມູ braised, ເຕົ້າຫູ້, ຫມູ minced ກັບຫມາກເລັ່ນ, ແກງຫມາກເລັ່ນກັບອາຫານທະເລ, ຫມາກນັດ, ຖົ່ວງອກແລະຫມາກໄມ້ສໍາລັບ dessert. "ຊີ້ນເກືອບຈະລະລາຍໃນປາກຂອງຂ້ອຍ. ຂ້ອຍສາມາດຊີມລົດຊາດຂີງສົດແລະຜັກທຽມ," Troy ເວົ້າ. ພາຍໃຕ້ແສງຕາເວັນຮ້ອນຂອງເມືອງ Hue, ກຸ່ມຄົນໄດ້ດື່ມເບຍເຢັນເພື່ອໃຫ້ຄວາມເຢັນ. Duy, ຜູ້ນຳທ່ຽວຫວຽດນາມ, ໄດ້ແນະນຳໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກົ້ມແວ່ນຕາແລະຮ້ອງໂຮວ່າ “ໜຶ່ງ, ສອງ, ສາມ” ເໝືອນດັ່ງຊາວທ້ອງຖິ່ນ. ກຸ່ມດັ່ງກ່າວໄດ້ປະຕິບັດຕາມຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ.
ທ່ານ Troy ກ່າວວ່າ “ພໍ່ຕູ້ຂອງທ່ານ Dang Thi Hao ເຄີຍປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຄອບຄົວຫວຽດນາມ.
ທ່ານ Troy ໃຫ້ຄວາມເຫັນວ່າ ເມືອງ Hue ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບເກາະບາຫຼີ ແລະ ໄທ ໃນນັ້ນ ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການສຳຫຼວດແມ່ນດ້ວຍລົດຈັກ ແລະ ຂັບຂີ່ໄປມາ. ລາຄາເຊົ່າລົດຈັກແມ່ນ 150.000 ດົ່ງຕໍ່ມື້. ນັກທ່ອງທ່ຽວຜູ້ຊາຍໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມສຸສານ Tu Duc, Citadel Hue, ແລະ ວັດ Thien Mu. ເຫວ້ແມ່ນວັດຖຸບູຮານ, ແຕ່ຍັງມີບາ, ຮ້ານອາຫານ, ແລະຖະຫນົນທີ່ມີຊີວິດຊີວາຫຼາຍໃນຕອນກາງຄືນ. Troy ປຽບທຽບສາກກັບ "ສະບັບທີ່ແອອັດຫນ້ອຍຂອງບາງກອກຫຼືນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ". ສິ້ນສຸດການເວລາຢູ່ເມືອງເຫ້ວ ດ້ວຍການຫຼິ້ນຕຸກກະຕາແບບໃໝ່ ແລະ ຮຽນຮູ້ການຫຼິ້ນຕຸກກະຕາກັບຊາວທ້ອງຖິ່ນ.
Troy ຂີ່ລົດຈັກໄປສຳຫຼວດເມືອງເຫ້ວ. ຮູບພາບ: Troy Nankervis
ທ່ານ Troy ເວົ້າວ່າ: ວັດທະນະທຳລາດຊະວົງ Hue ແມ່ນສະຖານທີ່ສຳຄັນໃນປະຫວັດສາດຫວຽດນາມ. ໃນຖານະເປັນນະຄອນຫຼວງຂອງລາຊະວົງ ຫງວຽນ, ເຫ້ວ ແມ່ນສູນວັດທະນະທຳ, ການເມືອງ, ສາສະໜາຂອງປະເທດແຕ່ຕົ້ນຊຸມປີ 1800 – 1945. ເມືອງນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳ 5 ແຫ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ UNESCO. ທ່ານ Troy ກ່າວວ່າ "ຖ້າທ່ານໃຊ້ເວລາສອງສາມມື້ໃນການຂຸດຄົ້ນ, ທ່ານຈະພົບເຫັນນ້ໍາຫອມທີ່ໄຫຼຜ່ານເມືອງທີ່ມີບ່ອນຝັງສົບແລະພະພຸດທະຮູບ, ເຊິ່ງທັງຫມົດນີ້ແມ່ນມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ," Troy ເວົ້າ. ການປະສົມຂອງນິທານເລື່ອງເລົ່າ, ປະຫວັດສາດ, ອາຫານການກິນທີ່ມີຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນນະຄອນຫຼວງເກົ່າເຫວ້ແມ່ນຈຸດເດັ່ນອັນຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ Troy "ຮັກສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ແທ້ໆໂດຍສະເພາະແລະຫວຽດນາມໂດຍທົ່ວໄປ."
ທ່ານ Troy ກ່າວວ່າ “ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງຍອມຮັບວ່າ ປະເທດໄທ, ກຳປູເຈຍ ຫຼື Bali ແມ່ນມີຊື່ສຽງຫຼາຍກວ່າ, ແຕ່ຫວຽດນາມ ແລ່ນແຂ່ງຂັນດ້ວຍວັດທະນະທຳ, ລົດຊາດ ແລະ ປະຫວັດສາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.
ຖ້ວຍ Troy ມັກເມື່ອມາເມືອງເຫວ້. ຮູບພາບ: Troy Nankervis
Troy ບໍ່ແມ່ນນັກທ່ອງທ່ຽວອົດສະຕາລີຄົນດຽວທີ່ເລືອກຫວຽດນາມ ເປັນຈຸດໝາຍທີ່ລາວມັກ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນຈາກກຸ່ມ Intrepid, ເຊິ່ງເປັນຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານອີຄອມເມີຊ ແລະ ດິຈິຕອລແຖວໜ້າຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ຈຳນວນນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນມາຫວຽດນາມ ເພີ່ມຂຶ້ນ 166% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2022. ໃນນັ້ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວອົດສະຕຣາລີ ກວມເອົາ 43%, ຮອງລົງມາແມ່ນນັກທ່ອງທ່ຽວອັງກິດ (24%), ອາເມລິກາ ແລະ ນິວຊີແລນ (ທັງ 11%).
ທ່ານ Troy ກ່າວວ່າ “ຫວຽດນາມເປັນຄືການຜະຈົນໄພອັນໃຫຍ່ຫລວງ.
ອານມິງ (ຕາມ ຂ່າວ )
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)