ໝາກ ໄມ້ແຊບຖືກພິສູດທາງວິທະຍາສາດວ່າເປັນຕົວຫຼຸດ cholesterol ທີ່ດີເລີດ

ໝາກ ອະງຸ່ນແດງອຸດົມໄປດ້ວຍໂພລີຟີນອລ, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບຂອງພືດທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ອະທິບາຍ Ruani.

ໝາກ ອະງຸ່ນແດງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເພາະໃນ anthocyanins, ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ, ແລະ resveratrol, ເຊິ່ງມີສານຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານການແກ່.

ຄົນທີ່ມີຄໍເລດເຕີລອນສູງທີ່ກິນ ໝາກ ອະງຸ່ນແດງສາມຈອກຕໍ່ມື້ເປັນເວລາແປດອາທິດຫຼຸດລົງ cholesterol ທັງ ໝົດ ແລະລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.

ຜິວໜັງ ແລະແກ່ນໝາກອະງຸ່ນແດງຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ລວມທັງ catechin ແລະ epicatechin, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມຄຽດໃນຮ່າງກາຍ.

ໝາກ ອະງຸ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍໃນ ໝາກ ອະງຸ່ນສາມາດຊັກຊ້າຫຼືຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງ cholesterol ເຂົ້າໄປໃນເລືອດ.

ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຕີພິມໃນ ວາລະສານວິຊາການ Food and Function ໃນປີ 2015 ພົບວ່າຄົນທີ່ມີຄໍເລດເຕີລອນສູງທີ່ກິນໝາກອະງຸ່ນແດງສາມຈອກຕໍ່ມື້ເປັນເວລາແປດອາທິດຫຼຸດລົງ cholesterol ທັງ ໝົດ ແລະລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ອີງຕາມ ການສະແດງອອກ .

ນັກຄົ້ນຄວ້າກ່າວວ່າ ໝາກ ອະງຸ່ນແດງອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol ແລະລະດັບນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດ cardiovascular, ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ທີ່ມີ hyperlipidemia, ນັກຄົ້ນຄວ້າກ່າວວ່າ.

ການສຶກສາອີກອັນຫນຶ່ງໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລຄາລິຟໍເນຍ (ສະຫະລັດ) ຈັດພີມມາຢູ່ໃນວາລະສານ ວິທະຍາສາດ ໂພຊະນາການ , ຍັງໄດ້ຄົ້ນພົບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ cardiovascular ຂອງ grapes ກັບ cholesterol ຫຼຸດລົງ.

ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫຼັງຈາກ 4 ອາທິດຂອງການບໍລິໂພກ grape, ຈໍານວນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ probiotic ທີ່ສົ່ງເສີມການ metabolism glucose ແລະ lipid ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, cholesterol ທັງຫມົດຫຼຸດລົງ 6.1% ແລະ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີຫຼຸດລົງ 5.9%.

ຜູ້ຂຽນຍັງພົບວ່າອາຊິດ bile ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ metabolism cholesterol ໄດ້ຫຼຸດລົງ 40.9%, ອີງຕາມ ການ Daily Mail.

ອີງ​ຕາມ​ການ​ທີມ​ງານ​ຄົ້ນ​ຄວ້າ​, ການ​ຄົ້ນ​ພົບ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ແນະ​ນໍາ​ໃຫ້​ມີ​ບົດ​ບາດ​ໃຫມ່​ທີ່​ດີ​ສໍາ​ລັບ grapes ໃນ​ສຸ​ຂະ​ພາບ cardiovascular​.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/loai-qua-ngon-mieng-duoc-khoa-hoc-chung-minh-la-giam-cholesterol-cuc-hay-185240620205237522.htm