ແອນ ເປັນຜູ້ສ້າງເນື້ອຫາຊາວຍີ່ປຸ່ນຜູ້ທີ່ຫາກໍ່ກັບຄືນມາຫວຽດນາມ ແລະ ເລືອກຮ່າໂນ້ຍເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງຂອງນາງ. ເກືອບໜຶ່ງປີກ່ອນ, ນາງໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ແລະ ໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການສຳຫຼວດ ອາຫານ ຕາມຖະໜົນ.

ໃນການເດີນທາງຄັ້ງນີ້, ແອນ ກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະລອງອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ ຮ່າໂນ້ຍ , ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການທົບທວນ ແລະ ຄຳເຫັນໃນທາງບວກຫຼາຍຢ່າງຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດໃນ Google: ເຂົ້າໜຽວ.

thumb khach Nhat an xoi ຜ່ານລາວ HN.png
ແອນ ມັກເຂົ້າໜຽວ - ອາຫານເຊົ້າທີ່ນາງຢາກລອງເມື່ອນາງມາຮອດຮ່າໂນ້ຍ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ຂາຍເຂົ້າໜຽວຢູ່ຖະໜົນບັດຊື (ຫວ່ານຮວ່ານກຽມ). ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ຮ້ານ", ແຕ່ພື້ນທີ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພໍປະມານ, ມີພຽງບໍ່ເທົ່າໃດພາຊະນະສຳລັບສ່ວນປະກອບ ແລະ ອາຫານ, ແລະ ມີເກົ້າອີ້ພາດສະຕິກປະມານສິບສອງໂຕໃຫ້ລູກຄ້ານັ່ງກິນຢູ່ຮ້ານ.

ແອນ ກ່າວວ່າ ນາງຢາກນັ່ງຢູ່ທາງຍ່າງເພື່ອມີປະສົບການຢ່າງເຕັມທີ່ຄືກັບຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຮູ້ສຶກເຖິງບັນຍາກາດຂອງຖະໜົນຫົນທາງຂອງຮ່າໂນ້ຍ.

ຢູ່ທີ່ນີ້, ນາງໄດ້ສັ່ງເຂົ້າໜຽວປະສົມສອງຄາບ, ລວມທັງໝົດ 100,000 ດົ່ງ ແລະ ນາງໄດ້ຮັບຊາເຢັນຟຣີ.

ເມື່ອອາຫານເຂົ້າໜຽວຮ້ອນໆຖືກຮັບໃຊ້, YouTuber ຍີ່ປຸ່ນຄົນນີ້ສະແດງຄວາມແປກໃຈ ແລະ ດີໃຈກັບສ່ວນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງປະກອບມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວຕົ້ມ, ປາເຕ, ໄຂ່ດາວ, ຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ແລະອື່ນໆ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະຄາບອາຫານຍັງປະກອບມີຖ້ວຍແຕງດອງຊອຍຫວານໆໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານໄດ້ຮັບປະທານເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງເພື່ອຫຼຸດຄວາມອຸດົມສົມບູນ. "ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຫັນອາຫານຈານນີ້ມາກ່ອນ, ສະນັ້ນຂ້ອຍຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ," ນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນກ່າວ.

ພາບໜ້າຈໍ 2025 09 10 095319.png
ເຂົ້າໜຽວສອງຄາບໃຫຍ່ລາຄາ 100,000 ດົ່ງ (ປະມານ 563 ເຢນ).

ນາງໄດ້ກິນເຂົ້າໜຽວຄຳທຳອິດຢ່າງໄວວາ ແລະ ຮ້ອງຂຶ້ນທັນທີວ່າ "ມັນແຊບຫຼາຍ!" "ດ້ວຍການຄ້ຽວແຕ່ລະຄັ້ງ, ເຂົ້າໜຽວຈະໜຽວ ແລະ ຍືດຫຍຸ່ນຍິ່ງຂຶ້ນ. ຜັກບົ່ວຂົ້ວຢູ່ເທິງເພີ່ມຄວາມແຊບຊ້ອຍ ແລະ ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີສະເໜ່ ແລະ ເປັນເອກະລັກຍິ່ງຂຶ້ນ."

"ຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າລົດຊາດນີ້ຄ້າຍຄືກັບສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເຄີຍກິນຢູ່ຮ້ານອາຫານຣາເມັນ (ອາຫານປະເພດໜຶ່ງຂອງຍີ່ປຸ່ນ) ທີ່ເສີບກັບເຂົ້າຂາວ," ແອນ ໄດ້ອະທິບາຍ.

ໂປ້ມືໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຍີ່ປຸ່ນກິນເຂົ້າໜຽວຢູ່ທາງຍ່າງໃນຮ່າໂນ້ຍ.gif
ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວຍີ່ປຸ່ນຄົນໜຶ່ງໄດ້ມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານເຂົ້າໜຽວແຄມທາງໃນຮ່າໂນ້ຍຢ່າງສຸດຊຶ້ງ, ພ້ອມທັງຍ້ອງຍໍຄວາມແຊບຂອງມັນຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງຍັງໄດ້ຍ້ອງຍໍຊີ້ນງົວທີ່ຖືກຕົ້ມ, ໂດຍກ່າວວ່າມັນແຊບຫຼາຍ. ຊີ້ນໄດ້ຖືກຕົ້ມເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ເຮັດໃຫ້ໄດ້ຊີ້ນທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ມີສີນ້ຳຕານທີ່ສວຍງາມ ເຊິ່ງມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ເຜັດ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງທີ່ມາພ້ອມ, ແຕ່ການປະສົມປະສານກັບແຕງດອງທີ່ກອບໆຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານສົມດຸນ ແລະ ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນເຂັ້ມຂຸ້ນ ຫຼື ໜັກເກີນໄປ.

ເມື່ອຕອບສຳພາດນັກຂ່າວ VietNamNet , ທ່ານນາງ Thanh Hang, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍເຂົ້າໜຽວທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຍີ່ປຸ່ນໄປຢ້ຽມຢາມ, ໄດ້ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ຮ້ານຂາຍເຂົ້າໜຽວນີ້ໄດ້ເປີດມາເປັນເວລາ 10 ກວ່າປີແລ້ວ.

ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານເຂົ້າໜຽວທີ່ເສີບພ້ອມກັບເຄື່ອງປຸງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ລວມທັງຊີ່ໂຄງເຜັດ, ໝູຕົ້ມ, ໄສ້ກອກໝູ, ໄຂ່, ໝູຝອຍ, ໄສ້ກອກຈີນ, ແລະ ໄກ່, ເພື່ອຕອບສະໜອງລົດຊາດ ແລະ ຄວາມມັກທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງລູກຄ້າທຸກເພດທຸກໄວ.

ຕາມທີ່ນາງຮ້າງເວົ້າ, ເພື່ອເຮັດເຂົ້າໜຽວທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ເຂົ້າໜຽວຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຮ້ານໃຊ້ເຂົ້າໜຽວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ແຊ່ນ້ຳປະມານ 6-8 ຊົ່ວໂມງ ແລະ ນຶ່ງສອງເທື່ອ ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຂົ້າໜຽວຈະນຸ້ມ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ. ສ່ວນປະກອບທີ່ມາພ້ອມແມ່ນໄດ້ກະກຽມ ແລະ ປຸງແຕ່ງສົດໃໝ່ທຸກໆມື້ຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັກສາລົດຊາດຂອງມັນໄວ້ຢ່າງເຕັມທີ່.

em be_hanoian.jpg
ເຂົ້າໜຽວຫອມໆຈາກຮ້ານຂອງນາງຮ້າງ. ຮູບພາບ: @embe_hanoian

"ຊີ່ໂຄງໝູ, ຊີ້ນໝູຕົ້ມ, ແລະ ຜັກບົ່ວຂົ້ວແມ່ນເຮັດເອງ. ສຳລັບຊີ້ນໝູຝອຍ, ໄສ້ກອກໝູ, ແລະ ໄສ້ກອກໝັກ, ພວກເຮົາສັ່ງຊື້ຈາກຜູ້ສະໜອງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້."

ສຳລັບຊີ້ນງົວຕົ້ມ - ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດໃນບັນດາລູກຄ້າ - ຂ້ອຍຕ້ອງເລືອກຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ. ຊີ້ນງົວປະເພດນີ້ມີກະດູກນ້ອຍ ແລະ ມີຊີ້ນຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກລ້າງໃຫ້ສະອາດແລ້ວ, ໃຫ້ໝັກມັນ, ແລະ ຕົ້ມມັນປະມານສອງຊົ່ວໂມງຈົນກວ່າຈະສຸກ, ຈາກນັ້ນສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍໄຟອ່ອນໆ.

ນາງ ຮັງ ເປີດເຜີຍວ່າ "ວິທີການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມແລ້ວນຸ້ມ, ດູດຊຶມເຄື່ອງເທດໄດ້ດີ, ແລະ ຮ້ອນຢູ່ສະເໝີ."

ຕາມທີ່ເຈົ້າຂອງຮ້ານເວົ້າ, ສະເລ່ຍແລ້ວຮ້ານໃຊ້ເຂົ້າປະມານ 30 ກິໂລກຣາມຕໍ່ມື້. ປະລິມານນີ້ຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນຊ່ວງວັນພັກ ແລະ ບຸນປີໃໝ່ຈີນ. ເຂົ້າໜຽວແຕ່ລະຄາບມີລາຄາຢູ່ລະຫວ່າງ 30.000 ຫາ 50.000 ດົ່ງດົ່ງ, ຂຶ້ນກັບຂະໜາດສ່ວນ ແລະ ຈຳນວນໜ້າເຂົ້າທີ່ລູກຄ້າເລືອກ.

ຮ້ານອາຫານເປີດໃຫ້ບໍລິການຕັ້ງແຕ່ 6 ໂມງເຊົ້າ ຫາ 2 ໂມງແລງ ທຸກໆມື້.

ຮູບພາບ: ການເດີນທາງຂອງ Anne

ອາຫານພິເສດຂອງຫວຽດນາມພາກກາງແມ່ນເປັນທີ່ຕ້ອງການຂອງທົ່ວທັງສາມພາກພື້ນຂອງຫວຽດນາມ, ແມ່ນແຕ່ເດີນທາງໄປຮ່າໂນ້ຍເພື່ອນຳມາເຮັດອາຫານໝໍ້ຮ້ອນທີ່ມີຊື່ສຽງ . ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດຂອງມັນ, ຜັກພິເສດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກຂົນສົ່ງທາງອາກາດຈາກພາກກາງຫວຽດນາມໄປຍັງຮ່າໂນ້ຍ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ແລະ ເມືອງອື່ນໆ, ເຊິ່ງດຶງດູດລູກຄ້າດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://vietnamnet.vn/khach-nhat-khen-nuc-no-mon-an-sang-o-via-he-ha-noi-goi-luon-2-suat-thap-cam-2441052.html