ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳປະກອບສ່ວນໃຫ້ກຽດບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ

ໜຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ ນັກທ່ອງທ່ຽວ ຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນສົນໃຈ ແລະ ມັກເມື່ອມາເຖິງ ນິງບິ່ງ ແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງຖັກແສ່ວແບບດັ້ງເດີມ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການພັດທະນາຢ່າງແຮງຢູ່ຕາແສງ ນິງຫາຍ, ເມືອງ ຮວ່າລື. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ຕ້ອງການຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ, ເຕັກນິກສູງ ແລະ ລະອຽດລະອໍ, ຮັກແຮງງານຂອງຊ່າງປັກແສ່ວ. ມີໄລຍະໜຶ່ງອາຊີບຖັກແສ່ວບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ແຕ່ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອາຊີບຖັກແສ່ວໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູ, ກາຍເປັນສິນຄ້າທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດເອີລົບ.

ປະຈຸບັນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນຖັກແສ່ວຂອງໝູ່ບ້ານຖັກແສ່ວພື້ນເມືອງ Van Lam ແມ່ນມີຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບ ແລະ ອຸດົມສົມບູນ, ດ້ວຍຫຼາຍຮູບແບບ, ແຕ່ການຖັກແສ່ວສີຂາວ, ການຖັກແສ່ວດ້ວຍສີສັນສິລະປະ ເຖິງບັນດາຜະລິດຕະພັນລວດລາຍທີ່ມີເຕັກນິກສູງ ແລະ ສວຍງາມ, ປະດິດສ້າງໂດຍຊ່າງຝີມືທີ່ມີຄວາມຮັກແພງໃນການເຮັດວຽກ. ຜ່ານການຜັນຂະຫຍາຍຫຼາຍຢ່າງ, ຊາວເຜົ່າມົ້ງຍັງຄົງຮັກສາຈິດວິນຍານຂອງອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ມີລັກສະນະທີ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະສົມຄູ່.

ທ່ານ Tran Thi Van Anh, ນັກຮຽນຊັ້ນ 8 ຢູ່ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ Ninh Hai (Hoa Lu), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເມື່ອເຕີບໃຫຍ່, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນແມ່ຕູ້ ແລະ ແມ່ຍາມໃດກໍ່ປັກແສ່ວໃນເວລາຫວ່າງ. ເມື່ອເບິ່ງບັນດາຜະລິດຕະພັນການຖັກແສ່ວລູກໄມ້ທີ່ສວຍງາມດ້ວຍເຂັມ, ເສັ້ນດ້າຍ ແລະສີສັນສົດໃສ, ຂ້ອຍຮັກ ແລະ ໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກແມ່ຕູ້ ແລະ ແມ່ຂອງຂ້ອຍ ທີ່ສາມາດປັກແສ່ວດ້ວຍດອກໄມ້ ແລະ ສັດງາມເພື່ອປັກໃສ່ເສື້ອ, ຖົງມື, ຜ້າພັນຄໍ, ໝວກ ແລະ ອື່ນໆ. ພູມໃຈໃນການຜະລິດເຄື່ອງຖັກແສ່ວຂອງບ້ານເກີດຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍຈະສືບຕໍ່ຮຽນຮູ້ ແລະ ຝຶກຫັດຖະກຳແບບດັ້ງເດີມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຊັ້ນສູງ, ຫັດຖະກຳຕໍ່າຫູກ. ແລະມີລາຍໄດ້ຫຼາຍໃນຊີວິດ. ພິເສດ, ນີ້ແມ່ນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີພູມສັນຖານທີ່ສວຍງາມທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍແຫ່ງຄື: Tam Coc, Bich Dong, Thung Nham…, ຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວນັບລ້ານໆຄົນມາຢ້ຽມຢາມແຕ່ລະປີ, ໃນນັ້ນມີແຂກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງຂອງຕະຫຼາດຂອງຂວັນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ປະເຊີນໜ້າກັບສະພາບຕົວຈິງນັ້ນ, ນັກສິລະປະການຂອງໝູ່ບ້ານຖັກແສ່ວ Van Lam ບໍ່ພຽງແຕ່ສຸມໃສ່ຜະລິດຕະພັນຕາມຄຳສັ່ງຊື້ພາຍໃນ ແລະ ສົ່ງອອກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສຸມໃສ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະທັດຮັດ ເພື່ອແນໃສ່ເຮັດເຄື່ອງທີ່ລະນຶກ, ຂອງຂວັນໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວອີກດ້ວຍ. ຕັ້ງແຕ່ນ້ອຍ, ສວຍງາມ, ຜະລິດຕະພັນສະດວກເຊັ່ນ: ລວດລາຍຕົກແຕ່ງໃສ່ກະເປົາ, ກະເປົ໋າ, ຊຸດ ແຟຊັນ ..., ຈົນເຖິງສິນຄ້າຂະໜາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ຜ້າປູບ່ອນ, ຜ້າມ່ານຕົກແຕ່ງ, ຮູບແຕ້ມຖັກແສ່ວຂອງສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງແຂວງນິງບິ່ງ, ມີຫຼາຍຂະໜາດ ແລະຮູບຮ່າງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສະດວກ, ການຂົນສົ່ງສະດວກ, ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ.

ທ່ານນາງ Adalenne ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວຝະລັ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຂ້າພະເຈົ້າມັກສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນທິວທັດທຳມະຊາດທີ່ສວຍງາມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຍ້ອນປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນມີຄວາມສະໜິດສະໜົມ ແລະ ໄມຕີຈິດມິດຕະພາບ. ບັນດາຜະລິດຕະພັນຖັກແສ່ວພື້ນເມືອງຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳແມ່ນສວຍງາມທີ່ສຸດ. ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມແລະໄດ້ຮັບການຊີ້ນໍາໃຫ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຊ່າງຫັດຖະກໍາ. ຂ້າພະເຈົ້າສ່ວນບຸກຄົນອອກແບບແລະສ້າງຜະລິດຕະພັນຂະຫນາດນ້ອຍເປັນຂອງຂວັນສໍາລັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ເຂົາເຈົ້າລ້ວນແຕ່ຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນແລະຢາກສຳຜັດກັບວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຂອງໝູ່ບ້ານຖັກແສ່ວ Van Lam.

ຜ່ານໄລຍະເວລາຜ່ານໄປ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນຈາກໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳຍັງຄົງແມ່ນແຫຼ່ງທຶນ ດ້ານເສດຖະກິດ , ວັດທະນະທຳອັນລ້ຳຄ່າທີ່ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ສືບທອດຕໍ່ຄົນລຸ້ນຫຼັງ. ເສີມຂະຫຍາຍມູນເຊື້ອອັນລ້ຳຄ່ານັ້ນ, ໃນແຕ່ລະໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງໃນທຸກວັນນີ້, ລ້ວນແຕ່ມີບັນດາຜູ້ມີຈິດໃຈດຸໝັ່ນຂະຫຍັນໝັ່ນພຽນຮັກສາອາຊີບຫັດຖະກຳໃຫ້ບ້ານເກີດເມືອງນອນ ດ້ວຍການສ້າງຕັ້ງທຸລະກິດ, ສະຫະກອນ, ສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ຕີລາຄາວິຊາຊີບ, ຖ່າຍທອດອາຊີບຫັດຖະກຳ, ນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ແກ່ຕົນເອງ, ຄອບຄົວ, ຊຸມຊົນອີກດ້ວຍ. ໃນນັ້ນ, ພົ້ນເດັ່ນກວ່າໝູ່ແມ່ນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຫີນ ນິງວັນ, ເຝີກິມເຊີນ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ໂບບາດ, ຊ່າງໄມ້ ຝູກົກ...

ເໝືອນດັ່ງອາຊີບຕ່ຳແຜ່ນຕັດຫຍິບ, ປະຈຸບັນໄດ້ຂະຫຍາຍໄປສູ່ຫຼາຍຕາແສງຂອງເມືອງ ກິມເຊີນ, ກາຍເປັນແຫຼ່ງລາຍຮັບຕົ້ນຕໍຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍແຫ່ງ ແລະ ເປັນແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ສຳຄັນໃນໂຄງປະກອບເສດຖະກິດຂອງເມືອງ. ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນ Sedge ຖືກສົ່ງອອກໄປປະເທດເອີຣົບ ແລະ ອາຊີ ຫຼາຍສິບປະເທດ, ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ຜ້າພົມ, ກະຕ່າ, ຖາດ, ກ່ອງ, ຈານ, ຈອກ, ແວ່ນຕາ, ໝວກ, ຖົງມື, ເກີບແຕະ... ເຊິ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.

ເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນມີລາຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນແຫຼ່ງຄວາມພາກພູມໃຈທີ່ຢັ້ງຢືນທີ່ຕັ້ງຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ ກິມເຊີນ ໃນບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງອື່ນໆຂອງແຂວງ ແລະ ທົ່ວປະເທດ.

ທ່ານນາງ ດັ້ງທິຫງອກທິ້ງ, ປະທານສະພາວິທະຍາສາດ ແລະ ບຳລຸງສ້າງ, ສະຖາບັນວັດທະນະທຳ ແລະ ສິລະປະແຫ່ງຊາດ ຫວຽດນາມ, ກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບ່ອນອະນຸລັກຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳ, ປະຫວັດສາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນບັນດາສະຖານທີ່ປະກອບສ່ວນຮັບປະກັນຊີວິດດ້ານວັດຖຸ ແລະ ຈິດໃຈຂອງປະຊາຊົນຢ່າງໝັ້ນຄົງ, ທັງແມ່ນແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນເພື່ອພັດທະນາເສດຖະກິດ - ສັງຄົມຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

ຢູ່ ນິງບິ່ງ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນຈາກບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນອັນລ້ຳຄ່າ, ບໍ່ພຽງແຕ່ພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ມີລັກສະນະວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນແຫຼ່ງດຳລົງຊີວິດຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ. ພ້ອມກັບການສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ສວຍງາມ, ມີຄຸນຄ່າ, ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກໍ່ສ້າງບັນດາຜົນງານທີ່ເໝາະສົມ, ສະຖານທີ່ວາງສະແດງເພື່ອດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ບັນດາອົງການ ແລະ ບຸກຄົນກໍ່ຈັດຕັ້ງລາຍການທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຢ້ຽມຢາມ ແລະ ປະສົບກັບບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບຜະລິດ, ເພື່ອໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະບວນການໃນຂັ້ນຕອນການຜະລິດ ຫຼື ໄດ້ສຳຫຼວດຈຸດວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ ແລະ ປະຊາຊົນຢູ່ບ່ອນທີ່ມາ, ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງມີຄວາມຮັກແພງປະຊາຊົນ ແລະ ຜືນແຜ່ນດິນທີ່ມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ໄດ້ສຳຜັດ.

ປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີບ້ານຫັດຖະກຳປະມານ 250 ບ້ານ, ໃນນັ້ນເກືອບ 60 ໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳຂອງແຂວງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເອົາ. ພິເສດ, ນິງບິ່ງແມ່ນດິນແດນແຫ່ງຈິດວິນຍານ, ຜູ້ມີພອນສະຫວັນ, ມີມູນເຊື້ອປະຫວັດສາດ, ວັດທະນະທຳທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານ, ໃນນັ້ນມີບັນດາເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ມີອາຍຸນັບຮ້ອຍປີເຊັ່ນ: ການຖັກແສ່ວ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແກະສະຫຼັກຫີນ, ຊ່າງໄມ້... ສະແດງໃຫ້ເຫັນບັນດາວັດຖຸພັນທີ່ນັກບູຮານຄະດີຂຸດຄົ້ນໃນຍຸກປະຫວັດສາດຕ່າງໆ. ບັນດາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຍັງຄົງຮັກສາຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ ແລະ ຄວາມເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດຂອງມື ແລະ ຈິດໃຈຂອງຊ່າງຫັດຖະກຳ Ninh Binh.

ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຢູ່ຊົນນະບົດໄດ້ມີການຜັນແປໄປຕາມການເວລາ, ໄດ້ປ່ຽນໄປເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບຊີວິດຍຸກສະໄໝ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈິດໃຈ, ຮີດຄອງປະເພນີອັນດີງາມ ລ້ວນແຕ່ໄດ້ຮັບການເຄົາລົບ ແລະ ອະນຸລັກຮັກສາ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມພາກພູມໃຈໃນການເຮັດວຽກ ແລະ ຈິດໃຈສ້າງສັນຂອງບັນພະບຸລຸດ, ສະນັ້ນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ ບໍ່ພຽງແຕ່ຖືບັນດາຄຸນຄ່າດັ້ງເດີມເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍບັນດາຄຸນຄ່າໃນຍຸກສະໄໝອີກດ້ວຍ.

ບົດຄວາມແລະຮູບພາບ: Hanh Chi

ທີ່ມາ

: ນິງບິ່ງ ບ້ານຫັດຖະກໍາ ຖັກແສ່ວ

(0)

No data